东京甜滋味
提到东京的吃，一般人多会想到寿司、拉面……，
但别忘了，东京还有种最吸引人的美食，那就是甜点！
东京的甜点，堪称世界级的果子职人们互相切磋，创作外表细致，同时口味独特的作品，呈现最在地的丰富变化。

　　Christina就是因为这样的偶然，陷入东京甜点的世界。

　　284天的东京生活，她每天都在寻找新店家进行一场甜点探险，
　　在这过程中，她与世界级的甜点大师相遇、发掘名牌级的精品甜点、还有东京在地人才知道的私密果子店，更结交了情谊可维持一辈子的好朋友……，
　　分享作者Christina与35家东京人最爱甜点的任性故事！

　　我就是爱吃东京甜点
　　我在东京284天的冒险纪录

　　到东京留学一年是我的一场小冒险，脱离正常轨道，我任性地绕了段路，只为看看不同的风景和实现某种对日本生活的浪漫憧憬。出乎意料的，我从一场又一场与甜点的美丽邂逅中体验东京，并在寻访这些蛋糕店的途中认识好朋友、然后认识更多的自己。

　　在284天内翻了不下30本书、吃过119家不同的东京甜点店之后，我最常被问的问题有两个，端看发问的人和我的关系。

　　比较客气一点的朋友会问，「妳最推荐的甜点店是哪家？」
　　比较没那么客气的朋友会问，「喂，妳到底是去东京读书还是去玩的？」

　　不管是哪一个问题我都很难回答。虽然我自己觉得是来东京玩的，这么诚实的说出来恐怕不太妙；至于最推荐的蛋糕店，嗯……你想感受到什么样的气氛？喜欢吃哪种质地哪样的口味？预算是多少？要去哪一区？等我回问完这些之后，问的人可能都希望自己从没开口。

　　但是，东京的洋果子就是这么多样化，多到我从吃了第一口就不知不觉去了一间又一间，每场都是新的邂逅、不一样的探险、让我认识了东京和重新认识我自己。

　　这本书介绍了我在35家洋果子店的冒险以及他们的故事，并收录一些在当下发现的小玩意和感想。

本书特色

　　1. 分享作者邂逅东京35家高人气洋果子店的故事，无法亲临现场的你也有深刻感受。

　　2. 以店内氛围、特色区分店家特色，本书不仅是充满人文故事的旅游书、也是想要了解东京特色店家的参考指南。

　　3. 作者以年轻旅人的角度出发，并运用大量照片表达情感，穿插从这些邂逅中的发现、对东京生活的观察和体验，让年轻读者产生共鸣。

　　4. 详细蒐录店家的交通、营业资料，方便到东京游玩的自助玩家充分利用。

　　5. 书衣里附赠电车甜点路线，坐着东京最方便的电车，来场甜点小旅行吧！

作者简介

Christina

　　十年内 (常常是一人提着两个大皮箱就上路) 居住过台北、北京、辛辛那提、旧金山、洛杉矶、伦敦，研究所毕业后决定继续到东京流浪一年。结果日文还是很逊，但是却爱上乱走乱拍它所有好吃的好玩的并于部落格分享。曾在TVBS和东森担任实习记者，另有文章收录于『青春自由美西大学城』(太雅)，梦想是有一天可以靠旅行和写作讨生活。目前住在美国湾区。

　　欢迎收看「Christina的说故事工作坊」
　　cafekoi.pixnet.net/blog。

Part1 都会摩登
patisserie Sadaharu AOKI paris连法国人都认同的东方魅力
Toshi Yoroizuka　　光芒四射的甜点舞台
TORAYA CAFE　　御用和果子的金字招牌
银座文明堂　　绝无仅有的极品蜂蜜蛋糕
Pierre Marcolini　　浓郁醇美巧克力
100% Chocolate Cafe　　明治品牌概念店

Part2 惬意欧风
ANNIVERSAIRE CAFE　　犹如巴黎左岸的街角风景
HARBS　　大份量又精致的水果千层蛋糕
Le Patissier Takagi　　从草莓塔开始的初次邂逅
Mont St. Clair　　不断挑战自我的个性派大师

Part3 童话幻想
La Maison ensoleille table海边小屋的童话风情
Qu’il fait bon　　小红帽妳跑哪儿去了?
Tokyo Sweets Factory　　网路热卖80万条的「□泽□□□」
L’Epicurien　　　　经过严谨训练诞生的小巧蛋糕
L'atelier Dominique SAIBRON　　贴近巴黎人生活的午后歇脚处
Anniversary　　让我想起童年的幸福回忆

Part4 法式名门
PIERRE HERME PARIS　　意犹未尽的存在
Laduree　　女性专属的风尚空间
DALLOYAU　　品尝只有皇室才能享用的美味
Salon de Cafe Boissier　　法国巧克力老铺日本初上陆

Part5 时尚小奢华
GUCCI CAFE　　品牌坚持的时尚自信
BULGARI IL CAFE　　染上义式咖啡香的珍贵回忆
MIKIMOTO Lounge　　建筑大师来自珍珠母贝的灵感

Part6 古典细致
Shiseido Parlour Salon de Cafe　　美好生活的代名词
Henri Charpentier　　法国设计师打造巴黎公寓空间概念
YOKU MOKU　　北国来的温暖果子
PATISSERIE SIMPLE MODERN MACROBIOTIC全新的「糕点」登场了

Part7 特别收录：只有在地人才知道的隐密果子店
Patisserie Cacahouete Paris　　蛋糕，就是店里的唯一主角
Patisserie de bon c□ur　　热闹商店街里的神秘空间
Patisserie Francaise Quatre　　四季变化的创意设计
Patisserie Acacier　　活力四射魅力主厨

Part8 特别收录：洋与和之间，禅风庭园喫茶
古桑庵　　欢迎享用浓郁的文艺气息
花想容　　一眼爱上的温柔感觉
Le Coin Vert．神乐(土反) 茶寮　　　　《谢谢你们的陪伴：神乐(土反)的友情半日游》

《甜滋滋专栏》
．日本人都是甘党？
．幸福洋果子的幕后推手：”Patissier”
．男女通用的「东京甜点幸福赏味法」
．特搜！可爱提袋
．这场感动行销：幸福洋果子的秘密
．不可不知的甜点激战区　东京最潮的青山．表参道VS银座
．「不好意思，我们不能照相喔」
．伴手礼便利帐 1：旅程中的小小收获篇
．伴手礼便利帐 2：走一趟新宿伊势丹百货，通通搞定篇