肝炎是中国人常见和多发的疾病,目前并没有疗治此病的特效良方。不过,根据中医学观点,採用药膳疗法、合理安排饮食均对促进肝脏康复有良好作用。
本书介绍了肝炎的基本知识和饮食宜忌,并教你如何通过饮食调养恢复肝脏功能。书中并详细介绍了专家编写的六十多种药膳配方,採料、制作、食法、功效一目了然。只要严格按方食用,对促进肝炎康复会有意想不到的效果。
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