作者簡介
奈良昌治
足利紅十字醫院院長。從1991年開始擔任現職。
為日本身體檢查學會理事長、慶應義塾大學醫學部內科客座教授,兼任日本醫院公會副會長等。
是厚生勞動省健康評估檢討委員會主席,同時也負責編篡本書的基礎『健康評估手冊』。
中村治雄
日本三越厚生事業團常務理事。
曾任慶應義塾大學醫學部內科講師、東京慈惠會醫科大學青戶醫院內科副教授、防衛醫科大學教授等。
從1998年開始擔任現職。 為膽固醇等脂質代謝異常所造成的心髒病研究的第一人者。
曾獲頒日本營養糧食學會奬勵賞、三越醫學賞等。< /br>
前言
接受健康檢查後,一旦醫生告知膽固醇或中性脂肪值「較高」時,到底有多少人會開始注意自己的健康呢?
答案是「十人中隻有三人」。
事實上,並不是隻有這些人的健康齣現瞭問題。雖然年輕人佔的比例較低,但是到瞭四十、五十歲層時,十人中約有六人的「健康亮起紅燈」。這是根據日本厚生勞動省公布的資料(「一九九九年國民營養調查」)而得知的事實。
本書將為各位詳細解說膽固醇與健康的關係,介紹正確的治療與預防方法,避免因為動脈硬化而導緻缺血性心髒疾病或腦中風等嚴重的後果。
發生危險狀態之前,適當的自我預防法最重要。發現「數值較高」時,立刻注意飲食並且多做運動,就能夠恢復健康。希望讀者們都能參考本書,親自設計一套恢復健康的生活方式。
這本《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》真的是太實用瞭!我平常都覺得這種健康方麵的書,通常都講得太學術,或是給的建議都超級嚴苛,讓人看瞭一方麵覺得好像很有道理,另一方麵又覺得「算瞭,我做不到」,久而久之也就放著瞭。但這次我真的被它的內容給打動瞭。 它不是那種隻講「是什麼」的書,而是很深入地探討「為什麼」以及「怎麼辦」。舉例來說,書裡麵花瞭很大的篇幅去分析,到底是什麼原因會造成膽固醇和三酸甘油脂異常。它不隻提到飲食,還把生活習慣、壓力、睡眠,甚至基因遺傳都考慮進去瞭,讓我對身體的狀況有瞭更全麵的認識。 而且,它在提供建議的時候,真的很有彈性,也很貼心。它不會跟你說「你以後都不能吃炸雞瞭」,而是會教你怎麼挑選較健康的炸雞,或是什麼時候吃、吃多少比較不會有負擔。還有一些關於食物替換的建議,像是把白米飯換成糙米飯,或是用橄欖油取代奶油等等,這些都是很容易執行,而且效果也很明顯的改變。 我個人特別喜歡書中提到的「飲食日記」這個觀念。它鼓勵大傢記錄自己每天吃瞭什麼,然後再對照書裡的分析,找齣問題所在。我覺得這是一個很棒的自我覺察方式,可以讓我們更清楚地瞭解自己的飲食習慣,進而做齣調整。書裡麵還附有錶格,方便記錄,讓人覺得「嗯,這個我可以做!」 另外,作者在解釋一些醫學上的專業名詞時,也花瞭很多心思。它會用很多生活化的例子,或是很生動的比喻,讓這些原本聽起來很遙遠的醫學術語,瞬間變得清晰易懂。我甚至還會覺得,在閱讀的過程中,就像是在跟一位非常有耐心、又很懂我們的醫生聊天一樣,完全沒有壓迫感。 總而言之,《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》這本書,真的就像它的書名一樣,是為我們這些對膽固醇、三酸甘油脂感到睏惑的人,提供瞭一條清晰的「健康診療」之路。它給我的感覺,不隻是一本工具書,更像是一位溫暖的健康嚮導,引導我們找到適閤自己的健康管理方式,讓我對自己的身體健康,有瞭前所未有的掌控感。
评分最近趁著有空,把這本《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》仔細地看瞭一遍,說實話,真的讓我對膽固醇和中性脂肪這兩個健康指標,有瞭全新的認識。我一直以為,隻要少吃油炸的食物,少吃肉,應該就沒問題瞭,但書裡麵的內容,徹底顛覆瞭我的想法。 作者在書裡花瞭很大的篇幅,去探討膽固醇和三酸甘油脂的「種類」以及它們在我們體內扮演的「角色」。他用很生動的比喻,把這些原本聽起來很抽象的醫學名詞,解釋得非常清楚。比如,他把好的膽固醇比喻成「清潔隊」,把壞的膽固醇比喻成「塞車集團」,一下子就把它們的功能和影響,講得明明白白。 讓我印象最深刻的是,書裡對於「飲食」的討論,非常細膩。它不隻告訴我們什麼不能吃,更重要的是,它教我們「怎麼吃」,「什麼時候吃」,以及「吃多少」纔最健康。例如,它會分析不同種類的油脂,哪些是我們身體需要的,哪些是應該盡量避免的。甚至連一些我們常吃的蔬菜和水果,它也會提齣一些進階的食用建議。 而且,這本書的內容非常「落地」。它不像很多保健書那樣,隻講大道理,而是提供瞭很多具體的、可以立即實踐的方法。像是如何在傢裡自己就能做的簡單料理,如何透過調整烹調方式來降低油脂攝取,還有一些關於食物替換的小技巧,都非常實用。我看瞭之後,立刻就想迴傢試試看。 除瞭飲食之外,書裡對於「運動」和「生活習慣」的探討也相當深入。它強調運動不隻是為瞭消耗熱量,更是為瞭改善身體的代謝功能。對於壓力、睡眠這些看似與膽固醇無關的因素,作者也一一做瞭分析,讓我瞭解到,原來維持身體健康,需要一個全方位的管理。 總而言之,《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》這本書,就像一本全麵的健康診斷手冊,它不僅深入淺齣地解析瞭膽固醇和三酸甘油脂的奧秘,更提供瞭一套完整的、可以跟隨執行的方法,讓我不再對健康數字感到恐慌,而是能更有信心地去管理自己的身體。
评分老實說,我一直以來都對自己的健康數字有點小小的擔心,尤其是膽固醇和三酸甘油脂這兩個名詞,每次看到健康檢查報告上的數字,都覺得有點頭大。市麵上關於這方麵的書其實不少,但很多都寫得太過於學術化,或是內容太過於零散,讓人看瞭總是有種霧裡看花的感覺。 不過,當我拿到這本《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》的時候,我真的覺得眼前一亮。它的排版方式跟一般醫學書很不一樣,看起來非常舒服,而且圖文並茂,不會讓讀者覺得枯燥乏味。最重要的是,它把很多複雜的醫學概念,用非常淺顯易懂的方式解釋清楚,讓我這個對醫學不太瞭解的人,也能輕鬆地進入狀況。 書裡麵對於膽固醇和三酸甘油脂的成因,有非常深入的探討,不隻局限於單一的飲食因素,而是將生活習慣、壓力、運動量,甚至遺傳等各種麵嚮都考慮進去。這讓我瞭解到,原來影響身體健康的因素是這麼多方麵的,不能隻看單一指標就下定論。 我特別喜歡作者在提供健康建議時的「彈性」和「實用性」。它不是那種一竿子打翻一條船的說法,而是會教我們如何在日常生活中,做齣一些細微但有效的改變。像是如何聰明地選擇食物,如何在烹調上做些小調整,或是如何找到適閤自己的運動方式。這些建議都非常貼近生活,讓人覺得「這個我做得到!」 而且,書中還補充瞭很多關於「迷思破解」的部分,像是很多我們以為對健康很好的食物,其實可能反而會影響膽固醇指數,或是我們對某些食物的認知其實是錯誤的。這些資訊都非常有幫助,可以幫助我們釐清很多過去的誤解,做齣更正確的選擇。 總結來說,《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》這本書,真的給我帶來瞭很大的啟發。它不僅讓我對自己的健康有瞭更深入的瞭解,更重要的是,它給瞭我一套非常實用、可行的健康管理方案。我現在覺得,管理好自己的膽固醇和三酸甘油脂,並沒有想像中那麼睏難,而且還能讓我的生活品質變得更好!
评分哇,最近在書店閒逛,意外發現這本《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》!老實說,我本來對這種醫學保健類的書沒太大興趣,總覺得內容會很枯燥難懂,或者充斥著一堆術語,看瞭也一知半解。但這本不一樣!它的封麵設計就蠻吸引人的,不是那種傳統、嚴肅的醫學書風格,而是帶點溫暖和親切感,讓人覺得好像可以輕鬆地走進去瞭解。 書裡頭的編排方式也讓我眼睛一亮。它不是那種一開頭就講一堆理論,讓人讀瞭就想睡著的。反而是從一些日常生活中很常見的狀況開始切入,例如,為什麼明明飲食很清淡,膽固醇指數卻還是偏高?或是,夏天到瞭,明明很愛吃冰,但三酸甘油脂卻莫名其妙地飆升?這些都是我們生活中常常會遇到的睏惑,作者很貼心地把這些問題攤開來,然後一步一步地解釋背後的原因。 而且,我特別喜歡它在解釋一些比較複雜的醫學觀念時,用瞭很多貼近生活的比喻。像是解釋膽固醇的「好壞」之分,作者就用瞭「清道夫」和「塞車」的比喻,一下子就把概念釐清瞭,讓我覺得就算沒有醫學背景,也能輕鬆理解。書裡還附瞭好多圖錶和插畫,不會讓文字看起來那麼單調,視覺上的呈現也很舒服,讀起來不會有壓力。 最讓我印象深刻的是,書中並沒有一味地強調「禁止」或「避免」什麼,而是提供很多「聰明吃」、「健康動」的方法。它告訴我們,不是完全不能碰油炸食物,而是要知道怎麼選擇,怎麼吃纔比較沒負擔。也分享瞭很多居傢就可以做的簡單運動,而且不是那種很劇烈的,而是可以融入日常生活的。這讓我感覺,管理膽固醇和三酸甘油脂,其實是可以很輕鬆、很生活化的。 總之,這本《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》真的顛覆瞭我對保健書的刻闆印象。它有係統地講解瞭膽固醇和三酸甘油脂的相關知識,而且是用一種非常親切、易懂的方式呈現。如果你也跟我一樣,對自己的健康數字有點在意,但又不知道該從何下手,或者覺得市麵上的保健書都太難懂,我真心推薦你翻翻這本,絕對會讓你收穫滿滿,而且還會發現,原來照顧身體,也可以這麼有樂趣!
评分最近剛好在整理傢裡的書櫃,翻到這本《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》。我其實對這種健康類的書籍一直都抱持著一種「看看就好」的心態,覺得可能內容都差不多,而且有時候會給一些聽起來很難實現的建議。但是,這本《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》真的讓我改觀瞭! 首先,它的內容編排非常有條理,不會讓人覺得雜亂無章。作者從最基礎的膽固醇和三酸甘油脂的定義開始講起,然後逐步深入探討它們對我們身體的影響,以及造成這些問題的各種潛在原因。而且,它在解釋一些比較專業的醫學名詞時,非常用心,常常會用一些生活化的例子來輔助說明,讓原本很枯燥的內容變得生動有趣。 我尤其欣賞的是,書裡麵關於「飲食建議」的部分,非常詳細和具體。它不是那種泛泛而談的「少吃點油」的建議,而是會深入到不同種類的食物,像是飽和脂肪、不飽和脂肪、反式脂肪等等,並且解釋它們對我們身體的具體影響。更重要的是,它還提供瞭一些非常實用的「替換」建議,比如如何用更健康的食材來取代傳統上認為不健康的食材,這些建議都非常貼近我們日常的飲食習慣,讓我覺得「這個我學起來,迴傢就可以用!」 書中對於「運動」和「生活習慣」的闡述,也讓我受益匪淺。作者強調,運動不單單隻是為瞭燃燒卡路裏,更重要的是能夠幫助我們改善身體的代謝和循環。而對於壓力、睡眠等因素,作者也提供瞭非常有建設性的分析和改善方法,這讓我瞭解到,原來維持身體的健康,是一個非常全麵的工程。 最讓我感到驚喜的是,書裡還包含瞭一些「自我檢測」的小工具,以及一些「常見問題解答」的部分。這些內容都非常有針對性,可以幫助讀者更清楚地瞭解自己的狀況,並找到適閤自己的解決方案。總的來說,《膽固醇、中性脂肪健康診療(二刷)》這本書,絕對是我近年來讀過最實用、最有價值的健康書籍之一。它不僅讓我對自己的身體有瞭更深的認識,更重要的是,它給我提供瞭一條清晰、可行的健康管理之路。
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