学龄童的营养书 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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出版者出版社：叶子订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2004/08/05

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-10

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图书描述

　　为人父母总是担忧自己家里的宝贝吃得够不够，吃得对不对，却苦无一个资讯窗口告诉自己，该如何替小朋友们的饮食把关。本书以显易的文字、趣味的故事告诉读者，如何用正确的方法，提供孩子适当的营养，并让孩子学习做好自我的健康管理。本书共有八大单元，分就均衡饮食、糖类、肉类、蔬菜、水果、油脂、奶制品与饮食宝典做系统性介绍，其中亦穿插了给小朋友阅读的「故事列车」。八大单元说明如下：
1.闪亮金字塔—认识均衡饮食（故事列车：小智的烦恼—主题︰肥胖儿童的探讨）
2.这种『醣』甜不甜？（故事列车：果汁果汁我爱你—主题︰含糖饮料的探讨）
3.我每天都要吃肉肉吗?（故事列车：不喜欢吃肉的小敏—主题︰不当减重资讯对儿童的饮食观念的影响）
4.妈妈，我不喜欢吃青菜（故事列车：交不到朋友的小齐—主题︰蔬菜类和肉类比例的建议）
5.我最喜欢吃西瓜（故事列车：怕麻烦的小欣—主题︰果汁不等于水果）
6.油不油，很重要（故事列车：速食宝宝—主题︰速食商品与儿童营养）
7.该选牛奶还是羊奶？（故事列车：不喜欢喝白牛奶的小可—主题︰奶制品的选择与应用）
8.饮食宝典（故事列车一︰爸爸的泡面—主题︰孩子对「红灯」食物的处理态度。故事列车二︰安安的早餐—主题︰讨论儿童早餐。故事列车三︰慢吞吞的小青—主题︰探讨儿童进食状况不良等问题。）

　　由国内多位名医、学者、专家共同推荐的《学龄童的营养书》，是国内第一本亲子共读的饮食生活书。这是教导一本现代父母的基本营养学知识导论，也是一本让小朋友容易阅读、好看又有趣的营养学故事。本书不但可让父母亲了解如何照顾自己的宝贝，也可以让自己的宝贝如何学习如何吃得营养又健康。作者将复杂的营养学概念，简易地转化为随手可运用的饮食建议，让忙碌的父母可以轻松理解，不同年龄层的孩童各需要多少的食物以及营养需求。

作者简介
　　王彦懿，为美国纽约州康乃尔大学营养生化硕士，也是长庚大学护理系兼任讲师。长期以来，就一直致力家庭饮食营养与健康的推广。平日喜欢阅读与食品及营养学相关的文献资料，也关心各种疾病新知。她擅长把艰涩难懂的理论，用简单容易记住的方法教授给学生，希望这些学生未来就像是一颗颗具有判断能力的种子，可以再继续吸收正确的资讯，在各个医疗机构里深耕，转达正确的营养讯息。