瘦身美颜炖补汤:瘦身汤、瘦身膏、瘦身剂60道

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具体描述

  专业美容中医师聂美华精心炮制60道好吃好做的美容养颜瘦身汤,以及瘦身膏、瘦身剂,让志在享瘦的人能够简简单单美颜瘦身,轻轻松松塑造纤细好身材!

作者简介

聂美华 医师

  嘉义人,上海中医学院毕业。曾任华梵人文科技学院校医,并长期和韩国、香港、日本、新加坡医学界学术交流,曾被宁波海曙医院聘为副主任医师,且取得香港花都美容学院毕业证书,为少数同时拥有两岸医师执照的中医师。

  擅长皮肤科、儿科、妇科。现任东吴大学中医社、空中大学、政治大学、华梵人文科技学院、妇女会中医美容指导老师,中华民国中医美典籍学会监事,及聂美华中医诊所院长

绝代双骄:中华传统药膳的智慧与现代女性的健康美学 书籍简介 在追求健康与美丽的道路上,我们往往陷入对西方快速解决方案的盲目追逐,却忽略了植根于数千年中华大地深厚的食疗智慧。本书《绝代双骄:中华传统药膳的智慧与现代女性的健康美学》,并非一本简单的食谱合集,而是深入挖掘传统药膳理论,结合现代营养学理念,为当代女性量身打造的一套系统化的内调外养指南。全书围绕“调和阴阳,滋养气血”的核心思想,构建了一套从基础理论到实践操作的完整知识体系,旨在帮助读者由内而外焕发自然光彩。 本书的结构巧妙地分为两大部分:“绝代篇”聚焦于中华传统药膳的理论精髓与历史传承;“双骄篇”则着眼于现代女性在不同生命阶段的生理需求,提供详尽、可操作的药膳方案。 第一部分:绝代篇——溯源与精髓 本篇旨在建立读者对传统药膳的正确认知,破除“药膳即是滋补”的片面理解。我们从源头上追溯,阐述了中医“药食同源”的哲学基础,解读了《黄帝内经》中关于饮食与健康的早期论述,并结合历代医家的重要观点,构建了一个完整的理论框架。 第一章:阴阳五行与食材的对话 这一章详细剖析了中医的核心概念——阴阳、五行学说,并将其精准地映射到日常食材的性味归经上。读者将学习如何根据食材的寒、热、温、凉(四气)以及酸、苦、甘、辛、咸(五味)来判断其对人体脏腑的影响。例如,探讨莲子如何入脾胃,以达到健脾止泻之效;或是乌鸡配以滋阴之品,如何平衡体内的阴液。内容细致到每一种常用药材(如枸杞、红枣、黄芪、当归等)的药理特性及其在汤品中的作用定位。 第二章:气血津液——女性健康的生命之本 女性的生理特点决定了她们对气血调养的重视。本章深入讲解了中医对“气”、“血”的定义及其在女性健康中的枢纽作用。我们将详细分析气虚、血虚、血瘀、气郁等常见状态的体征表现,并引出辨证论治的初步概念。例如,如何通过识别面色、脉象、月经周期等细微变化,来初步判断自己属于哪种体质,从而指导后续的汤品选择。 第三章:时令养生与地域差异 药膳的精妙之处在于顺应天时。本章着重探讨了“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律如何指导我们选择不同季节的进补原则。春季重在疏肝理气,夏季在于清热祛湿,秋季贵在滋阴润燥,冬季则宜温补藏精。此外,我们还加入了对不同地域气候特点的考量,如南方湿热地区与北方干燥寒冷地区的药膳侧重点差异,使读者能够根据自身所处的环境进行微调。 第二部分:双骄篇——精准配方与现代应用 如果说“绝代篇”是理论基石,那么“双骄篇”则是面向现代女性的实践工具箱。本篇摒弃了过去药膳的繁复与苦涩,注重口感的提升和操作的便捷性,确保药膳能够真正融入快节奏的现代生活。 第四章:调理月事:从痛经到周期平衡 月经是女性健康的晴雨表。本章针对女性最常见的月经不调问题提供了系统的解决方案。内容涵盖了从少女初潮的调护,到成年期的痛经、经期量少或量多、闭经等问题的针对性药膳。例如,对于寒凝痛经,我们推荐使用温经汤底搭配肉桂、益母草的组合;对于血虚型经期延长,则侧重于使用阿胶、红参等益气养血的食材。所有配方均详细标注了精准的用量和煎煮火候的要求。 第五章:孕产期的滋养与恢复 孕育生命是女性最特殊的过程。本章严格遵循现代医学和传统中医对孕产妇的安全标准,设计了一系列“安全、有效、温和”的药膳。孕早期侧重安胎、缓解孕吐;孕中期强调补益脾胃、促进胎儿发育;孕晚期则着力于疏通气血、为分娩做准备。尤为详尽的是产后恢复部分,包括恶露排出、气血大补、乳汁分泌促进等阶段的专属食疗,确保新妈妈能够快速恢复元气。 第六章:更年期的平稳过渡与抗衰驻颜 随着年龄增长,更年期带来的潮热、盗汗、情绪波动等问题困扰着许多女性。本章聚焦于如何通过药膳稳定内分泌系统。我们将重点介绍滋肾固本、宁心安神的经典药方改良版,如使用珍珠母、白芍、麦冬等食材,温和地应对更年期的不适,帮助女性平稳、优雅地度过这一生理转折期。 第七章:日常养颜与体质优化 本篇的最后一部分着眼于日常的“食补胜于药治”。我们设计了一系列针对不同体质的日常汤品,例如: 针对脾胃虚弱者: 茯苓山药粥,以增强消化吸收能力,这是所有营养摄入的基础。 针对湿气重者: 赤小豆薏米祛湿汤,注重利水渗湿,改善浮肿。 针对肤色暗沉者: 玫瑰红枣桂圆茶,注重活血化瘀,面色红润。 针对压力大者: 百合莲子安神汤,侧重于疏肝解郁,稳定心神。 本书所有配方均采用市场上易得的天然食材和常用药材,辅以详细的步骤图解和烹饪小贴士,确保即便是零基础的读者,也能轻松掌握中华药膳的精髓,将这份古老的智慧转化为现代生活中触手可及的健康与美丽。阅读完本书,您将不再是盲目地追求潮流,而是成为自己身体健康最专业的管理者和调理师。

著者信息

图书目录

PART I 煲一锅瘦身养颜汤

  • 美肤——中药食疗好营养,美丽肌肤看得见!
  • 丰胸——发酵荷尔蒙,打点好身材!
  • 瘦身——减脂、消水肿,轻盈窈窕很Easy!
  • 抗老化——抗氧总动员,青春永远不会老!

PART II 瘦身膏.瘦身剂

  • 美白红润——促进血液循环,打造白里透红苹果脸!
  • 消脂——燃烧体内多余脂肪,体态更轻盈!
  • 去水肿——拒绝下半身过多水分逗留,曲线更完美!
  • 释放压力——泡个舒服的瘦身浴,芳香又解压!

图书序言

图书试读

用户评价

评分

我最近偶然翻到一本叫做《瘦身美颜炖补汤:瘦身汤、瘦身膏、瘦身剂60道》的书,本来是抱着随便看看的心态,没想到越看越觉得惊艳!说实话,我之前尝试过很多所谓的“瘦身秘籍”,有的让我饿得前胸贴后背,有的则效果甚微,甚至还担心对身体有副作用。但这本书给我的感觉完全不一样。它不是那种速成、极端的方法,而是强调通过温和、滋养的方式来达到身心健康。我尤其喜欢它对“炖补汤”的定义,不仅仅是简单的食材搭配,更蕴含了中医养生的智慧。书里详细解释了每一种食材的药用价值和对身体的益处,让我明白喝汤不仅仅是填饱肚子,更是一种调养。而且,它提供的食谱也非常具体,从食材的准备到烹饪步骤,都写得清清楚楚,即使是厨房新手也能轻松上手。我特别尝试了其中一个针对“脾虚湿重”的炖汤,喝了不到一周,就感觉身体变得轻松了许多,水肿的现象也明显改善。这本书让我对瘦身有了全新的认识,原来健康的美,才是真正的美。它让我觉得,变瘦变美,真的可以是一件享受的事情,而不是一种负担。

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刚拿到《瘦身美颜炖补汤:瘦身汤、瘦身膏、瘦身剂60道》这本书的时候,我还有点犹豫,因为“瘦身剂”这个词听起来总让我觉得有点“重口味”,担心书中会有很多化学成分或者不太健康的手段。但当我翻开目录,看到那些熟悉而又充满疗愈感的食材名字时,我的疑虑就打消了大半。书中并没有充斥着各种“速效”的噱头,而是回归到食物本身的力量。它详细解释了不同的食材如何协同作用,达到调理身体、促进代谢的效果,这一点让我非常信服。让我印象深刻的是,书中并没有回避“瘦身膏”和“瘦身剂”的概念,而是用一种非常科学和负责任的态度去解读它们。它解释了哪些天然成分可以被安全地用于外敷或内服,并强调了辨别和选择的要点,这让我觉得作者非常用心,也很尊重读者。我尤其喜欢书中关于“药食同源”的讲解,它让我明白,我们日常接触的很多食材,本身就蕴含着强大的治愈力。我正在尝试书中一个关于“消水肿”的炖汤,里面有薏米、赤小豆和陈皮,味道清淡,却感觉很滋养。这本书让我看到了瘦身和美颜的另一种可能性,那就是一种安全、天然、循序渐进的整体调理。

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我必须说,《瘦身美颜炖补汤:瘦身汤、瘦身膏、瘦身剂60道》这本书,彻底刷新了我对“瘦身”的认知。我一直以为瘦身就是节食、运动,然后各种减肥产品。但这本书给了我一个完全不同的视角。它没有鼓吹快速的体重下降,而是强调“调理”和“养生”。那些“60道”的食谱,名字都起得很有意境,比如“活血养颜红豆汤”、“清热排毒绿豆饮”。我发现,很多食材我平时都见过,但从来没有意识到它们在瘦身美颜方面还有如此大的功效。书里对每一种食材的功效都解释得非常透彻,而且还配有详细的图解,让我一目了然。我最喜欢的是它将“炖补汤”融入到日常生活中,不是刻意为之,而是成为一种享受。我最近尝试了其中一道“益气健脾祛湿汤”,里面的食材搭配非常巧妙,味道鲜美,喝下去感觉身体里湿气少了许多,整个人也变得更有活力。这本书让我明白,瘦身不仅仅是为了好看,更是为了健康。它传递的理念是,通过健康的饮食和生活方式,让我们由内而外地焕发光彩。

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真的没想到,一本关于“瘦身”的书,竟然能写出如此细腻的情感和深刻的哲理!《瘦身美颜炖补汤:瘦身汤、瘦身膏、瘦身剂60道》这本书,与其说是一本食谱,不如说是一本心灵的鸡汤,一本关于如何爱自己的生活指南。作者并没有一味地强调“瘦就是美”,而是从根本上探讨了身体与内心的联系。书中反复提到,真正的美,源于健康的身体和积极的心态。那些复杂的药理成分和营养学的分析,在作者的笔下变得通俗易懂,甚至带着一丝诗意。我最欣赏的是,它将“瘦身”与“美颜”紧密结合,告诉我们,那些表面的光鲜,不如由内而外的滋养来得真实和长久。我尝试了其中一个用红枣、枸杞和一些我不太熟悉的草药炖煮的汤,味道甘甜,喝下去全身都暖洋洋的。第二天醒来,我惊喜地发现脸上的气色好像好了不少,原本暗沉的皮肤也透出淡淡的光泽。这本书不仅仅给了我食谱,更给了我一种全新的生活态度,让我开始关注自己的身体,倾听身体的需求,并用最自然、最健康的方式去呵护它。

评分

这本书的结构设计得太好了!《瘦身美颜炖补汤:瘦身汤、瘦身膏、瘦身剂60道》这本书,完全不像市面上那些卖弄概念的瘦身书。它有着非常清晰的层次感,从最基础的“瘦身汤”开始,循序渐进地讲解到“瘦身膏”和“瘦身剂”的天然选择。每一部分的食谱都经过精心编排,而且都有明确的功效说明。我特别喜欢它在介绍“瘦身汤”时,不仅仅是给出了食谱,还详细解释了汤品的组成原理,比如为什么用某种食材,它会起到什么作用。这让我非常有学习的动力,而不是死记硬背。当我看到“瘦身膏”的部分,我以为会是一些复杂的化学配方,结果发现书中介绍的都是一些天然的植物提取物和精油,并且详细说明了如何在家DIY,这简直是太惊喜了!我尝试了一个用姜和荷叶制作的瘦身膏,涂抹在腹部,感觉热热的,很有渗透力。这本书让我觉得,瘦身这件事,原来可以这么有趣,而且这么注重细节。它不是一味地告诉你“怎么瘦”,而是告诉你“为什么这样瘦”,这种科学严谨的态度,让我非常信服。

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