好想吃榴槤(中英双语书+中英双语CD) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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第十四届信谊幼儿文学奖佳作，中英双语改版上市

好的图画书故事简单但有情节，会吸引读者一直看下去，《好想吃榴槤》就有这样的特色！ ──柯华葳 国立中正大学心理系教授

就算没吃过榴槤，也一定要看过《好想吃榴槤》！

　　小老鼠突然很想吃榴槤， 跑去问狮子：「狮子，狮子，你吃过榴槤吗？」狮子想，榴槤是什么东西啊？

　　听都没听过，可是他却告诉小老鼠：「哦！榴槤啊，榴槤的味道就像西瓜一样。」接着小老鼠又跑去问山羊：「山羊，山羊，你吃过榴槤吗？」

　　山羊想，榴槤是一种花吗？可以吃吗？没听过耶！

　　可是他却告诉小老鼠：榴槤是……

其他动物知道吗？ 到底榴槤是什么滋味呢？

　　这是一则非常有趣又幽默的故事，没吃过榴槤的孩子，也会禁不住好奇的跟着故事情节走，想像着它是什么味道？有吃过吗？或许听完故事还会跟妈妈说：「我也好想吃榴槤喔！」。这就是本书的魅力，故事虽然简单，但流露出一个讯息；以单纯的「渴望」做出发点，勇敢付诸实际行动，虽然过程可能要付出代价，但是果实是甜美的，这种追求渴望的过程与实现的满足，远远胜过榴槤带来的滋味。

　　作者随意涂鸦的笔触，为故事整体增添不少趣味性，紧扣故事的发展，让人真的好想..好想..好想...吃榴槤！

　　书后以8页的篇幅做成英文版，由拥有美国哈佛大学文学博士的June Chen以最道地、自然流利的英文译成。CD包含中英文的故事朗读及配乐，专业人员以生动及趣味性十足的声音演出，会让孩子想一听再听，从心底感受到快乐。

得奖纪录
第十四届信谊幼儿文学奖图画书创作佳作

信谊幼儿文学奖评审的话：

　　柯华葳（国科会人文处教育学门召集人）

　　作者以「好想好想」来描述渴望，把渴望一件事以想、询问、买、尝试，与预期不符到适应的过程，在薄薄一本书中都描述出来，吸引读者一口气读完。

　　许敏雄（国立台湾艺术大学美术系助理教授）

　　故事就是这么简单，以一件单纯的心里渴望出发，想吃一样没吃过的食物：就是想吃榴槤。强烈的渴望，带来了连串的行动，而终于得到了真正的答案。这样的寓意，相当能贴近幼儿初探世界的经验。本书图画的笔法看似随意图鸦、即兴而简约，却恰能完整表达故事的轻松，紧扣故事的发展。

作者简介

刘旭恭

　　刘旭恭，创作《好想吃榴槤》（荣获第14届信谊幼儿文学奖佳作）台大土木研究所毕业；参加「陈璐茜手制绘本教室」后开始创作图画书；现为「图画书俱乐部」和「绘本地下室」成员；曾于小大绘本馆、沙卡学校及全人中学教过绘本；现专职写作及画画。

《异域的芬芳：从热带雨林到餐桌的奇妙旅程》 一部探索全球特色水果文化、历史与风味的深度指南 在这个信息爆炸的时代，人们对于食物的好奇心从未停歇。我们不再满足于日常所见的苹果、香蕉，而是渴望深入探索那些隐藏在世界角落、拥有独特风味和传奇故事的“异域珍馐”。《异域的芬芳：从热带雨林到餐桌的奇妙旅程》正是一部带领读者进行这样一场深度文化与味觉探险的权威著作。 本书并非简单地罗列水果名称，而是以一种人文地理学的视角，结合植物学知识和历史考据，构建起一座关于全球特色水果的知识殿堂。它聚焦于那些因其独特的生长环境、复杂的风味结构和深厚的文化积淀而闻名于世的果实，为所有热爱自然、钟情美食的读者提供了一幅详尽的“味觉地图”。 第一章：起源的低语——热带水果的摇篮与迁徙 本章将带领读者回到水果的“原生地”。我们探讨了热带雨林生态系统如何孕育出如此多样化、高浓度的风味物质。从南美洲的亚马逊盆地到东南亚的婆罗洲密林，我们将追溯那些古老水果的起源故事。 香蕉的史诗： 它并非仅是一种廉价的早餐伴侣，而是人类驯化史上最成功的案例之一。我们将详细解析野蕉到卡文迪什（Cavendish）的基因演变，以及全球贸易如何重塑了这种食物的生态和经济结构。 百香果的藤蔓： 以其复杂而迷幻的香气著称的西番莲属植物，在宗教和民间医学中扮演的角色远超其作为果汁的价值。我们将深入挖掘其名称背后的宗教象征意义，以及它如何跨越大洋，成为全球甜品界的宠儿。 古老的甘甜： 探讨芒果、番石榴等在古代文明中作为贡品、药材的地位，通过考古发现和早期航海日志，描绘它们从地域性作物走向世界版图的过程。 第二章：风味的交响乐——结构、化学与感官体验 食物的“好吃”绝非偶然，它是复杂化学反应的结果。《异域的芬芳》用通俗易懂的语言，揭示了支撑这些独特风味背后的科学原理。 酯类与萜烯的奥秘： 详细剖析决定水果香气的主要化合物。例如，哪些化学分子赋予了菠萝那种标志性的刺鼻感，而哪些则带来了热带水果特有的“奶油”或“树脂”基调。 酸碱度的平衡艺术： 酸度如何平衡甜度，创造出令人“上瘾”的口感。我们将对比不同产区、不同成熟度的水果在酸度曲线上的差异，以及这种差异对最终风味的影响。 口感的物理学： 探讨果肉的纤维结构、水分含量以及果胶的特性如何共同作用，形成了从晶莹剔透到绵密软糯的丰富触感。从火龙果的脆爽到释迦的“融化感”，口感的科学分析将颠覆你对“吃水果”的传统认知。 第三章：餐桌上的地理学——从种植园到米其林星级菜单 水果的命运与其所处的地理环境和人类的消费需求密不可分。本章聚焦于现代农业技术、气候变化对特色水果产业带来的挑战与机遇。 微气候的偏执： 某些水果对生长条件极为苛刻。例如，某些高品质柑橘类水果对日照角度、土壤矿物质的依赖程度，以及当地农民如何通过世代积累的经验来“驯服”自然。我们将介绍几个著名的“水果朝圣地”，解析其独特的风土条件。 现代保鲜与物流的革命： 探讨气调储藏、快速冷链技术如何使得那些原本只能在产地享用的珍稀水果，得以远渡重洋，出现在世界各地的消费者面前。这其中蕴含着巨大的技术挑战和成本考量。 高端餐饮的“点睛之笔”： 观察顶级厨师如何运用异域水果来解构传统菜肴，或创造全新的味觉体验。从分子料理中的水果凝胶，到搭配海鲜的酸性水果酱汁，探讨水果在当代美食哲学中的地位。 第四章：文化与禁忌——水果背后的社会学 水果不仅仅是食物，它们往往是文化身份、社会地位和宗教仪式的载体。 信仰与祭祀： 许多热带水果在当地文化中被赋予了神圣的意义。例如，某些棕榈科果实在特定节日中作为供品，或被视为生育力的象征。我们将挖掘这些水果在神话传说和民间习俗中的位置。 社会地位的象征： 在亚洲的一些文化中，稀有且昂贵的水果曾是财富和权力的体现。介绍“礼品文化”中对外观、包装乃至命名的极致追求，以及这种文化如何影响了全球水果的市场定价。 禁忌与迷思： 探讨关于某些水果的健康禁忌、民间流传的功效传说，并辅以现代营养学的观点进行辨析，帮助读者建立科学而尊重的饮食观。 第五章：未来餐桌的展望——可持续性与新品种的探索 面对全球气候变化和人口增长的压力，水果产业正在进行一场深刻的变革。《异域的芬芳》的最后一章将目光投向未来。 基因编辑与育种的边界： 介绍科学家们如何通过传统育种和现代生物技术，培育出抗病性更强、产量更高、风味更稳定的新品种，以应对日益严峻的环境挑战。 小众作物的复兴： 关注那些因商业化而被边缘化，但具有极高营养价值和生态适应性的“被遗忘的”本土水果，以及保护生物多样性对未来食物安全的重要性。 零浪费的美学： 探讨如何最大限度地利用水果的每一个部分，从果皮到种子，开发新的食品、饮料乃至生物材料，实现真正的循环经济。 总结 《异域的芬芳》是一部集博物学、美食学、历史学和人类学于一体的综合性巨著。它以严谨的研究态度和生动的叙事方式，将读者带入一个充满奇珍异宝的感官世界。通过阅读此书，你将不再只是一个被动的消费者，而是一个懂得欣赏每一种异域果实背后复杂生命史和文化意涵的深度探索者。每一次品尝，都将成为一次与世界对话的深刻体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字“好想吃榴莲”实在是太有画面感了！我脑海里立刻浮现出那种金黄色的果肉，散发着浓烈却又迷人的香气，还有那入口即化的软糯口感，简直让人垂涎三尺。我一直对这种“爱者极爱，恨者极恨”的水果充满好奇，总觉得它身上有一种特别的魔力，能让人对它产生如此极端的感情。这本书的出现，恰恰满足了我内心深处对榴莲的探索欲。我希望它不仅仅是简单地介绍榴莲的品种、产地，更希望能深入挖掘它背后的文化故事，比如它在东南亚的地位，它为何会引起如此两极分化的评价，甚至是一些关于榴莲的有趣传说。而“中英双语”的设计，更是让我眼前一亮。我一直认为，语言是了解一个文化最直接的窗口，如果这本书能用双语来讲述关于榴莲的故事，那岂不是能够让我从不同的文化视角来理解这种水果？我甚至可以想象，在阅读英文部分的时候，去体会西方人是如何看待这种“异域”水果的，而在阅读中文部分的时候，去感受我们自己对它的情怀。这种跨文化的交流，对于我来说，本身就是一种充满吸引力的体验。

评分☆☆☆☆☆

“好想吃榴莲”这个书名，真是太贴切、太直白了！它瞬间就勾起了我内心深处对榴莲的渴望，那种浓郁的香气、软糯的口感，仿佛就在眼前。我一直是个榴莲的忠实粉丝，每次有机会都会尝试不同品种的榴莲，也对它背后的故事充满了好奇。这本书的名字，恰好捕捉到了我这种“吃货”的心声，让我对它的内容充满了期待。我希望这本书不仅仅停留在“想吃”的层面，而是能更深入地挖掘榴莲的魅力。比如，它会介绍不同品种的榴莲，它们各自有什么独特的风味和特点？它会讲述榴莲在东南亚的文化地位，以及它如何成为一种备受推崇的水果？它还会分享一些关于榴莲的趣闻轶事，或者是一些关于如何挑选、储存和品尝榴莲的实用技巧吗？我非常看重这本书的“中英双语”和“CD”配置。语言是了解一个文化的窗口，用双语来介绍榴莲，无疑能让我从更全面的角度去理解它，也能让我学习到关于榴莲的另一种语言表达方式。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，书名就像是这本书的“脸面”，而“好想吃榴莲”这个名字，无疑为这本书打上了一个鲜明的标签——它就是关于榴莲的，而且是那种让人按捺不住的“想吃”的冲动。我喜欢这种直接而充满情感的书名，它能迅速拉近读者与书之间的距离。我一直对榴莲情有独钟，那种浓烈而独特的香气，以及入口即化的甜糯口感，都是我难以忘怀的。所以，当看到这本书时，我立刻就产生了强烈的兴趣。我希望这本书不仅能满足我味蕾上的想象，更能带我走进榴莲的世界。我期待它能讲述榴莲的起源、不同品种的特点、它们是如何生长和采摘的，甚至是一些关于榴莲的独特吃法和烹饪技巧。而“中英双语”的设计，则为我打开了另一扇门。我一直对跨文化的美食体验非常感兴趣，如果这本书能用中英双语来呈现，那将是一次绝佳的学习和体验机会。我可以通过阅读英文部分，了解国际上对榴莲的普遍看法和评价，也可以通过中文部分，深入体会中国读者对榴莲的独特情感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就足够吸引人了，那种鲜艳的色彩和写实的榴莲图片，一下子就能勾起我内心深处对这种“水果之王”的复杂情愫。我不是那种一闻到榴莲味就退避三舍的人，反而觉得它有着一种独特的、无法言喻的魅力。每次看到关于榴莲的书籍，我都会忍不住想翻一翻，看看作者会从哪个角度来解读它。这本书的名字“好想吃榴莲”更是直接戳中了我的心声，仿佛在替我诉说着对那种浓郁香甜的渴望。我特别期待它能在文字中，细腻地描绘出榴莲的口感、香气，甚至是一种让人沉醉的氛围。作为一个从小就对食物有着强烈好奇心的人，我总觉得每一种食物背后都藏着一个故事，而榴莲，这个充满争议却又备受追捧的水果，肯定有讲不完的精彩。这本书的“中英双语”和“CD”配置，让我觉得它不仅仅是一本书，更像是一个跨越语言和媒介的体验。我一直认为，学习一门语言，不仅仅是背单词、学语法，更重要的是去理解那个语言承载的文化和情感。而“好想吃榴莲”这样的一个充满生活气息的名字，再加上双语的设计，似乎在邀请我去探索，用另一种语言去感受这份对榴莲的“想念”。我甚至可以想象，当我在听CD的时候，一边品尝着（如果我能买到的话！）榴莲，一边跟着文字去感受，那将是一种多么美妙的体验。

评分☆☆☆☆☆

当我在书店或网上看到“好想吃榴莲”这本书的书名时，我的第一反应就是：“这简直就是为我量身定做的！”我一直是个榴莲爱好者，那种独特的风味，那种让人欲罢不能的口感，让我对它爱得深沉。而这本书的名字，直接准确地表达了我内心深处最真实的情感。我迫不及待地想知道，这本书会从哪个角度来讲述榴莲的故事。是会深入探讨它的营养价值和药用功效？还是会分享一些关于榴莲的传说和历史？亦或是会带领读者领略不同产地的榴莲风情？我期待它能像一位经验丰富的向导，为我揭示榴莲的神秘面纱。而“中英双语”和“CD”的配置，更是让这本书的吸引力倍增。我一直认为，语言是了解一个文化的重要载体，用双语来呈现关于榴莲的内容，无疑能让我从更广阔的视角去理解这种水果。我甚至可以想象，一边听着CD里的英文讲解，一边对照着中文内容阅读，那种沉浸式的体验，一定会让我对榴莲有更深刻的认识。