发表于2024-11-17
在马六甲很容易交到朋友,当地人热情地广结善缘,不论是华侨、印侨还是马来人,人人都有美好的习性──来者是客!而在讲究人情味儿的马来西亚,不论是享受马来、印尼、广东、闽南、客家或印度料理美食,一定要当作来交朋友的心情坐下来,即使是时间不多,也要予人时空充裕的感受来打交道,在这样的心情下,随便吃喝都很有味儿。
有着明朝留下来的建筑遗风与民情的马六甲,在境内游走,常有恍如隔世的感觉,很像在看电影,相当有趣,而马来西亚人的热情,是我接触过世界第一无可取代的滋味,让我永远铭记在心……
作者简介
陈念萱
1958年出生,历年作品有《爱丽丝的童年》、《爱丽丝的天使》、《爱丽丝流浪记》、《漫舞中的精灵泪缤纷》、《寻找上师》、《不丹,深唿吸》、《更年期更美丽》、《不丹的旅行者与魔术师》、《不丹诗情》、《食色故事》、《流浪笔记》、《我爱说电影》等;译作有《迎宾花絮》、《河经》、《毘湿奴之死》、《巧合是故意的》、《波斯爱经:芬芳花园》;编着有《另类教育在台湾》等。
《风迷马六甲》则是作者继《我的香料之旅》、《看脚下──佐原小江户迷情》、《不丹漫游──途经印度浮光掠影》后与赛尚合作的第四本食味文学创作。在採访马六甲的过程里,陈念萱惊讶的经历和她进出日本佐原一样『老外永远比当地人更熟悉』的状况,甚至返台数月后,竟然还有当地人打国际长途电话来问她哪里好玩!这让她下定决心,一定要找机会把台湾好好的玩一圈。》
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6 推荐序:马来西亚观光局处长
8 自序:一个自我宠爱的机会
【1】人文篇
12 走进千年古城 既虚且实的马六甲印象
38 郑和海上丝路补给站 中印千年丝路交会点
50 Harmony Street信仰和平共处 心里不断烙下惊叹号
69 结交当地新朋友(上)
【2】饮食篇
82 开斋盛宴Fast Feast 斋戒月入夜赏月飨宴
96 中印娘惹杂烩,咂嘴马来香 吃是解决人生苦闷最好的方法
116 马六甲风情咖啡馆与茶馆 每一种享受都需要时间微火细熬
136 结交当地新朋友(下)
【3】建筑篇
150 马来多元建筑风情 各殖民阶段留下的民族地标
160 Alice的推荐游程
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