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健康食譜：夏鞦篇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

健康食譜：夏鞦篇
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作者
出版者 齣版社：大展 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者： 林碧清
出版日期 齣版日期：1999/04/15
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-11-17

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圖書描述

　　本書攝影結束之日，看到廚房窗外開著山百閤花。殘暑時分的書房窗外，金盞花和大波斯菊染成一片橘海。

　　梅花還盛開的寒冷季節，就已開始拍攝，過瞭半年，到下個月就可以和讀者見麵瞭，想到就很高興。

　　自《新傢庭料理》以來，我所追求的，就是適閤現代人生活形態的健全傢庭料理。很慶幸，得到很多好朋友。健全，依照字典的解釋是，「對身體沒有害處、正常的」，我想，這纔是正確的傢庭料理的做法，應該說，也理所當然是傢庭料理的意義。

　　藉著這理所當然的料理得到健康，改變生活的信件，我接到很多。

　　到底何種飲食對人類而言，是最好的飲食？營養學不斷追求人類最閤適飲食內容，也有瞭科學上的認識，不過，到目前也隻有三十年的曆史。在這段時間內，有很多發現。

著者信息

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圖書目錄

  • 材料類彆蔬菜的咖哩料理
  • 材料類彆咖哩魚料理
  • 涼拌沙拉
  • 豆類料理
  • 豆類與每日的飲食
  • 醃漬菜
  • 超簡單蔬菜料理
  • 義大利麵

圖書序言

圖書試讀

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