2000公里的单车梦

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具体描述

  台大医科生许文澍有一个最初的梦想──环游世界,但对他而言,要旅游就要够丰富、够深刻,前提又得是「经费少」和「深入了解当地文化」,最后他决定骑着一辆单车自助游日本,一举两得! 2000公里路程从福冈骑到东京,一路上搭帐棚、修车、野炊,不时还得借宿、搭便车。惊奇、温馨、刺激的小插曲一件接一件发生,除了记下旅途的美景与自身感触,还设计精打细算省钱妙招、沟通小技巧,顺便发挥本科系长才提供单车旅行医疗保健资讯。

  不只是单纯的旅游记录或回忆、不要奢华安逸的食衣住行,许文澍只想用自己的家教薪水追寻旅行中的那份深刻。透过本书,我们乘上他的单车,看梦想实践过程、看如何花一点点钱环游世界。

作者简介

许文澍(Sam)

  现年24岁,是个爱好冒险、喜欢新事物的水瓶座,就读台大医学系,喜欢利用寒暑假出国旅行,深入探索当地文化,并学习当地语言,陆续学了日语、德语、粤语、西班牙语、葡萄牙语、法语、义大利语。

二十岁之前未曾出国,二十岁之后陆续经历了:
 马来西亚吉隆坡医学生会议9天
 日本关西自助旅行半个月
 美国德州休斯顿旅居1个月
 德国捷克奥地利自助旅行1个月
 日本单车旅行1个月
 四川云南香港澳门自助旅行1个月
 南欧单车旅行3个月

著者信息

图书目录

图书序言

前言

「好不容易来到这漂亮的城市,但是碍于车班,只能停留两小时。」
「什么,火车停驶!怎么会这样,那我们要怎么过去啊?」
「没有先预订,结果旅馆都客满了,要怎么办?」
「您好,请问是XX旅馆吗?我想取消订房。」

曾经当过背包客,也体验过受限于旅馆及火车的旅行。一趟旅行回来,如果跟原定计划一模一样,不知道该夸奖事前规划做得很好,还是慨叹旅程乏味无奇。自己比较喜欢体验「意料之外」的情形,因此从以前的改订房、换车班,到现在甚至整个更动路线方向。当然会错过,但不是过错,反而可以考验自己随机应变的能力。

一趟旅程回来,你可能会忘记第3天中午吃什么,第9天晚上睡哪里,第12天买了什么纪念品,但你绝对会记得刚下飞机的情景,第一个与你交谈的人,第一份在当地吃的食物,对于单车旅者来说,还有第一条压过的马路。旅行的前几天总是会战战兢兢,就像进到新学校、新公司一样,深怕自己做错了某个步骤,整个旅程就会泡汤。后来才渐渐领悟,这间学校、这家公司不会因为我做错了什么而倒闭,所以,放手一搏吧!

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战国历史
平安时代(794~1185)末期,发生在关门海崃,源氏与平氏的最后一战「坛浦之战」,宣布了平氏的衰微。之后由源氏在鎌仓建立幕府,史称鎌仓时代(1185~1333)。鎌仓幕府灭亡后,经历了短暂的混乱与交战,取而代之的是足利幕府,史称室町时代(1336~1573),后期发生应仁之乱,象征战国时代(1493~1573)的开端。因为此时就彷彿古代中国的东周后期,幕府形同虚设,各地群雄纷起,天下开始大乱,因而有战国时代之称。

战国前期,九州的少贰氏(后由家臣龙造寺氏所取代)、大友氏、岛津氏渐渐成长茁壮,成为九州三大势力。后来岛津氏击败其他对手,眼看就快一统九州,却因为丰臣秀吉发动的九州征伐,岛津氏决定投降以保住江山,日后成为丰臣秀吉的得力帮手之一。

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名产美食
福冈的屋台
日本不像台湾有颇具规模的观光夜市,但是日本也有类似路边摊的饮食文化,称为「屋台」,外型是一台木造小推车,红色的布帘写着「□□□□」(拉面)等几个大字,通常也卖关东煮。客人喝醉了,如果不爽要翻桌就会把整台车都翻掉。在福冈的中洲、长滨这几区,都有政府特别规划的屋台街,想要体会不一样的庶民风情,可以来此处吃看看。

九州的拉面
说到九州的拉面,主要的流派大致分成博多拉面、久留米拉面和熊本拉面等。博多拉面走的是清爽的豚骨汤头,久留米则是相反,非常浓郁的豚骨味。至于熊本拉面,加入麻油来提味算是特征之一,汤头则是豚骨与鸡骨的调和。

再来一碗
在日本吃简餐,白饭吃完想要再加一碗就请喊「□□□□!」(o-ka-wa-ri),拉面的面条吃完想要再多加一些,就爽朗地喊出「替□玉!」(ka-e-da-ma),这样的称唿方法来自于九州的拉面店「长滨屋」,至于要不要额外收费就由店家决定。但是煮过的面条即使经过甩水的动作,仍然会带进一些水分,加太多难免会影响汤头的滋味,请自行斟酌,毕竟汤头才是拉面的精髓所在。

图书试读

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