我的食育立體遊戲操作書【全套四冊+親子共讀引導手冊】

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陶然
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具体描述

認識完整飲食教育的操作書
玩遊戲也能教出不挑食的孩子
提升親子互動˙增進良好飲食習慣˙玩出無限思考力

  飲食教育同時也是一種生活素養的象徵,從學習營養知識到飲食文化的養成都是其中不可或缺的一環,良好的飲食教育,除了可以透過學校認識外,家庭方面的潛移默化也是至關重要,將能有助於累積孩子不挑食、不浪費食物、增進良好餐桌禮儀的正向影響。

  《想要長大的種子》:觀察種子的成長過程,了解食物來源。
  《好想吃美味蔬果》:認識各式各樣不同顏色的蔬果,理解均衡營養的重要性。
  《叮叮咚咚學煮飯》:了解烹飪食物的過程,認識廚房中常見的廚具。
  《大口大口吃飽飽》:培養用餐好習慣,享受並學會珍惜食物。

  《內附 親子共讀引導手冊》
  許育禎 Ivy營養師
  靜宜大學食品營養學系碩士畢業,曾任醫院臨床營養師、台灣亞培和台灣雀巢公司營養諮詢專員、正聲電台合作採訪營養師、陽明生醫保健食品研發營養師,專攻於兒童營養領域,時常受邀企業演講、節目專訪、新聞採訪等。

  擁有國家高考營養師證書、食育/營養種子教師、HMCA國際體重管理師C級證照。目前是「Ivy營養師的健康教室」粉絲專頁經營者,以及親子天下、媽媽經、嬰兒與母親等5個網路平台駐站作家,也是兩個孩子的媽媽。

  著有《我家也有過動兒 營養師教你過動小孩的飲食調理與溝通教養》書籍。

產品特色

  ★讓透過動手操作機關的過程中,讓孩子觀察種子的成長過程、認識均衡營養的重要性、了解如何烹飪等,是適合學前孩子認識飲食教育的入門操作遊戲書。

  ★每本遊戲書都有附贈遊戲紙卡,讓孩子看完書後,也能跟著動手玩玩看,將四本遊戲書的紙卡拆下後,爸媽也可以跟著孩子一起玩扮家家酒遊戲。

  ★可愛的插畫搭配不同的遊戲機關,讓孩子從閱讀中感受觀察、尋找、思考的無限樂趣,爸媽不妨也跟著一起找一找有多少隻的毛毛蟲。

  ★一套遊戲操作書不只增進孩子的閱讀力,同時也能透過扮家家酒的遊戲紙卡玩出表達力,共度歡樂的親子時光。

  【內容物】
  4本遊戲操作書、1本親子共讀引讀手冊、扮家家酒遊戲紙卡

  *適讀年齡:3歲以上
好的,这是一本关于儿童早期教育和家庭亲子互动的深度指南,旨在帮助家长和孩子共同探索世界,培养生活技能和情感连接。 --- 《童年探索家:情商培育与生活技能实战指南》 一本写给现代父母的实用手册,揭示如何通过日常互动,点燃孩子的内在好奇心,构建坚实的情感基石。 在快节奏的现代生活中,我们常常面临一个共同的挑战:如何在给予孩子充分物质条件的同时,也能提供高质量的精神滋养和必要的生存技能训练?《童年探索家》正是为了解决这一难题而诞生的。它不是一本枯燥的理论说教,而是一本充满灵感和实践指导的工具箱,引导父母和孩子一起,将家庭环境变成一个充满乐趣的学习中心。 本书聚焦于儿童成长中最关键的两个维度:情商发展(EQ) 和 生活自理能力(ADL) 的培养,并将其融入日常生活的点滴之中。全书共分为四个核心部分,每一部分都配有详尽的操作步骤、丰富的案例分析和可供亲子共同完成的实践项目。 第一部:情绪的罗盘——构建孩子的内心世界 情绪是孩子认知世界和人际交往的基础。《童年探索家》深入浅出地解释了儿童情绪发展的规律,从婴儿的原始哭闹到学龄前的情绪爆发,为父母提供了一套行之有效的“情绪解码器”。 核心内容包括: 1. 情绪识别与命名游戏: 如何利用视觉卡片、故事和情景模拟,帮助孩子准确识别“生气”、“沮丧”、“兴奋”等复杂情绪。我们提供了一系列家庭游戏,例如“情绪面具猜猜猜”,让孩子在游戏中学会表达感受。 2. “冷静角”的设置与使用: 探讨如何为孩子创建一个安全的“暂停空间”,教会他们自我调节技巧,而非简单地压抑情绪。内容涵盖深呼吸练习、重力感知活动(如拥抱或轻微挤压)的科学原理和具体操作方法。 3. 共情能力的阶梯式培养: 重点讲解“换位思考”的引导技巧。通过分析绘本中的冲突场景,指导父母如何提问,引导孩子理解他人的感受,从而建立起同理心。书中特别强调了父母自身情绪管理的示范作用。 4. 挫折教育的艺术: 如何在孩子面临失败时,不立即“救援”,而是提供恰当的支持,帮助他们将挫折转化为成长的动力。提供了“失败庆祝仪式”的创意,将错误视为学习过程的一部分。 第二部:我能行!——自理能力的“微习惯”养成 自理能力的培养,是孩子独立自主意识萌芽的土壤。本书倡导“微习惯”教学法,将看似庞大的任务分解成孩子力所能及的小步骤,并通过重复和正向反馈,固化为日常习惯。 细致入微的操作指南: 1. 穿衣的“链式反应”教学法: 针对系鞋带、扣扣子、拉拉链等难点,提供了从“动作分解图”到“辅助工具使用”的完整教程。例如,如何使用特制的加粗拉链头或魔术贴辅助卡片,帮助小手建立肌肉记忆。 2. 餐桌礼仪与食物准备: 不仅仅是“自己吃饭”,更涵盖了餐具的选择、摆放,以及在安全的监督下参与简单的食物准备,如洗菜、撕菜叶。书中附带了适合不同月龄儿童使用的安全刀具和砧板推荐清单。 3. 居家环境的“孩子视角”整理术: 教授父母如何根据孩子的身高和认知水平,重新设计储物空间,让“收拾玩具”成为一种“物归原位”的自然行为,而非惩罚。引入了“颜色编码”和“实物标签”的系统。 4. 如厕训练的心理准备与进阶: 超越了简单的生理训练,更关注孩子对身体自主权的认知。提供了一套应对“倒退期”的沟通脚本和耐心策略。 第三部:感官的交响乐——激发内在学习力 大脑的发育离不开丰富的感官输入。本书将感官游戏与认知发展紧密结合,强调学习的趣味性和沉浸感。 实践活动聚焦于: 1. 触觉探索箱的搭建: 提供了不同主题(如自然、厨房、艺术)的感官箱制作方案,详细说明了所需材料的安全性、清洗和保存方法。 2. 声音与节奏的互动: 如何利用日常物品(如锅碗瓢盆、瓶子)自制乐器,进行节奏训练,这对于语言发展和专注力的提升大有裨益。 3. 空间与精细动作的融合: 引导父母设计简单的室内障碍赛道,结合攀爬、钻洞、平衡等活动,提升孩子的本体感觉和空间定向能力。 4. “厨房科学实验室”: 在安全的前提下,引导孩子观察食物的物理和化学变化(如酵母发酵、淀粉糊化),将日常烹饪变成一次次的科学实验。 第四部:亲子连接的深度实践 高质量的陪伴是所有教育成功的基石。《童年探索家》倡导“有意识的在场”(Mindful Presence),而非仅仅是“身体的陪伴”。 重点指导模块: 1. 高质量倾听的“五步法”: 教导父母如何放下手机,使用眼神交流、复述关键信息和开放式提问,真正进入孩子的内心世界,建立信任的桥梁。 2. “每日十分钟”的专注时间: 建议父母每日固定抽出十分钟,完全跟随孩子选择的活动,不干预、不评价,只做陪伴者。书中提供了不同年龄段的“十分钟活动灵感库”。 3. 处理冲突中的“维护关系”原则: 当亲子发生摩擦时,指导父母如何先处理情绪(自己的和孩子的),再解决问题,确保惩罚和教育不损害亲子关系的核心。 4. 家庭会议的结构化引导: 如何让孩子从家庭决策中受益?提供了适合3岁以上儿童参与的家庭会议议程模板,确保每个成员的声音都能被听见和尊重。 --- 本书特点总结: 实用至上: 拒绝空泛理论,提供大量可立即操作的家庭活动和资源清单。 发展适宜性: 内容严格遵循儿童心理学发展阶段,活动难度可根据孩子的具体情况灵活调整。 家庭友好型: 强调利用现有家庭资源,培养低成本、高效率的亲子互动模式。 双向赋能: 既帮助孩子成长,也提升父母的育儿信心和应对能力。 《童年探索家》相信,每一个孩子都是天生的学习者,而父母则是他们最棒的“引路人”。拿起这本书,开始你们充满发现和乐趣的家庭学习旅程吧。

著者信息

图书目录

图书序言

  • 叢書系列:Books with fun
  • 規格:盒裝 / 40頁 / 19.5 x 40.5 x 6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

用户评价

评分

说实话,我一开始抱着怀疑的态度买了这本书,觉得市面上的“教育类”书籍大多名过其实。但这本书真的让我刮目相看。它不仅仅是关于“吃”那么简单,更深入地探讨了饮食与健康、与情感之间的联系。作者的文笔非常流畅自然,没有那种说教式的口吻,而是用一种非常接地气的方式,把复杂的营养学知识融入到日常的烹饪场景中。我尤其喜欢其中关于“食物情绪”的章节,它让我反思了自己和家人在餐桌上的互动模式。这本书更像是一本生活哲学书,教会我们如何慢下来,用心去对待每一顿饭。它提供的不仅仅是食谱,更是一种全新的生活态度。读完之后,我发现自己对“吃”的理解提升到了一个新的高度,不再是匆忙的应付,而是成为了一种享受和关怀。书中的许多小贴士都非常实用,直接就能应用到我的厨房实践中去,让我这个烹饪新手也信心大增。

评分

这本书真是让我大开眼界,完全颠覆了我对传统烹饪书的刻板印象。它不是那种冷冰冰的菜谱合集,而是像一个充满魔力的厨房探险指南。我特别欣赏作者在呈现食材和烹饪步骤时的细腻心思,那些插图简直就像是艺术品,把食物的质感和色彩表现得淋漓尽致。拿起这本书,我就忍不住想动手试试那些食谱,因为它们看起来既诱人又充满趣味性。它不仅仅是教你做菜,更是在引导你理解食物背后的故事和文化。我发现自己对食材的来源和处理方式有了更深的认识,这对我家里的餐桌带来了不小的改变。以前做饭只是为了填饱肚子,现在感觉更像是一种创作的过程,充满了惊喜和期待。这本书的排版设计也极其考究,每一页的留白、字体的选择都恰到好处,阅读体验非常舒适。它让我感觉自己像是在和一位经验丰富的大厨面对面交流,那种亲切感是其他烹饪书无法比拟的。

评分

我一直觉得,好的书籍应该能够启发思考,引导行动,而这本绝对做到了。它不只是提供“答案”,更重要的是提出“问题”,激发我们去探索背后的原理。特别是书中关于“食物的生命周期”那几章,写得非常富有诗意和哲理,让我对自然界的馈赠产生了深深的敬畏之情。这种人文关怀和科学精神的完美结合,使得这本书的立意非常高远。它不追求一时的潮流,而是着眼于长远的健康和生活质量的提升。我身边的朋友们看到我读这本书,也纷纷表示出强烈的兴趣,因为它真正做到了雅俗共赏,既有深厚的理论支撑,又有贴近生活的实例解读。总而言之,这是一部集知识性、艺术性和实用性于一体的杰作,完全超出了我的预期,为我的生活增添了许多色彩和深度。

评分

这本书的装帧和设计感真的没得挑剔,拿在手里沉甸甸的,质感极佳。这不是一本可以随便丢在角落里的书,它值得被珍藏。从封面到内页的纸张选择,都透露着一种对品质的坚持。更重要的是,它里面的内容设计充满了互动性,仿佛在邀请读者进入一个互动的学习空间。我特别喜欢其中关于“感官体验”的描述,它引导我用视觉、嗅觉、触觉甚至听觉去感受食物,这是一种全方位的沉浸式学习。这本书成功地将“枯燥的学习”转化成了“有趣的探索”,让整个过程充满了活力和新鲜感。我发现自己对待食物的态度也变得更加积极和好奇,不再局限于既有的菜系,而是敢于尝试新的组合和风味。这本书的每一页都充满了惊喜,让人爱不释手,是那种值得反复阅读和品味的佳作。

评分

这本书的编排逻辑简直是鬼斧神工,它巧妙地将理论知识与实践操作融为一体,让人在学习过程中丝毫不会感到枯燥乏味。我最欣赏的是它的层次感,从最基础的食材认知,到复杂的烹饪技巧,再到营养搭配的深度解析,每一步都铺垫得恰到好处。感觉作者对各个环节都进行了深度的钻研和打磨。阅读过程中,我常常会停下来思考,作者是如何把这些看似分散的知识点串联起来的,简直是一场思维的盛宴。它不是那种“速成”手册,而是鼓励读者建立一个完整的知识体系。对于那些真正想在饮食领域有所建树的人来说,这本书无疑是一部不可多得的宝典。它对细节的把控,对知识点的梳理,都体现了作者极高的专业素养和匠人精神。我已经把它放在手边,随时翻阅,每次都有新的领悟。

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