具體描述
介紹八十多道簡單易做的健康涼拌菜、健康小菜、和食材簡單的養生湯品，採用低油、低鹽、完全不用人工味精的健康烹飪法，並且詳細解說各種食材的食療效果與禁忌，幫助讀者瞭解食物的特性，依照傢人的體質烹調閤適的美味佳餚。
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