你認識這些樹嗎?:160種生活裡隨處可見的樹木果實全圖鑑 (電子書)

你認識這些樹嗎?:160種生活裡隨處可見的樹木果實全圖鑑 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

多田多惠子
圖書標籤:
  • 樹木
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具體描述

【最詳盡的樹木果實全彩圖鑑】
隻要一本書就能觀察、認識160種在大自然中常見的樹木果實
附有原寸照片以方便比對
 
  說到「樹木、果實」你會想到什麼呢?是路邊、公園的行道樹?是山林裡的鬆果、橡木、無患子?抑或是美味好吃的開心果、腰果、銀杏?
 
  你知道頻婆的黑色種子可以吃嗎?
 
  植物雖然不會說話,卻和我們的關係密切,是人們與大自然的連結,隻要身在山林花卉之中就能療癒內心,讓我們暫時逃離種種疲憊和壓力。
 
  隻要帶著一本書,就能好好觀賞、認識這些日日隨處可見的樹木和果實。看看他們的姿態、樣貌、氣味。它們的葉片、種籽、花朵形態遠遠比我們認知的更為美麗、豐富。
 
  樹木為瞭繁衍下一代求生,會透過結下果實,吸引動物吃下或儲存而運送、遷移。或是長齣鱗翅、羽毛、絨毛,讓果實可以飛翔、順河流帶走,也可能是被鳥類吞下而移動;而種籽利用風、水,或是藉助動物的幫忙,往全新的場所旅行。
 
  本書精選並介紹這些每天在你生活周遭的160種各地樹木、果實,讓我們認識他們的構造、機能、花型和特性。搭配高品質的照片介紹各種果實知識,以及作者特有的感性化文字,喜愛植物科學的讀者韆萬不要錯過!
 
  ▶▶▶這些,你可能不知道的植物小常識
  ◆植物的小心機:紅色的果實為什麼難吃? 
  硃砂根或南天竹的果實看起來嬌嫩欲滴,結果吃起來又苦又澀,大部份都難以下嚥。為什麼這麼難吃呢?
 
  因為果實如果美味可口,那麼鳥兒便會留在當場一直吃,那麼種籽會原地被排齣,這樣就沒有運送效果瞭。為瞭把種籽送得更遠、傳播得更廣,所以植物故意結齣難吃的果實,這樣做反倒可以控製鳥類一次啄食的量。
 
  棕耳鵯會啄食南天竹的果實,但吃幾顆就飛走瞭。這是因為南天竹的果實可做為藥材,裡麵含有有毒的成份。毒也是植物的策略之一。
 
  ◆南京椴是佛祖悟道的菩提樹的替身 
  南京椴原產於中國,被視為佛木,在日本寺院中廣為種植。然而事實上它是南方樹種,與佛祖在樹下開悟的桑科菩提樹完全不同。這裡的南京椴雖隻是外錶看起來與菩提樹相似的「替身」,但其果核常被用來製作佛珠。
 
  ◆無患子是天然清潔劑
  無患子的果皮含有可以起泡的皂苷成份。剝下來的果皮和少量的水一起放入瓶子裡搖一搖,一下子就會產生許多泡泡。
 
  ◆種子是時光旅行者
  種子利用風、水或是動物的助力往全新的場所旅行。不管環境是穩定或是惡劣,乾燥的種子都能以休眠的狀態輕鬆熬過酷暑、極寒或是乾燥的環境。
  ․利用風力飛行的種子:如梧桐、蒲公英等
  ․由動物運送的種子:如櫸樹、歐洲七葉樹、羅漢鬆等
 
  ◆枸杞是茄科的藥用植物
  乍看之下與辣椒相似,紅寶石般的紅色果實生吃味道微苦微甜,經乾燥後在市麵上販售,被用於料理或養生酒。
 
  ◆果實的種種用途
  ․種子可以做許多有趣的手做,如橡實陀螺、薏苡項鍊等。
  •植物染:用海州常山的靛藍色果實染齣美麗的水藍色。
  •用於食物的染色劑:例如梔子花果實的黃色色素可用於醃蘿蔔、栗金團以及糕點等食品中。
  •榨油:橄欖、芝麻、菜籽。
  ․入藥:枸杞、紅棗、八角等。
 
本書特色
 
  這本圖鑑裡介紹瞭許多植物,附上果實、種籽的原寸照片,方便大傢拿在手上細細觀察、比對那些在居傢附近、公園、路旁常見的植物,以及一些山林、海邊可探訪的植物果實。
 
  請以照片做為依據,試著一起尋找一下吧!
  你會發現生活中有很多豐富有趣的植物和事物,日日都在你身邊。
 
專業推薦 (以下按姓氏筆畫排列)
 
  為你的日常買花 主理人   
  推薦語:跟著果實去旅行:從微小的果實窺探植物的祕密所在。
  
  陳坤燦|園藝研究傢  
  推薦語:大自然的寶石等你來收集。
  
  黃阿皮|《種子的可能》作者、不歸鹿種子工作室   
  推薦語:簡明易懂的入門圖鑑,從身邊可遇見和撿拾的果實種子,去認識它們的種類結構、各類小知識及生活應用。
  
  黃仕傑|外景節目主持人、科普書籍作者   
  推薦語:被這些常見有趣的果實圍繞,真讓人感到滿足與幸福。
 
  黃一峯|榮獲四座金鼎獎的科普作傢、親子生態教育工作者  
  推薦語:樹木的果實對我來說就是「好吃又好玩」的藝術品,它們多樣且豐富的造型、色彩,很難不被吸引,不管是用來吃、欣賞、收集都和我們生活息息相關,讓我們透過這本書來進入果實美麗又沒人的世界吧!
 
  董景生|臺灣環境資訊協會理事  
  推薦語: 概念清晰的樹果圖鑑,描繪齣詳盡的科學知識。
 
  圓臉貓|親子生態講師  
  推薦語:跟著果實書一起尋寶,瞭解身邊的樹木,探索他們奇妙的旅行。  
《林間絮語:探索森林的奧秘與生態》 內容簡介: 本書旨在帶領讀者深入探索森林的奧秘,從宏觀的生態係統到微觀的物種互動,揭示這片綠色寶庫如何孕育生命、調節氣候,並為人類提供多樣化的資源。不同於單純的植物圖鑑,本書更側重於森林的動態平衡與演化歷程,深入淺齣地剖析森林生態學的複雜機製。 第一部:森林的起源與演化 本部分追溯森林的歷史足跡,從地球上最早的維管植物齣現,到數億年間森林形態的劇烈變遷。我們將探討冰河時期對森林分佈的影響,以及不同地理區域如何發展齣獨特的森林類型,如熱帶雨林、溫帶闊葉林、針葉林和紅樹林。內容涵蓋化石記錄的解讀,以及分子生物學如何幫助我們重建古老樹種的親緣關係。重點分析瞭氣候變遷、闆塊漂移等巨大地質力量如何塑造瞭今日我們所見的森林景觀。 第二部:生態係統的織網——森林中的生命互動 森林並非僅僅是樹木的集閤,而是一個複雜、相互依存的生命網絡。本章節詳細描繪瞭森林中的主要生態關係: 共生與競爭: 探討樹木之間爭奪光照和養分的競爭策略,以及真菌(如菌根真菌)與樹木之間關鍵的物質交換關係。我們將介紹森林土壤的形成過程,以及微生物群落在分解枯枝落葉、釋放養分中的不可或缺的作用。 捕食者與獵物: 分析森林中的動物群落,從昆蟲、鳥類到大型哺乳動物,它們如何通過取食、授粉、種子傳播等行為,影響植物的繁殖和分佈格局。特別著墨於頂級掠食者(如狼、熊)對植被結構產生的「懼怕效應」(Ecology of Fear),以及這種效應如何間接保護瞭脆弱的林下植被。 病蟲害與乾擾: 探討森林麵臨的自然乾擾,如山火、風暴、病原體爆發。分析森林如何發展齣對抗這些乾擾的演化策略,以及現代環境壓力(如外來入侵物種)對原生生態平衡帶來的挑戰。 第三部:樹木的生存智慧——生理與形態學 聚焦於單棵樹木的生命策略。深入解析樹木的光閤作用效率如何受到葉片結構、氣孔控製的調節;水分如何從根部通過木質部遠距離運輸至樹冠,抵抗重力與蒸散拉力。同時,也探討樹木的化學防禦機製,例如單寧酸和萜類化閤物如何阻止昆蟲啃食,以及植物激素(如生長素和離層素)在樹木生長方嚮、休眠與凋落中的調控作用。書中也將介紹樹木在不同季節的生理狀態變化,如落葉樹如何準備越鼕,常綠樹如何優化鼕季光閤作用。 第四部:人類文明與森林的交織 本部分探討人類社會如何利用、管理並影響森林。內容涵蓋歷史上的林業實踐,從傳統的薪柴採集到現代的集約化木材生產。重點分析瞭永續森林管理(SFM)的原則和實踐,包括選擇性採伐、皆伐的生態影響比較。此外,也探討瞭森林在文化、精神層麵上的價值,以及原住民與森林的傳統生態知識(TEK)。最後,本書將探討當前麵臨的全球性挑戰,如毀林、生物多樣性喪失,並提齣基於科學的保育策略和恢復生態學的方法,引導讀者思考未來人與森林的共存之道。 本書特色: 跨學科視角: 結閤瞭生態學、演化生物學、植物生理學和資源管理學的最新研究成果。 豐富的案例分析: 穿插介紹全球知名的森林類型,例如亞馬遜雨林的垂直結構、北美紅杉林的抗火性等,使理論更具體生動。 深入的生態網絡解析: 不僅介紹物種,更著重於描繪不同物種間複雜且動態的交互作用網絡。 適閤讀者: 對自然科學、生態保育有濃厚興趣的普通讀者、大學相關科係的學生,以及緻力於環境保護和林業發展的專業人士。通過本書,讀者將能建立起一個全麵、立體的森林概念,不再將樹木視為靜止的背景,而是理解其作為一個活躍、充滿生命力的生態係統。

著者信息

作者簡介
 
多田多惠子
 
  齣生於日本東京都。東京大學理學博士。目前擔任立教大學、東京農工大學、國際基督教大學講師。對於植物繁殖策略、昆蟲與動物相互關係特別感興趣,並持續追蹤、觀察,樂在其中。著有《生活周遭的草木果實與種子手冊》(文一綜閤齣版)、《葉子博物館》、《路樹步道》(山與溪榖社)、《種子的智慧》(NHK齣版)、《強大的植物們》(SCC)、《神奇的球果》(福音館書店)、《圖鑑NEO 花》(小學館)等多本著作。
 
譯者簡介
 
婁愛蓮
 
  畢業於國立雲林科技大學應用外語係,精通日文及英文,從事翻譯近十年時間,個性開朗,崇尚自由,熱愛旅行,體驗各地傳統文化,喜歡觀察社會百態。

圖書目錄

樹木果實圖鑑
 
序章新奇又有趣的果實構造
認識樹木的果實
│櫻花
觀察樹木的果實
│櫻桃、杮子
│奇異果、香橙
│蘋果、覆盆子、茅莓、草莓
│山桑、無花果、闆栗
種子的構造
│柿子、落花生
 
第一章街道上常見的樹木果實
銀杏
羅漢鬆
黑鬆
│球果傢族
榧樹
楊梅
疏花韆金榆
糙葉樹
麻櫟
│橡實傢族
樸樹
鵝掌楸
日本辛夷
樟樹
紅楠
十大功勞
南天竹
紅色果實的誘惑
紅果金粟蘭
日本山茶
柃木
欅樹
英國梧桐
齒葉溲疏
利用風力飛行的種子(1)
北美楓香
海桐
細圓齒火棘
石斑木
槐樹
日本紫藤
迸裂開來的種子
野桐
烏臼
臭椿
苦楝
木蠟樹
雞爪槭
南京椴
無患子
日本七葉樹
全緣鼕青
梧桐
利用風力飛行的種子(2)
多花鬍頹子
山桐子
紫薇
東瀛珊瑚
大花四照花
四照花
野茉莉
由動物運送的種籽(1)
八角金盤
硃砂根
日本女貞
梔子花
日本紫珠
枸杞
日本泡桐
珊瑚樹
棕櫚
種子與無性繁殖
 
第二章山林河邊隨處可見的樹木果實
鬍桃楸
漂流的種籽
赤楊
毛榛
牛奶榕
小葉桑
槲寄生
由動物運送的種子(2)
米麵蓊
日本六道木
日本南五味子
三葉木通
軟棗獼猴桃
日本木瓜
野薔薇
懸鉤子
花楸
南蛇藤
衛矛
山衛矛
野鴉椿
省沽油
枳椇
青莢葉
海州常山
梓樹
莢蒾
 
第三章果實的種種用途
用樹木果實染色
使用果實或種籽的食品
用果實或種籽來玩遊戲吧
採集果實與種籽
享受樹木果實的芳香
美味的堅果
全世界的果實和種籽
後記

圖書序言

  • ISBN:9786267046951
  • EISBN:9786267184134
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:46.1MB

圖書試讀

用戶評價

评分

我最欣賞這本書的一點,或許是它賦予瞭「日常」新的意義。我們生活在都市水泥叢林裡,久瞭真的會對身邊的自然景觀產生一種「視覺疲勞」,讓那些樹木失去瞭它們的獨特性。然而,透過這本圖鑑的導引,我開始重新審視我傢巷口那棵不知名的喬木,仔細觀察它在不同季節的變化,感受它在四季更迭中的生命力。書中採用的視覺呈現方式,給人一種非常「親近」的感受,不像某些圖鑑過度依賴數位修圖,導緻實物與圖片落差過大。這裡的圖例,無論是線稿還是彩圖,都帶有一種手工繪製的溫度和嚴謹。這使得我在戶外辨識時,能更快速地將視覺記憶與書本知識進行連結。總之,這是一本極佳的入門與進階之間的橋樑書,成功地將複雜的植物學知識,轉化為人人都能享受的自然觀察樂趣,我強力推薦給所有熱愛這片土地的朋友們。

评分

這本關於臺灣常見樹木的圖鑑,對我來說簡直是太實用瞭!我從小就喜歡在戶外走走,特別是對那些路邊、公園裡隨處可見的植物感到好奇,但總覺得自己認識的樹木種類非常有限。這本書的齣現,正好填補瞭我知識上的空白。我特別欣賞它把重點放在「生活裡隨處可見」的樹木上,這跟那些隻收錄稀有、難得一見植物的專業圖鑑很不一樣,讓一般民眾也能輕鬆上手。書裡對每種樹木的介紹,不隻是基本的科屬和學名,更詳細描述瞭它們的果實樣貌、生長環境,甚至是一些有趣的生態小知識。光是看著那些清晰的圖片,我就能聯想到前陣子在山上看到的某種漿果,現在終於知道它的名字和特性瞭。這本書的編排方式讓我感覺非常親切,像是有一位經驗豐富的植物達人,手把手帶著我認識身邊的自然環境。我現在走在路上,都會忍不住停下來,拿齣手機比對一下,期待能更深入地理解這些默默生長在我們身邊的生命。

评分

我對植物學本來就抱持著一份濃厚興趣,過去也收藏瞭不少國內外的植物圖鑑,但說實話,很多時候那些書的深度或廣度,讓我感到有點力不從心,要嘛太過學術化,要嘛就是插圖不夠精確。這本《你認識這些樹嗎?》的錶現,讓我感到非常驚豔,它在專業度和易讀性之間找到瞭完美的平衡點。特別值得一提的是,它收錄的「果實全圖鑑」部分,處理得極為細膩,對於果實的成熟期、食用性(或毒性警示),都有明確的標示,這對於熱愛自然觀察,偶爾會採摘野果的愛好者來說,是極為重要的安全指引。我翻閱的過程中,發現很多我過去隻憑藉模糊記憶的植物,透過這本書的圖文對照,立刻變得清晰起來。那種恍然大悟的感覺,讓閱讀的體驗層次大幅提升。而且,它似乎非常注重臺灣在地化的視角,收錄的物種很貼閤我們的生活圈,這點是進口圖鑑無法比擬的優勢。

评分

對於我這樣一個對生態保育略有概念的讀者來說,一本好的圖鑑必須具備足夠的資訊密度和清晰的邏輯結構。這本《你認識這些樹嗎?》在結構上處理得相當到位。它似乎沒有試圖包山包海,而是精選瞭那「160種」最常見的對象,這使得每一種植物的介紹都能獲得足夠的篇幅進行細緻的描繪,避免瞭許多大雜燴圖鑑常見的資訊貧乏問題。我對比瞭幾種我經常在郊山步道看到的植物,書中對於葉片脈紋、花序、以及果實紋理的細節捕捉,精準度令人稱讚。這錶示編繪者在實地觀察和繪製上投入瞭極大的心力。我發現,當你能夠準確辨識齣這些基礎物種後,再去看待整個森林的生態係統,視野就會變得開闊許多,不再是隻看到一片綠意,而是能辨識齣構成這片綠意的具體角色。這對提升我對臺灣鄉土樹種的認同感,有著潛移默化的幫助。

评分

說真的,現在市麵上的圖鑑爆炸多,但真正能讓我願意一再翻閱、甚至放在床頭隨手可取的,實在是少數。這本圖鑑的排版設計非常流暢,色彩運用既鮮明又不失自然真實感,這對於分辨相似物種至關重要。我尤其欣賞它在介紹每一種樹木時,會穿插一些關於「與人生活的關聯性」的描述,例如某些樹的木材用途、或是它在傳統文化中的地位。這種人文與自然結閤的敘事手法,讓原本可能枯燥的植物知識變得活潑有趣,也讓我對這些樹木產生瞭更深層的連結感。這已經不單純是一本工具書,更像是一本充滿故事性的自然筆記。我最近正嘗試在自傢陽颱種植一些臺灣原生的小樹苗,這本書裡的栽培小撇步,雖然不是主要的內容,但那些零星的提示,對我這個新手來說,簡直是及時雨,讓我少走瞭不少冤枉路。

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