五星级饭店的精致甜点总汇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍


五星级饭店的精致甜点总汇

简体网页||繁体网页
著者
出版者 出版社:台湾东贩 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2004/09/29
语言 语言:繁体中文



点击这里下载
    


想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-11

类似图书 点击查看全场最低价

图书描述

  本书介绍日本名门饭店的各类知名点心,由日本点心师傅中岛真介掌厨,提供各种精致美味的点心作法。内容总共分为5大单元:
  1.基本经典蛋糕类
  2.栗子塔类
  3.江户甜点
  4.各式宴会甜点
  5.材料专栏介绍等等,从甜点的特色开始介绍,再详细解说烹调步骤,另有日本国内外最新的甜点相关情报及各国着名的点心餐厅情报大公开等等,图文并茂,解说翔实,对于甜点有兴趣的专业人士来说,这是一本相当实用的工具书。

作者简介:
  中岛真介
  1958年11月生,爱媛县宇和岛市人。
  1977年进入HOTEL NEW OTANI工作。
  从1993年起,为期两年担任饭店内法式餐厅的点心师傅,之后陆续在饭店内担任各类甜点餐厅的主厨,资历深厚,以制作创意甜点为人生目标。

著者信息

五星级饭店的精致甜点总汇 pdf epub mobi txt 电子书 下载

图书目录

图书序言

图书试读

None

五星级饭店的精致甜点总汇 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024


五星级饭店的精致甜点总汇 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

五星级饭店的精致甜点总汇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024




想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

类似图书 点击查看全场最低价

五星级饭店的精致甜点总汇 pdf epub mobi txt 电子书 下载


分享链接





相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有