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图书介绍


电锅美人:60道低卡健康简便电锅菜

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著者
出版者 出版社:喜鹊 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2005/03/15
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-23

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图书描述

  为什么皮肤颜色会暗沈无光彩、长斑老化?为什么身体会浮肿肥胖、瘦不下来?这是大多数人的疑问,本书从中医的角度一一为您说明,并提供对症良方,让您恢复体态找回健康。

  本书根据现代人亟需的瘦身、美白,将全书区分为美白食谱25道、瘦身食谱35道,从中医养生、营养食物学等专业学识和经验出发,分析肤色暗沈无光、长斑老化身体浮肿肥胖、瘦不下来之道,然后对症开具适合食谱,展现色香味的美食手艺示范。

  并教您如何利用电锅快速方便蒸煮、原汁原味毫不流失的优点,让您可以轻松做到「吃的保养」,吃出精瘦、吃出和颜悦色好气色,防止老化,常保青春。

作者简介

洪 伟 峻

1971年生,15年厨艺经验,现任中华厨艺交流协会理事,已出版有《养生下午茶》等食谱书,踏实、重义气、专注工作,乐于挥洒才华的水瓶座,专精研究药膳食补,坚信「药补不如食补」,及唯有结合汉方天然食材和营养学理念,才是健康饮食的理想。
张 世 良

追求创新、乐于尝试新奇事物的智慧水瓶座,出身于医药世家,家族中现有11人是执业的中医师,中国医药大学中医系博士,曾获国家卫生研究院颁奖,目前任教于中国医药大学中西医结合研究所,并担任中华针灸医学会理事、彰化县中医师公会常务理事、财团法人中医药发展基金会常务董事

著者信息

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图书目录

全书分二大部分:

一、美白瘦身知识区:结合中医养生和营养食物学等专业,教您美白、瘦身重点,包含黑斑 形成原因、中医防斑法、防斑的优质蔬果、忌吃的食物、如何养成良好生活习惯、美白从强肝开始、肥胖的定义、不健康的瘦身陷阱、减肥的好食材及正确的减肥对策等。

二、食谱部分:美白佳餚包括有红花豆腐蒸鱼、薏仁糙米粥、珊瑚草排骨饭、银耳橘皮炖子排、白芷芽菜汤、柳松紫菜汤、雪肌茶、百合苹果茶等;瘦身佳餚包括有银杏绿豆粥、南瓜鸡炖饭、金黄芙蓉蒸蛋、青豆海参烩山药、金桔鲜奶虾、咖哩蔬果汤、杭菊鱼生汤、塑身瓜果茶等,60道主食、汤品、热菜及茶饮。

图书序言

图书试读

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