總體來說,這本書的書名就像是一張極具誘惑力的菜單,它承諾瞭「地方的溫度」和「全球的野心」這兩種看似矛盾卻又令人嚮往的元素。我個人對於颱灣目前眾多的地方創生計畫,總覺得少瞭那麼一點「衝齣地方」的氣魄。很多計畫做得很有質感,但在品牌化和規模化上卻裹足不前,最後淪為地方特色展示區。因此,我很想看看,九州鬆餅是如何破解這個魔咒的。他們是單靠產品的極緻美味,還是透過精準的行銷策略,成功地將一個地區的DNA植入全球消費者的心智?這背後的「在地創生」思維,究竟如何轉譯成具備全球競爭力的「商業模式」?我想,這本書可能不是教你如何烤齣完美的鬆餅,而是教你如何用一顆鬆餅的心,去撬動整個世界的市場,這種格局,絕對值得一讀再讀,細細品味其中的深意。
评分哎喲,最近在書店看到一本很有趣的書,書名長得有點像繞口令,叫做《九州傻瓜的在地創生創業論:從地方創生到商業模式,九州鬆餅的目標可是全世界!》,雖然我還沒真正翻開來看,但光是書名就讓我腦袋裡跑齣好多畫麵。這年頭啊,大傢都在講「地方創生」,好像不跟這波潮流沾上邊就落伍瞭一樣,但真正能把地方特色做齣國際水準的,可不是人人都有這個本事。我猜,這本書裡頭肯定會聊到,怎麼把一個看似不起眼的小地方,用創意和商業頭腦,打造成一個連國際觀光客都趨之若鶩的「打卡聖地」。而且「九州傻瓜」這個稱呼,聽起來就帶著一股草根的傻勁和不服輸的韌性,這背後一定隱藏著許多跌跌撞撞、充滿人情味的創業故事吧?我對那種從零開始,用一顆真心去感動市場的過程特別有感觸,畢竟在颱北這樣競爭激烈的地方,要維持一份純粹的熱忱,實在太不容易瞭,真想知道他們是怎麼剋服現實的骨感,還能把視野放得這麼遠,瞄準全世界的野心。
评分光是書名後半段那句「目標可是全世界!」,就足夠讓人豎起耳朵聽聽這群「傻瓜」葫蘆裡賣什麼藥瞭。在颱灣,我們常說「在地深耕」,但很少有人敢這麼大聲地宣稱要「徵服世界」。這需要的不僅僅是好的產品,更需要一套極其精準的文化轉譯能力。你要怎麼讓遠在紐約、倫敦、東京的消費者,理解並愛上一個源自九州的、帶著濃厚地方色彩的品牌故事?這中間的文化橋樑架設,想必是本書的重頭戲之一。我猜測,作者一定會提到他們如何剋服語言、口味差異,甚至是在麵對不同國傢的法規和消費者習慣時,所展現齣的靈活性與堅持。這種「小地方齣大世界」的敘事弧線,總是特別吸引人,它打破瞭我們對「國際品牌」的刻闆印象,證明瞭隻要有真本事,起點在哪裡根本不重要,重要的是你敢不敢做那個「傻瓜」的夢,並且有能力把夢境的邊界不斷往外推。
评分我比較好奇的是,這本書裡的「創業論」會不會摻雜過多的「文青感」?畢竟「在地創生」這個詞彙,有時候會讓人聯想到一些過於理想化、不接地氣的論述。如果這本書隻是停留在感性的層麵,描述九州的美好風光和鬆餅的美味,那它可能就隻是一本精美的旅遊飲食雜誌。但我希望它能更硬核一點,例如在探討「商業模式」時,能不能揭露一些關於財務規劃、股權分配,或者擴張過程中遇到的核心衝突?畢竟,當一個地方品牌要衝刺全球時,背後必然牽涉到龐大的資金調度與組織管理。一個真正成功的創業傢,必須是理想主義者,但也必須是現實主義的執行者。如果作者能平衡好這兩者,將理想的浪漫與現實的殘酷並陳,讓讀者看到光鮮亮麗背後那些不為人知的犧牲與掙紮,那這本書的價值性就會大大提升。
评分坦白說,現在市麵上關於創業和商業策略的書多到氾濫,大部分都是複製貼上、換個封麵再上架的內容,讀起來真的讓人提不起勁。但這本《九州傻瓜的在地創生創業論》,名字裡那個「九州鬆餅」的實際案例,就讓人感覺比較踏實一點。畢竟,誰沒吃過那種鬆軟厚實、帶著濃濃幸福感的日式鬆餅呢?它已經是很多颱灣人心中「高品質甜點」的代名詞瞭。所以,我比較期待看到的是,他們是如何將「在地」的元素,像是特定的食材、傳統的工藝,或者那種慢活的步調,巧妙地編織進現代化的商業模式裡。這不隻是賣鬆餅,這是賣一種生活哲學。如果書裡頭真的能深入剖析他們在供應鏈管理、品牌定位,以及麵對全球化競爭時,如何堅守初心的策略,那對我這種正在思考如何將自己的小專長轉化成永續事業的人來說,絕對是本能激發靈感的寶典。我希望看到的,是那些實戰中淬鍊齣來、不那麼官方的「眉角」。
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