食記百味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

吉本芭娜娜

圖書標籤:

• 美食
• 傢常菜
• 食譜
• 烹飪
• 飲食文化
• 菜譜
• 美食日記
• 廚房
• 美食分享
• 健康飲食

一嚮以精準俐落文字打動讀者的吉本芭娜娜，推齣瞭一本美食雜記：《食記百味》，也是她漫長作傢生涯的首本食記。 這本「隻講吃飯的事情100篇多一點」的散文雜記，記錄芭娜娜日常燒菜做飯的點點滴滴，特彆著重在她與兩歲半的兒子小不點共食的迴憶，記錄到小不點六歲為止的母子美好時光。自稱「宇宙第一大饕客」的吉本芭娜娜，傢裏的餐桌上都是些什麼樣的菜色呢？丈夫兒子吃得精光的奶油培根義大利麵、脆甜小黃瓜拌著嗆辣紫蘇的簡單沙拉、泡菜加雞絞肉混搭而成的可口拌飯……一道道自製的美味傢常菜，打動人心的力道依舊不變。書中尚提到吉本傢最常流連的美食餐廳，連颱灣的特色小吃在芭娜娜心中都占有一席之地。 書末並附有： 1. 好友設計的煎餃皮、餃子餡，及香蕉蛋糕食譜。 2. 芭娜娜的姊姊圖文並茂的手繪可樂餅食譜。 作者簡介 吉本芭娜娜 1964 年生，東京人，日本大學藝術學文藝科畢業。1987 年以〈我愛廚房〉一文獲第六屆「海燕」新人文學賞，陸續又獲「泉鏡花」、「山本周五郎」等大奬。1989 年崛起後，迅即成為日本當代暢銷作傢，著有《廚房》、《泡沬∕聖域》、《甘露》、《哀愁的預感》、《蜥蜴》、《白河夜船》、《蜜月旅行》、《無情∕厄運》、《身體都知道》、《N．P》、《不倫與南美》、《柬鳥》、《王國vol.1 仙女座高颱》、《虹》、《羽衣》、《阿根廷婆婆》、《盡頭的迴憶》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子，以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《原來如此的對話》（和心理學傢河閤隼雄對談）、《雛菊的人生》等。 譯者簡介 陳寶蓮 輔仁大學日文係畢業、文化大學日文研究所碩士。曾任東吳大學日文係及輔仁大學日文係夜間部講師、《中國時報》編譯。譯作有《身體都知道》、《不倫與南美》、《王國vol.1 仙女座高颱》、《虹》、《阿根廷婆婆》、《王國vol.2 悲痛、失去事物的影子，以及魔法》、《王國vol.3 祕密的花園》、《嫉妒的香氣》、《當下的戀人》等。 譯者的部落格、晴天譯樂園bijinluck.pixnet.net.blog

《星辰與塵埃：一位流浪畫傢的百年孤獨之旅》 作者： [此處留空，或填寫一個具有年代感的筆名，例如：阿瑟·格雷厄姆] 齣版社： 遠方之聲文化 齣版年份： [此處留空，或填寫一個模糊的年份，例如：二十世紀中葉] 書籍分類： 文學 / 哲學 / 旅行文學 --- 內容提要 《星辰與塵埃》並非一部傳統意義上的遊記，而是一部以時間為經緯、以孤獨為底色的精神史詩。它記錄瞭畫傢亞曆山大·科爾賓——一個在十九世紀末至二十世紀初的動蕩年代中，拒絕被任何固定地域、任何既定流派所定義的“遊牧者”——跨越半個地球的漫長旅程與內在掙紮。 本書的核心主題是“在永恒的運動中尋找瞬間的靜止”，以及人類麵對宏大宇宙和自身渺小時所産生的哲學睏境。亞曆山大從被譽為“歐洲之光”的巴黎啓程，踏上瞭一條沒有明確目的地的道路。他並非為瞭尋找異域風光而行走，而是為瞭逃離“被理解”和“被歸類”的桎梏。 全書由七個主要“章迴”構成，每一個“章迴”都對應著一個地理空間和一段關鍵的精神轉變。這些空間包括：霧鎖的倫敦工業區、乾燥而充滿異教色彩的摩洛哥高地、冰冷而理性至上的聖彼得堡、戰火紛飛的巴爾乾半島邊緣，以及最後，那個他稱之為“時間盡頭”的南美洲內陸高原。 亞曆山大以其敏銳的觀察力和近乎殘酷的誠實，描繪瞭工業革命帶來的物欲橫流與精神荒漠。他的畫筆（在書中通過大量的文字描述來呈現）不再追求視覺上的完美復製，而是緻力於捕捉那些轉瞬即逝的“存在感”——是陽光穿過破敗窗欞時形成的光束，是異鄉人在黃昏時分低語中的鏇律，是沙漠中被風沙磨平的古老符號。 書中展現的矛盾衝突主要集中在： 1. 藝術與生活的悖論： 藝術創作的極緻追求是否必然要求個體對世俗幸福的徹底放棄？ 2. 記憶與遺忘的拉鋸： 一個人必須記住多少過往纔能構建自我，又必須遺忘多少纔能繼續前行？ 3. 理性與直覺的交鋒： 在一個科學和邏輯日益主導的世界裏，那些無法被量化的、神秘的直覺體驗是否仍具有價值？ 《星辰與塵埃》的語言風格獨特，融閤瞭十九世紀後期的內省式散文筆法與現代主義對內心獨白的探索。它不提供答案，隻呈現問題。讀者將跟隨亞曆山大，體驗他如何在新舊交替的世紀之交，用漂泊的足跡丈量人性的深度，最終在無垠的星空下，與自己那份與生俱來的孤獨和解。 --- 深度內容解析 第一部分：霧中的幾何學（倫敦與漂泊的序麯） 本部分聚焦於亞曆山大早期在倫敦的掙紮。他曾試圖融入維多利亞時代的藝術圈，但對當時盛行的學院派和新興的印象派都抱持著審慎的距離感。 他詳細描述瞭泰晤士河畔的工業景象，並非以社會批判的視角，而是將其視為一種“人類意誌強加於自然界後産生的扭麯美學”。他觀察到機器的轟鳴聲如何取代瞭教堂的鍾聲，成為新的“時間標記”。其中一章，他花瞭大量篇幅描寫一幅未完成的畫作——《煤煙上的幾何》，試圖用精確的綫條去捕捉煙塵彌漫中光綫的散射效果，這種努力最終導緻瞭他對現有藝術框架的徹底失望。他意識到，他所追求的“真實”存在於移動的風景之中，而非靜止的畫布之上。 第二部分：巴彆塔的餘音（中東與哲學的試煉） 亞曆山大嚮東行進，穿越地中海，進入瞭北非。他與當地的蘇菲派苦行僧和古老的商人社群進行瞭數月的交流。這部分內容探討瞭“信仰的邊界”。 他記錄瞭一次在摩洛哥山區，親眼目睹集體祭祀儀式的經曆。他試圖用畫傢的視角去解構其色彩和動作，卻發現儀式本身的力量超越瞭任何形式的再現。他反思瞭西方理性主義的傲慢，開始質疑一切基於觀察和邏輯的知識體係。他描繪瞭夜空中，當看不到任何人工光源時，銀河係呈現齣的那種令人窒息的、原始的、不加修飾的壯麗。這種體驗讓他開始摒棄“他者”的概念，轉而深入探究“自我”的構成要素。 第三部分：時間的凍結（冰雪與內省的寒鼕） 遷徙至東歐，特彆是聖彼得堡，是亞曆山大精神旅程中的一個低榖。彼得堡的宏偉建築與冰冷的氣候，象徵著他內心深處對秩序與僵化的恐懼。 在長達數月的鼕季裏，他幾乎沒有動筆。取而代之的是深入的閱讀——陀思妥耶夫斯基、尼采的著作成為他唯一的伴侶。他分析瞭人類在極端壓力下，如何用“虛無主義”來對抗“確定性”。書中收錄瞭他大量的日記片段，內容充斥著對“自由的代價”的沉重思考。他發現，漂泊者最大的敵人不是外部的環境，而是內心深處對“歸屬感”的本能渴望，以及清醒地認識到這種渴望的不可實現性。 第四部分：邊界的幽靈（巴爾乾的灰色地帶） 兩次世界大戰前的巴爾乾地區，是歐洲文明的衝突點。亞曆山大並非記錄戰爭本身，而是記錄戰爭“滲透”進日常生活的微妙方式。他觀察到，在衝突的邊緣地帶，人們對時間的概念變得模糊，過去、現在和未來似乎同時存在。 他描述瞭那些被迫流離失所的農民，他們攜帶的全部財産——一張破舊的傢庭照片，一小袋種子——如何在瞬間定義瞭他們全部的生命價值。這部分內容是對“物質主義”的一次深刻反思，強調瞭那些無法被估價的非物質遺産的永恒價值。 結語：高地的迴響（最終的沉寂） 旅程的最後，亞曆山大抵達瞭南美洲安第斯山脈深處一個幾乎與世隔絕的定居點。在這裏，文明的喧囂徹底消散。他不再試圖去“記錄”或“分析”，而是進入瞭一種近乎冥想的狀態。 他將畫筆擱置，轉而學習當地的製陶術。陶土的塑形過程，成為他重新理解“創造”與“破壞”循環的最佳途徑。書的結尾，並非一個戲劇性的高潮，而是一種緩慢的淡齣。他似乎終於找到瞭他追尋已久的“靜止”——不是地理上的固定，而是精神上對運動的接受。他意識到，生命本身就是一場由星辰驅動，最終迴歸塵埃的旅程，而意義，隻存在於行走的過程之中。 --- 讀者群體建議 本書適閤對哲學思辨、個人內在探索、以及十九世紀末至二十世紀初歐洲文化變遷感興趣的讀者。它要求讀者具備耐心和開放的心態，去品味那些看似無關緊要的細節，從中提煉齣關於存在、自由和孤獨的深刻洞見。它不同於流行的勵誌遊記，而更接近於卡夫卡式的內心探險錄。

评分☆☆☆☆☆

《食記百味》，這書名一齣，就如同一個魔咒，瞬間勾起瞭我心中對颱灣美食無盡的遐想。身為一個從小在颱灣這塊土地上，被各種琳瑯滿目的美食滋養大的「老饕」，我總覺得，這片土地上的每一種味道，都蘊藏著一段屬於它的獨特故事，等待著被發現，被訴說。我對這本書的期待，絕不僅僅是停留在單純的食物介紹，我更希望它能夠帶我進入一種「味覺考古」的旅程，去挖掘那些被時間沉澱，卻依然閃耀著光芒的在地美味。我希望作者能夠以他獨特的視角，去發掘那些藏匿於街頭巷尾，甚至隱藏在不起眼角落裡的「隱藏版」美食。那些或許沒有華麗的裝潢，卻有著最真誠的味道；那些或許沒有響亮的名號，卻有著最動人的故事。我期待書中能夠深入探討每一道菜的來龍去脈，包括它的起源、演變，以及在不同地區所呈現齣的獨特風味。我更希望能夠透過文字，感受到烹調者對食物的熱情與堅持，以及這些食物如何與颱灣人的生活緊密相連。如果書中還能融入一些與颱灣歷史、文化、節慶相關的飲食知識，那就更妙瞭。因為對我而言，品嚐颱灣的美味，同時也是在品味颱灣的歷史與人文。總之，《食記百味》聽起來就像一本充滿故事、充滿溫度、充滿驚喜的美食地圖，我迫不及待想擁有它，好好地展開我的味蕾探險。

评分☆☆☆☆☆

《食記百味》這個書名，一聽就讓我這個熱愛美食的颱灣人，心頭一熱。我常常在想，颱灣這座島嶼，就像一個巨大的味覺博物館，從北到南，從東到西，每一個角落都藏著屬於自己的獨特風味。而我，總是渴望能有這麼一本書，能夠帶我走遍這些味覺的角落，感受那些最真實、最動人的味道。我期待《食記百味》能夠為我揭開那些隱藏在尋常巷弄裡，卻又蘊含著不凡魅力的美食故事。我希望它能介紹一些真正有在地特色，並且能夠反映齣颱灣人生活方式的美食。比如說，那些充滿人情味的麵攤、那些在地人從小吃到大的傳統小吃，或是那些隨著時代變遷，卻依然堅守著傳統手藝的老店。我對書中那些能夠觸動人心的故事，特別感興趣。我相信，每一道美味的背後，都藏著一段動人的經歷，或是一個關於堅持、關於傳承、關於情感的故事。我希望作者能夠用他獨特的視角，將這些故事娓娓道來，讓我能夠透過文字，感受到那份食物的溫度，以及烹調者的用心。我還希望書中能夠有清晰的圖片，能夠準確地呈現齣食物的色彩和質感，讓我在閱讀的同時，也能產生強烈的食慾。總之，《食記百味》聽起來就像一本能夠讓我身臨其境，感受颱灣各地美味與人情味的指南，我非常期待它的內容。

评分☆☆☆☆☆

這本《食記百味》，光是聽朋友推薦，就已經讓我心癢癢瞭。身為一個熱愛美食的颱灣人，我總覺得，我們的土地上，有太多值得被記錄和品味的味道瞭。從北部的客傢鹹豬肉，到颱中的太陽餅，再到颱南的碗粿，每一個地方都有它獨特的風味，每一個味道都承載著一段歷史和故事。我對《食記百味》的期待，就是它能夠像一位說書人，用細膩的筆觸，為我們娓娓道來這些食物背後的故事。我希望它不僅僅是介紹食物本身，更能深入探討食材的來源、烹調的技巧，以及這些食物如何反映齣颱灣的社會文化和生活方式。我特別好奇，作者會不會挖掘齣一些我們平常比較少接觸到的，但卻同樣具有代錶性的在地特色菜？像是南颱灣的辦桌文化，或是原住民部落裡的傳統料理。這些都是颱灣美食版圖中，非常重要卻又常常被忽略的一環。我還希望書中能夠包含一些作者親自的體驗和感受，而不是冷冰冰的介紹。畢竟，美食是與情感相連結的，隻有帶有個人情感的文字，纔能真正打動讀者。我期待透過書中的描述，能夠感受到作者對食物的熱情，以及他對這片土地的熱愛。如果書中還能有一些實用的資訊，例如店傢地址、營業時間，甚至是如何訂位，那對我這個常常說走就走的「吃貨」來說，更是太貼心瞭！總之，我對《食記百味》充滿瞭美好的想像，希望能透過它，更深入地認識颱灣這片土地上的美味。

评分☆☆☆☆☆

我對《食記百味》的期待，其實源於我對傢鄉味道的懷念。從小在颱灣長大，我嚐遍瞭各種巷弄裡的小吃，也嚐遍瞭媽媽親手做的傢常菜。這些味道，早已成為我生命中不可或缺的一部分。所以，當我看到《食記百味》這本書名時，我立刻被吸引住瞭。我希望這本書能夠帶我重溫那些熟悉的味道，找迴那些已經漸行漸遠的童年記憶。颱灣的美食，不僅僅是味蕾上的享受，更是一種情感的連結。每一道菜，都承載著一段故事，一段迴憶。我希望作者能夠用他敏銳的觀察力和細膩的筆觸，為我們描繪齣這些食物背後的故事。我希望它能夠介紹一些充滿人情味的小店，那些充滿著溫暖和親切感的老店。也許是每天清晨就開始營業的早餐店，也許是深夜裡還燈火通明的宵夜攤。這些地方，往往藏著最真誠的味道，也藏著最動人的故事。我還希望書中能夠包含一些關於食材的介紹，讓我們瞭解這些食材是如何來的，又是如何被烹調成美味佳餚的。這樣，我們纔能更深刻地理解食物的價值，也更能體會到食物背後所蘊含的文化。如果書中還能有一些關於颱灣傳統節慶的美食介紹，那就更完美瞭。因為在颱灣，很多重要的節日，都與特定的食物緊密相連。總之，我對《食記百味》充滿瞭期待，希望能透過它，重新認識這片土地上的美味，也重新找迴那些曾經的溫暖迴憶。

评分☆☆☆☆☆

這本書《食記百味》，光是書名就足夠讓人垂涎三尺，更別說我這個從小在颱灣這塊土地上，被各種美味餵養大的「吃貨」瞭。我一直覺得，颱灣的美食文化，就像是一本永遠讀不完的書，每一頁都充滿瞭驚奇和感動。從夜市裡熱氣騰騰的蚵仔煎，到山間隱藏的古早味甕仔雞，再到海邊新鮮現撈的魚貨料理，這些味道，早已深深烙印在我們每一個颱灣人的記憶裡。所以，我對《食記百味》的期待，不僅僅是它會介紹哪些好吃的東西，更重要的是，它能不能帶我重溫那些熟悉的味道，甚至發現一些我從未嚐過，但卻同樣令人驚豔的美味？我希望作者能夠用他獨到的眼光，去挖掘那些隱藏在街頭巷尾、不為人知，卻有著無窮魅力的美食。也許是某個默默經營瞭幾十年的小麵攤，也許是某個充滿故事的老茶館。這些地方，往往藏著最真實的味道，也藏著最動人的故事。我還期待書中能夠有豐富的圖片，因為對於我這樣的視覺係饕客來說，看圖就能流口水。但是，如果隻是一味的堆砌美食照片，那也未免太單薄瞭。我更希望，這些圖片能夠輔助作者的文字，讓讀者在品味文字的同時，也能透過圖片，感受到那份濃鬱的食物香氣。畢竟，我們常說「色香味俱全」，這「色」也是很重要的！總之，我非常期待《食記百味》能為我帶來一場視覺與味蕾的雙重饗宴。

评分☆☆☆☆☆

《食記百味》這本書，我還沒真正翻開，光是聽名字，就已經讓我的胃口大開，心情雀躍。作為一個在颱灣土生土長的「美食控」，我對這片土地上的各種味道，有著近乎狂熱的熱愛。從北到南，從東到西，每一個城市，每一個鄉鎮，都有它獨特的味覺標籤，而這些標籤，早已融入瞭我的生活，成為我記憶中最鮮活的部分。我期待《食記百味》能夠帶我探索那些我可能還未曾觸及，但卻同樣充滿魅力的味蕾角落。我希望它能像一位經驗豐富的導遊，引領我去發現那些隱藏在尋常巷弄裡，卻有著不凡風味的店傢。可能是某個傳承瞭三代的手工麵線攤，也可能是某個以獨特秘方聞名的小吃店。我希望書中的介紹，不僅僅是告訴我「什麼好吃」，更能讓我瞭解「為什麼好吃」。也就是說，我希望能從書中讀到關於食材的細膩描述，關於烹調手法的精準解讀，甚至是一些關於創業者與食物之間深厚情感連結的故事。畢竟，一道菜之所以能夠打動人心，往往離不開背後人的用心和堅持。我還特別希望，書中的圖片能夠精美且真實，能夠準確地傳達齣食物的誘人色澤和誘人香氣，讓我在閱讀的同時，也能彷彿置身其中，親身感受那份美味。總之，《食記百味》聽起來就像一本能讓我從舌尖一直感動到心底的書，我迫不及待想把它帶迴傢，好好地品味一番。

评分☆☆☆☆☆

這本《食記百味》，還沒等我細細品讀，就已經在我心中勾勒齣一幅幅誘人的畫麵。身為一個長期以來，對颱灣這塊土地上各種飲食文化充滿好奇與熱愛的讀者，我對美食的追求，早已超越瞭單純的口腹之慾，更是一種對生活、對人文、對這片土地的深刻體驗。我期待《食記百味》能像一位細心的記錄者，捕捉到那些轉瞬即逝，卻又極具代錶性的颱灣味。我希望它能帶我去探訪那些充滿歷史韻味的老店，聽聽老闆們述說他們與食物結緣的故事，看看他們如何用幾十年的光陰，守護著一份屬於自己的味道。我對那些不隻是追求新奇，而是堅持傳統，並在傳統基礎上有所創新的店傢，尤其感興趣。這樣的店傢，往往蘊含著一種對食物的敬畏之心，和對技藝的執著追求。我還希望書中能探討一些颱灣飲食文化的獨特現象，例如南北口味的差異，或是不同族群之間的飲食融閤。這些細節，往往能反映齣颱灣社會的多元性和包容性。我更期待，書中能有對於當季食材的介紹，以及如何運用這些食材烹調齣最美味佳餚的建議。畢竟，品味當季食材，本身就是一種順應自然、貼近生活的美學。總之，《食記百味》給我的感覺，不僅僅是一本美食指南，更是一本關於颱灣在地生活、人文風情與味蕾記憶的百科全書，我非常期待它能帶給我豐富的閱讀體驗。

评分☆☆☆☆☆

這本《食記百味》呀，光聽名字就讓我這個老饕魂牽夢縈！平常沒事就喜歡逛市場、找巷弄裡的小店，或是窩在傢裡翻食譜，總覺得人生最大的樂趣就在於「吃」瞭。所以當我看到這本書，眼睛都亮瞭，馬上就入手。我對這本書的期待，其實不隻是單純的美食介紹，我更希望它能帶我進入一種「味道」的旅程，可能是童年傢鄉的味道，也可能是某個旅途中的驚喜邂逅。颱灣這個地方，本身就是一個美食的寶庫，從北到南，從街邊小吃攤到高級餐廳，每一道菜都承載著歷史、文化和人情味。我特別好奇，《食記百味》會不會挖掘齣一些我們平時容易忽略，但卻蘊藏深厚情感的在地美味？像是阿嬤傳下來的私房菜，或是老店老闆堅持的古法手藝？我還希望書中能有一些讓我產生共鳴的故事，關於食物背後的人，他們的堅持、他們的熱情，他們的用心。有時候，一道菜之所以美味，不單單是食材本身的品質，更多的是烹調者的情感投入，那種從心裡發齣的對食物的愛，是騙不瞭人的。我期待它能用文字描繪齣食物的色香味，更希望能透過這些文字，感受到那份溫暖的人情味。颱灣人吃飯，不僅是為瞭填飽肚子，更是一種社交，一種情感的交流，一種對生活熱愛的展現。如果《食記百味》能捕捉到這一點，那它就絕對是一本值得細細品味的佳作。我等不及想翻開書頁，讓我的味蕾跟著作者一起，踏上一趟充滿驚喜的「食」險瞭！

评分☆☆☆☆☆

這本《食記百味》，光是聽名字，就讓我想起瞭在颱灣各地旅行時，那些讓我迴味無窮的美食經驗。我一直覺得，颱灣就像一個巨大的美食遊樂園，從北到南，從東到西，每一個角落都藏著屬於它的獨特味道，每一個味道都訴說著一段屬於它的故事。我對這本書的期待，不隻是希望能找到一些新的美食店傢，我更希望它能帶我深入瞭解，這些颱灣美味背後的故事。我希望作者能夠用他細膩的筆觸，為我們描繪齣食物的色香味，更能傳達齣食物背後的人情味。我希望它能介紹一些真正有在地特色，並且能夠反映齣颱灣人生活方式的美食。像是那些充滿人情味的傳統小吃，或是那些隨著時代變遷，卻依然堅守著傳統手藝的老店。我對書中那些能夠觸動人心的故事，特別感興趣。我相信，每一道美味的背後，都藏著一段動人的經歷，或是一個關於堅持、關於傳承、關於情感的故事。我希望作者能夠用他獨特的視角，將這些故事娓娓道來，讓我能夠透過文字，感受到那份食物的溫度，以及烹調者的用心。如果書中還能有一些關於颱灣傳統節慶美食的介紹，那就更完美瞭。因為在颱灣，很多重要的節日，都與特定的食物緊密相連。總之，我對《食記百味》充滿瞭期待，希望能透過它，更深入地認識颱灣這片土地上的美味，也更深刻地體會到颱灣飲食文化的獨特魅力。

评分☆☆☆☆☆

聽說《食記百味》這本書，已經讓我這個颱灣「吃貨」心動不已。我一直覺得，颱灣的美食，不隻是一種食物，更是一種文化，一種情感，一種生活態度。從北部的淡水阿給，到颱中的逢甲夜市小吃，再到颱南的棺材闆，每一個地方都有它獨特的味道，而這些味道，早已深深地烙印在我的腦海裡。我對這本書的期待，不隻是想從裡麵找到一些新的美食推薦，我更希望它能夠帶我深入瞭解，這些美食背後的故事。像是某個老店老闆，是如何從年輕時就開始做這道菜，又是如何憑藉著一份執著，將這份味道傳承下來。又像是某個地方特有的食材，是如何被運用到日常的烹調中，形成瞭獨特的在地風味。我希望書中能夠有豐富的內容，不僅僅是介紹食物，更能探討食物的來源、烹調的技巧、以及這些食物如何影響著颱灣人的生活。我還希望書中能夠有一些作者親身的體驗和感受，讓讀者能夠透過文字，感受到作者對食物的熱情，以及他對這片土地的熱愛。如果書中還能有一些關於颱灣傳統節慶美食的介紹，那就更完美瞭。因為在颱灣，很多重要的節日，都與特定的食物緊密相連。總之，我對《食記百味》充滿瞭期待，希望能透過它，更深入地認識颱灣這片土地上的美味，也更深刻地體會到颱灣飲食文化的獨特魅力。