小特書站

 小特書站 logo

食經參：烹小鮮如治大國 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

食經參：烹小鮮如治大國
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
出版者 齣版社：商務 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2007/11/01
語言 語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-16

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書描述

飲食之道，彌久常新。

　　《食經》絕版數十年，這次再版，按內容主題重新編排，以彰顯特級校對的飲食理念，同時讓讀者更能體味這位前輩食傢的行文用心所在。

  ~  以傢常菜、廣東食製為核心，兼及各地特色菜，由於當中極多著名菜式的介紹乃作者個 人飲食交遊採集而來，至今很多已鮮為人知，因此彌足珍貴。

  ~  本書寫作以便利傢庭食製為主，對各種常見傢常菜式，由選料、辨味、製法等有極珍貴的介紹。

  ~  作者作為食傢，雖以介紹食製為主，但文字間常流露個人對閤理飲食的訴求、行業流弊的針砭、食客該具備的知識介紹等，雖零碎，但珍貴，且可讀性高。

  ~  本書對50年代的名店、名廚、食飲故事記錄頗多，對瞭解當時食風世情有一定助益。

  ~  不時不食這傳統飲食智慧，作者透過菜式介紹、製作竅門的說明有很具體的說明，時至今日，仍深具參考價值。

著者信息

食經參：烹小鮮如治大國 pdf epub mobi txt 電子書 下載

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

None

食經參：烹小鮮如治大國 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

食經參：烹小鮮如治大國 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

食經參：烹小鮮如治大國 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

類似圖書 點擊查看全場最低價

食經參：烹小鮮如治大國 pdf epub mobi txt 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特書站 版權所有