湯煲大全：讓您的身心都得到滋補的秘笈 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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著者張明亮

出版者千華駐科技

翻译者

出版日期出版日期：2023/05/16

语言語言：繁體中文

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发表于2025-02-13

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图书描述

《湯煲大全：讓您的身心都得到滋補的秘笈》是一本實用的食譜書籍，介紹了從湯煲的基本問題理論到不同種類食材的選購、處理和烹調技巧，以及如何搭配不同的湯煲配料來打造健康滋補的美味湯品。書中的知識豐富、內容詳盡，而且烹調方法簡單易懂，即使是初學者也可以輕鬆掌握。此外，作者還分享了一些身心養生的秘笈，包括利用湯煲來補充身體所需的各種營養素，以及通過享受美味湯品來放鬆身心，減輕壓力和疲勞。
書中的內容共分為五章，每章重點介紹不同類別的食材，讓讀者能夠更好地瞭解如何挑選和烹製不同的湯煲配料。第一章是關於湯煲的基本問題理論，包括選購湯煲的注意事項、如何搭配不同的湯煲配料、烹調湯煲的技巧等等。這些理論性的知識對於初學者來說非常寶貴，有助於他們更好地理解湯煲的原理和技巧。
接下來的幾章分別介紹了蔬菜食用菌、畜肉類、禽蛋豆製品和水產品等不同種類的食材，書中詳細介紹了每種食材的好處和選購技巧，並提供了多種烹調方法和配料建議，讓讀者可以根據自己的口味和需要來挑選不同的湯煲配方。
此外，在書的最後一章，作者還分享了一些身心養生的秘笈，包括如何利用湯煲來補充身體所需的各種營養素，以及如何通過享受美味湯品來放鬆身心，減輕壓力和疲勞。這些秘笈有助於讀者打造健康平衡的飲食習慣，並隨時保持精神愉悅和身體健康。
整本書的風格輕鬆詳實，不僅適合廚藝初學者閱讀，也能供廚藝高手參考提高。如果你想學習如何製作美味和健康的湯煲，或是尋找新的飲食習慣，那麼《湯煲大全：讓您的身心都得到滋補的秘笈》絕對值得一讀。

著者信息

張明亮，專職作家，資深編輯。

湯煲大全：讓您的身心都得到滋補的秘笈 (電子書) pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

第一章極品湯煲基本問題理論概論（一）
第一章極品湯煲基本問題理論概論（二）
第一章極品湯煲基本問題理論概論（三）
第一章極品湯煲基本問題理論概論（四）
第二章蔬菜食用菌（一）
第二章蔬菜食用菌（二）
第二章蔬菜食用菌（三）
第二章蔬菜食用菌（四）
第三章畜肉類（一）
第三章畜肉類（二）
第三章畜肉類（三）
第三章畜肉類（四）
第四章禽蛋豆製品（一）
第四章禽蛋豆製品（二）
第四章禽蛋豆製品（三）
第四章禽蛋豆製品（四）
第五章水產品（一）
第五章水產品（二）
第五章水產品（三）
第五章水產品（四）

图书序言

湯煲，是中華飲食文化的一大瑰寶，又是中華傳統美食的代表之一。自古以來，中國人就將湯煲視為最健康、最美味的食品之一，而且因其營養豐富、滋補功效突出，更是被譽為“菜中之首”。
作者在《湯煲大全：讓您的身心都得到滋補的秘笈》一書中將自己多年的湯煲製作經驗和知識分享給讀者，希望能夠幫助更多人學會如何製作美味又健康的湯煲。
本書內容十分豐富，共分為五章，從湯煲的基本問題理論到不同種類食材的選購、處理和烹調技巧，以及如何搭配不同的湯煲配料來打造健康滋補的美味湯品。書中的知識豐富、內容詳盡，而且烹調方法簡單易懂，即使是初學者也可以輕鬆掌握。
此外，作者還分享了一些身心養生的秘笈，包括如何利用湯煲來補充身體所需的各種營養素，以及如何通過享受美味湯品來放鬆身心，減輕壓力和疲勞。這些秘笈有助於讀者打造健康平衡的飲食習慣，並隨時保持精神愉悅和身體健康。
感謝作者將自己多年的經驗和知識付諸於此，讓更多人能夠學到如何做出美味又健康的湯煲。