具體描述
你知道，餐桌上的食物是從哪兒來的嗎？本書以不同角度切入，藉由餐桌上的食物，可以反映土地上的農作生產過程、食物加工與運送方式，以幫助大眾瞭解眼前的食物，自產地至被消費甚至吃進肚子前的過程，揭開隱藏在背後的所有產線秘密。
著者信息
林朝成
國立成功大學中文係教授
國立成功大學中文係教授
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