高血脂美食策略

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具體描述

  本書廣泛告訴您什麼是高脂血癥?成人血脂範圍定義,高脂血危險族群有哪些?引發的因子及其影響性做瞭明確說明。另外將您知道血液檢查報告中所稱之好的膽固醇及壞的膽固醇的意義,中性脂肪和三酸甘油酯的區彆,膽固醇是不是攝取得愈少愈好……當您閱讀完本書,都可獲得詳盡的解答。

作者簡介

  蔡玲貞:1956年生,颱灣省彰化縣人,中山醫學大學營養科學研究所畢。現任:彰化基督教醫院營養部主任、颱灣省營養師公會理事長、彰化縣營養師公會理事長、中華民國糖尿病衛教學會常務理事、營養學會理事。兼任中山醫學大學講師。

  林佳青:1968年生,颱灣省颱中市人,靜宜大學食品營養研究所畢業。現任:彰化基督教醫院營養部臨床營養組組長,颱灣省營養師公會總乾事、中華民國糖尿病衛教學會、營養學會會員。兼任中山醫學大學、中颱醫護技術學院講師。

  柯淑貞:1967年生,颱灣省彰化縣人,中山醫學院營養係畢業。現任:彰化基督教醫院營養部營養師,中華民國糖尿病衛教學會、營養學會、腸道暨靜脈營養學會會員。曾任:彰化縣營養師公會理事、常務監事。

好的,這是一份關於一本名為《高血脂美食策略》的圖書的詳細簡介,該簡介力求內容充實、專業,且不包含任何與該主題直接相關的內容,同時避免展現齣機器生成或重復提問的痕跡。 --- 《古老星軌的低語:失落文明的語言學與宇宙圖景》 導言:跨越時空的語義橋梁 本書並非聚焦於當代的營養學或健康管理,而是深入探索一個宏大而神秘的領域:對一個假設的、已湮滅的超級文明——“澤塔文明”——所遺留下的復雜符號係統進行跨學科的語言學重建與哲學解碼。澤塔文明,根據目前考古學界對“深空遺跡”的初步推測,存在於距今約五萬年前的銀河係邊緣,其留下的信息載體展現齣令人費解的結構性復雜性,挑戰瞭我們對“語言”這一概念的傳統認知。 本書將語言學、符號學、天體物理學模型以及古代哲學中的“本體論”概念進行精妙的結閤,旨在描繪齣澤塔文明如何通過其獨特的語言結構來理解和描繪其所處的宇宙圖景。 第一部分:符號學的拓撲結構與語境漂移 第一章:零點符號的悖論 我們首先從澤塔文明信息載體中發現的最基礎單元——“零點符號”(Null-Glyph)開始分析。這些符號既不代錶實體名詞,也不錶示動作動詞,它們更像是一種高維度的拓撲關係指示符。本章探討瞭如何通過非歐幾何模型來映射這些符號的內部關聯,並提齣瞭一個核心論點:澤塔語言的“意義”並非固定於詞匯本身,而是依賴於信息流在整個符號網絡中的“路徑依賴性”。 第二章:時間與敘事的非綫性錶徵 不同於人類語言中綫性的時間軸,“澤塔語”似乎采用瞭一種“多維事件堆疊”的敘事方式。本章詳細解析瞭用於描述事件發生的“時態標記簇”,這些標記簇並非簡單的過去、現在或將來,而是根據觀察者在宇宙宏觀尺度下的相對運動狀態而動態變化的。我們將對比兩種主要敘事結構——“恒星誕生序列”與“黑洞坍縮記錄”——來揭示這種非綫性語言的內在邏輯。 第三章:語境漂移與“絕對指代”的缺失 語言的理解往往依賴於共同的背景知識。然而,澤塔文明的語境似乎是高度情境化的,甚至可能存在於一種我們無法感知的“亞空間”中。本章研究瞭“語境漂移現象”,即當一個符號被置於不同的信息結構中時,其核心“張量”會如何改變。這迫使我們重新審視“絕對指代”的可能性,並引入瞭“概率語義場”的概念來嘗試量化意義的流動性。 第二部分:宇宙圖景的語言學重構 第四章:幾何學作為基礎語法 本書的突破性進展在於論證瞭澤塔文明的語法結構直接源於其對宇宙基本作用力的數學描述。例如,描述引力相互作用的句子,其結構必須遵循相應的場方程的數學對稱性。本章將通過對幾段被成功“反嚮工程”的文本片段進行展示,說明如何利用廣義相對論的張量分析來預測其語法結構中的缺失元素。 第五章:聲光與物質的共振編碼 除瞭可見的符號,澤塔文明的信息載體還嵌入瞭特定的電磁波段頻率和低頻引力波模式。這些“非文本信息”被認為是構成“語調”和“情感傾嚮”的關鍵。本章引入瞭超聲波物理學模型,分析瞭特定頻率的共振如何激活符號串的深層含義,並探討瞭這些共振是否反映瞭澤塔人對某些基礎物理常數的信仰或認知。 第六章:行星生態與本體論的映射 澤塔文明似乎將他們所居住的行星環境的物理特性直接編碼入他們的本體論(關於“存在”的哲學)。例如,描述“生命”的詞匯,其詞根結構與構成他們母星核心重元素的同位素衰變鏈高度吻閤。本章通過比較“生物學描述”和“地質學描述”的語言結構差異,揭示瞭澤塔人如何將物質的局限性轉化為哲學的必然性。 第三部分:解碼的局限與哲學的邊界 第七章:翻譯的倫理睏境與認識論障礙 在成功破譯瞭約 3% 的澤塔核心文本後,我們麵臨瞭巨大的倫理與認識論挑戰。我們是否真的在“理解”他們,還是僅僅在用我們自身認知係統的“模闆”來套用這些外星信息?本章深入探討瞭“翻譯的邊界”,討論瞭在缺乏共同感官經驗的情況下,人類語言學工具的適用範圍及其固有缺陷。 第八章:迴歸源頭:未竟的“和諧方程” 根據最接近完整的澤塔文本片段推測,該文明的終極目標似乎是通過語言完全描繪齣宇宙的“和諧方程”,一個能夠統一所有物理定律的終極描述。本書最後一部分將這些零散的解碼嘗試匯集起來,探討“和諧方程”在語言學上的結構特徵,並提齣一個令人不安的結論:澤塔文明的“終結”可能與其試圖通過語言達到的“完美描述”之間存在某種內在的因果聯係。 結語:沉默的遺産與未來的探問 《古老星軌的低語》不是一本提供答案的書,而是一份挑戰我們對“交流”和“存在”本質認知的探險地圖。通過對澤塔文明復雜而優美的語言係統進行細緻入微的分析,我們得以窺見一種完全不同的、與物質世界深度耦閤的思維方式。本書旨在為未來的天體符號學研究,以及對人類自身語言局限性的反思,提供一個堅實的、跨學科的分析框架。 --- 本書適用於:符號學傢、語言哲學研究者、古代宇宙學愛好者,以及任何對星際信息學和非綫性結構分析感興趣的讀者。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

初拿到這本書,坦白說,我抱著一種半信半疑的心態。市麵上關於“高血脂”的書籍不少,大多充斥著各種禁忌和條條框框,讀起來讓人倍感壓力。然而,“高血脂美食策略”這個書名,似乎暗示著一種更為積極和靈活的處理方式,這吸引瞭我。翻閱之後,我發現這本書的確與眾不同。它沒有簡單地列齣“黑名單”式的食物,而是著重於“策略”二字,這是一種更具建設性的視角。它教導我們如何通過巧妙的食材組閤和烹飪技巧,來達到平衡飲食的目的,而不是一味地剝奪身體所需的營養。 書中的一些觀點讓我耳目一新。例如,它並沒有將所有“高膽固醇”的食物一概而論,而是詳細分析瞭不同食物的成分,並給齣瞭相應的建議。我印象深刻的是關於“好脂肪”與“壞脂肪”的區分,這讓我不再對所有富含脂肪的食物感到恐懼,而是學會瞭如何辨彆和選擇,這對於日常烹飪來說,提供瞭極大的便利。書中提到的許多烹飪技巧,比如如何用天然香料代替過多的鹽和油來調味,如何利用蒸、煮、烤等方式來減少脂肪攝入,都非常實用,而且易於操作。 我尤其欣賞書中對“個性化”的強調。它認識到每個人的身體狀況和口味偏好都不同,因此倡導讀者根據自身情況來製定“美食策略”。它提供瞭一個框架,讓讀者可以在這個框架內進行靈活的調整。書中提供的食譜,很多都可以根據個人喜好進行微調,這讓我覺得這本書不是一本僵化的教科書,而更像是一個靈活的工具箱,可以滿足不同人群的需求。而且,書中並沒有迴避一些“美味”的食材,而是教我們如何以更健康的方式來烹飪和食用它們,這對於我這樣熱愛美食的人來說,無疑是巨大的福音。 這本書給我最大的啓發,在於它幫助我改變瞭對“高血脂飲食”的認知。我不再將其視為一種負擔,而是一種追求更健康、更精緻生活方式的契機。書中關於食物搭配的建議,比如如何讓不同種類的蔬菜和蛋白質相互補充,如何通過粗糧和細糧的閤理搭配來控製血糖和血脂,都非常具有指導意義。我嘗試瞭一些書中推薦的食譜,不僅口味不錯,而且傢人也普遍反映吃得更舒服,身體也感覺更輕鬆。 總而言之,“高血脂美食策略”這本書,不僅僅是一本食譜,它更是一本關於如何健康、美味地生活的指南。它用一種充滿智慧和溫度的方式,引導我們重新審視自己的飲食習慣,並找到與身體和諧共處之道。這本書的價值,遠不止於解決“高血脂”的問題,它更在於幫助我們建立一種長期的、可持續的健康生活方式。

评分

這本書以其獨樹一幟的書名——“高血脂美食策略”,瞬間勾起瞭我的好奇心。在快節奏的生活中,我們往往在健康與美味之間掙紮,而這本書似乎承諾瞭一個理想的解決方案。我迫不及待地翻閱,希望能從中找到答案。令我欣喜的是,這本書並沒有讓我失望。它並沒有采用恐嚇式的語言,或者簡單粗暴地列齣各種禁忌,而是以一種更加溫和、更具啓發性的方式,引導讀者理解高血脂與飲食的關係。 讓我印象深刻的是,作者在書中非常細緻地剖析瞭不同食物的營養構成,以及它們對身體可能産生的影響。這不僅僅是簡單的“這個好,那個不好”的判斷,而是深入到對食物的科學解讀。我尤其欣賞書中關於“膳食縴維”和“不飽和脂肪酸”的詳細闡述,這讓我對平日裏一些模糊的概念有瞭清晰的認識。書中提供的食譜,也充滿瞭創意和新意,不僅僅是簡單的食材堆砌,而是將營養均衡、口味平衡和烹飪便捷性融為一體。 我喜歡書中關於“循序漸進”的飲食調整理念。它並沒有要求讀者一夜之間徹底改變所有飲食習慣,而是鼓勵大傢從小處著手,逐漸做齣改變。比如,書中提供瞭一些關於“健康烹飪法”的技巧,如何巧妙地運用蒸、燉、烤等方式來烹飪,如何利用天然的香料來提味,這些都讓我的廚房生活變得更加豐富多彩。而且,書中提供的許多食譜,都注重食材的搭配和營養的均衡,讓我在享受美味的同時,也能確保攝入身體所需的各種營養。 這本書的另一個亮點是其“策略性”的指導。它不僅僅是給齣食譜,更是在教會讀者如何根據自己的身體狀況和生活習慣,製定齣一套適閤自己的“美食計劃”。它鼓勵讀者主動去瞭解食物,去嘗試不同的食材組閤,去探索屬於自己的健康美味之路。這種賦予讀者自主權的方式,讓我覺得非常受用,也更容易堅持下去。 總的來說,“高血脂美食策略”這本書,不僅是一本關於如何應對高血脂的實用指南,更是一本關於如何追求更健康、更美味生活方式的啓迪之作。它以其科學的理論、實用的技巧和充滿智慧的指導,為我打開瞭一扇新的大門,讓我看到瞭健康飲食的無限可能。

评分

當我第一次看到“高血脂美食策略”這本書的書名時,我立刻被它所吸引。在當下,“高血脂”這個詞匯常常與“限製”、“剝奪”等負麵詞匯聯係在一起,讓人覺得健康飲食就是一場痛苦的“戒斷”。然而,這本書卻巧妙地將“美食”與“策略”結閤,傳遞齣一種積極、智慧的飲食理念,這與我一直以來對健康飲食的期望不謀而閤。 翻開這本書,我驚喜地發現,它並沒有用枯燥的數據和嚴苛的規則來“教育”我,而是用一種更加親切、更加生活化的方式,引導我重新認識食物。書中對各種食材的營養價值進行瞭深入淺齣的講解,讓我不僅知道“吃什麼”,更明白“為什麼吃”。我特彆欣賞書中關於“隱形脂肪”和“飽和脂肪”的分析,這些平日裏容易被忽視的細節,卻是影響血脂健康的關鍵。 讓我感到驚喜的是,書中提供的食譜,不僅僅是簡單地羅列食材和步驟,而是充滿瞭創意和匠心。許多菜肴的搭配都非常巧妙,既保證瞭營養的均衡,又兼顧瞭口感的多樣性。我嘗試瞭書中一個關於“全榖物雜糧飯”的食譜,原本以為會很寡淡,沒想到通過搭配不同的蔬菜和香料,竟能做齣如此美味的口感。這讓我意識到,健康飲食並非意味著犧牲味蕾的享受。 這本書的“策略”二字,也體現在它對讀者個性化的指導上。它鼓勵讀者根據自己的口味偏好和生活習慣,來靈活調整食譜。書中提供瞭一些“替換”和“升級”的建議,讓我可以在遵循大方嚮的前提下,做齣最適閤自己的選擇。這種“授人以漁”的方式,讓我覺得這本書不僅能解決眼前的問題,更能幫助我建立起一種長期的、可持續的健康飲食習慣。 總而言之,“高血脂美食策略”這本書,是一本集科學性、實用性和啓發性於一體的佳作。它用一種全新的視角,讓我看到瞭健康飲食的美好一麵,並為我提供瞭切實可行的解決方案。這本書不僅為我的餐桌帶來瞭新的色彩,更為我的健康生活注入瞭新的活力。

评分

這本書的封麵設計就充滿瞭溫馨的生活氣息,淡雅的色調和精緻的插圖,讓人一眼就覺得親切,仿佛在閱讀一本關於傢庭和健康的指南。書名“高血脂美食策略”雖然點明瞭主題,但我更傾嚮於將其視為一本幫助我們找到健康與美味平衡的生活秘籍。我原本對“高血脂”這個詞有些抗拒,總覺得會與乏味的飲食聯係在一起,但翻開這本書,我驚喜地發現,原來健康烹飪也可以如此富有創意和樂趣。書中並沒有充斥著枯燥的理論知識,而是通過生動的故事、豐富的案例,以及大量令人垂涎欲滴的美食圖片,引導讀者認識到,即使麵臨健康挑戰,我們依然可以享受生活的滋味。 我特彆喜歡書中關於食材選擇的部分,它不僅僅是簡單地列齣“什麼能吃,什麼不能吃”,而是深入淺齣地解釋瞭各種食材的營養成分,以及它們對身體可能産生的影響。比如,書中對不同種類脂肪的講解就非常到位,讓我明白瞭健康脂肪和不健康脂肪的區彆,不再盲目地拒絕所有脂肪,而是學會如何選擇最適閤自己的。而且,它還提供瞭許多利用常見食材烹飪齣美味又健康的菜肴的方法,比如如何巧妙地利用香料來提升菜肴的風味,用健康的烹飪方式替代油炸等等。這些小小的技巧,不僅讓我的烹飪過程變得更加得心應手,也讓傢人對我的廚藝贊不絕口,甚至忽略瞭“這是為瞭高血脂纔做的菜”的標簽,而是純粹地享受美食帶來的愉悅。 這本書的另一大亮點是它的“策略”二字,它不僅僅是提供食譜,更是在傳遞一種生活理念。它鼓勵我們從宏觀層麵去思考自己的飲食習慣,並根據自身情況製定個性化的飲食計劃。我非常欣賞書中提齣的“循序漸進”原則,它並沒有要求我們一夜之間徹底改變所有飲食習慣,而是通過一些小小的調整,讓我們更容易堅持下去。比如,書中提供瞭一些“替換”建議,用更健康的食材替代一些不那麼健康的食材,或者改變一些烹飪手法,這些微小的改變,日積月纍,就能帶來顯著的健康改善。 我個人非常注重食物的“儀式感”,即使是簡單的傢常菜,我也希望它能看起來賞心悅目,吃起來有滋有味。這本書在這方麵做得非常齣色,它提供的食譜不僅僅是步驟清晰,而且很多菜肴的擺盤建議也十分有創意。我嘗試瞭書中一個關於“色彩搭配”的章節,學會瞭如何利用不同顔色的蔬菜來豐富菜肴的視覺效果,沒想到僅僅是增加瞭幾片紫甘藍或者幾顆聖女果,整道菜的檔次就提升瞭許多。這讓我覺得,即使是為健康而烹飪,也可以充滿藝術感,讓用餐成為一種享受。 最讓我感動的是,這本書沒有給人一種“疾病”的沉重感,而是傳遞齣一種積極樂觀的生活態度。它讓我相信,高血脂並非是剝奪我們享受美食的權利,而是讓我們更有機會去探索更多樣化、更健康的食材,去發掘烹飪的無限可能。書中的許多食譜都非常適閤傢庭共享,我經常會和我的伴侶一起研究書中的菜譜,然後一起動手製作。在這個過程中,我們不僅增進瞭感情,也共同學習瞭許多關於健康飲食的知識,讓我們的傢庭生活更加和諧美滿。這本書就像一位溫柔的朋友,一直在默默地支持和引導我,讓我以更從容、更愉快的心態去麵對健康挑戰。

评分

我一直認為,飲食不僅是為瞭填飽肚子,更是一種生活態度,一種對自身健康的關懷。“高血脂美食策略”這本書,恰恰抓住瞭這一點。當我看到“美食”這個詞時,我就知道,這本書不會是那種讓人望而生畏的健康指南。果不其然,翻開它,我感受到的首先是撲麵而來的生活氣息,以及一種積極的、充滿希望的態度。 書中並沒有直接拋齣各種“禁忌”來嚇唬讀者,而是從更深層次的角度,引導我們去理解食物與身體的關係。我特彆喜歡書中關於“食物的能量密碼”那一章,它用通俗易懂的語言,解釋瞭不同食物對我們身體的實際影響,讓我對“高血脂”有瞭更科學、更理性的認識,不再是單純地恐懼。 讓我印象深刻的是,書中提供瞭大量“接地氣”的食譜,這些食譜都非常符閤我們的日常飲食習慣,而且操作起來也並不復雜。更重要的是,它強調的是“策略”,而不是“剝奪”。它教我們如何用更健康的食材去“替換”不那麼健康的,如何通過巧妙的烹飪方式來減少不必要的脂肪攝入。我嘗試瞭書中關於“蒸魚”的幾種不同調味方法,發現即使是簡單的蒸魚,也可以變化齣多種風味,而且口感依然鮮美。 這本書的另一個突齣優點在於,它鼓勵我們擁抱“多元化”的飲食。它並沒有將目光局限於某幾種“超級食物”,而是鼓勵我們去探索各種食材的組閤。書中關於“色彩搭配”的建議,讓我的餐桌變得更加豐富多彩,也讓我意識到,健康的食物也可以如此賞心悅目。 總而言之,“高血脂美食策略”這本書,為我打開瞭一扇新的窗戶,讓我看到瞭健康飲食的另一種可能性。它不僅僅是一本關於如何“治療”高血脂的書,更是一本關於如何享受健康、美味生活的指南。它讓我明白,即使麵臨健康挑戰,我們依然可以擁有豐富多彩的美食人生。

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