本书收集了经”室内设计”及”饭店设计”二本杂志评为前36名的室内设计公司的作品,共300多件。本书将对当今设计师为满商旅的舒适要求所展现的天赋与创意,作一说明。书中作品亦可表现出应用地方性艺品,手工与风格的创意。
如同贾斯汀韩卫生在导言中所说”饭店的新趋势是连结新与旧;连结本土与世界;连结区域与区域;国家与国家……书中图片涵艺范围从韩国到巴伐塔斯瓦纳;从华盛顿的科克兰到佛罗里达州的西棕榈滩,这些杰作显示出全球的设计师已经对短期渡假者、经常旅行的商人、会议筹划人员及出席人员等各类客人的需要作出回应,可谓处处有巧思……饭店设计的真正挑战--也是书中许多饭店已经面临的挑战--是在朴实的文化环境里,提供观光客所期待的舒适”。
任何饭店业的相关人员--老板、设计师或经理人员--都将对书中作品印象深刻并从中提到启发。拥有本书,将会是他们最好的选择。
說實話,在接觸到《觀光旅館設計》這本書之前,我對「旅館設計」的理解,大概就停留在「漂亮」、「乾淨」、「方便」的層面。但這本書完全顛覆了我原有的想法。它讓我意識到,觀光旅館的設計,其實是一門非常複雜的藝術,它融合了美學、機能、文化、甚至是心理學。我特別被書中提到的「在地連結」和「永續發展」這些概念所吸引。台灣有著如此豐富多元的自然景觀和人文風情,為什麼不能在旅館設計中,更深刻地去體現這些特色呢?我希望這本書能提供一些關於如何「說故事」的設計方法,讓每一個旅館都能有自己獨特的個性,而這個個性,又與它所處的環境緊密相連。想像一下,住在一間旅館,不僅僅是住宿,更像是參與了一場關於這個地方的「體驗」,你能透過空間的佈局,感受到山海的壯闊,或是巷弄的懷舊。這本書,我期待它能給我更多這樣的啟發,讓我能夠更深入地理解,一個好的觀光旅館,是如何透過設計,將「旅行」這件事,昇華到一個全新的層次。
评分對於我這種平常就喜歡到處旅行,並且特別留意住宿體驗的人來說,《觀光旅館設計》這本書簡直是來得太是時候了。我一直覺得,一間成功的觀光旅館,不應該只是有著漂亮的裝潢和舒適的床鋪,它更應該像一個「故事」的載體,能夠訴說著這個地方的歷史、文化,甚至是當地居民的生活方式。我常常在想,為什麼有些飯店住起來就是讓你覺得「特別」?是不是因為設計師在每一個角落都花了心思,讓你能感受到一種溫暖,一種親切,一種與眾不同的感覺?這本書,我期望它能深入剖析這些「看不見」的設計元素。比如說,它可能會探討如何透過空間的佈局,來引導旅客去發現周遭的景點,或是如何利用建築的開窗,將最美的風景「框」進房間裡。更重要的是,我希望能看到書中分享一些關於「人」的設計,如何讓服務人員能夠更好地與旅客互動,如何讓旅客在旅途中感受到賓至如歸的溫暖,而不是冰冷的商業服務。畢竟,旅途中最重要的,永遠是那些美好的「人」與「人」之間的連結。
评分我是一個熱愛旅遊的人,尤其喜歡發掘那些隱藏在各個角落的美麗旅店。每次旅行,我總是對那些能夠讓人留下深刻印象的住宿空間充滿好奇,它們是如何被創造出來的?又包含了哪些巧思?所以當我看到《觀光旅館設計》這本書時,我毫不猶豫地把它帶回了家。從目前的翻閱來看,這本書確實提供了一個非常宏觀且深入的視角。它不只是在談論風格和美學,更在探討設計如何與「觀光」這個核心結合。我特別期待看到書中關於「在地文化融入」、「空間體驗營造」以及「永續發展」的論述。畢竟,台灣有著那麼多獨特的文化底蘊和自然景觀,如果能將這些元素巧妙地融入到旅館設計中,那將會是多麼令人興奮的體驗!我希望書中能提供一些具體的設計原則和案例,讓我們能更清楚地理解,如何透過空間的規劃、材質的選擇、甚至是光影的運用,去創造出既能滿足現代人需求,又能讓旅客感受到在地魅力的獨特空間。這本書,我預感它將會成為我未來旅行和尋找靈感的寶貴指南。
评分剛拿到這本《觀光旅館設計》,我其實有點猶豫,畢竟我不是專業的建築師或室內設計師,擔心內容會不會太艱澀難懂,離我的生活太遙遠。但翻了幾頁,我驚喜地發現,這本書的切入點非常有趣。它好像不是那種只講求技術層面的教科書,而是著重在「設計」背後的那份「思考」。從如何讓空間與周遭環境產生對話,到如何透過材質、光影、甚至是氣味,去營造出獨特的氛圍,讓旅客能夠感受到在地的情感連結。我尤其對書中探討「永續設計」和「在地化」的部分感到好奇。現在的旅客越來越重視旅遊的體驗,不只是景點打卡,更希望能深入了解當地文化,甚至參與其中。一本好的觀光旅館,應該要能成為這個「體驗」的催化劑,而不是一個孤立的存在。我希望書中能提供一些具體的案例分析,說明設計師是如何在有限的條件下,發揮創意,將地方特色融入到旅館的每一個細節裡,例如,如何利用當地的傳統工藝,或是如何將當地的神話故事,轉化成空間的靈感來源。這些細節,往往才是最能打動人心的部分,也最能讓旅客留下深刻的印象,甚至願意一再回訪。
评分天啊,我一直覺得台灣的觀光業潛力無窮,但好多地方的旅館設計總讓我覺得「差一點」,總覺得少了一點對土地情感的連結,或者說,少了點讓旅客真正能「住進」台灣這塊土地的感覺。所以我抱著很大的期待翻開了《觀光旅館設計》,希望它能給我一些啟發。雖然我還沒來得及細讀每一頁,但光是翻閱目錄和初步瀏覽,我就能感受到這本書的厚度與深度。它似乎不只是在談論冰冷的建築結構或裝潢風格,而是試圖去探討「觀光旅館」這個空間,如何在提供舒適住宿的同時,又能巧妙地融入地方的文化、歷史、甚至自然景觀。我特別期待看到書中能舉出一些成功的案例,那種讓人一看就心生嚮往,而且能深深感受到當地風土人情的設計,這對我們做服務業的人來說,簡直是無價的寶藏。我記得前陣子去花蓮玩,住了一間小小的民宿,主人把老宅重新翻修,保留了許多舊時的痕跡,又巧妙地加入了現代的舒適,每天早上醒來,都能聽見鳥叫蟲鳴,感覺整個人都沉澱了下來,那種體驗才是真正美好的旅行。我希望這本書能提供更多這樣的「靈感」,讓台灣的觀光旅舘,不只是提供一個睡覺的地方,而是能成為旅途中最難忘的體驗之一。
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