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图书介绍


京都器皿散步

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著者 原文作者: SAWADA MIKAKO
出版者 出版社:如何 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 博伟晨
出版日期 出版日期:2012/04/30
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-17

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图书描述

「器皿就是饭菜衣装。」
这是京都人的信仰!
没有美盏拙器,
就品不出茶香饭味,
竟如赤身裸体般不自在啊!
京都之美,
无器皿不足以满足!

  游京都的另一种选择:进入大小陶巷皿弄,赏玩古今器皿之美

  即便在家也能品出乐趣:漫游纸上美景美物,浸淫在职人诉说的生活讲究中

  ★品味日本精致文化之旅!领略400年的乐茶碗历史,轻松了解各种器皿,甚至价位!

  ★精选京都90间独树一格的器皿名店,从古至今、世界各国及日本特色器皿尽入眼帘。

  ★附录详实易懂的「京都器皿散步地图」,古都巷弄任你游走,深入体验。

一场器皿引领的超时空旅程,让你忘却时间,沉醉于生活美学的心灵飨宴

  京都人说:「器皿就是饭菜衣装。」不仅料理做得美味,更坚持摆盘好看,所以造就了世界公认的器皿之「京都」。本书收录90间装潢讲究,摆设商品各具特色的器皿名店,有令人屏息的大师经典作品、会心一笑的玩心之作、新锐作家表现手法的创意秀、北欧的简约设计风、非洲线条天真的艳丽陶盘……光是看书就让人感觉舒心。

经常前往充电,自诩为老京都的人,更要知道这些基本常识:

  1.器皿的简略历史与名家大师

  2.陶瓷器皿素材与用釉、器皿造型与装饰、器皿的使用与保养

  3.京都各大古董市集的时间与地点

  4.茶道礼仪与正确步骤动作

  5.京都经典必访的器皿博物馆

  按图索骥实际走进京都这个美学现场,能教你更深刻体会京都人的生活趣味。

作者简介

泽田眉香子 Sawada Mikako

  编辑兼作者,也是日本陶瓷协会会员。1966年生于大坂。京都市立铜驼美术工艺高中西画系,关西大学社会学院毕业。曾于京坂神L Magazine公司担任杂志《Meets Regional》《L Magazine》总编,目前为自由作家。以京都为据点,广泛寻访传统至当代,工艺至艺术的文化,并加以介绍。着作有《逛京都》,编辑作品有《京都常识入门》。

译者简介

博伟晨

  兼职译者,作品有《一流编剧都着迷的奇幻事典:110个创意源头大公开》。

著者信息

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图书目录

前言 2 京都 器皿散步道

7 1 独具慧眼的店铺 发现新锐创作
8  Sophora
10 六六堂
12 手仕事杂货屋 风土
14 器皿屋 花音
16 草星
18 SferaShop
20 Gallery 直向
22 酒器Toyoda
24 Second Spice
26 Gallery 西川
27 Gallery KACCO
专栏 28 「赏玩器皿」的世界

31 2 日常生活的好伙伴 探求老器皿
32 Pro Antiques COM
34 铁斋堂
36 手边古董 几一里
38 器皿 阿闲堂
40 古董 画饼洞
42 Antique Belle
43 Konguri
专栏 44 对老器皿的爱与欣赏
专栏 46 往古董市场出发!难得一见的老东西

49 3 生活灵感的泉源 世界器皿与生活杂货
生活用具 50 TORYBAZAR
52 惠文社 生活馆
54 Tascatasorte
55 碌
56 kitone
57 Angers 河原町店
北欧 58 B-GeneRATEd 麸屋町店
60 MAISEMA FUYA
62 Cafe Bibliotic Hello!
63 Soil
民族风 64 Granpie 丁子屋
66 芽亚里 三□店
专栏 68 在生活杂货店里重获瞩目的「民艺」,是什么玩意儿?

69 4 做个器皿生活家 器皿与美食的对话
使用美丽器皿的咖啡厅&餐馆
70 素梦子古茶家
72 游形Salon de The'
73 OKU
74 御室佐野和
75 高桥
76 和心泉
78 枝鲁枝鲁一品
器皿基本知识
80 器皿基础入门
82 了解器皿设计
84 烧陶以外的器皿
86 器皿的使用与保养
88 入门级器皿释疑
专栏 90 赏玩器皿的门槛很高吗?提升生活品味非难事
专栏 92 茶道示范:体验用心以茶待客的艺术
专栏 94 京都器皿美术馆散步

97 附录 京都器皿散步分区地图
110 索引

图书序言

PART 1 独具慧眼的店铺 发现新锐创作
使用名家的作品,总令人有些紧张,
或许是因为出自哪位名家「大作」这样的意识作祟吧。
使用名家作品的乐趣,就在于借由使用,发掘创作者的手艺与眼光。
对器皿投注热情的店家,作为传递者将协助你挖掘更为丰富的心灵对话。

充满时尚美的器皿精品空间
Sophora【御所南】

店面格局乍看之下像是百货专柜,与器皿搭不上边,但店中的器皿确实展现出实用、美观的技法,凸显优雅的色调与造型。常驻商品数量充实,但内容丰富的展览更是值得一提。每2~4週便会挪出半个店面举办作家个展或专题展,让更多的人有机会与作家接触。展出的内容有六成是新锐作家。店里以陶瓷器皿为主外,而玻璃、漆器、金属、编织品等种类一应俱全。无论何时,都能在此见到店家推荐的名家最新作品。

@器皿图
1 吴须饭碗/加藤美树(京都)
以一珍(p.83)笔法在宝蓝彩釉中勾勒出立体白线,同时取悦视觉与触觉的细致图样。ψ12.5cm/3990日圆

2 盃/田中美佐(京都)
以独到技巧将表面粗糙的毛玻璃质感陶瓷,与半透明玻璃上下接合而成。双重材料有着新奇的触感。高6cm/9450日圆

3 随意杯/濑津纯司(京都)
大理石般的花纹来自于作家原创手法「彩墨自流」。每个作品都独一无二,展现偶然与精密融合的神祕美感。光用眼睛看就令人心旷神怡。高8cm/3360日圆

4 斜口杯(片口)․圆杯/杉江智(京都)
以高透明度的无铅水晶玻璃吹制而成。斜口杯的有机形状与作家独创的棣棠花色,最是迷人。深绿色的圆杯尤其浑厚,给人陶瓷的质感。斜口杯:ψ14cm/4725日圆,圆杯:ψ12cm/4200日圆

5 戒指壶、春之C&S/高桥生华(歧阜)
这位女性作家的註册商标,正是有如细致雕塑品般的造型美学。以铸模法(p.89)铸造的纤薄茶杯,以及由花瓣拼贴而成的艺术戒指壶。当摆饰也十分美观。杯:ψ6cm․杯盘:ψ11cm/5200日圆,戒指壶:ψ7.5cm/8200日圆

@商店资讯
Sophora MAP6 P.104
地址 京都市中京区二条通寺町东入ル榎木町77-1延寿堂1F
电话 075-211-5552 http://www.sophora.jp
营业时间 10:00~18:30 週四公休
交通方式 市公车「京都市役所前」站下,步行1分钟
作家 高桥亚希(陶艺․京都)、久保裕子(玻璃․富山)、和田纯子(玻璃․石川)、鎌田克慈(漆器․石川)
特点 每年举办10次以上新作家专题展/接受信用卡
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在窑烧圣地清水良遇器皿的传统与现代
六六堂【清水】

从1875年起,这家老店就在烧陶店林立的清水,迄今屹立不摇。从传统的乐烧到现代作家的作品,择善固执的尽收京都作家的创作。店内商品主要以订制原创作品为主,包含大师和新锐作家,全是他处所没有的样式与风格。店内装潢时尚,以方格窗的设计衬托出作品的雅致,里头更设有茶室,配合四季更迭招待客人。近来,店家富现代感的京都窑烧,在海外也大获好评。

@器皿图
1 白瓷取石壶․石杯/村田森(京都)
朴质优雅的外观与厚实的手感,令人想起韩国李朝的陶瓷工艺(p.88),并且透出一股使用得越久越像古董的气氛。石壶:高21.5cm/23,100日圆、石杯:高8.5cm/6300日圆

2 靛碗/小川宣之(京都)
碗内的靛釉散发柔和光芒,与碗外的黑色烧结(p.80)形成美丽对比。细小碗脚搭配流线造型,十分有型。ψ14cm/31500日圆

3 水壶/藤田匠平(京都)
此作家在现代艺术界也十分出名。制作法是先于素色陶坯上色,再涂上玻璃釉,最后打模而成。手感轻盈,相当不可思议。高9.5cm/42000日圆

4 酒壶/山本哲也(滋贺)
以红土塑成的柔和线条搭配纤细出水口,感觉十分幽默。配上烟燻感的银彩,成为柔和的双色调酒壶。宽19cm/18900日圆

5 银彩盘/藤平宁(京都)
银彩底下透出些许的红色,温暖的光芒令人心平气和。使用得越久,银彩越擦越薄,浮现日渐加深的底红,更增添风情。宽18cm/16800日圆

@商店资讯
六々堂(六六堂) MAP9 P.109
地址 京都市东山区清水3-342
电话 075-525-0066 http://www.rokuroku.net
营业时间 10:00~18:00 週二公休
交通方式 市公车「清水道」「东山安井」站下,步行5分钟
作家 川濑满之(陶艺․京都)、深见陶治(陶艺․京都)、鎌田幸二(陶艺․京都)、猪饲祐一(陶艺․京都)
特点 每年举办6次左右的作家个展、专题展/接受信用卡

图书试读

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