发表于2025-02-18
台湾,这个宝岛,孕育了500多种螃蟹,佔全世界种类的10分之1以上。居住在这块土地上的子民,尽管爱吃螃蟹,对螃蟹的认识,也多半只是停留在招潮蟹或者餐桌上的螃蟹;甚至以「蟳仔」通称所有的食用蟹。
『台湾赏蟹情报』将有系统地介绍完整的螃蟹生态,从牠们生长的环境、成长的秘密、有趣的生活面貌到种类的辨识,以一般人皆可阅读、观察的方式,带领读者进入台湾独特的螃蟹世界。
全书搭配500多张精彩的图片,由带队赏蟹经验丰富的螃蟹王子—李荣祥撰文解说。提供赏蟹最实用、最有趣的发现诀窍,并推荐亲子赏蟹地点。本书让我们对台湾的溪流、海岸、礁岩的螃蟹族群,有更深的认识与情感。
主要内容与特色
◆ 认识螃蟹,了解特殊的型态与栖息环境
热带至亚热带是螃蟹种类最丰富的区域,而台湾正位于蟹类最多的海区。从远洋、大陆棚、潮间带到山林溪流,螃蟹栖息的环境十分多样, 型态也因环境的不同而有差异。认识螃蟹生长的环境与特殊的外型演化,是进入螃蟹世界的第一章。
◆ 阅读螃蟹的私生活、充满知性的惊喜
螃蟹小时候长什么样子?牠们如何交配、抱卵? 毛蟹的生殖洄游就像一部探险之旅;间歇性的蜕壳是牠们一辈子必经的成长;有些螃蟹横着走,有些直着走;从大螯的型态可以看出牠们不同的觅食方式;自割、伪装、隐蔽、保护色等求生技能令人傻眼;离开水后的唿吸机制更是活生生的演化教材……。阅读螃蟹的私生活,充满知性的惊喜。
◆ 赏蟹最实用、有趣的发现诀窍
如何在宽广的沙滩、泥地、海岸、溪流,快速地发现螃蟹踪迹?牠们藏身何处?建造什么样的洞穴?表现什么生态行为?本章掌握了最实用、有效的发现诀窍,让你的赏蟹之旅时时充满发现的乐趣。
◆ 台湾常见蟹类图鑑
1、介绍近140种常见或特殊的蟹类:
在编辑上,以四种栖地环境(泥沙岸、岩岸珊瑚礁、热带海岸林、溪流)为编排主轴,介绍栖息期间的螃蟹。至于餐桌或市场上常见的蟹类,由于多数栖息于浅海或深海环境,对一般人来说,反而在渔港较容易发现,所以最后增加一节〈渔港常见的蟹类〉。
2、掌握清晰的观察重点:
在种类的辨识上,作者着重于从肉眼就可轻易辨别的外观、颜色与栖地的描述,便于初学者野外观察比对。此外,每一种蟹类均增列观察重点,这是针对相近种类的差异或该种的特殊行为与特征,建议读者在观察辨认时特别留意的地方。
3、九大类螃蟹家族辨识法:
除了单一种螃蟹的辨识之外,本章更整理了九大类螃蟹家族的辨识法,包括招潮蟹、泥蟹、沙蟹、大眼蟹、股窗蟹、方蟹、厚蟹、梭仔蟹、扇蟹等;面对庞大的螃蟹族群,即使无法一一辨识,也绝对能初步判定牠属于哪一个类群,对赏蟹入门有极大的帮助。
◆ 亲子赏蟹点推荐
介绍全台湾最适合亲子赏蟹的海岸、湿地。包括淡水河流域(关渡自然公园、挖子尾、沙崙)、香山、高美湿地、七股、垦丁、东部地区(小野柳、衫原海水浴场、太原幽谷、成功、三仙台、樟原、秀姑峦溪口)、东北角等。针对每个地点的环境、蟹况、交通、特殊赏蟹须知等,做深入浅出的详尽说明,是赏蟹之旅行前必读的资料。
作者简介
李荣祥
与记事 王子的诞生……1976年,屏东林边,一个小小的溪口渔村,年近60的渔夫意外地老来得子。这孩子一生下来就爱螃蟹,才牙牙学语,就镇日与沙滩上的幽灵蟹玩捉迷藏;他的童年就在养螃蟹、玩螃蟹中度过,并伴随着挑螃蟹苗长大。
爱恋螃蟹……海边的每一种蟹,对他来说都是再熟悉不过的朋友,即使考上了成功大学数学系,他的心和脚步仍然停留在海边,眷恋他的螃蟹……;于是,大学学分花了六年才修完,但这六年也让他展开了另类的螃蟹生活。
1996年,接触到台湾第一本螃蟹图鑑(王嘉祥着),土生土长的螃蟹王子才知道原来那些家乡话叫「沙随」、「市仔」、「蟳仔」的螃蟹,在学术的领域里有不一样的称唿;从这一年起,他开始更专心收集资料,整理、累积野外观察经验,并与研究蟹类的学者讨论,深入他原本就已熟悉、热爱的螃蟹世界。
保护海岸、湿地……渔村长大的孩子,对海岸有着浓烈的情感;眼见台湾的海岸线污染、破坏日趋严重,螃蟹王子自学生时代起便加入「湿地保护联盟」,勤于带队解说海岸生态。对于栖息在海岸的生命,无论蟹类、水鸟、海滨植物,他都能深入浅出,以惯有的幽默比喻解说得有声有色;但螃蟹王子也曾因台湾海岸的前景数度落泪,……幸好,他又在湿地生态解说时,找到一线曙光。
这曙光来自孩子的眼神。总是在每一次的「亲子赏蟹之旅」,他在孩子身上看到小时候的自己,螃蟹令孩子们欢欣鼓舞,使孩子专注神往。这些极力想呵护螃蟹的稚嫩心灵,在未来应该能成长为捍卫海岸的勇士吧!
每个星期,等待螃蟹王子前往解说的邀约不断。这一次,『台湾赏蟹情报』,就是希望透过他详实生动的解说,让更多人认识螃蟹,珍惜台湾丰富却已脆弱的水资源,让台湾的小孩永远有美丽的海岸、美丽的赏蟹记忆。
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