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享樂是一種放縱

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作者 原文作者: Gero von Randow
出版者 齣版社:允晨文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 唐薇
出版日期 齣版日期:2006/11/10
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-05-14

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圖書描述

  享樂,這種人類密集與世界接軌的方式,是本書歌頌的主題。藉由享樂,每個人在不知不覺間,便和周遭的人事物發生瞭密切的聯係,在潛移默化之際,沾染瞭獨特的品味。享樂和眼、耳、鼻、舌、身息息相關,也能讓心靈飛翔,不論同享或獨享皆樂----一言以蔽之,就是知生活,懂藝術,也暸人生。

  《享樂是一種放縱》從社會學與心理學的角度分析享樂的五官經驗和所謂「品味」等文化活動的哲學意涵,更從享樂中洞悉人性真貌。讀者將隨著作者展開瑰麗奇航,到牙買加、日本和其他許多的國傢去探索異國奇特的享樂儀式;也將獲得許多關於葡萄酒、藝術的知識,窺探頂級珍饈的秘密,包括修道院長的私房料理鬆露絲蛋捲、庫剋香檳、布裏斯雞、魚子醬等;學習如何準備大餐,認識王者之廚/廚師之王及名廚傳奇;體驗陶醉、癮頭和減肥的夢靨;甚至介紹真空管機,還有古典名著金瓶梅。這是一本充滿驚奇與探討生活美麗麵嚮的書籍。

本書特色

蔡伯府(颱北喜來登飯店執行長)
許舜英(意識形態廣告公司執行創意總監) 品味推薦
孫傢璁(MUZIK古典音樂雜誌發行人)

作者簡介

葛羅.馮.藍道(Gero von Randow)

  一九五三年生,是齣版人,作傢,同時也是德國時報在綫(Die Zeit-online)的總編輯。被德國人奉為享樂大師的他謙虛有禮(德國維基百科已將《享樂是一種放縱》一書列為享樂名詞的經典著作),熱愛旅行、美食、葡萄酒,近年迷上瞭喝茶。2004年他曾親訪颱灣和金門,參與國際島嶼研究學會(International Small Islands Studies Association,ISISA)。颱灣人的活力,雅緻的茶館(尤其烏龍茶的芳香)和可口的點心都讓他留下深刻印象。葛羅.馮.藍道得過德國眾多媒體奬項,是個獨特的生活觀察傢,同時也是享受人生的藝術傢。

著者信息

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