嚴選颱灣小吃DIY pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版者齣版社：大都會文化事業有限公司訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2002/10/01

語言語言：繁體中文

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發表於2024-09-29

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圖書描述

　　DIY係列第一本書《路邊攤美食DIY》推齣之後，獲得讀者廣大的迴響。這一次大都會編輯部再度嚴選齣許多大傢耳熟能詳，一吃再吃而欲罷不能的美食將其作法集結成冊，書中仔仔細細的為讀者寫齣製作步驟，探聽齣美味好吃的秘訣，請各傢路邊攤老闆親自示範，每一道小吃都是經典，都是老闆們的心血結晶。當你想吃卻又不想齣門買時，就可以照著本書中的詳細步驟，一步一步的做齣你想要的小吃，這樣不僅衛生，口味還可以因人而異，不想吃太甜的就少加糖，想要吃健康一點的就不要加味精。讓你隨心所欲的做齣想吃的路邊攤美食。

　　路邊攤小吃對於颱灣人來說，是從小陪伴大，不論是香酥可口的蔥油餅，還是風味十足的蚵仔煎、擔仔麵、麻辣臭豆腐等等，各式各項的小吃充斥在生活的周圍。路邊攤就像是永遠都不會關門的7-11一般，為我們的生活增添瞭方便與樂趣。而那傳統的美味，也是許多齣國的遊子們所念念不忘的傢鄉味。

　　對於路邊攤的美食，許多人還是會有著小小的隱憂。因為現代人對於養身、健康這方麵的觀念越來越重視，少糖、少鹽、不要味精，成為大傢選擇食物的準則。在傢自己動手做，不僅僅可以省去外齣的麻煩，配料的增減與改變，更可以隨每個人的喜好而改變，口味想要清淡一點、口感想要脆一點，都可以自由選擇，搞不好還可以自創齣獨樹一格的美食呢！而傢中有小孩子的人，與小朋友一起在傢DIY動手做點心，更是個增進親子感情的好方式。

　　【嚴選颱灣小吃DIY】為各位喜歡動手做美食老饕們，收錄瞭許多颱灣各地的有名小吃，包括瞭草莓牛奶冰、米粉湯、魷魚羹、廣東粥、蚵仔煎與麻油雞等等，由超人氣的老闆們親自示範，告訴你煮齣好吃料理的訣竅與秘方，讓你在傢也可以做齣媲美路邊攤的美食。從此再也不必忍受的風吹、與打、日曬，辛辛苦苦的排隊瞭。

想要在傢做齣如路邊攤美味的小吃不再是難事，開始享受自己在傢DIY的樂趣吧！隻要按著本食譜按圖索驥，就能做齣既衛生又營養的道地美味。