具体描述
减肥，就要用心计较每一口食物，本书由谢明哲（台北医学大学公共卫生暨营养学院）推荐，彰化基督教医院营养部主任蔡玲贞总策划，彰化基督教医院营养部营养师陈纹慧、王文子执笔，告诉外食族减重应如何了解食物的特性及分类，并选择适合自己的份量与搭配方式，并配合简易的运动方式，指导大家正确、健康的减重，可说是外食减肥族群的最佳减肥工具书。
作者简介
陈纹慧1967年生，台湾省台中市人，台北医学院保健营养系毕业，目前为彰化基督教医院体重控制中心专职营养师、营养学会、肠静脉营养医学会、糖尿病卫教学会会员，曾任美容瘦身中心营养师、弘光技术学院「营养评估」课程兼任讲师、彰化基督教医院营养部膳食管理组组长。
王文子1971年生，台湾省台南县人，静宜大学食品营养研究所硕士，现任彰化基督教医院营养部营养师。
著者信息
图书目录
- 序言
- 如何使用这本书
- 你不能不知道－－减肥Q and A
- 你的体重密码是多少？如何判读
- 坊间不同减肥方法大剖析
- 如何轻松有效的减肥
- 如何判读营养标示
- 做个聪明的外食族
- 外食减肥食谱轻松搭
- 一日减肥菜单范例
- 局部瘦身轻松做
- 附录
图书序言
图书试读
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