具體描述
近年來老年人口急速上升，老年人已將成為我們社會的多數，根據主計處統計，2030年我國老年人口預計將佔颱灣總人口的20%，也就是說每五個颱灣人就有一位65歲以上的老年人，麵對社會漸趨高齡化的情況，颱灣是否已經準備好迎接老人國的來臨？
如何讓銀發族活的更健康快樂是目前社會重要的課題。
本書作者為颱大醫院營養師，書中除瞭將各種造成老年人營養的問題逐一說明，並對國人在照顧傢中年長者的營養指標詳列，期盼引領各個階層將老年營養問題的基本概念帶到傢庭中。內容函括：「颱灣社會的老年人問題」、「銀發族的飲食照顧」及「銀發養生餐食譜」等老人照護、進餐、餵食的相關注意事項，文字淺顯易懂，適閤與高齡者同住者參考。
作者簡介
鄭韆惠
學曆
美國愛荷華州立大學營養係畢業
經曆
現任颱大醫院營養師
美國奧瑞岡州老人營養訪問學者
曾任馬偕醫院(颱北院區)營養師
專長
營養治療
老人營養學
吞嚥睏難飲食指導
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
None
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