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京都岔路

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出版者 出版社:秀威资讯 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2008/02/15
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-18

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图书描述

  《京都岔路》一书,可以说是从认识「京都丸子屋民宿」的丸子作为起头,遂开启了马兰达和杰利往后数次精采的深度京都之旅,内容分为「京都风情」、「京都生活」、「京都达人」、「京都好味」四大篇章。

  「京都风情」讲述了京都赏樱、赏枫、赏山水的好地方,包括东福寺、光明寺等古剎,还有京川、岚山等处。「京都生活」带领读者悠游京都各个生活面相,包括追逐艺妓身影、参观漫画博物馆、露天市集寻宝、体验和服穿法、泡京都唯一的温泉,还有骑着单车驰骋在京都街巷中,让脑子里头的京都印象更加醇厚道地。

  「京都达人」以发掘京都各行业专精人才为要,并实地拜访体验,譬如在百年古屋卖着手工面包的怪老板、在自家米店开设让人免费添饭吃到饱的洋食料理店老板、日本手艺第一却疯疯癫癫的版画家、日本创作型书法才子……等。

  「京都好味」不从高档料理出发,而是介绍渍物、豆腐、平价寿司、面食、立食店等,更能显现京都日常的饮食文化,叫人垂涎三尺,巴不得赶紧订下机票前往品尝。

作者简介

  杰利现为资讯界产品经理,马兰达为现任记者。从2000年开始,杰利在明日报新闻台等网路平台开始从事旅游、摄影作品。现为网路人气部落客,大量从事网路创作及文化艺术活动,并在多家活动单位网路担任包括美食公民记者及摄影义工等工作。部落格:杰利的旅游笔记

  www.wretch.cc/blog/jerrynote

著者信息

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图书目录

百万人气旅游落客联合推荐

自序──我的京都岔路奇遇,从一只「狗」开始
自序──什么是完美的民宿、完美的旅游?

Chapter1 京都风情
1.1 [东福寺] 红叶地毯与红叶林
1.2 [常寂光寺、仁和寺、金阁寺、清水寺、永观堂]
名寺.枯山水.禅之红?组曲
1.3 [高雄] 满山遍野的红叶之旅
1.4 [光明寺] 黑暗中燃烧般的夜枫
1.5 [哲学之道] 满满的樱花?发现100%的幸福
1.6 [岚山] 看山.看水.坐看岚山
1.7 [圆山公园、清水寺、高濑川、平野神社、上贺茂神社]
不花钱的平民赏樱之旅
1.8 [鸭川] 河堤上的悠闲与宁静
1.9 [鞍马、贵船] 山中急行之下次一定做对
1.10 [金阁寺、大原] 雪中的纯白京都

Chapter2 京都生活
2.1 [东寺、知恩寺] 露天市集与手作市场的寻宝之旅
2.2 [花见小路] 真假艺妓中的追逐
2.3 [漫画博物馆] 漫画迷的天堂
2.4 [岚山] 红叶小火车与各式各样的京都电车
2.5 [京都市区] 勇敢的单车双人逍遥游
2.6 [清酒博物馆] 啦……撒酷拉……!河童与清酒博物馆
2.7 [京都??河] 开去又开回的温馨接送车
2.8 [源光庵] 动静之间看见禅
2.9 [伏见稻荷大社] 鸟居隧道山奇遇 狐狸神好神
2.10 [京都御苑] 一个人的午后 箱寿司便当
2.11 [逸匠庵] 马兰达的和服初体验

Chapter3 京都达人
3.1 [Hachi Hachi] 执着的手工面包与百年部屋的怪怪老板
3.2 [洋食&Jazz □□□□□□] 大米的爵士洋食料理店
3.3 [市村一房堂] 京都最棒的版画家
3.4 [丸子屋] 遇见阿根廷手风琴演奏家
3.5 [寺田屋] 创作型书法才子与大武士?本龙马
3.6 [二条阵屋] 古代与现代的忍者之屋

Chapter4 京都好味
4.1 [才] 立食店.疯狂日语教学所
4.2 [玄品] 危险的豪华河豚飨宴
4.3 [锦市场] 腌渍物.碳烧.蛋卷.野菜
─京都小吃天堂
4.4 [豆腐店] 豆腐在京都就是好吃啦!
4.5 [伏见梦百众] 请进?时光隧道咖啡厅
4.6 [京□屋] 日本第一寿喜烧?!
4.7 [宝屋、薮庵] 唏哩唿噜!真是好吃的面啊!
4.8 [□□□□] 超人气烤麻糬?请心存感恩
4.9 [传七、华庄] 高贵不贵的寿司料理店

后记──不懂日文也可以住民宿 交朋友
附录──轻松展开京都自由行

图书序言

雪中的纯白京都
马兰达
京都以樱花与枫叶最为着名,然而,我却偏爱下雪的京都。当白色覆盖这座古老的城市时,京都似乎穿越时空,回到一个没有太多观光客喧扰的年代。而此时,恰巧遇到日本庆祝新年的时候,家家户户秉持着古老的习俗,挂出吉祥的物品,吃会带来福气的食物,京都人纷纷穿上和服,到庙里去祈福。站在冬日京都的街头,看着来来往往的人,觉得自己彷彿置身平安时期,那繁盛而自得的平安京。

对我来说,纯白的京都中最夺目而令人心悦臣服的,恐怕非金阁寺莫属;常听到很多人到金阁寺后感到失望,认为它只不过是个「亮晶晶」的建筑罢了,我真的要说,那是因为他们没有见过「雪中金阁」的缘故。还记得第一次到金阁寺时,天空飘着细雪,我低着头从门口走入,一抬头,几乎毫无预警地倒抽了一口气,那雪中金阁就这样与我对望,霎时我完全无法转移目光,难怪有人会忌妒金阁寺「太美」,要放火烧了它。我在金阁寺还遇过一位英文讲得很好的日本太太,她拿着单眼相机,激动地对我说,这是她第三次来金阁寺:「真的!雪中的金阁最美!」

京都东北郊区的「大原」,则是另一个属于白雪的领地;其实大原的夏日有翠绿娇嫩的一面,枫叶红时也是秋意正浓,但冬天的大原,卸下了一身红尘,回到那个一千年前、高僧寻觅至此隐居修行的年代,无边无际的白,三千院、胜林院、宝泉院、寂光院……座落其间,踏着白色的石阶拾级而上参拜,心中的杂质也随着脚步一点一滴褪去。天空显得份外澄净,远处的僧人在石阶上方舀起煮热的甜清酒微笑等待,这天地的白如此纯粹庄严,令人心安。

而纯白京都最热闹缤纷的,则是那逐步堆积出来的年节气氛。年节接近时,京都人循着千年流传至今的习俗,忙碌地准备起来,直到除夕的一百零八声钟响,庆祝与狂欢如烟火般爆发,京都的夜间参拜公车载着满满的人潮从这个寺庙开到那个寺庙,每个寺庙前都是灯火通明的摊贩。京都人盛装笑着,同时双手合十、虔心祷告,置身其中,让人忘了那已是深夜,过年的京都也许一直都是个彻底的不夜城吧。

第一次来到京都,就是为了寻觅那过年的气氛,而京都的年果然没让我失望,那纯白的京都,始终都在我心中佔据了第一的位置。

图书试读

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