園療師的青草生活360度:把青草全方位帶進生活【附贈手繪四季植物藏書票二款,隨機齣貨】

園療師的青草生活360度:把青草全方位帶進生活【附贈手繪四季植物藏書票二款,隨機齣貨】 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

黃盛璘
圖書標籤:
  • 園藝療法
  • 青草生活
  • 植物
  • 自然療法
  • 生活美學
  • 手作
  • 健康
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  • 四季
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具體描述

四位園藝治療師360度全方位的青草生活主張
甦醒身心靈的全麵性浸潤
讓植物來照顧我們
每個人都可以是「青草生活傢」!

隨書附贈
☆手繪四季植物藏書票二款☆

  園藝治療是植物與人之間的橋樑,透過植物的生命力和順其特性所帶齣來的五感刺激,調整人的身、心、靈。四位園藝治療師在本書描繪齣一種自然的生活樣貌,他們各自提齣側重不同生活麵嚮與族群需求的青草生活主張,不隻針對常見受益於園藝治療的高齡長者或身心疾患,也邀請願意親近植物與土地的每個人,在各個層麵與植物深層互動,把青草全方位帶進生活,讓青草來照顧我們!

  ◢ 黃盛璘|一起來做青草生活傢 ◣
  植物遵循時節生長,隻要按著四季建立與大自然產生感官聯結的生活儀式,青草就會循著節氣變化照護我們,我們的心也能安住下來。

  ◢ 黃盛瑩|情誌養生的五道練習麯 ◣
  植物的能量可以托齣人隱藏在內心最深處的情感,哪怕微小至隻有一片葉子,也能為那些接觸自然不易的人群,如失智長者、安寧病患或移住勞工,創造「綠」的療癒與樂趣。

  ◢ 劉雨青|我的Kitchen Garden ◣
  在傢築起一方小小的廚房菜園,讓可食花卉、保健植物、東南亞辛香料、臺灣原生種植物都可以從自己耕耘的田地直送餐桌,打造動手可及的食農教育。

  ◢ 張博然|帶著特殊族群過節氣生活 ◣
  藉由植物的屬性與特性甦醒感官,活化視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,得使受睏於各種身心障礙的族群感受到生命的歡唱欣悅。

本書特色

  ★提供有節氣感的青草食譜,與容易上手的青草手作教學,使每個人都可以輕鬆實踐全方位的青草生活。

  ★由四位經驗豐富的園療師分享溫暖而動人的親身案例,並針對不同群體提供實際教案,牽起植物與人之間的緊密連結,任何人都可以過綠生活,而有誌於園藝治療者也能從中有所學習。

  ★特製五摺彩色拉頁,展現青草生活的各種可能性,傳遞青草為生命帶來的喜悅與寧靜。

療慰推薦

  尤次雄(臺灣香草傢族學會榮譽理事長&香草植物研究傢)
  硃美虹(穀東俱樂部•慢島生活公司共同創辦人)
  胖胖樹(植係作傢)
  翁義成(建興青草茶&青草運用職人)
  張嘉芳(樂山教養院院長)
  陳坤燦(園藝專傢)
  陳俊霖(亞東紀念醫院心理健康中心主任)
  溫佑君(肯園創辦人&芳療教育者)
  謝鑫敏(新北市立八裏愛心教養院院長)
  ——(以上按姓氏筆劃排列)

各界好評

  透過園藝療法與靑草進行一場生活互動
  尤次雄(臺灣香草傢族學會榮譽理事長&香草植物研究傢)
  很高興能在黃盛璘老師的邀請下,為這本具有豐富植物的生活運用書來寫推薦序。我從事香草植物的栽種與推廣已經二十五年,深知無論是青草的世界、或是香草的世界,很多都是可以運用在我們的日常生活各個層麵。在本書中,四位園藝治療的先進,以最寶貴的實作經驗,配閤生動的每一篇故事,告訴我們,人類與大自然植物的最深層互動。相信大傢在閱讀過後,一定會跟我一樣,得到更多的啟發,並療癒我們的身心。

  形塑瞭一個自然的生活樣貌
  硃美虹(穀東俱樂部・慢島生活公司共同創辦人)
  我認識的盛璘一直都有用不完的精力、學習動能強大、對有興趣的議題充滿瞭好奇心,而且是個大行動派人士。
  我看見瞭盛璘在自我實現的創造過程中,讓社會看見瞭一個和諧、平衡的生活方式,盛璘訴說的不隻是花草樹木的故事,而是在過一個她本來就一直在描繪的理想世界,藉由園藝治療師的顯化,變成瞭一本書,也是形塑瞭一個自然的生活樣貌,讓現代社會的人嚮往的自在生活。

  見靑就是藥
  陳坤燦(園藝專傢)
  標題這句臺語俗諺不隻有字麵上那樣。地球上三十八萬餘種已被命名的植物,除瞭神農嘗百草與歷代醫者記載於《本草》書之外,還有許許多多的植物陸續被人們發掘利用。不隻是各種治療疾患、保健身體而已,更可能是心藥,用來療癒我們的心靈。
  小時候阿公帶著爬猴山嶽、筆架山時,好像都會順手採藤摘葉,似懂非懂聽著他講用來壯筋骨、治腰子雲雲。長大念園藝後開始閱讀大量植物書籍,也包括本土青草藥的書籍,書中的路邊野草、田間雜木怎都是藥?現在則看到更有趣的現象,產於外國的植物在資料中不見記載有什麼作用,在創意十足的臺灣人開發之下,各個也都變成良藥或食材,真是應瞭刻在臺灣人骨子裡的這句話!
  四位資深且經驗豐富的園藝治療師,在植物環繞的場域中,配閤天地節氣,使用各種植物來吃、來玩、來種,來收穫。在這些過程中,將植物應用得淋灕盡緻,每次看到他她們的報導貼文,都十分期盼成為其中的一分子。有幸於日前升級當祖父,看到書中可愛的羅望子大把抓著花瓣品嘗,我也想讓孫女日後在自傢的植物園內,任其自然地盡饗各種植物與泥土的味道,從小就與植物對話、生活於自然中小孩,未來會成長成什麼樣子呢?

  彷彿花下綿密的地下根係
  陳俊霖(亞東紀念醫院心理健康中心主任)
  當年盛璘把園藝治療帶迴臺灣,亞東醫院有幸聘請她前來帶領方案,看著她尋找本土的植物種類與文化元素,開創園療在各種族群的運用,轉眼十五年,園藝治療在臺灣開得花團錦簇。而盛璘、盛瑩、雨青、博然幾位園療夥伴們,持續讓這團花的根越長越深。不同於之前有如花朵圖鑑的園療教案書,本書則匯整點點滴滴如何與植物、與園圃、與天人互惠融為一體的生活方式,彷彿花下綿密的地下根係,紮實地鑲嵌到四時節令與每一天的生活中。

  植物與天使
  張嘉芳(樂山教養院院長)
  在「天人物我」的靈性照顧理論中談到,身為一個人,其靈性能否達到安適自在,可以用個人與神(天)的關係、與他人(人)的關係、與大環境(物)之間,以及與自己(我)的關係是否良善正嚮等四個麵嚮來檢視。而其中,如何增進與土地之間的關係,過去常常不易具象地描述,往往隻粗淺地停留在做環保、不傷害環境的層次。
  在接觸瞭園藝治療師們後,透過他們的專業與努力,不單單更廣泛地強化人與土地之間各種可能的連結,更進一步學習到,人,之於土地,不單單隻是有保護的責任,也應為著長期得到的滋養,獻上敬意與禮讚,甚至深化到每一天的生活之中。而植物,是進入其中重要且不可或缺的鑰匙。
  植物之於土地;一如上帝透過心智障礙的天使們,教會我們學習善用五感,學習迴歸單純,以趨近靈性中那純真美善的境界。
 
書籍簡介: 書名:《園療師的青草生活360度:把青草全方位帶進生活【附贈手繪四季植物藏書票二款,隨機齣貨】》 --- 【封麵故事:自然的療癒密碼,從泥土到心靈的深度連結】 本書並非探討園藝治療的理論框架,亦非專注於特定療癒植物的藥理分析。它是一本關於「生活美學」與「自我實踐」的指南,核心概念是如何將「青草」——這個最樸素、最貼近大地的元素——以一種全方位、無死角的方式融入現代人的日常作息與精神建構之中。 第一部:青草的哲學意涵——看見「尋常」中的「非凡」 本書開篇並非從園藝學或植物學的教科書語言切入,而是從一種觀察者的視角齣發,探討我們是如何「錯過」瞭身邊的青草。我們將暫時擱置專業術語,轉而聚焦於青草在不同光線下的色彩變化、它們隨風擺動時所產生的聲響紋理,以及在水泥叢林中,一株野草破土而齣的生命韌性。 這一部分將深入剖析「青草」作為一種哲學符號的意涵: 時間的測量儀: 如何透過觀察草地的生長、枯萎與復甦,來體察時間的流動,而非僅依賴鐘錶上的刻度。書中會引導讀者進行「靜觀練習」,記錄連續七天同一片草地的微小變化,體悟「慢」的價值。 邊緣的美學: 探討「野草」在人工景觀設計中的邊緣地位,以及這種邊緣性如何映照齣我們內心深處對自由、不受拘束的渴望。書中會分享幾則關於「城市裡的邊界植物」的軼事,例如夾縫中求生的蒲公英,如何成為一種堅韌的象徵。 物質與精神的橋樑: 青草作為一種可觸摸、可氣味化的物質載體,它如何承載和轉化我們的情緒?我們不談如何「種植」,而是談如何「相遇」。 第二部:空間重塑——將青草融入建築與室內設計 本章節完全脫離傳統的「室內盆栽」範疇,而是探討一種空間哲學:如何讓「青草的氣息」滲透到建築的骨架中。 光影的遊戲: 透過介紹幾種特定葉片結構的植物,探討它們如何與窗外的日光互動,在室內地麵和牆麵上投射齣動態的光影圖案。這不再是植物的擺放指南,而是關於「自然光線的調度藝術」。書中會配有詳細的光學分析圖(非園藝圖),說明不同角度的葉片如何摺射和漫射光線。 聲音的緩衝帶: 探討茂密的植被(例如屏障式種植或垂直花園的葉麵設計)如何有效地改變室內迴音和聲音頻率,創造一個更安靜、更具層次感的聽覺環境。這部分會介紹一些聲音工程師與植物設計師閤作的案例分析,重點在於材料特性而非植物種類。 氣味的層次構建: 摒棄單純的香草種植,轉而研究不同植被在不同濕度與溫度下散發的氣味分子組閤。如何設計一個能隨著一天氣溫變化,從清晨的露水氣味轉變為午後陽光炙烤的乾燥草本氣味的「氣味風景」。 第三部:日常實踐的無形化——青草的非物質應用 這是本書最為獨特的部分,它將焦點從「看見」和「觸摸」轉嚮「使用」與「轉化」。我們探討如何將青草的「本質」融入日常的器物與儀式中,即使看不到實體植物。 纖維與紋理的轉譯: 探討草類纖維(如麻、藺草等)在編織藝術中的應用,重點不在於編織技巧,而在於如何透過編織的疏密紋理,模擬齣草地在不同季節的視覺觸感。書中將展示幾種抽象編織作品的紋理解析圖。 染料與色彩的記憶庫: 研究如何提取植物的綠色色素,並將其轉化為穩定、持久的顏料。這部分著重於色彩的「時間性」——如何讓一件物品保有「青草」在特定時刻的色彩記憶,例如鞦天剛轉黃的葉片色澤。 餐桌上的意象傳達: 不涉及食譜製作,而是探討如何透過器皿的設計、餐巾的摺疊方式,乃至餐桌擺設的留白,來傳達一種「青草地上的野餐」的意象。這是一種關於「餐飲情境設計」的探討,青草是靈感來源,而非食材。 第四部:修復的循環——從青草看見個體的重建 本章節迴歸到對個體精神狀態的關照,但其切入點是「循環性」與「再生」。 枯萎的價值: 深度探討植物在生命週期結束時的「靜默期」。這段時間如何被視為一種必要的休整,而非失敗。書中將通過對比不同植被枯萎後的形態,引導讀者思考個人在遭遇挫摺後的「沉澱期」應如何被對待。 土壤的容納力: 探討土壤作為一個「容納一切」的介質,它如何無差別地接納新生與腐朽。這部分會運用土壤分層的概念,比喻為人類心靈結構的不同層次,強調接納「陰影麵」的重要性。 播種的決策藝術: 不談論播種技術,而是探討「選擇何時播種」的判斷力。這是一種關於時機、耐心與對未來不確定性的信任。書中會分析幾種需要極端耐心纔能發芽的植物,用來比喻重大人生決策的醞釀過程。 --- 總結與附加價值: 本書是一次全麵的感官喚醒之旅,它挑戰讀者跳脫「園藝」的既有框架,去重新認識「青草」——這個世界最基礎的綠色元素。它不是教你如何讓植物活得更好,而是教你如何讓你的「生活」與青草的生命哲學產生共振。書中配有精緻的線條插圖,輔助說明空間結構和光影的抽象概念,力求在文字與圖像之間,營造一種寧靜而富有深度的閱讀體驗。 【特別贈品說明】 隨書附贈兩款精美手繪四季植物藏書票,隨機選取一款。藏書票上的圖案是根據四季中不同階段的「青草狀態」進行藝術化提煉,旨在提供一個實體的、可收藏的「微型自然標本」,作為讀者將青草精神帶入個人藏書的儀式感。

著者信息

作者簡介

黃盛璘(大黃老師)

  在園藝治療找到人生誌業和熱情。2004年取得美國Merritt大學園藝治療師證照。身為臺灣首位取得美國認證的園藝治療師,努力融閤中醫養生方法與本土靑草藥,形成獨特又實用的「農、食、醫」三位一體的園藝治療體係。

黃盛瑩

  國立師範大學教育心理學係畢業,取得亞太園藝治療學會認證園藝治療師HTM。也是草盛園靑草店促成者、草盛花開園藝治療工作室負責人。特教老師退休後,持續以園療師角色服務於特殊族群。

劉雨青

  年輕時是憤靑+魯蛇廢靑,找尋自我價値和土地認同的過程中接觸到園藝治療,漂泊的心漸安然落地。現將園藝治療視為一種社會實踐,將臺灣本土植物文化融入園藝治療活動當中,以kitchen garden為靑草生活之履踐。

張博然

  歷經藝術傢、策展人、大學講師等斜槓人生,現為全職園藝治療師。一次尋找植物療癒資料時,深感園藝治療契閤自己的想法,從此開啓園藝治療的歷練十餘年。服務對象多為身心障礙族群,於療癒人們的同時是療癒瞭自己。
 

圖書目錄

推薦文
你也可以是靑草生活傢——為什麼要「靑草生活360度:將靑草全方位帶進生活」
 
─|黃盛璘(大黃老師)|─
生活儀式的建立
靑草上桌──靑草節氣食養、食療
居傢必備十種青草
在驚蟄中展開春天儀式
園藝治療師的夏日闢邪儀式
鞦天養菌的釀造計畫
園藝治療師的鼕日取暖儀式
 
─|黃盛瑩|─
植物的情誌練習麯
恐懼中元節
打開記憶盒子
來得及說道謝
這就是傢鄉的味道!
 
─|劉雨青|─
圓一個園療師的kitchen garden夢
傾嚮於陪伴到植物的生命週期結束
土顧好瞭,野草也來瞭
從廚房菜園到餐桌:視覺、味覺,豐富餐盤,照顧健康——可食花卉
從廚房菜園到餐桌:跟我們生活關係非常緊密——保健植物
從廚房菜園到餐桌:臺灣氣候越來越適閤生長——東南亞辛香料
從廚房菜園到餐桌:開啟許多料理的想像——臺灣原生種植物
 
─|張博然|─
讓青草生活 打開特殊族群的感官感受力
你是我的眼,帶我進入視覺大觀園
跟著青草來唱歌,聽見植物的聲音
青草好鼻師的嗅覺饗宴
植物料理師 讓味蕾的酸甜苦辣更奔放
跟著青草動一動,觸覺觸動人心
 
 

圖書序言

  • ISBN:9786269684502
  • 叢書係列:人文悠活
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 23 x 1.7 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 齣版地:颱灣

圖書試讀

用戶評價

评分

這本書的定位,似乎是介於專業知識和大眾普及之間的那個完美切點。它既有“園療師”的專業背書,保證瞭內容的科學性和嚴謹性,同時又用“青草生活”這樣親切的口吻來拉近與讀者的距離。我特彆好奇,書中對“青草”的定義是否足夠廣闊?是僅限於常見的草本植物,還是會涉及到一些被我們忽視的野草的潛在價值?在現代社會,很多時候我們追求的是“異域風情”的珍稀植物,而這本書卻將目光聚焦於“青草”,這本身就帶有一種返璞歸真的態度。這種對身邊常見之物的重新發現,往往蘊含著最深刻的智慧。我期待這本書能像打開瞭一個新的感官世界,讓我學會用更細緻、更溫柔的眼光去審視我們日常腳下的那片土地和那些不起眼的綠色生命,從而獲得持久的內心寜靜和力量。

评分

我對這本書的期待,更多集中在它所能提供的“實踐性”和“可轉化性”上。市麵上很多關於療愈和自然生活的書籍,往往因為門檻太高而束之高閣。但“青草生活”聽起來非常親民,也許隻需要一個小小的窗颱,甚至是一盆香草就能開始。我希望書中能給齣不同生活空間(如公寓、有院子的房子、甚至辦公室)如何引入青草元素的具體建議。更重要的是,我想知道如何將這種“療愈”的概念,從單純的“接觸植物”升華到“調整生活習慣”。比如,與青草相關的簡單的手工製作、食療應用,或者僅僅是每日與它們進行幾分鍾的互動,如何能夠係統地提升生活質量?如果這本書能夠像一個多功能的工具箱,裏麵裝著各種應對日常壓力的“植物工具”,並教會我們如何正確使用它們,那麼它將是一本極具價值的實用指南,而不是曇花一現的讀物。

评分

這本關於“園療師的青草生活”的書,光看標題就讓人心生嚮往,仿佛能聞到一股清新的泥土和青草的芬芳。我一直在尋找那種能將自然療愈的力量融入日常的指南,這本書似乎正投我所好。它強調的是“360度”的全方位融入,這暗示著內容不會僅僅停留在園藝技巧的層麵,而是更深層次地探討人與自然的關係,以及如何在快節奏的現代生活中,通過“青草”這種最樸素的元素,重塑我們的身心健康。我尤其好奇“園療師”這個身份背後的專業視角,他們是如何看待和運用植物進行療愈的?是側重於芳香療法、色彩心理學,還是結閤瞭運動和冥想?從“青草生活”這個關鍵詞來看,它似乎倡導一種更接地氣、更容易實踐的生活方式,而不是需要昂貴設備或特殊場地的復雜療程。這本書的理念,或許能為那些渴望在城市鋼筋水泥中尋覓一處精神綠洲的人,提供一把打開那扇“自然之門”的鑰匙。期待它能帶來的是一種全新的生活哲學,而不僅僅是一本園藝手冊。

评分

翻開這本書的介紹,那種對自然細節的捕捉和對生活美學的追求,立刻抓住瞭我的眼球。那種“全方位帶進生活”的說法,讓我聯想到,它可能不僅僅是教你種點什麼,更像是一種生活態度的轉變。我猜想,書中會不會詳細介紹如何利用不同的青草植物來應對不同的情緒狀態?比如,當感到焦慮時,哪些草藥的香氣或形態能帶來鎮靜作用?或者,在疲憊時,如何通過觸摸或觀察青草的生長過程來獲得能量?如果能提供一些具體的、可操作的“青草生活處方”就太棒瞭。而且,書名中提到的“藏書票”作為附贈品,也顯示齣齣版方對這本書的珍視,這暗示著內文的質量應該是非常高的,是那種值得反復品讀、時常翻閱的“傳傢寶”級彆的書籍。我期待它能像一位經驗豐富的老朋友,耐心地引導我,讓我看到身邊那些被忽略的、充滿生命力的青草,並教會我如何與它們進行一場靜默而深刻的對話。

评分

從文學風格的角度來看,這個書名本身就充滿瞭詩意和畫麵感,讓人忍不住想去探究作者的筆觸是否同樣細膩動人。我非常看重作者在描述自然場景時的感染力,希望它不是枯燥的理論堆砌,而是充滿瞭生命力的文字敘述。一個優秀的園療師,必然也是一個優秀的觀察傢和記錄者。我設想,書中或許會穿插著園療師在實踐中遇到的有趣故事,那些與植物共同經曆的微小奇跡,這些故事往往比任何理論都更能打動人心。這種“360度”的體驗,或許也包含瞭對四季變化的深刻理解和順應,畢竟,青草的生命周期與自然節律息息相關。這本書如果能做到將深奧的療愈理念,用如青草般樸實無華的語言錶達齣來,那它就成功瞭一半。我渴望從中找到的,是一種既有深度又有溫度的閱讀體驗,能夠讓我暫時逃離屏幕的冰冷,感受植物帶來的真實觸感和氣息。

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