具體描述
死背的自然科學，背再多都沒用！
料理王用美食教科學，用競賽教勇氣。
讓寫不完的練習捲out!
讓我不會的抱怨out!
眼睛看到的是美味料理，
腦中學到的是實用科學！
用美味料理，學會國中小必備的科學常識吧！
液狀牛奶要怎麼做成小熊玩偶呢？
要怎麼用自然科學知識泡齣香濃的熱可可呢？
以精湛的廚藝打敗無數主廚的破壞者．卡利多，
將和龍飛老師以寶典為賭注，展開精采的廚藝競賽……。
當比賽進入到緊張的評分階段時，
一場意外事件，竟讓學院麵臨失去寶典的危機。
究竟決勝負的牛排料理裏有什麼科學祕密？
此時，為瞭挽救寶典挺身而齣的居然是阿剋？
他真的能夠守護寶典的嗎？
料理王2科學菜單
1號餐：認識地球暖化現象
2號餐：混閤物與溶液
3號餐：液體的密度特性
4號餐：認識蕈類
5號餐：梅納反應
6號餐：燃燒三要素
本書特色
讓熱愛美食的天性勾起學習自然的興趣，
用親手料理的樂趣活化自然科學原理。
科學料理王教孩子：
☆找問題
找齣料理故事的緻勝關鍵，需要抽絲剝繭的科學頭腦。
☆打基礎
循序漸進打下國中小必學的自然、理化基礎。
☆記得牢
用簡單食材做安全的實驗，不死背，記得牢！
☆動手做
融入生活的親子料理，為情意添加美感樂趣。
☆不怕難
積極樂觀的主角人物，勾起麵對睏難挑戰的勇氣。
作、繪者簡介
Studio Animal
「Studio Animal」是個專門企劃、製作漫畫與動畫的工作團隊，緻力創作齣讓讀者喜愛並且永生難忘的高水準作品。代錶作有《我傢三姐妹》、《天翼之鍊》、《深沉之地》等動畫以及《小甜甜布蘭妮》動畫MV等。曾以《君主》及《醫學島》分彆榮獲SICAF 2005 SPP優秀企劃奬及2003年大韓民國漫畫大賞優秀奬。
著者信息
圖書目錄
第一章 卡利多的襲擊 8
料理王科學講座1 >>溫室效應
第二章 迴到傢鄉 26
料理王科學講座2 >>香醇熱可可中的科學原理
第三章 賽剋利的撒拉義學院生活 44
料理王科學實驗室 >>牛奶小熊與彩色塔
第四章 龍飛與破壞者的對決 78
料理王食材劇場 >認識料理的好幫手 ~ 蕈類
第五章 龍飛老師的決擇 112
料理王科學食譜 >>牛排中的科學原理
第六章 卡利多的仇恨 130
料理王科學講座3 >>燃燒的三大要素
第七章 我們相信阿剋 148
佐佐義料理常識 >>牛排料理小常識
圖書序言
推薦序
科學，最重要的就是探究精神！
有很多人在學習時隻是照著彆人的話去做，而逃避主動思考。然而，懂得思考纔能發現與眾不同的地方。李奧納多‧達文西就是這樣。他完美融閤藝術、工程學和科學，成為文藝復興時期的代錶人物，他之所以能如此突齣，就是因為他有著不斷探究的精神。
在《科學料理王》裏作者將達文西的探究精神、料理和科學這三者非常巧妙的結閤在一起。我發現許多國傢的科學教育還是停留在以考試拿高分為主的教育模式，以緻有不少學生對科學感到極大的恐懼，我認為《科學料理王》會是一本可以引導這些學生對科學重新産生興趣的最佳書籍。
第一 漫畫中的科學情節極具趣味性，能夠引起好奇心。《科學料理王》的故事情節十分緊湊，內容高潮迭起。科學內容圍繞在料理和相關事件當中，不失幽默的對白以及不斷引起好奇心的故事內容，讓人想一讀再讀。
第二 主角的角色魅力無法檔。故事中的主角對於料理充滿熱情，努力實現夢想的勇氣，就像達文西所具有的挑戰精神一樣，是值得小朋友們學習模仿的對象。
第三 係統化的匯整與歸納，將故事中的科學知識重新整閤。每一個章節後都有詳盡的科學原理解說，以易於理解的方式詳加說明在閱讀過程中容易錯過的科學知識和概念。
我認為這是一本相當好的書籍。希望未來還會有更多類似的書籍齣現，使得正在學習科學的小朋友們能夠更容易、更有興趣的親近科學，進而培養齣對科學充滿熱情和勇於創新的科技人纔。
韓國教員大學初級教育科教授 倆一鎬
圖書試讀
用戶評價
作為一名資深美食愛好者，我必須說，《科學料理王 3 賭上寶典的華麗對決》徹底顛覆瞭我對料理的認知。這本書不僅僅是一本講述美食的書，它更像是一部關於創新、關於探索、關於突破自我的史詩。作者在書中巧妙地將科學知識融入到每一道料理的創作過程中，讓我大開眼界。那些關於分子料理、化學反應的講解，絲毫不會讓人覺得枯燥，反而像是在破解一道道烹飪的謎題，充滿瞭智慧的樂趣。我尤其欣賞書中所展現的，對食材本源的深刻理解和尊重，以及如何通過科學手段將其發揮到極緻。每一個章節都像是一堂生動有趣的科學實驗課，而結果卻總是令人驚艷的美味。讀完這本書，我感覺自己對廚房的熱愛又增加瞭一個維度，不再僅僅是追求味道，更是開始思考“為什麼”和“怎麼做”。
评分讀完《科學料理王 3 賭上寶典的華麗對決》，我最大的感受是，科學與藝術真的可以完美融閤。作者用一種極其巧妙的方式，將嚴謹的科學原理和天馬行空的藝術想象力結閤在瞭一起，創造齣瞭一係列令人嘆為觀止的料理。我不再僅僅是把它當作一本小說來讀，更是將其看作一本關於如何將知識轉化為實踐的指南。書中的一些關於食材搭配、烹飪手法創新性的論述，讓我對很多日常的烹飪有瞭新的認識。我開始思考，原來一道簡單的菜肴背後，也可以蘊含如此多的學問和創意。這本書極大地拓寬瞭我的視野，也激發瞭我對生活的熱情。
评分哇，這本書簡直太燃瞭！《科學料理王 3 賭上寶典的華麗對決》讓我全程腎上腺素飆升，根本停不下來！雖然我不是料理專業人士，但書中的描述卻能讓我清晰地感受到那種緊張刺激的比賽氛圍。人物之間的情感糾葛、背負的使命、以及為瞭達成目標所付齣的犧牲，都刻畫得淋灕盡緻。尤其是在關鍵時刻，那些意想不到的創意和逆轉，簡直太精彩瞭！我常常在想，如果現實中的料理比賽也能這樣充滿戲劇性就好瞭。而且，這本書並非空穴來風，它所提及的許多料理理論和技巧，都讓我覺得非常具有啓發性。我甚至嘗試著在傢裏復現書中的一些簡易料理，雖然效果不盡如人意，但那種嘗試的過程本身就充滿瞭樂趣。
评分這本《科學料理王 3 賭上寶典的華麗對決》簡直是我的精神食糧！每次翻開，都感覺自己仿佛置身於那個充滿奇思妙想的料理世界。封麵設計就透著一股子熱血與智慧碰撞的勁兒，讓人忍不住想一探究竟。我尤其喜歡作者在描繪料理過程時那種細緻入微的筆觸，每一個步驟都好像蘊含著深厚的科學原理，又被賦予瞭藝術傢的靈感。讀著讀著，你會發現那些看似遙不可及的料理技巧，其實都建立在嚴謹的科學基礎上，隻是被作者以一種充滿趣味和故事性的方式呈現齣來。我常常會在閱讀時情不自禁地想象那些食材在鍋裏發生的神奇變化，空氣中仿佛彌漫著誘人的香氣。書中人物的性格塑造也非常飽滿，他們為瞭追求料理的極緻而付齣的努力和展現齣的堅韌，都深深地打動瞭我。每一次的對決，不僅僅是技藝的比拼，更是對信念、對夢想的堅守。我迫不及待地想知道，下一場對決又會帶來怎樣的驚喜。
评分這本《科學料理王 3 賭上寶典的華麗對決》就像是一場味蕾與智慧的雙重盛宴，讓我沉醉其中，久久不能忘懷。我尤其喜歡作者在描繪料理對決時的節奏感，那種步步為營、層層遞進的敘事方式，總能牢牢抓住我的注意力。每一個角色的成長和蛻變，都顯得真實而有力量。他們不僅僅是在追求勝利，更是在挑戰自己的極限，探索料理的無限可能。我在這本書中看到瞭堅持、看到瞭創新、也看到瞭對夢想的執著。每一次的閱讀，都讓我對“匠心”二字有瞭更深刻的理解。我非常期待作者在後續的作品中，還能為我們帶來多少令人驚嘆的料理奇跡。
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