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现代厨娘好菜变变变 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

现代厨娘好菜变变变
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著者
出版者 出版社：传统色 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：1999/02/15
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-09-29

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图书描述

著者信息

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图书目录

  1. 香酥排骨　变　排骨酥汤
  2. 茄汁虾仁　变　玉兰虾球
  3. 蒸花枝丸　变　炸花枝丸子　香烤花枝丸
  4. 油饭　变　腐皮饭卷
  5. 桂花细丝　变　细丝河粉卷
  6. 沙拉蛋　变　沙拉鲜虾卷　沙拉球
  7. 凉拌黄瓜肉片　变　大蒜炒螺肉
  8. 蒜味猪脚　变　蒜汁面线
  9. 清炖牛肉　变　红烧牛腩　牛腩烩饭
  10. 炒细粉　变　韭菜炸饺
  11. 吻鱼丝瓜　变　瑶柱丝瓜
  12. 干煎鳕鱼　变　香醋汁鳕鱼　葱烧鳕鱼
  13. 蜜干鱼条　变　丁香鱼干
  14. 五彩香肠丁　变　蛋包饭
  15. 金茸鸡彩　变　鸡丝羹　金茸鸡丝粥
  16. 盐酥血糕　变　麻香血糕片
  17. 麻油鸡　变　三杯鸡
  18. 扁鱼白菜　变　香菇肉羹汤　砂锅狮子头
  19. 琵琶豆腐　变　酥炸豆腐
  20. 干煸苦瓜　变　豆豉苦瓜片
  21. 肉燥香丁　变　瓜仔肉饼　锅贴
  22. 客家茄子　变　鱼香茄子
  23. 葱爆鱼肠　变　红烧鱼肠
  24. 卤大肠　变　炸肥肠　酸菜大肠
  25. 椰奶芋泥　变　芋泥酥卷

图书序言

图书试读

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