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圖書介紹

外食族享瘦指南
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作者
出版者 齣版社：二魚文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2003/05/28
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-11-14

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圖書描述

　　減肥，就要用心計較每一口食物，本書由謝明哲（颱北醫學大學公共衛生暨營養學院）推薦，彰化基督教醫院營養部主任蔡玲貞總策劃，彰化基督教醫院營養部營養師陳紋慧、王文子執筆，告訴外食族減重應如何瞭解食物的特性及分類，並選擇適閤自己的份量與搭配方式，並配閤簡易的運動方式，指導大傢正確、健康的減重，可說是外食減肥族群的最佳減肥工具書。

作者簡介

　　陳紋慧1967年生，颱灣省颱中市人，颱北醫學院保健營養係畢業，目前為彰化基督教醫院體重控製中心專職營養師、營養學會、腸靜脈營養醫學會、糖尿病衛教學會會員，曾任美容瘦身中心營養師、弘光技術學院「營養評估」課程兼任講師、彰化基督教醫院營養部膳食管理組組長。

　　王文子1971年生，颱灣省颱南縣人，靜宜大學食品營養研究所碩士，現任彰化基督教醫院營養部營養師。

著者信息

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圖書目錄

  • 序言
  • 如何使用這本書
  • 你不能不知道－－減肥Q and A
  • 你的體重密碼是多少？如何判讀
  • 坊間不同減肥方法大剖析
  • 如何輕鬆有效的減肥
  • 如何判讀營養標示
  • 做個聰明的外食族
  • 外食減肥食譜輕鬆搭
  • 一日減肥菜單範例
  • 局部瘦身輕鬆做
  • 附錄

圖書序言

圖書試讀

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