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著者信息
图书目录
- 序
- 第一章：醣
- 第二章：脂类
- 第三章：蛋白质
- 第四章：核酸
- 第五章：霉
- 第六章：维生素和辅霉
- 第七章：抗菌素
- 第八章：激素
- 第九章：代谢总论
- 第十章：生物氧化
- 第十一章：糖代谢
- 第十二章：脂类代谢
- 第十三章：蛋白质分解及胺基酸代谢
- 第十四章：核酸的降解与核甘酸代谢
- 第十五章：核酸的生物合成
- 第十六章：蛋白质生物合成
- 第十七章：物质代谢的相互联系和调节控制
- 附录A：常用生化名词缩写
- 附录B：生物化学大事年表
图书序言
图书试读
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