作者以「勇于创新,敢于突破」的精神,首创全国唯一的高雄餐旅学院,开校迄今虽仅七年有余,现已是「世界第一,全球最大」的观光专业学府而扬名海内外。平时全力以赴推动校务之外,更以其丰富的人生历练及体验,针对教育政策、社会现象及乡土情景,提出独特的见解、针砭之良策,及对出身穷乡僻壤的故乡,流露出浓郁饮水思源之情怀。
作者简介
李福登台湾省嘉义县人,民国二十五年生。
教育篇
社会篇
乡土篇
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