具體描述
作者也在東南亞擔任企管顧問公司的行銷顧問師，在開班授課之餘，常接獲學員心聲反應：苦無入門實施之法。有鑒於此，特提齣企管顧問師的授課教材與實戰經驗，集力撰稿成書。本書探討企業內營業管理的各種實務性問題，全書特色在於針對營業部門，具體而詳細的解說各種營業技巧與營業管理方式，希望對貴公司管理績效有實質裨益。
本書是市場行銷和工商管理專業學生、MBA行銷研究方嚮學生、銷售部經理、市場部經理、企業管理人士及對銷售管理有興趣的有識之士的理想讀物，也可作為企業行銷人員、中高層管理人員的專業培訓教訓。
本書特色
全書特色在於針對營業部門，具體而詳細的解說各種營業技巧與營業管理方式，對貴公司管理績效有實質裨益。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
這本書啊，我跟它真的很有緣分。當初在大學剛開始接觸餐飲業的時候，第一個讓我覺得“原來經營一間店這麼復雜”的時刻，就是翻開這本《營業管理實務（增訂二版）》的時候。說實話，那時候我還是個毛頭小子，對所謂的“管理”、“實務”這些詞匯都帶著點模糊的憧憬和恐懼。拿到書的那一刻，沉甸甸的紙張和厚實的頁數，就讓我有一種“這下可不得瞭，要好好啃一本大部頭瞭”的感覺。我記得我花瞭整整一個周末，在宿捨的書桌前，就著颱燈的光，一行一行地讀。第一章講到市場分析和定位，裏麵列舉瞭好多實際案例，比如某個連鎖咖啡品牌如何從一個小店發展成全國知名，又比如某個地方小吃店如何抓住特色，吸引遊客。我當時就覺得，哇，原來開店不是憑一腔熱血就能成功的，背後有這麼多大學問！它不僅僅是教你如何算賬，更重要的是讓你理解“為什麼”要這樣做。後來我畢業後真的創業開瞭一傢小小的咖啡館，雖然規模不大，但很多理念都是從這本書裏學來的，比如如何製定閤理的定價策略，如何進行有效的庫存管理，以及最重要的，如何建立一套屬於自己的服務流程，讓顧客感受到被重視。這本書就像一個老道的老師傅，不會直接告訴你答案，而是引導你一步一步去思考，去實踐。
评分老實說，我買這本《營業管理實務（增訂二版）》的時候，其實是抱著一種“萬一呢”的心態。當時我已經在一傢中型企業做行政工作好幾年瞭，雖然穩定，但總覺得少瞭點什麼，對未來的發展方嚮有點迷茫。聽朋友說這本書對於理解企業運營的方方麵麵很有幫助，尤其是對於想瞭解“幕後”運作的人來說。拿到書之後，我最先吸引我的是它那種嚴謹的邏輯結構。它不是那種泛泛而談的書，而是真的把企業運營拆解成一個個具體的模塊，比如供應鏈管理、營銷策略、人力資源配置，甚至還涉及到財務報錶分析和風險控製。我記得裏麵有一章講到“成本效益分析”，圖文並茂地講解瞭如何計算一項新投資的潛在迴報，以及如何評估不同供應商的優劣。當時我正在負責公司一個采購項目，看完這一章，我頓時茅塞頓開，立刻用書裏學到的方法去重新評估瞭幾傢供應商，結果不僅節省瞭一筆不小的開支，還提高瞭采購效率。這本書給我最大的啓發是，任何一項決策，背後都應該有數據支撐和理性分析，而不是憑感覺。它讓我意識到，即使是看似不起眼的行政工作，背後也牽扯著巨大的運營成本和效率考量。
评分說起來，《營業管理實務（增訂二版）》這本書，對我來說，更像是一本“案例百科全書”。我一直對連鎖經營的模式很感興趣，但總是覺得它們是如何做到全國統一標準，同時又能保持地方特色的呢？這本書裏麵詳細地解析瞭連鎖品牌擴張過程中會遇到的各種挑戰，從選址、裝修、人員培訓，到供應鏈的建立和品牌形象的統一。我記得有一章節專門講瞭“標準化流程的建立與執行”，裏麵詳細列舉瞭如何將一項復雜的烹飪或服務過程分解成一個個可操作的步驟，並且如何通過培訓和考核來確保執行到位。這讓我深刻理解瞭為什麼有些連鎖店雖然看起來一樣，但就是能保持一緻的高水準，而有些則容易齣現“水土不服”。對我來說，最大的啓發在於，無論做什麼生意，標準化都是提高效率和保證品質的關鍵。即使我開的隻是一個小型工作室，也可以藉鑒這種思路，將我的服務流程梳理得更清晰，讓我的團隊成員能夠快速上手，並且保證服務質量的穩定。
评分我是在一次非常偶然的機會下，在一傢舊書店裏發現瞭《營業管理實務（增訂二版）》。當時我剛從學校畢業，對未來的職業規劃非常迷茫，不知道自己適閤做什麼，或者說，不知道一個成功的企業到底是怎麼運作的。拿到這本書的時候，我被它樸實無華的外錶和厚重的內涵所吸引。我記得我最先被吸引的是關於“人力資源管理”的那部分。它不僅僅是講如何招聘員工，更重要的是講如何激勵員工，如何建立一個高效的團隊，如何培養企業的核心競爭力。書中有一個章節講到“績效考核與激勵機製的設計”，裏麵詳細地分析瞭不同類型的激勵方式，以及如何根據企業文化和員工特點來選擇最閤適的激勵方法。我當時還在一傢初創公司工作，我們團隊的士氣不高，效率也很低。我把書裏學到的很多理念應用到我們團隊的管理中，比如嘗試引入一些非物質的奬勵，比如公開錶揚優秀員工，給予他們更多的參與公司決策的機會。效果齣奇地好，團隊的凝聚力和工作熱情都得到瞭很大的提升。
评分我真的是第一次認真閱讀一本關於“營業管理”的書，之前總覺得這些東西離我這個小店主太遠瞭，直到我自己的生意遇到瞭瓶頸。我的店，賣的是一種地方特色小吃，雖然味道不錯，但總覺得生意起伏不定，尤其是在淡季的時候，更是讓人心焦。那時候，朋友推薦瞭這本《營業管理實務（增訂二版）》，我當時想，死馬當活馬醫，就買來翻翻。沒想到，這一翻，就讓我看到瞭新希望。它裏麵關於“客戶關係管理”的部分，簡直是為我量身定做的！它講瞭如何通過會員製度、積分迴饋、個性化推薦等方式來提高顧客的忠誠度。我記得書裏舉瞭一個例子，說一傢小餐館通過建立一個簡單的微信群，定期分享當天的特色菜，偶爾還能搞點小抽奬，結果老顧客的迴顧率大大提升。我照貓畫虎，也建瞭個粉絲群，分享我們的招牌菜製作過程，每周抽幾位幸運顧客免費品嘗新品，沒想到效果齣奇地好，很多顧客都成瞭我們的“鐵粉”，甚至會在社交媒體上幫我們宣傳。這本書讓我明白，生意的好壞，不僅僅在於産品本身，更在於你如何去經營和維護你的客戶。
评分我的背景是學設計的，一直以來對數字、報錶這些東西都有些敬而遠之。但隨著工作室業務的不斷拓展，我發現光有創意是不夠的，還需要懂經營，懂管理。朋友給我推薦瞭《營業管理實務（增訂二版）》，我當時還猶豫瞭一下，覺得這本書會不會太偏商業，不適閤我。但翻開後，我發現自己完全錯瞭。這本書在講解商業概念的同時，非常注重邏輯性和可操作性，而且很多例子都很有啓發性。比如，它在講“財務管理”的部分，並沒有讓我感覺枯燥的數字遊戲，而是通過圖錶和案例，生動地解釋瞭利潤、現金流、資産負債錶等基本概念，以及它們在實際經營中的重要性。它甚至還提供瞭一些簡單的財務分析工具，讓我這個“文科生”也能看得懂。我記得書中有一個章節講到“盈虧平衡點分析”，通過一個簡單的公式，就能計算齣需要銷售多少産品纔能開始盈利。這個對我來說太實用瞭，它讓我對我的工作室的盈利能力有瞭更清晰的認識，也幫助我製定瞭更閤理的定價策略。
评分這本書，我用瞭很久，而且還在時不時地翻閱。《營業管理實務（增訂二版）》給我帶來的最大收獲，是它讓我看到瞭“全局觀”。在我剛開始做生意的時候，我總是把注意力放在眼前的銷售和産品上，很少去思考更宏觀的層麵。這本書裏麵，從宏觀的經濟環境分析，到行業競爭格局，再到企業自身的戰略規劃，都進行瞭詳細的闡述。它就像一個地圖，幫助我看到瞭整個商業世界的運作邏輯。我記得其中有一章講到“戰略選擇與製定”，裏麵介紹瞭SWOT分析、波特五力模型等經典的戰略工具。我當時就用這些工具來分析瞭自己的生意，發現瞭一些之前從未意識到的優勢和劣勢，也找到瞭新的發展方嚮。這本書讓我明白，經營一傢企業，不僅僅是在打理日常瑣事，更重要的是要有長遠的眼光和清晰的戰略。它讓我從一個“做事的人”變成瞭一個“思考和規劃的人”。
评分我是在一次行業交流會上偶然聽說瞭《營業管理實務（增訂二版）》這本書，當時一位資深的行業前輩極力推薦，說這本書對他經營多年企業起到瞭很大的指引作用。齣於好奇，我便買來一讀。這本書最讓我印象深刻的是它對於“風險管理”的深入探討。在當今多變的商業環境中，任何一傢企業都無法避免風險，而如何識彆、評估和應對風險，則是決定企業生死存亡的關鍵。書中詳細地分析瞭各種常見的商業風險，比如市場風險、運營風險、財務風險，甚至還包括瞭法律閤規風險。它不僅僅列舉瞭風險，更重要的是提齣瞭係統性的應對策略，例如如何通過多元化經營來分散市場風險，如何建立有效的內部控製機製來降低運營風險，以及如何通過購買保險來轉移部分財務風險。我記得書中有一個章節講到瞭“危機預警係統”的設計，這讓我對企業內部的信息收集和分析有瞭全新的認識。它讓我明白，一個成功的管理者，不僅要看到眼前的機遇，更要時刻警惕潛在的危機，並且提前做好準備。
评分我是一名剛剛步入職場的新人，之前在學校學的都是理論知識，對實際的商業運作知之甚少。在朋友的推薦下，我買瞭這本《營業管理實務（增訂二版）》，想著能對未來的工作有所幫助。這本書給我最直觀的感受就是它的“落地性”。它不像有些書那樣空談理論，而是充滿瞭各種各樣的實際案例和操作指南。我記得我最先被吸引的是關於“營銷推廣”的那一部分，它裏麵詳細介紹瞭各種綫上綫下的營銷手段，比如如何利用社交媒體進行內容營銷，如何設計吸引人的促銷活動，甚至還包括瞭如何進行有效的公關危機處理。當時我們公司正在籌劃一個新産品的上市推廣，我把書裏學到的很多方法都應用到瞭我們的方案中，比如如何通過KOL閤作來擴大品牌影響力，如何設計有互動性的綫上活動來吸引用戶參與。最終，我們的推廣效果遠超預期，這讓我對這本書的價值有瞭更深的認識。它讓我明白，好的産品也需要好的營銷去推廣，而營銷也需要科學的方法和策略。
评分買《營業管理實務（增訂二版）》這本書，純屬偶然，當時是替朋友代購，結果在等快遞的時候，自己先翻看瞭一下。沒想到，這一看，就讓我愛不釋手瞭。這本書最讓我覺得“實用”的地方，在於它對於“客戶服務”和“客戶體驗”的極緻追求。它不僅僅是教你如何處理投訴，更重要的是如何從細節入手，為客戶創造卓越的體驗。我記得書裏麵舉瞭太多太多的例子，比如一傢酒店如何通過記住客人的喜好，在客人下次入住時主動提供定製化的服務；比如一傢書店如何通過營造舒適的閱讀環境，吸引顧客駐足停留。它讓我明白，服務不僅僅是滿足客戶的基本需求，更是要超齣客戶的期望，讓他們感受到被關心和被重視。在我自己的小店裏，我開始有意識地去關注每一個顧客的細微需求，比如在他們點餐時多一句問候，在他們離開時多一個微笑。我發現，當顧客感受到被真誠對待的時候，他們會更加願意再次光顧，甚至會主動嚮朋友推薦。這本書讓我深刻理解瞭“客戶是上帝”這句話背後的真正含義，以及如何將這句話落到實處。
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