爱地球可以更聪明,同时也是门好生意!
令人振奋的100大创新发现,引爆蓝色商机
绿色经济虽然环保、充满善意,企业却得投资更多,消费者也花费更多,成效不如预期。蓝色经济不仅重保育,也谈再生,跟大自然学创意,发掘成长妙方,以有限资源创造更多,我们可以做得更好。
零排放研究创新基金会创办人、投身生态永续事业二十多年的企业家鲍利,在联合国的全力支援下,蒐集了一百个无废弃、零污染、低成本,却能创造庞大商机、带来上亿个工作机会的商业模式。包括:
.仿效白蚁窝所打造出的无空调清新大楼
.跟沙漠甲虫学的集水方式解决缺水危机
.回收玻璃瓶制成建材,抗酸防霉效果佳
.透视鲸鱼心脏,奈米管成功取代节律器
.斑马纹般的建筑外观,可以让室内温度降低五度
.用蝇蛆消化屠宰场废料,蛆(酉每)更是糖尿病患新希望
.咖啡废料可培植菇类,既能提供开发中国家粮食保障也可减少橡树砍伐
.贻贝的粘液可取代目前市面上含有化学毒素的黏着剂
.天然涡流提供了最节能省电又环保的消毒方式
.制作番茄酱的废料可提炼茄红素做为防晒脣膏的天然原料
高生产力、创造充分就业的蓝色经济就在眼前。看完本书,你也能靠创业改变世界,同时把美丽还给地球。
本书特色
自然界找商机,干嘛管能源危机!
10年,100个创新改革,将创造一亿个工作机会!
你相信吗?
蚕丝可以取代「钛」,制作刮胡刀片?
如何能让建筑物自行发电,取代75%以上的电力需求?
仿效「水熊虫」耐冻的原理,将可取代冰箱的功能!
养殖水藻吸收二氧化碳,藻类的油脂可以代替石油!
啄木鸟避免脑震盪的妙方,创造日本丰田汽车最新避震器!
将鱼鳞制作成胶原蛋白,成就风靡一时的养颜圣品!
观察白蚁穴的构造,就可设计出冬暖夏凉、不需空调的建筑物
中油排放的废水将可转成养殖渔业的新活水?
生物圈相生相息,一个循环中的「废料」就是另一个循环的养分,仿效生态的蓝色经济在世界各地攻佔医疗、建筑、农业、制造业、交通、生物科技等各行业…将可超越「低碳节能」,让爱地球也能变成一门好生意!
☆本书由联合国环境规划署专案赞助研究,寻找21世纪的经济结构中,能实际实现低碳节能,并具备竞争力的关键,2010年4月书籍一上市就已售出14个国家不同语言版权。
☆书内100个爱地球的商业创新,是在全世界3000多个永续发展案例中,经过数百位专家、企业家、分析师、记者等,精选出100个符合蓝色革命永续经济的创新案例,预计在未来将创造超过一亿个工作机会。
作者简介
刚特.鲍利 Gunter Pauli
「蓝色经济」概念创始人。1956年生于比利时的安特卫普,取得欧洲工商管理学院(INSEAD)MBA学位。鲍利是名相当成功的创业家(前后共成立过十家公司)。1983年,即以27岁的年纪与施振荣、林怀民等人同时获选为第一届的「世界十大杰出青年」(The Outstanding Young Persons of the World),是该届最年轻的当选人。也在1994年世界经济论坛(World Economic Forum)中被选为未来国际领袖之一。
精通七种语言的他,曾在瑞典、法国、日本、哥伦比亚与美国等地旅居过,是名副其实的企业公民,历来创业的领域涵盖了商业、文化、科学与教育,任何可能让地球更美好的改变,鲍利总是勇于尝试。
身为罗马俱乐部(Club of Rome,研讨国际问题的全球智囊组织)的成员之一,鲍利于1994年决定从企业界退休,创办「零排放研究创新基金会」(Zero Emissions Research Initiatives,ZERI),全心投入研拟创新的蓝色经济模式,以求人类社会与自然生态皆能永续发展。目前己获得比利时、瑞典、加拿大、美国以及日本等政府及企业大力扶助,并共同推广「蓝色经济」概念应用的商业模式。
多才多艺的鲍利更已有十本以上的着作,其中包含一套儿童丛书,同时也是位爸爸的他,期望能从小推广正确的科学知识。鲍利目前除了是义大利都灵理工大学(Politecnico di Torino)的客座教授之外,同时个人也参与联合国环境规划署管理委员会,长年以来各国邀请演讲不断,2006年与诺贝尔奖历届得奖者(如达赖喇嘛、美国前总统克林顿)共同参与演讲、参加2009年美国纽约高尔气候变化解决方案专家研讨会、日本东京G8全球领袖会议、受邀参与欧盟大会,针对欧盟各国环境发展部长级官员发表『创新的环境政策方向』演说等。
零排放研究创新基金会网站:www.zeri.org
译者简介
洪慧芳
国立台湾大学国际企业学系毕业,美国伊利诺大学香槟分校 MBA,曾任职于西门子电讯及花旗银行,目前为专职译者,从事书籍、杂志、电脑与游戏软体的翻译工作。
推荐序
献辞
前言
第一章 因应当代挑战的永恆资源
第二章 仿效生态系统,打造蓝色经济
第三章 大自然的资源效率
第四章 指引市场领导者
第五章 大自然最巧妙的调适
第六章 串接模式带来多重现金流
第七章 蚕丝的永续商机
第八章 从大到小
第九章 多元色彩:染色再造与化妆品
第十章 想像新的能源选择
第十一章 如何修补过去的错误
第十二章 流动的建筑:创造住宅生态系统
第十三章 串接出蓝色经济
附录 爱地球的100个商业创新提案
推荐序一
蓝色台湾,永续典范
智融集团董事长 施振荣
我在1983年首度认识本书作者刚特.鲍利(Gunter Pauli),当时我们都获选为第一届的「世界十大杰出青年」(The Outstanding Young Persons of the World),他也是该年最年轻的当选人,其杰出表现令人印象深刻。多年来我们一直保持联络,每每我到欧洲出差时,大家亦会找机会碰面。
鲍利在1994年创办了「零排放研究创新基金会」(Zero Emissions Research Initiatives,ZERI),由基金会名称的字义即可了解其所追求的理想,尽管我原本对其实际所投入的事务尚不甚了解,但在最近几次的接触与互动后,已逐渐看到该基金会努力累积的成果。
再者,为了更进一步推广师法自然的理念,鲍利在两年前针对儿童推出一系列自然科学丛书,在我推荐给信谊基金会后,中文版预计于年底出版。借由这套针对国中小学生的「科学寓言」丛书,相信能从基层教育开始,成功推广鲍利提倡的正确观念!
今年四月初,鲍利来信介绍他的最新着作,《蓝色革命》(The Blue Economy)英文版新书及相关专栏文章,展现其多年来努力投入的成果。我认为书中所举的案例很值得介绍给台湾读者,因此就联系天下杂志看是否有兴趣出版,结果很快就得到回应,我也很高兴能促成这次的出版合作。
我有幸能在出书前先看过译稿,书中所介绍的「蓝色经济」理念,都是从自然生态的永续发展来思考,运用现有的资源与可再生的材料来因应需求,并且不留下任何废弃物或造成能源浪费。在蓝色经济的生产流程中,任一循环所产生的废弃物,往往可做为另一循环中的重要原料或资源,如此不断运用可再生的材料,就能落实永续发展的机制,本书举出许多这类的实际案例。
对于鲍利所提出来的蓝色经济理念和实例,相当值得我们进一步了解并将其商业化,特别是以台湾特有的创业精神,投入时间及智慧,相信将可突破现有思维并创造出商机。这些技术如能成功在本地落实,亦可做为永续发展的典范,让台湾对国际社会做出更多的贡献!
推荐序二
人类与环境永续生存的道路
环保署长 沈世宏
大自然是最好的老师,也是最丰足的宝库。人类从大自然获得了发展文明的资源和智慧,得以使文明持续进化,造就今日的进步与繁荣。然而,地球上的资源并非永不枯竭,大自然的涵容能力也有限,人类不断地消磨大自然的资源,还企图想利用智慧掌控大自然,如再不勇于面对检讨,鼎盛文明的背后,将是满目疮痍的地球。面对资源匮乏、生态失衡与物种灭绝等危机,人类必须设法找出转机的道路,以延续人类文明,并且改善地球环境。很幸运的,这条转机的道路一直存在大自然中,就等待我们去探究。
《蓝色革命》正是探索这条新道路的钥匙。本书作者鲍利创办「零排放研究创新基金会」,提倡零排放与蓝色经济的环保理念,对地球环境的永续具有极大贡献。本书含括「永续」与「经济」两个主轴,读者将发现发展经济的同时也能对环境友善;利用对地球环境友善的创新思维来活络经济、创造收入,此能导正一般人认定环境保护与经济发展是互相扞格的。书中所举百项创新事业,都是实际案例,正在世界上各个角落中进行,并非仅停留在科学家或发明家理论推演之阶段。
自然界生态系统中的物质与能量总是永续循环,「废弃物」并不存在,一种生物或一种产业所产出不具利用价值的物质或能量,对于另一种生物或产业来说可能是极珍贵的资源。人类自古以来原本也以此物质循环利用原则促进生产、造就文明的生活,如果吾辈逐渐背离了这个原则,任由大量的废弃物腐朽败坏、污染环境,实需多用点心,多观察研究世间万象与物种间的共存共荣,并且从中习得让文明永续发展的智慧。
近年来,环保工作的推动秉持着「资源循环零废弃」的理念,在资源回收、节能减碳各方面已能获得多数人的响应,这些实际身体力行的行动,将使环境保护与经济发展得以兼顾。本书阐释了一条人类如何与环境永续生存的道路,并不会牺牲现有的科技文明与便利生活,甚至可以缩减贫富差距,使生活变得更美好。《蓝色革命》体现了现阶段的环境愿景,对地球友善也对人类友善,故世宏乐为推荐题序。
推荐序三
「仿生」,通往永续发展的关键
清华大学及东华大学兼任教授 陈楚骧
这是一本极能激励读者反省和深思的好书。除了列举出鼓舞人心的创新技术、未来的无限商机,更倡议了比「绿色经济」完善又能达成真正永续发展的「蓝色经济」。作者提醒我们有关绿色经济的一些缺陷,指出目前有时需要更多支出才能达到同样、甚至更低效率的结果,再加上对资源的浪费,实在难以达到真正永续发展的境界。蓝色经济则着重于效法大自然的相生相息,採撷了深远精巧的演化智慧,不仅重视保育,更强调再生。生态系统的串接能免除资源浪费,同时生生不息地永续发展。
近代盛行的短视近利操作和不切实际的消费主义,造成资源危机、破坏环境,人类文明也将面临存续与否的威胁。然而,许多有识人士开始重新发掘已被淡忘的仿生智慧,我们的祖先崇敬大自然,并向其学习和寻求灵感、和谐共处,改进了生活上的便利性,也促进了「仿生」的诞生和发展。不幸的是,后来功利主义盛行,大家对大自然的学习已远不如先民投入,仿生逐渐只局限在需要出奇制胜的军事科技上发展。近来,由于永续经营的压力和新兴企业如奈米科技等需求,「师法自然」的仿生才又逐渐被倚重。
本书颇有卓见地提倡运用仿生来落实永续发展的蓝色经济,其中有些经典案例不断为我们带来灵感,例如:
1、白蚁丘及光合作用的有效运用能源。
2、壁虎及贻贝的巧妙黏力大大地启发了近代接触科技的进展。
3、涡流杀菌降低了化学污染的祸害。
4、中国古代把稻草转变成蛋白质,以菌糠做为动物饲料废物利用的智慧。
5、仿照斑马运用黑白条纹交替而达到降低体温的功能,此可为仿生节能的一大优势。
6、用咖啡废料栽种菇类和用甘蔗渣生产纸制品,将资源完全运用而没有浪费。
7、中国古代及东南亚巧妙运用功能优越、生长快速的竹子。
8、贝南把屠宰场剩下的动物废料送到蝇蛆养殖场处理,用来餵养鱼类和鹌鹑,并以生物沼气提供电力。
以上都是达到永续发展的好途径。另外像是养蛆疗伤,将可为生技医疗另辟一新兴领域。
为了达到蓝色经济的境界,除了广为宣扬和教育大众以争取接纳和支持,也需要对大自然生物机制有深入的了解和妥善地运用仿生。再者,为因应世界各地不同的民情文化和社会环境,更需要妥善地调整到最佳化。对社会伦理道德的各种冲击和可能产生不良后果的防范,将也是需要努力经营的项目。
推荐序四
你即将接触的主题非常吸引人,是21世纪的经济结构中实现低碳节能,并且具备竞争力的关键。因为许多阻碍永续发展的意外挑战,其实已经被伟大多元的自然界解决了,而我们在复制无废弃物的生态系统时,将会创造出最棒的就业机会。细菌、软体动物、爬虫类与哺乳类等生物历经上千年的演化,只要人类可以了解背后的化学原理、流程、结构与设计,或许会想出全然不同的方法,来克服全球60亿人口(2050年将突破90亿)所面临的诸多挑战。
鲍利的《蓝色革命》为这个前瞻性的领域敞开了大门,书中的创见将能很快说服各企业与政府领袖,去探索与开发这些新领域里最顶尖的科技。本书也介绍了日本的石田秀辉、德国的威廉.巴斯洛特(Wilhelm Barthlott)、英国的安德鲁.帕克(Andrew Parker)、苏俄∕美国的乔安娜.艾森贝格(Joanna Aizenberg)、巴西的乔治.艾尔柏多.威耶拉.柯斯塔(Jorge Alberto Vieira Costa)等许多不愿接受传统思维或现况的第一线科学家。《蓝色革命》以他们所做的创新研究证明,我们可以像生态系统那样,想办法以物理、化学、生物的方法,运用可再生材料,落实永续发展。这不再是科幻小说的想像,而是此时此刻正在发生。只要有适当的政策支持研发,并且透过市场机制宣传策略,这些材料与方法将会提供许多机会,帮助我们加速解决迫切的全球议题。
当大家都普遍採用《蓝色革命》所提议的架构时,我们就会有扎实的基础,共同落实生物多样性公约(Convention on Biological Diversity)的目标,以及联合国环境规划署(United Nations Environment Programme,UNEP)和国际自然保护联盟(International Union for Conservation of Nature,IUCN)等组织的任务。目前,物种正以前所未有的速度飞快消失中,很多科学家认为世界正在经历第六次的生物大灭绝,主要是因为经济模式与人类行为低估了物种、栖息地,以及生态系统对生命与地球维生机制的贡献。
所有生态系统中的物种,无论在地方区域性或是全球层面都提供了必要的服务,为人类支撑着价值无数兆的经济。许多生态体系的物种与流程,为医药、粮食作物、生物燃料与节能原料的生产提供了关键线索,可能是社会用来缓和或适应气候变化的重要方法。一定要有这样的发明,才能催化永续发展的新企业与产业,创造出持久的好工作。《蓝色革命》中提及百大创新,估计将可创造上亿个工作机会。如今在再生能源产业里任职的人数,比在石油与天然气产业里的人还多;在风力、太阳能、地热能方面的投资,也超过新矿物燃料发电厂的投资,这些实例都让本书预估的愿景更加可信。
联合国估计,2025年会有18亿人口住在缺水的国家或地区,世界上高达2/3的人口可能要活在限水的压力下。在此同时,气候变迁导致的天候异常事件又会让供水问题更加恶化。试想,假设我们可以模仿纳米比沙漠中甲虫集水的方式,兴建一套集水系统,那将能帮助改善问题。这种机灵的生物住在年降雨量仅半吋的沙漠,但是牠可以从每个月某几个早晨的大雾中採集水气。
研究人员从牠们翅膀上吸水就突起并能防水的介壳得到灵感,最近设计出一种薄膜。这种介壳能让甲虫蒐集与传送比人类头发还细的水滴,研究人员因此运用甲虫的技术做试验,从冷却塔蒐集水蒸气。刚开始的试验结果显示,薄膜可以回收10%的消失水气。这种方式可以减缓热岛效应,为附近的大楼节省冷气电费。据推估,每年增设的冷却塔就多达五万个,每个大型系统一天所流失的水量超过五亿公升,所以即使只是回收10%,数量还是相当可观。其他研究人员则将甲虫的集水方式应用研发出能自行集水的帐篷,也把可混合试剂的薄膜应用在「实验室晶片」(lab-on-a-chip,实验室晶片是把实验室不同阶段的操作流程微小化,整合到一片晶片上。生化实验人员使用实验室晶片时,可避免直接曝露在化学或有害试剂的危险下工作。)上。目前已有二十人受雇投入这项最新的研发,未来可望在全球创造出多达10万个新工作。
本书并举贝南(Benin)一项新奇的专案为例:仿效生态系统「串接」(cascade)养分的农业与食物处理系统。做法是把屠宰场剩下的动物废料送到蝇蛆养殖场处理,用来餵养鱼类和鹌鹑,以生物沼气提供电力,利用植物净化用水。这就是蓝色革命的缩影,除了原本的收益外,也回收再利用废弃物,创造出额外收入,并能维持当地居民生计与粮食保障(有足够的食物可供食用,有各种食物可供选择 并有足够的钱购买食物)。目前为止,这个专案雇用了250人,如果每个非洲屠宰场以及全球五百万个屠宰场也都採用这种串接模式,将能创造出五十万个工作机会。
近70年前,瑞士工程师乔治.麦斯楚(George de Mestral)在乡间散步时,发现一些刺果紧黏在衣服上难以拔除,于是他仔细端详刺果上的天然挂钩,才发明「魔鬼毡」。最近,像辛巴威的购物中心、哥伦比亚的医院、瑞典的学校、伦敦动物学会的建筑,都是从白蚁丘得来灵感,因而设计出降低室温的结构。在此同时,全球各地的工程学校也根据分子与光合作用的过程,正积极开发更节能的太阳能。《蓝色革命》强调这类创新的庞大潜力,并凸显出许多实验室目前在研发或商业化的突破发明,其中所蕴藏的引爆点相当惊人。
如今,世界因食物、燃料、环境、金融、经济等各种危机而饱受摧残。生态系统与生物多样性的消失,导致新的气候危机和自然资源灾难更加迫近。蓝色革命能够系统化地因应这些挑战,并且随时掌握这些显而易见的多元机会,绝对是必要的发展。地球一向是我们最大的资源,本书列举了100个新理由,说明为什么投资本地与全球生态系统的永续发展变得愈来愈重要。当我们依循自然的律动逻辑时,就可以为社会的巨变与彻底的经济转型扎稳根基。
达文西在《大西洋古抄本》(Codex Atlanticus)中,一语道尽生态系统的力量与自然的资源效率:「一切源于一切,一切是由一切组成的,一切转变成一切,因为自然环境里的一切皆由这些要素构成。」
艾钦.史坦纳(Achim Steiner),联合国次长与联合国环境规划署(UNEP)的执行董事
阿斯霍克.寇斯勒(Ashok Khosla),国际自然保护联盟(IUCN)的主席
读完《蓝色革命:爱地球的100个商业创新》,我最大的感受是,原来拯救地球,也可以如此具有商业魅力!这本书没有给我灌输任何道德上的压力,而是用100个令人眼前一亮的商业案例,展示了如何通过创新来拥抱可持续发展。我被书中那些充满智慧的商业模式所吸引,它们不仅有效地解决了环境问题,还创造了可观的经济效益。例如,书中提到的许多利用科技赋能的可持续农业项目,它们如何通过精准农业技术,在减少水和化肥使用的同时,显著提高了农作物产量,这简直是教科书级别的案例。我尤其欣赏书中对于不同国家和地区创新案例的介绍,这让我看到了全球范围内正在发生的这场“蓝色革命”是多么的多元和充满活力。这本书让我意识到,可持续发展不是一种负担,而是一种全新的商业机遇,一种能够驱动企业走向更长远、更健康发展的战略。它让我重新思考了企业的价值所在,以及如何在商业活动中融入更多的社会和环境责任,最终实现经济效益和生态效益的双赢。
评分我最近刚读完《蓝色革命:爱地球的100个商业创新》,这本书给我带来的震撼至今未平。在此之前,我对“可持续商业”的理解还停留在一些基础的概念层面,比如节能减排,但这本书则将这些概念进行了极其具体的商业化解读。它所展现的并非是空洞的理论,而是100个落地生根、卓有成效的商业实践。我印象最深刻的是关于“共享经济”在可持续发展中的应用,例如一些平台如何通过优化资源利用率,大幅减少了不必要的生产和浪费。书中对这些案例的分析非常透彻,不仅描述了创新的具体做法,还深入探讨了其背后的商业逻辑和市场潜力。这让我意识到,环保不再是企业社会责任的附加项,而是可以成为核心竞争力的来源。读完这本书,我感觉自己仿佛打开了一个全新的视角,能够以前所未有的方式去理解商业的未来走向。它鼓励我去发现隐藏在环境挑战背后的商业机遇,并思考如何利用创新来解决问题,同时创造价值。这本书对于任何一个关心商业发展和地球未来的人来说,都是一本必读之作。
评分《蓝色革命:爱地球的100个商业创新》这本书,如同一场及时雨,浇灌了我对商业世界中积极力量的渴望。我一直相信,人类的智慧是无穷的,而这本书恰恰用100个生动的例子,证明了这种智慧在应对环境挑战时所能爆发出的巨大能量。它让我看到,那些看似微不足道的创新,在汇聚成一股洪流之后,能够产生多么惊人的改变。我特别喜欢书中对那些“隐形”创新者的挖掘,他们可能不是家喻户晓的大公司,但他们的理念和实践却正在悄然改变着世界。比如,有一些案例讲述了如何通过改变包装材料,或者优化物流环节,就能在悄无声息中减少巨大的碳排放。这种“润物细无声”式的创新,反而更显其深刻和持久。这本书给我最大的启示是,改变不必等到宏大的政策出台,也不必等待颠覆性的技术突破,很多时候,创新就蕴藏在日常的商业运作和细小的环节之中。它让我对未来的商业发展充满了信心,因为我相信,只要我们持续去发现和推广这些“蓝色革命”的火种,地球终将迎来一个更加繁荣和可持续的未来。
评分读完《蓝色革命:爱地球的100个商业创新》这本书,我真的感到无比的振奋和希望。在如今这个充斥着各种环境危机的时代,我们常常感到束手无策,甚至对未来感到一丝悲观。然而,这本书就像一盏明灯,照亮了通往可持续未来的道路,并且是以一种我从未想象过的、充满商业活力的视角。它不是那种泛泛而谈的环保口号,也不是那些遥不可及的科学理论,而是实实在在的、已经在发生的商业案例。我特别被那些从小小的创新起步,最终成长为影响巨大的企业的故事所吸引。比如,书中介绍的那些利用废弃物进行再创造的公司,它们不仅解决了环境污染问题,还创造了巨大的商业价值。这让我意识到,环保和盈利并非不可调和的矛盾,反而可以成为驱动创新的强大引擎。读这本书的过程,就像是在参加一场全球性的商业头脑风暴,每一个案例都充满启示,让我开始重新审视我们所处的商业世界,思考如何在追求利润的同时,也能为地球贡献一份力量。我迫不及待地想将这些理念分享给我的朋友们,让他们也感受到这份改变的力量。
评分《蓝色革命:爱地球的100个商业创新》这本书,真的颠覆了我对“绿色经济”的刻板印象。我原本以为,谈论环保就意味着牺牲商业利益,或者只是一些小众的、不接地气的项目。但这本书用100个鲜活的案例证明了,可持续发展不仅是可能的,而且是可以带来巨大的商业机遇的。我尤其惊叹于书中那些关于循环经济的实践,那些将“废物”转化为“资源”的商业模式,简直是点石成金的魔术。举个例子,有一个案例是关于一家公司如何将农业废弃物制成生物塑料,不仅减少了塑料污染,还为农民提供了额外的收入来源。这种“多赢”的模式,实在令人拍案叫绝。书中对不同行业、不同规模的创新都有涉猎,从能源到农业,从时尚到科技,覆盖面非常广。这让我明白,无论你身处哪个行业,都有可能找到属于自己的“蓝色革命”之路。阅读过程中,我时常会停下来思考,我所在的行业是否也有类似的创新空间?我的工作是否也能为这个更加可持续的世界做出贡献?这本书不仅仅是关于商业案例的罗列,更是一种思维的启迪,一种行动的召唤。
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