手帳本，不單拿來記錄每日行程，
攜帶方便可隨手畫下美味料理與生活點滴，
豐富繽紛的插畫手帳，翻閱時療癒且迴憶滿滿，
美食隻能用照片與大傢分享嗎？
開始用畫筆記錄生活，與IG、FB好友分享美味手帳。
該如何畫齣豐富的美食手帳呢？
阿土老師憑著對畫畫的熱愛，自學繪製手帳，
以漫畫分鏡的排版錶現、鮮豔飽和的配色、善用水彩與鋼筆彩墨等不同媒材，
此外，阿土亦是位手寫字教學老師，寫齣一手鋼筆好字，
將可愛美食插畫與美麗鋼筆字完美搭配，打造個人獨特風格！
美食手帳作品定期上傳IG，建立自我品牌與網友分享。
因此，無師自通也善於教學的他，
擅用最簡易且詳細的教學步驟、容易取得的繪畫工具，
教初學者由淺到深繪製齣豐富的美食手帳，成就感大大提升！
基礎篇以「無花果乳酪蛋糕與手沖咖啡」作示範，
入門者，建議以造型簡單的蛋糕類開始畫起，成功率很高。
下筆前，分析物件的上下層次、前後關係，留意大小比例，
將某一物件作為參考比例並畫下，再依蛋糕形體層層畫齣線條。
畫美食手帳，很常遇到咖啡這品項，如何畫齣有質感的手沖咖啡？
運用近大遠小的透視概念畫齣咖啡壺與咖啡杯厚度，
繪製咖啡時，咖啡不要畫滿，保留玻璃容器的厚度且厚度一緻，
若兩個玻璃容器交疊時，交疊處要斷開線條，不將筆畫接死，
玻璃容器上因光線照射產生的陰影，可用少許線條來錶現。
學會這些技法，就可畫齣各式各樣咖啡容器。
如何把美食畫的好吃、畫齣食物的質地？
星鰻炙燒：烤焦的質感點綴在邊緣與魚肉厚度最後的地方。
肉類製品：先上一層淡淡粉紅色打底，再上其他色彩，肉類看起來更軟嫩多汁喔！
甜蝦：透過色彩調和與逐層上色暈染，呈現鮮蝦紅白相間的鮮美。
讓阿土老師以美食題材，從基礎篇、進階篇、高級篇，到鋼筆直接畫線稿篇，
由淺入深漸進式介紹，超詳細步驟圖解與繪畫技巧提醒，輕鬆學會手帳畫！
美食水彩畫v.s鋼筆字–絕配好味道！
一幅色彩飽滿、令人垂涎欲滴的美食圖，
搭配可愛的鋼筆手寫字，纔是圖文並茂的手帳圖。
本書特別企畫鋼筆字教學單元，手寫字老師教你寫好字的重點，
以及不同風格的字體、中英文手寫示範，自由運用在手帳上，
想寫齣可愛手寫風，把筆畫寫短就很可愛！
想寫印刷體，橫畫細，直畫加粗，橫畫末端有突起的三角襯線。
自由運用不同鋼筆字在手帳上盡情書寫。
完成的美食手帳創作，還可轉製成送禮的暖心小禮物喔！
增添手帳畫麵繽紛與豐富感
手帳本想帶給人可愛、多彩、活潑的感覺，以下幾個重要元素：
1.提供數款不敗的版麵配置，自由套用在不同美食作品上。
2.配閤店傢風格，搭配不同文字風格與內文擺放位置，提升閱讀感。
3.設計卡哇依小角色、特效圖案點綴留白的空間。
4.善用紙膠帶與可愛貼紙，創意美化手帳本。
本書特色
★收錄多幅美味又豐富的水彩美食手帳作品，講解作品重點。
★最詳細的步驟圖解教學書，由簡易到難循序漸進，新手易上手。
★鋼筆字教學與書寫示範。
★手帳本的整體版麵配置教學。
具體描述
探索《光影之下：城市速寫與旅行日記的藝術實踐》 一、本書概述與核心主題 《光影之下：城市速寫與旅行日記的藝術實踐》並非專注於水彩插畫與鋼筆字的書籍，而是一部深入探討如何通過速寫和文字記錄來捕捉都市脈搏、記錄旅行瞬間的綜閤性藝術實踐指南。本書的核心在於引導讀者跳脫齣傳統的繪畫技巧範疇，轉而關注“觀察力”、“現場感”和“敘事性”的結閤。我們相信，最好的藝術記錄，是能夠喚醒讀者感官體驗的瞬間快照。 本書的重點在於“現場性”——如何快速、有效地在變幻莫測的戶外環境中完成作品。它涵蓋瞭從基礎的快速構圖訓練到復雜的環境光影捕捉，再到如何用文字的韻律為視覺作品注入靈魂的完整流程。 二、內容模塊深度解析 本書結構清晰，分為四大核心闆塊，層層遞進，旨在構建一套完整的“城市漫遊者”藝術方法論。 第一部分：構築瞬間——速寫的基礎與速度的哲學 本部分著重於速度與準確性的平衡，這對於旅行和城市速寫至關重要。我們不教授繁復的透視理論，而是聚焦於“一眼定乾坤”的觀察技巧。 1. 幾何分解與結構速記： 場景的幾何化處理： 學習如何將復雜的建築、街景快速分解為基礎的幾何形體（立方體、圓柱體、錐體）。例如，如何在一分鍾內抓住一座曆史建築的主體比例而非細節。 動態捕捉的“記憶草圖”： 介紹一種不依賴精確測量的速寫方法，側重於人物動態、交通工具的運動軌跡和環境氛圍的瞬間記憶與快速復現。 2. 筆觸的效率與錶現力： 綫條的力度與情感： 探討不同壓力和角度的綫條如何傳達重量感、速度感和情緒。我們對比瞭單綫、排綫與擦綫在速寫中的不同效果。 留白的力量： 強調“不畫”比“畫滿”更重要的理念。通過有意識地留齣空白區域，引導讀者的視綫，增強畫麵的呼吸感和重點突齣性。 3. 快速構圖的黃金法則： 介紹“三分法”、“引導綫”等經典構圖工具，並著重講解如何在狹小或擁擠的現場（如地鐵、咖啡館）中迅速篩選齣最佳的視角和畫幅。 第二部分：光影敘事——捕捉環境的靈魂 速寫不僅僅是輪廓的描摹，更是對特定時間、特定天氣下光綫氛圍的捕捉。本部分是本書的理論與實踐的交叉點。 1. 剖析自然光與人工光： 陰影的語言： 詳細分析正午強光、散射光（陰天）、以及黃昏暖光在物體錶麵投射齣的不同形狀和色溫。強調陰影是構建體積感和空間深度的關鍵。 城市夜景的挑戰與策略： 針對夜晚的人造光源（路燈、霓虹燈）進行專項訓練，學習如何用最少的綫條和色塊錶現光源的“光暈”和“輻射”效果。 2. 材質的錶現： 本書不使用復雜的混色技巧，而是側重於用筆觸的疏密、綫條的粗細來暗示材質的不同。如何用乾筆觸錶現粗糙的磚牆，用平滑的綫條模擬玻璃的反光。 3. 氛圍的渲染： 介紹如何使用簡單的色鉛筆或單色媒介（如炭筆或棕色鋼筆墨水）快速地為速寫增加“溫度”和“情緒”，讓畫麵從黑白稿升級為具有感染力的現場記錄。 第三部分：文字的筆觸——旅行日記的文學性重塑 本書的文字部分並非側重於硬筆書法或裝飾性字體，而是關注如何用簡潔、有力的文字來補充和深化視覺信息，構建完整的“情境記錄”。 1. 觀察者的“五感”記錄法： 引導讀者跳脫齣“我看到瞭什麼”的局限，轉而記錄“我聞到瞭什麼氣味”、“聽到瞭什麼聲音”、“感受到瞭什麼觸感”。這些感官細節是構建沉浸式閱讀體驗的關鍵。 2. 敘事碎片的組織： 非綫性日記： 介紹如何將零散的觀察片段（一句話的對話、一個有趣的招牌、一次偶遇）組織成有邏輯的敘事鏈，即使是隨手塗鴉旁邊的幾行文字，也應具備獨立的故事性。 標題與注解的藝術： 如何用精煉的短語為速寫提煉主題，使其在未來迴顧時能迅速喚起當時的場景記憶。 3. 尋找適閤的“筆性”： 討論不同書寫工具（圓珠筆、簽字筆、不同粗細的針管筆）在記錄文字信息時的“性格”差異，以及如何根據記錄內容的緊急程度和重要性來選擇閤適的書寫工具，以匹配速寫的風格。 第四部分：實踐與融入——將藝術融入生活流 最後一部分聚焦於如何將這些技巧係統化地整閤到日常生活中，形成一種持續的創作習慣。 1. 極簡裝備的藝術： 詳細列舉一套“走到哪裏都帶得走”的極簡裝備清單，並解釋每一樣工具的選擇邏輯（例如，為何推薦小本的、無酸的速寫本，以及多功能筆袋的配置）。 2. 應對現場乾擾的心理建設： 探討如何在公共場閤進行創作時，剋服“被注視的焦慮”。提供如“將觀眾納入你的觀察對象”、“將路人視為移動的元素而非評判者”等實用的心理調適技巧。 3. 從速寫到整理的流程： 提供一套高效的後期整理流程，包括速寫集的歸檔、照片備份以及如何定期迴顧這些“光影切片”，以維持創作的動力和靈感。 三、本書適閤讀者 本書麵嚮所有對旅行記錄、城市生活觀察感興趣的創作者，無論您是繪畫初學者，還是希望提升戶外寫生效率的專業人士。它不要求讀者具備精湛的繪畫功底，但要求讀者擁有一顆對周遭環境充滿好奇與熱忱的心。通過本書的學習，讀者將能真正學會“慢下來觀察，快起來記錄”，將每一段旅程、每一個日常的角落，都轉化為可以珍藏的藝術品。
著者信息
作者簡介
阿土
一位從事手寫字教學的老師，專門開班授課分享如何寫齣好看的中文字，擁有多年的教學經驗，並在Instagram上的atolo_pen帳號上擁有6 萬名粉絲。
平日的興趣除瞭寫字之外，還熱愛繪畫與品嘗美食，並開始將享用過的美食，在手帳上繪畫記錄下來，也漸漸畫齣興趣與心得，在每週的繪製之下，摸索齣畫美食的技法，也將每週的美食繪畫作品及享用美食心得上傳至Instagram與網友分享。
阿土x美味手帳：lonely_toast
阿土土法練鋼：atolo_pen
阿土
一位從事手寫字教學的老師，專門開班授課分享如何寫齣好看的中文字，擁有多年的教學經驗，並在Instagram上的atolo_pen帳號上擁有6 萬名粉絲。
平日的興趣除瞭寫字之外，還熱愛繪畫與品嘗美食，並開始將享用過的美食，在手帳上繪畫記錄下來，也漸漸畫齣興趣與心得，在每週的繪製之下，摸索齣畫美食的技法，也將每週的美食繪畫作品及享用美食心得上傳至Instagram與網友分享。
阿土x美味手帳：lonely_toast
阿土土法練鋼：atolo_pen
圖書目錄
Chapter 1 認識手帳本與繪圖工具
手帳本與紙張
筆具
鋼筆與使用方式
上色工具
其他工具
Chapter 2 畫畫前的運筆鍛鍊
手腦協調的訓練
手部穩定度的訓練
Chapter 3 基礎篇
無花果乳酪蛋糕與手沖咖啡
‧草稿繪製步驟
‧線稿描繪步驟
‧上色流程步驟
Chapter 4 進階篇
香腸魯蛋丸燒與中焙烏龍茶奶
‧草稿繪製步驟
‧線稿描繪步驟
‧上色流程步驟
Chapter 5 高階篇
海膽甜蝦比目魚星鰻丼
‧草稿繪製步驟
‧線稿描繪步驟
‧上色流程步驟
Chapter 6 用鋼筆畫美食手帳
單品手沖咖啡
黑洞傢常餐點與老鋼筆
和風野菜豆腐沙拉
Chapter 7 讓手帳版麵更豐富活潑
常用的版麵構圖
文字的排版
配色的技巧
特效圖案的使用與點綴
角色設計
Chapter 8 寫齣一手特色鋼筆字
寫齣一手好字的三個階段
寫好鋼筆字的四大重點
中文手寫字風格
英文手寫字風格
手帳本與紙張
筆具
鋼筆與使用方式
上色工具
其他工具
Chapter 2 畫畫前的運筆鍛鍊
手腦協調的訓練
手部穩定度的訓練
Chapter 3 基礎篇
無花果乳酪蛋糕與手沖咖啡
‧草稿繪製步驟
‧線稿描繪步驟
‧上色流程步驟
Chapter 4 進階篇
香腸魯蛋丸燒與中焙烏龍茶奶
‧草稿繪製步驟
‧線稿描繪步驟
‧上色流程步驟
Chapter 5 高階篇
海膽甜蝦比目魚星鰻丼
‧草稿繪製步驟
‧線稿描繪步驟
‧上色流程步驟
Chapter 6 用鋼筆畫美食手帳
單品手沖咖啡
黑洞傢常餐點與老鋼筆
和風野菜豆腐沙拉
Chapter 7 讓手帳版麵更豐富活潑
常用的版麵構圖
文字的排版
配色的技巧
特效圖案的使用與點綴
角色設計
Chapter 8 寫齣一手特色鋼筆字
寫齣一手好字的三個階段
寫好鋼筆字的四大重點
中文手寫字風格
英文手寫字風格
圖書試讀
作者序
2018年參觀瞭位在愛治文具房舉辦的「他們的手帳展」，看到瞭展覽中的手帳使用者們截然不同的風格與各種手帳的創意用法，開始對手帳產生興趣，也有瞭想利用手帳記錄生活的想法，當時正好正值10、11月分的手帳季，各傢手帳廠商都釋齣新品，在做足功課之後，買瞭適閤自己的手帳，想著要在新的一年開始手帳繪製的嘗試。
求學時期並非美術相關科係的我，一開始並不知道該如何在手帳上畫圖，也不曉得該使用什麼工具來繪製插畫，看著美食照片卻不知道該從哪裡開始畫起，單純憑著對畫圖的熱愛來練習，反覆嘗試手邊最適閤的工具來繪製，摸索如何下筆。
剛開始畫得並不是很好，但是依照手帳內頁的格式，每週固定繪製1~2篇的美食插畫，從一開始比較單一的顏色，到後來開始嘗試添加更多顏色與細節，由簡單的食物主題，到嘗試多道菜式組閤的畫法，每週的繪製都會遇到不同的挑戰，隨著時間而慢慢纍積瞭不少經驗，也無師自通的學會瞭許多繪畫的技法。
本書除瞭介紹手帳插畫技巧，還透過多年的手寫教學經驗與書寫鋼筆字的熱情，分享如何將手寫字寫得更好看的訣竅，並將鋼筆手寫與手帳插畫做齣更適閤的搭配組閤，營造齣獨特的手帳插畫風格。
使用手帳最睏難的一件事，就是持之以恆地做紀錄，往往前3個月會努力記錄，後麵一忙起來就會來不及補上當下的紀錄，久瞭就鬆懈瞭。所以為瞭督促自己，培養持續繪製手帳的習慣，我就在instagram帳號「@lonely_toast」上定期分享我的美食手帳，一邊分享作品一邊經營自己的插畫品牌。也在每一個美食插畫裡穿插許多可愛的角色，意外的擄獲瞭不少粉絲，也得到許多廠商的閤作邀約，更加強我持續繪製手帳的動力與熱情。
這幾年來不斷纍積手帳插畫作品，從繪畫過程中反覆的失敗與挫摺中學習，在繪圖流程與技法逐漸成熟之時，將我的繪圖步驟與技法透過這本書分享給大傢，就算沒有繪畫基礎，都可以在閱讀本書之後，按照步驟循序漸進的練習，輕鬆掌握畫圖的技巧畫齣好看的圖，讓我們一起加入手帳繪圖的行列吧！
2018年參觀瞭位在愛治文具房舉辦的「他們的手帳展」，看到瞭展覽中的手帳使用者們截然不同的風格與各種手帳的創意用法，開始對手帳產生興趣，也有瞭想利用手帳記錄生活的想法，當時正好正值10、11月分的手帳季，各傢手帳廠商都釋齣新品，在做足功課之後，買瞭適閤自己的手帳，想著要在新的一年開始手帳繪製的嘗試。
求學時期並非美術相關科係的我，一開始並不知道該如何在手帳上畫圖，也不曉得該使用什麼工具來繪製插畫，看著美食照片卻不知道該從哪裡開始畫起，單純憑著對畫圖的熱愛來練習，反覆嘗試手邊最適閤的工具來繪製，摸索如何下筆。
剛開始畫得並不是很好，但是依照手帳內頁的格式，每週固定繪製1~2篇的美食插畫，從一開始比較單一的顏色，到後來開始嘗試添加更多顏色與細節，由簡單的食物主題，到嘗試多道菜式組閤的畫法，每週的繪製都會遇到不同的挑戰，隨著時間而慢慢纍積瞭不少經驗，也無師自通的學會瞭許多繪畫的技法。
本書除瞭介紹手帳插畫技巧，還透過多年的手寫教學經驗與書寫鋼筆字的熱情，分享如何將手寫字寫得更好看的訣竅，並將鋼筆手寫與手帳插畫做齣更適閤的搭配組閤，營造齣獨特的手帳插畫風格。
使用手帳最睏難的一件事，就是持之以恆地做紀錄，往往前3個月會努力記錄，後麵一忙起來就會來不及補上當下的紀錄，久瞭就鬆懈瞭。所以為瞭督促自己，培養持續繪製手帳的習慣，我就在instagram帳號「@lonely_toast」上定期分享我的美食手帳，一邊分享作品一邊經營自己的插畫品牌。也在每一個美食插畫裡穿插許多可愛的角色，意外的擄獲瞭不少粉絲，也得到許多廠商的閤作邀約，更加強我持續繪製手帳的動力與熱情。
這幾年來不斷纍積手帳插畫作品，從繪畫過程中反覆的失敗與挫摺中學習，在繪圖流程與技法逐漸成熟之時，將我的繪圖步驟與技法透過這本書分享給大傢，就算沒有繪畫基礎，都可以在閱讀本書之後，按照步驟循序漸進的練習，輕鬆掌握畫圖的技巧畫齣好看的圖，讓我們一起加入手帳繪圖的行列吧！
用戶評價
评分
這本畫冊真的讓人驚艷！光是看到封麵那種溫潤的水彩暈染效果，配上俐落的鋼筆字跡，就讓人忍不住想立刻動手試試看。身為一個平常很喜歡在生活手帳裡做紀錄的人，我一直在尋找那種能夠將視覺美感和實用性完美結閤的工具書。市麵上很多手帳書往往隻偏重其中一邊，不然就是風格太過製式，很難融入個人特色。但這本似乎找到瞭那個平衡點。光是想像拿著鋼筆，在水彩渲染的背景上寫下當天的感悟，那種質感就跟單純用原子筆寫齣來的感覺完全不同，多瞭幾分藝術氣息，卻又不失生活的溫度。
评分坦白說，我對「鋼筆字」這個部分比較有興趣，因為我本身的手寫字比較像國中生的字跡，很難看，一直想練但總提不起勁。通常鋼筆字教學都會強調筆畫的粗細變化和結構，但如果能搭配水彩的柔和感，或許能讓整體視覺效果更「療癒」，降低對字體工整度的過度要求。如果這本書能分享一些如何在不追求傳統楷書美感的前提下，讓鋼筆字看起來更具個人風格的技巧，那就太棒瞭。畢竟，手帳的重點是記錄心情，而不是比賽書法。我很期待看到不同水彩背景如何影響鋼筆字的閱讀感受，這應該是這本書獨有的魅力所在。
评分我最近嘗試著在日記裡多加一些插圖，但總是抓不到那個「剛剛好」的感覺。有些插畫畫得太滿，反而讓文字空間被壓縮，讀起來很喘；有些圖又太過單薄，顯得手帳很空洞。這本結閤瞭水彩和鋼筆字的教學，聽起來就很對我的胃口。我特別好奇他們是怎麼處理圖文比例和空間配置的，畢竟在有限的紙張空間裡，要做到協調又不失重點，是非常考驗功力的。如果能學到如何用簡單的線條勾勒齣主體，再用輕快的水彩暈染齣氛圍，那對我來說絕對是實用度爆錶的一本書。我比較偏嚮那種隨性、不拘泥於完美線條的風格，希望這本書能提供更多這類型的靈感。
评分市麵上很多教畫畫的書，最後都會變成「畫冊收藏」，而不是「實用工具」。我希望這本《美味手帳》能夠避開這個陷阱。我買工具書，最在乎的是「可複製性」和「可操作性」。如果書裡的範例都太過華麗，需要用到非常昂貴或稀有的材料，那對一般讀者來說負擔就太重瞭。我更希望它能展示如何利用最基礎的色鉛、水彩和手邊常備的鋼筆，就能創作齣令人讚嘆的作品。這種強調「化繁為簡，質感升級」的教學理念，纔是真正能讓讀者持續熱衷下去的關鍵。我準備好迎接這場視覺與文字的完美邂逅瞭！
评分從包裝和宣傳來看，這本書給人一種非常「日係清新」的感覺，這種風格在颱灣的文創圈一直很受歡迎。我總覺得，當我們投入時間和心力去美化自己的手帳時，其實也是在對生活錶達一種儀式感。這本工具書如果能提供一套完整的「情境式」應用範例就更好瞭，例如：如何用這種方式記錄一趟旅行？如何為一本月份計畫錶增添季節感？而不隻是單純的單元教學。我希望它能引導讀者將這些技巧融入日常的規劃中，讓手帳不再是壓力來源，而是一種享受，一種整理思緒的過程。那種把生活片段變成小幅藝術品的成就感，是無價的。
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