用直覺解碼宇宙物語:橋本太太純天然育兒法

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橋本知亞季
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  • 儿童发展
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具体描述

大人對孩子最重要的責任,
不是教育,
而是必須守護住赤子之心。
 
  橋本太太在山裡養育了五個健康快樂的孩子,每個都是自己在家接生。
 
  她以善護生命中的「野性」為天生母職,深信嬰兒可說是「超能力者」,
  不只理解想法,也能從聲音語調感受到各種事物。
 
  比起以完美為目標,
  父母更應學習如何原諒已經努力卻仍不完美的自己。
  親子關係中,寬容與愛是同義詞。
 
  因為與世俗價值觀的差異而讓孩子成長過程有點糾結煩惱,
  其實不是壞事,
  藉此或可培養孩子客觀看待自己與他人。
  
  整個社會被賺錢才有價值的觀念所支配,
  但其實育兒是人類社會最值得被評為「高價值」的工作。
  良好的育兒非常需要這由衷湧現的自信,那會激發強大力量。
  
  為創造更好的未來,
  今日好好育兒就是最穩當的捷徑。
  未來在今日父母手中。
 
本書特色
 
  1. 這是一個關於自然育兒的真實故事:一個女子婚後與先生移居深山中,盡可能以不增加地球負擔的方式生活,五個小孩都在家自然分娩,么兒甚至從小連尿布都沒用過!
  
  2. 作者以真誠溫柔的筆觸,詳述為「開發自身天生本能」與「創造對生命溫柔的生活」,彷彿向宇宙下訂單般就此回歸天然生活。對照書中張張生動的居家照片,另類沉浸式閱讀體驗。
 
  3. 本書專為中文讀者所寫,可搭配閱讀《生命回復原始設定──橋本先生半斷食養生術》(正好文化2023.10.與本書同步出版),完整感受夫婦倆對自然育兒及正食教育的信念與熱情。
《時光織錦:穿梭百年風味的食譜》 內容簡介: 本書並非一本關於育兒哲學或宇宙觀的論述,而是一部深植於土地氣息與歲月沉澱的飲食文化史詩。它以時間為經,以風味為緯,細膩地勾勒出一個家庭跨越百年,如何在餐桌上延續記憶、傳承情感的動人篇章。 《時光織錦》的開篇,將讀者帶回二十世紀初的江南水鄉。彼時,物產豐饒,飲食講究「不时不食」的自然節律。書中詳細描繪了初春的醃篤鮮如何考驗著灶頭人的火候掌握,以及梅雨季節裡,如何利用蔭晾和發酵技術保存當季的鮮美。這裡的每一道菜餚,都是對自然秩序的謙卑順應,而非人為的干預。作者以生動的筆觸,重現了那個時代特有的炊煙裊裊與慢煮細燉的生活美學。 隨著故事的推進,我們跨越戰爭與遷徙的動盪時期。在物資匱乏的年代,智慧與創意成了餐桌上最重要的調味料。《時光織錦》細膩地記錄了如何用最尋常的邊角料,如菜梗、魚骨或陳米,轉化出令人驚豔的風味。書中詳述了一種被遺忘的「存糧術」——如何在嚴酷的條件下,透過脫水、煙燻和密封,確保食物的風味得以在艱難中延續。這部分內容,是對人類韌性最溫柔的致敬,展示了物質的匱乏並未磨滅對生活美學的追求。 進入現代社會,城市化的浪潮席捲而來,傳統的烹飪習慣面臨衝擊。本書的後半部,聚焦於「記憶的味道」與「現代的解讀」。作者探訪了散居各地的家族後代,採集他們心中最深刻的童年味道:可能是祖母在除夕夜手工擀製的湯圓,那種糯米細膩到入口即化的質感;又或是父親獨門的醬滷配方,那種層次豐富、回味悠長的醇厚。 書中並不迴避現代科技對飲食的改變,而是探討如何在新舊之間尋求平衡。例如,作者嘗試用現代低溫慢煮(Sous Vide)的技術來復刻傳統砂鍋慢燉的風味,探究食材內部的結構變化,並試圖在科學精確度和傳統經驗之間架起一座橋樑。這些實驗性的章節,充滿了對食材本質的深度好奇心。 《時光織錦》的結構精妙之處在於,它將食譜(Recipe)的嚴謹性與散文(Prose)的抒情性完美結合。每一道食譜後,都附有一段關於該菜餚背後的故事,可能是某次家庭慶典的場景,某個雨夜的溫馨對話,或是某位先人對食材的獨到見解。讀者閱讀的過程,如同參與了一場跨越時空的家宴。 書中著重描繪的,是「手感」與「時間感」的傳承。例如,關於製作傳統糕點的章節,作者花費大量篇幅描述了揉麵時手指對麵團濕度的感知,那種需要藉由皮膚去判斷何時達到完美狀態的古老技藝,是任何計量工具都無法取代的。這強調了烹飪不只是一種技術,更是一種身體記憶的載體。 此外,《時光織錦》也探討了地方風土對飲食的決定性影響。它細緻地分析了不同地區的土壤、水質、氣候如何塑造了獨特的食材風味。例如,北方大麥如何帶來堅實的麥香,南方稻米如何蘊含水氣的甘甜。作者通過對比不同產區的原材料,揭示了「風土滋養」這一概念在味覺層面的具體體現。 全書的語氣沉靜、充滿敬意,對待每一種食材,彷彿都在面對一個有生命的個體。它不提供快速解決方案,而是引導讀者慢下來,重新審視烹飪的過程——從採購、準備到烹煮、享用,每一步都是對生命力的尊重與感激。 這是一本獻給所有熱愛真實味道、珍視家庭記憶的讀者。它教導的不是如何「快速」做出好吃的東西,而是如何透過飲食,與過去對話,與當下連結,並為未來留下有溫度的印記。它是一部活著的、可以被品嚐的家族編年史。 核心主題概覽: 1. 時空風味的變遷: 記錄了從傳統農耕社會到現代都市生活,飲食習慣的演變與不變的堅持。 2. 韌性與智慧: 展現了在物質匱乏時期,人們如何以創意保存食物與風味。 3. 身體記憶的傳承: 強調烹飪技藝中,手感、直覺等非量化知識的重要性。 4. 風土對味覺的塑造: 深入探討地域環境如何決定食材的獨特屬性。 5. 餐桌上的家族敘事: 每一道菜餚背後,都隱藏著一段深刻的家族故事與情感糾葛。 《時光織錦》是一場關於味蕾的考古學之旅,它提醒我們,最好的「秘方」,往往深藏於我們日復一日的餐桌之上。

著者信息

作者簡介
 
橋本知亞季
 
  實踐純正素食、自然生活45年。
  自力分娩五名子女、以「另類教育」(alternative education)養育。
 
  與先生共同舉辦各種課程,在課程中負責「以飲食療癒身心」和「心療」。著有《想要自然分娩》、《自然分娩、自然養育》(地湧社)。
 
  現在共有八名孫子孫女。與先生、兩名女兒及其家人、四名孫子孫女,三個世代在京都郊外過著手作與農耕生活,以書寫、演講向下一個世代傳遞訊息。
 
譯者簡介
 
葉心慧
 
  為母路上一直「步步操心」。(翻譯此書,陣陣棒喝)
  當過作者、編者、記者、譯者。(最不勝任的也許是譯者)  
  曾在十幾個國家,有些正事;也曾在七十幾個國家,無所事事。
  現與只諳日語的外子、雙母語的兒子,過著(半年日本、半年海外的)「半遊牧」日子。

图书目录

【推薦序】我們失去的,她都幫我們找回來了! ◎鄧美玲
【推薦序】她以真誠溫柔與謙卑,輕輕接住我們 ◎金質靈
【導讀】橋本佳的餐桌盛景 ◎梁正中(正好文化發行人)
【自序】宇宙長流之此岸彼岸

第1章 懷抱夢想投身荒野
第2章 決定在家自然分娩
第3章 時光隧道與宇宙飛船
第4章 生死皆自然不是病
第5章 育兒優先的生活
第6章 「正食」的生活哲學
第7章 以孩子為師
第8章 與孩子共度四季晨昏 
第9章 修養從家庭開始
後記
【附錄】 來去橋本太太家 ◎正好編輯室

图书序言

  • ISBN:9789860604283
  • 叢書系列:媽媽道
  • 規格:平裝 / 212頁 / 14.8 x 21 x 1.3 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

图书试读

用户评价

评分

我花了整整一个周末才把这本书读完,实在是被它那种近乎诗意的叙事风格给吸引住了。这本书的笔触非常细腻,它没有采用那种冷冰冰的学术分析口吻,而是用了一种非常个人化、近乎“故事”的形式来阐述复杂的概念。尤其是在讨论到关于“非线性思维”的部分时,作者构建的那些意象简直太美了。我印象最深的是关于“万物互联”的比喻,作者用了一串极其生动的自然场景来描绘能量和信息如何在看似不相关的事件之间流动,那种感觉就像是突然被拉入了一个巨大的、有生命的神经网络之中。这本书的排版和用词也很有考究,每一个章节的过渡都像是乐章的转换,流畅而自然,让人完全沉浸其中,几乎忘了自己是在阅读一本“理论性”的书籍。对于那些习惯了快节奏信息输入的人来说,这本书可能需要慢下来去品味,因为它的力量在于细节和氛围的营造,而不是简单粗暴的结论。它引导你去“感受”而不是“分析”,这在当下这个分析过度的时代,是一种稀缺而宝贵的体验。

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这本书成功地让我开始审视自己过去做的一些重大决定。说实话,我一直以为我的职业选择完全是基于市场调研和薪酬预期的理性计算,但读完这本书的第三章后,我开始回溯,发现当时那些“看似理性”的选项背后,其实潜藏着一些我从未正视过的“感觉”和“冲动”。作者提出,我们很多时候都被社会教育成要压抑那些“不合逻辑”的冲动,但恰恰是这些被压抑的部分,携带着我们最本真的需求信息。这本书的价值在于,它提供了一个工具箱,用来重新激活和解码我们自己身体和心智的原始语言。我特别欣赏作者在提到“共振”原理时所举的例子,它不是那种空泛的“吸引力法则”,而是更侧重于个体内部频率的校准和对外在环境的精确匹配。我尝试在工作会议中运用书中提到的“预先想象结果”的技巧,那种掌控感和清晰度是过去依靠死记硬背的计划表完全无法比拟的。这不仅仅是一本关于“如何想”的书,更是一本关于“如何存在”的深度指南。

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这本书带给我的震撼,更多的是一种思维框架的彻底颠覆。我过去习惯于从“因果链条”的角度去看待世界,即A导致B,B导致C。但这本书却不断地引导我看向那些“非线性”和“同步性”的连接点。它探讨的不是未来的预测,而是如何让当下这一刻的质量达到最高,从而自然地吸引与之匹配的未来。我特别喜欢作者在论述“臣服”这个概念时所用的语言,它不是消极的放弃,而是一种对宇宙流动性的高度信任和顺应,这与我传统理解中的“努力奋斗”截然不同,却又在更高的维度上解释了“事半功倍”的真正含义。这本书的结构设计也很巧妙,它层层递进,从对个体直觉的感知训练,逐步扩展到对宏观宇宙规律的理解,最终又落脚于日常生活的微小实践中,形成了一个完美的闭环。对于任何一个在人生十字路口感到迷茫,或感觉自己被现有规则束缚住的人来说,这本书无疑是一剂强效的清醒剂,它会让你重新审视自己的“能力边界”。

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这本新书简直是为我这种从小就对“玄学”和“直觉”这种东西半信半疑的人量身定做的。我一直觉得,我们现代人是不是把逻辑和科学看得太重了,反而忽略了内心深处那种细微的、难以言喻的指引。这本书最吸引我的地方,就在于它毫不掩饰地推崇“直觉”这个工具,并且试图构建一个系统来理解它。我特别喜欢作者在开篇提到的那个关于“时间感”的例子,描述了在深度沉浸于某项活动时,时间是如何被扭曲的,那种体验是如此真实,以至于我立刻就想起了自己几次“心流”时刻。作者并没有将直觉浪漫化,而是把它放在一个非常实用的框架下讨论,比如如何区分真正的直觉和潜意识中的恐惧或欲望的混淆。这种务实的态度,让我一个理性至上者也愿意放下戒备心去探索。它不是一本心灵鸡汤,更像是一本试图用新的语言体系去重新描述我们与世界连接方式的“操作手册”。读完第一部分,我感觉自己的感官好像被重新校准了,开始留意那些之前被我视为“背景噪音”的细微信号。这本书挑战了我对“知识”和“学习”的固有认知,非常值得那些渴望突破思维定势的人深入研读。

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坦白说,我一开始对这类主题的书抱持着高度的怀疑态度,总觉得它们很容易滑向故弄玄虚的泥潭。然而,这本书的作者展现出了惊人的知识广度和严谨性。她似乎博采了东西方哲学、量子物理的某些边缘理论,甚至还巧妙地引用了一些古代神秘学中的原型符号,但所有的引用都服务于一个核心目标:搭建一个可操作的认知模型。最让我感到惊喜的是,书中对于“限制性信念”的剖析,那部分写得极其透彻。作者没有简单地宣称“信念决定一切”,而是深入探讨了信念是如何通过神经通路固化为物理现实的。她提供的“解构”步骤非常细致,就像是在教你拆解一台复杂的机器,告诉你每一个齿轮卡在哪里。对于我这种经常陷入自我设限循环的人来说,这本书提供了一个真正具有实践意义的逃生路线图。它要求读者投入心力,因为它拒绝提供廉价的答案,而是要求你亲自去挖掘宝藏,这种尊重读者的态度,我非常欣赏。

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