趣谈药用植物(下) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　此书乃集结作者于中华日报专栏「趣谈药用植物」之系列文章，应广大报纸读者群要求而成书，共有上、下二册，介绍百余种常见药用植物。作者针对相同植物拍摄多张不同角度的精美照片，并以轻松的文字笔法介绍各种药用植物，图文并茂，植物之生命跃然纸上。读者可借由此书快速认识与应用各种药用植物。你一定看过含羞草，也喜欢轻触它、看它害羞的低垂模样，不过，你知道含羞草为何会产生这种反应吗？还有，你知道杨贵妃的「羞花」雅号是拜含羞草所赐的吗？你知道害羞的含羞草具有止咳化痰、清热解毒的功效吗？你不但可以在这套书找到含羞草的秘密档案，还能一窥月桃、榄仁树、夹竹桃、林投、蟛蜞菊、向日葵….等台湾百余种药用植物档案。本书作者从有趣、实用的角度带领读者进入植物的世界；精美的摄影图片真实地呈现出植物形态，深入浅出的文字介绍体现出植物生命。本套书是喜欢植物的读者不可错过的珍藏本。

作者简介

　　洪心容—中国医药大学医学士
　　中国医药大学附设医院中医部医师
　　台中县社区公民大学讲师
　　文兴出版事业有限公司学术顾问

　　黄世勋—中国医药大学药学士
　　国立阳明大学传统医学研究所硕士
　　中国医药大学中国药学研究所博士
　　台中县社区公民大学讲师
　　文兴出版事业有限公司学术顾问

探寻自然的神奇力量：一部关于实用园艺与植物栽培的深度指南 图书名称：大地之恩泽：从种子到餐桌的实用园艺手册 --- 内容简介 《大地之恩泽：从种子到餐桌的实用园艺手册》并非一部专注于药用植物历史或传统理论的著作，而是一本面向当代园艺爱好者、家庭农夫以及对可持续生活方式感兴趣的读者的全方位实践指南。本书的核心价值在于提供系统、科学且易于操作的园艺技术，旨在帮助读者最大限度地提升家庭园地、阳台或小型农场的产出效率与生态健康。 本书共分为五个宏大篇章，详尽地涵盖了从规划、准备、播种、养护到收获的全过程。 第一章：园地规划与土壤的秘密（Foundation & Soil Mastery） 本章是构建成功花园的基石。我们首先探讨如何根据地理位置、光照条件和气候特点，科学地设计花园布局。这包括了对不同花园类型的分析，如高架箱种植、垂直绿化以及容器园艺的优劣势对比。 重点深入研究土壤的结构与健康。我们详细解析了土壤的三相组成（固、液、气），以及有机质、矿物质在土壤肥力中的关键作用。读者将学习如何进行基础的土壤测试，理解pH值对养分吸收的影响，并掌握自制高效堆肥、蚯蚓堆肥（Vermicomposting）以及绿肥覆盖技术的具体操作步骤。此外，本章还提供了针对不同作物需求的基质配方，确保每株植物都能在最适宜的环境中扎根生长。我们强调的是土壤微生物群落的培育，而非化学添加剂的使用，引导读者建立一个真正富有生命力的土壤生态系统。 第二章：高效播种与植物生命周期管理（Propagation & Life Cycle） 本章聚焦于如何以最经济、最有效的方式获取和繁殖植物。我们详细介绍了种子处理技术，包括层积处理、温水浸泡等，以打破种子的休眠，提高发芽率。对于难以通过种子繁殖的植物，本书提供了详细的无性繁殖技术指导，如扦插（枝插、叶插、根插）、压条（高压、低压）和嫁接（舌接、靠接、芽接）的图文步骤分解，特别是针对果树和观赏灌木的嫁接技巧，确保读者能够成功复制优良品种的性状。 植物的生命周期管理是本章的另一核心。我们讲解了不同生长阶段（萌芽期、营养生长期、生殖期）所需的精确水分和光照管理。书中包含了利用“日照时数”和“累积积温”来精确预测作物成熟期的科学方法，帮助农民和园艺爱好者做出最佳的种植决策，避免因季节变化导致的收成损失。 第三章：可持续的病虫害综合管理（IPM in Practice） 本章坚决反对过度依赖化学农药的传统模式，而是系统地阐述了病虫害综合管理（Integrated Pest Management, IPM）的各个层次。 我们首先教授如何识别常见的植物病害（如真菌感染、细菌性病害）和虫害（如蚜虫、红蜘蛛、蜗牛等）。识别的准确性是有效治理的前提。接着，我们详细介绍了“预防为主”的策略：通过轮作、选择抗病品种、合理的间距种植来减少发病风险。 在干预措施方面，本书着重介绍生物防治和物理防治。生物防治部分详述了如何利用天敌（如瓢虫、草蛉、寄生蜂）来控制害虫种群，以及如何在家中培养和应用有益微生物菌群。物理防治则涵盖了陷阱制作、屏障设置、以及安全有效的自制天然喷剂（如印楝油、辣椒水、肥皂水溶液）的配方与使用浓度标准。所有推荐的方法都以对环境的最小影响为最终目标。 第四章：垂直、水培与城市微型农场（Advanced Techniques & Urban Farming） 随着城市化进程的加速，空间利用成为重要课题。本章将园艺技术提升到新的维度，探讨如何在有限空间内实现高密度产出。 我们系统介绍了不同类型的无土栽培技术：水培（Hydroponics）、气雾栽培（Aeroponics）和介质栽培（Substrate Culture）。书中不仅有基础的水培系统搭建教程，还深入分析了不同营养液的配方调配，特别是氮、磷、钾（N-P-K）以外的微量元素（如镁、铁、钙）的精确补充策略，这对叶菜类和番茄等高需求作物至关重要。 此外，垂直花园的设计与维护，如绿墙、堆叠种植系统，也提供了详细的结构图纸和维护周期建议。对于阳台党，本章还收录了利用废旧材料改造种植箱的创意方案，鼓励资源循环利用。 第五章：收获、储藏与风味提升（Harvesting & Culinary Integration） 成功的园艺不仅在于种植，更在于对成果的合理利用。本章指导读者掌握“精准采收”的艺术。不同的果实和蔬菜，其风味、质地和营养价值在不同的成熟度下会有显著差异。书中为常见的蔬菜（如生菜、西兰花、根茎类）和水果（如草莓、西红柿、浆果）提供了详细的成熟度判断标准和最佳采收时间窗口。 收获后的处理同样关键。我们提供了关于自然干燥、冷藏、冷冻以及罐装或发酵（如制作酸菜、泡菜）的最佳实践流程。特别地，本章还包含了一份简短的“从田间到餐桌”的食谱灵感集锦，强调新鲜采摘的作物如何通过简单的烹饪技巧来最大化其天然风味，真正实现“自给自足”的生活乐趣。 --- 《大地之恩泽》是一本面向实践者的工具书，它致力于将复杂的植物学知识转化为可操作的园艺技术，让每一个渴望亲手种植出健康、美味作物的读者，都能在这本书中找到清晰、可靠的指引。本书的哲学是：敬畏自然规律，科学管理土地，最终收获丰饶与满足。

评分☆☆☆☆☆

这本书绝对是我近期读过的最有启发性的一本书籍之一。它以一种非常独特的方式，将复杂的药用植物知识变得触手可及，并且充满了惊喜。作者的叙述风格非常灵活，时而严谨考究，时而诙谐幽默，让人始终保持着阅读的兴趣。我发现，书中有很多关于药用植物的“冷知识”，比如某些植物的别名由来，或者它们在不同地域的药用习惯差异，这些都极大地拓展了我的知识面。而且，作者并没有回避一些争议性的话题，而是以一种客观的态度，呈现了不同的观点和研究结果，这让我对药用植物的认识更加全面和辩证。我尤其欣赏书中关于“辨证论治”与药用植物结合的讲解，它让我明白，一种植物的运用，需要根据个体的体质、病症的不同而有所调整，这才是真正的“用药如用兵”。这本书让我学会了如何更科学、更理性地看待药用植物，也让我对健康有了更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

《趣谈药用植物(下)》这本书，我最近刚读完，心情久久不能平静。作为一名对植物有着浓厚兴趣的爱好者，我一直渴望找到一本既能让我深入了解药用植物的知识，又能以一种轻松有趣的方式呈现的书籍。这本书绝对是超乎我的预期！首先，作者在文字的驾驭上非常有功力，将原本可能枯燥的植物学和药理学知识，用生动形象的比喻和引人入胜的故事穿插其中，读起来一点都不费劲，反而像是在听一位经验丰富的长者娓娓道来。书中对每一种药用植物的介绍，都不仅仅停留在其药用价值上，还深入挖掘了它们在历史文化、民间传说以及生活中的应用。我尤其喜欢作者对那些“不起眼”的植物的关注，它们常常被人们忽略，但却蕴含着惊人的力量。比如，有一段讲述了某种野菜，在古代饥荒时期是如何拯救了无数生命，这让我对植物有了全新的认识，也更加敬畏大自然的馈赠。此外，书中还穿插了一些与药用植物相关的趣闻轶事，比如某种植物的发现过程，或是关于其药效的误解与正解，这些都极大地丰富了阅读体验，让知识的获取变得更加立体和深刻。我感觉自己不仅仅是在学习，更像是在经历一场关于植物的奇妙探险。

评分☆☆☆☆☆

《趣谈药用植物(下)》这本书，就像是一场穿越植物王国的奇妙旅程。作者的笔触充满了诗意和人文关怀，将科学知识和艺术美感完美地结合在一起。我喜欢书中对每一种药用植物的“个性化”塑造，它们不再是冷冰冰的样本，而是拥有自己独特故事和魅力的生命。有的植物被描绘得如同一位救死扶伤的战神，有的则像一位温柔呵护的母亲，还有的则如同隐匿于山野的智者，等待人们去发现。这种拟人化的叙述方式，极大地激发了我对植物的好奇心和亲近感。书中不仅讲述了它们的药用价值，还渗透着作者对自然的热爱和对生命的敬畏。我尤其喜欢书中关于“药食同源”的探讨，将那些我们餐桌上的常见食材，如枸杞、菊花、生姜等，赋予了更深层次的养生意义，让我学会了如何从日常饮食中汲取健康的能量。这本书让我觉得，学习药用植物不再是一件枯燥的任务，而是一种充满乐趣的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初拿到《趣谈药用植物(下)》这本书时，并没有抱太高的期望，总觉得这类科普读物容易流于表面。但这本书却给了我巨大的惊喜！它的深度远远超出了我的想象。作者在梳理药用植物的分类、性味归经、功效主治的同时，还引入了现代药理学和临床研究的成果，将传统中医理论与现代科学巧妙地融合在一起。比如，在介绍某种具有抗炎作用的植物时，作者不仅引用了古籍中的记载，还详细解释了其活性成分是如何在细胞层面发挥作用的，甚至提到了相关的临床试验数据。这种严谨又不失趣味的表述方式，让我受益匪浅。我之前总觉得有些药用植物的功效有些“玄乎”，但这本书用科学的逻辑和实证，让我对它们的药效有了更清晰、更客观的认识。此外，书中还涉及了一些植物在不同病症上的应用，以及不同配伍的妙处，这对我日常的健康养生提供了非常有价值的参考。感觉这本书就像一位既懂中医又懂西医的良师益友，耐心而全面地解答了我所有的疑问。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的打开了我对药用植物的全新视角。我一直觉得药用植物要么是药典里冰冷的名词，要么是奶奶们口中的偏方，而《趣谈药用植物(下)》则用一种极其人性化的方式，将它们一个个鲜活地呈现在我眼前。作者在描述植物的形态、生长环境时，如同摄影师般细腻，仿佛我能透过文字触摸到植物的叶片，嗅到泥土的芬芳。更令人惊叹的是，书中对每种植物药用机理的阐述，也并非生硬的科学术语堆砌，而是用浅显易懂的语言，配合巧妙的比喻，解释了它们如何作用于人体，达到治疗或保健的目的。我尤其欣赏作者对于“道地药材”的探讨，这不仅仅是地理位置的问题，更包含了气候、土壤、栽培方式等多方面的考量，让我明白了为何“一方水土养一方药”，这种细致的分析，让我对中药的生产和品质有了更深的理解。读到关于某些经典药方的起源和演变时，我常常会陷入沉思，感叹古人的智慧和经验的积累，也更加理解了中医药文化的博大精深。这本书让我觉得，我不仅仅是在阅读，更是在与历史对话，与智慧碰撞。