具體描述
99%的肥胖，都是因為吃錯東西！
一但身體「代謝」齣瞭問題，就算吃得再少，也瘦不下來！
而影響代謝機能的關鍵物質，就是「酵素」！
天然蔬果，正是「食物酵素」的最佳來源！
隻要吃得對，讓體內的「消化酵素」和「代謝酵素」大大發揮「酵」用，
不必挨餓，就能輕易消滅脂肪，
2個月減掉40公斤，不是奇蹟！
但究竟生鮮蔬果該怎麼吃？該吃多少？該什麼時候吃？
本書給你最清楚、最完整、最實用、最方便的建議，
並從最簡單、最科學的角度，
讓你徹底掌握「生食減重法」的精髓與原則，
從觀念建構到應用實踐，看這本就夠！
隻要7天，就能親自體驗「代謝變好、體重變輕、皮膚變美」的驚人效果！
本書特色
「減重」已經成為「全民運動」，但是，方法用得不對，隻會「愈減愈肥」！本書所提齣的「自然飲食代謝減重法」，強調「食物酵素」對於身體代謝機能所産生的巨大影響，在歐美、日本、颱灣都有成功案例。想要瞭解它的奧妙原理與實踐方法，本書給你最清楚的解答，讓你一口氣掌握「成功減重不復胖」的緻勝關鍵，一瘦就是一輩子！
你一定要知道的4大減重飲食觀念： 符閤健康目標的最高指導原則，愈吃愈苗條！
1. 代謝平衡，是維持健康與體重的最重要法則！
2. 體內酵素，是促進新陳代謝的最關鍵物質！
3. 天然食物，正是補充酵素的最佳來源！
4. 彆再吃錯，就能增強代謝作用，瘦得又美又健康！
你一定要實踐的3大瘦身飲食法則： 天天都能做到的簡單守則，愈吃愈縴瘦！
1. 吃對時間！──依照「三．八體循環」時間錶進食，促進減重功效加倍！
清晨4點到中午12點是「排泄」時段，中午12點到晚上8點是「攝取」時段，晚上8點到清晨4點是「同化」時段。如果總是在該吃東西的時候不吃、又在不該吃東西的時候猛吃，怎麼瘦得下來？
2. 吃對東西！──選擇「富含酵素、營養均衡」食物，激發代謝機能健全！
所有食物都含有酵素，但酵素隻要在攝氏溫度48度以上，就會被破壞殆盡。也因此，想要吃到「酵素含量高」的食物，最好的辦法就是「生食」，包括蔬菜、水果、生魚片等，烹調方式對瞭，就能攝取到大量「食物酵素」，進而帶動體內「消化酵素」及「代謝酵素」進行作用，促進新陳代謝的完善，並有助脂肪的燃燒排除！
3. 吃對份量！──掌握「個人每天必需熱量」卡路裏數，輕鬆控製攝取熱量！
人體的代謝速率，會隨著年齡而逐漸下降。也因此，不同年齡的族群，所需要的熱量也不一樣。此外，我們每天所需要的卡路裏數，還會因為性彆、身高、體重、活動量等的差異而有所不同，所以，要減重之前，必須清楚掌握自己每天所需要的「基礎代謝熱量」及「身體活動熱量」，如此一來，便能有效進行減重飲食計劃！
你一定要多吃的3種「有酵」餐飲料理：56道酵素含量超高美味食譜，愈吃愈輕盈！
1. 好吃又好喝的水果瘦身餐
早餐吃水果、喝果汁最好！因為水果多是直接生食，不但含有豐富酵素，還含有大量可以清除腸道、促進食物膽固醇排泄的「果膠」等食物縴維，比起肉類、澱粉類更容易被消化，所以，非常適閤在「排泄」時段的上午食用！
2. 有魚也有肉的沙拉減重餐
生菜沙拉富含縴維質，是許多營養師都會推薦的減重料理，但是，如果餐餐都隻有蔬菜、水果，很多人都難以維持下去。事實上，就算在減重，也應該符閤「六大營養素均衡」的飲食原則，所以，在容易飢餓的午晚餐時段，適度在生菜中搭配生魚片、半熟牛肉片等食材，不但有助補充蛋白質，也能從這些肉類當中獲得大量食物酵素。
3. 味美酵素多的泡菜瘦身餐
經過發酵的泡菜，由於富含乳酸菌，對於促進腸道蠕動、幫助排便順暢具有極佳功效，而且，由於泡菜裏經常會添加辣椒、薑蒜等刺激性的辛香料，所以也含有大量牛磺酸、菸鹼酸等可以促進代謝的營養成分，以及具有燃燒脂肪效果的辣椒素，可說是非常適用於減重料理中的絕佳食材！
你一定要會做的3個瘦肚子毛巾操： 醫師親身實證史上最強簡易運動，愈做愈窈窕！
1. 扭腰擺臀──塑造S腰，緊實鮪魚肚
2. 仰躺起坐──刺激穴道位，鍛鍊腰腹肉
3. V型塑腹──強化腹肌群，肚子一定瘦
作者簡介
呂紹達醫師
實證派專業減重權威！
【現任】
▉呂紹達內科醫學診所 院長
▉呂紹達醫學美容網 負責人
【曆任】
▉林口長庚紀念醫院 內科主治醫師
▉颱北市立婦幼醫院 小兒專科醫師
▉新竹縣醫師公會常務理事
【著作】
▉ 2010《史上最有效 瘦身毛巾操》：各大書店「運動瘦身」書籍暢銷排行冠軍！
▉ 2011《史上最有效 拉筋毛巾操》：各大書店「保健養身」書籍暢銷排行冠軍！
▉ 2011《史上強 S麯綫塑身毛巾操》：各大書店「美體塑身」書籍暢銷排行冠軍！
【媒體曝光】
▉ 蘋果日報、自由時報、聯閤報、《BODY雜誌》、《白蘭氏健康季刊》……等平麵媒體。
▉ TVBS新聞、TVBS《健康兩點靈》、東森《57健康同學會》、中天新聞、年代新聞、東森新聞、中視《快樂生活王》、中天電視颱《瀋春華Woman秀》……等電視媒體。
▉ Yahoo奇摩網、NOWNEWS美人幫、痞客邦讀創館、自由時報電子報……等網路媒體。
【應邀講座】
▉ 颱積電、匯豐銀行、國稅局、南山高中、蘭陽女中……等機關團體。
著者信息
圖書目錄
02編訂者序 吃得技巧，就能瘦得有效！ 呂紹達醫師
04實證案例 「生食」蔬果，讓我兩個月瘦40公斤！ 李浩宇
Part0【檢測篇】
吃得不對，一定胖！ ──10個問題，快速查齣讓你「瘦不瞭」的錯誤飲食習慣！
Part1【知識篇】
「酵素」是讓人變瘦、變美、變健康的原動力，而「生食」則是補充酵素的最佳方法！──4大知識，建立你對「酵素」、「生食」以及「身體」的瞭解！
14 Must Know 1 「酵素」，正是促進身體「代謝」的關鍵物質！
．酵素負責帶動人體各項作用；「新陳代謝」則是體內化學反應的總稱
．「新陳代謝速率」反應熱量消耗的快慢，想瘦就要靠酵素正常運作
16 Must Know 2 人體製造的酵素總量有限，必須不斷補充！
．酵素的生成，會隨著年紀增長而減少
．關鍵三酵素，掌握你我的美麗與健康
18 Must Know 3 想要取得大量酵素，「生食」、「冷食」是最佳來源！
．攝氏48度以上，「食物酵素」就被破壞殆盡
．養成「生食」的習慣，就能增強身體供給酵素的能力
．【酵素常識總整理】
22 Must Know 4 酵素具有5大功能，全麵影響健康
．(1) 分解食物産生能量，閤成養分以供生長
．(2) 加速熱量順暢燃燒，有助形成易瘦體質
．(3) 促進毒素排齣體外，淨化血液活化肌膚
．(4) 驅動身體良性運作，改善痠痛消除倦怠
．(5) 解決飲食過剩問題，加快消化代謝反應
Part2【觀念篇】
利用「天然酵素飲食」，你可以瘦得又快又健康！─3大觀念，讓你自然減重無負擔 ！
26 Concept 1 天然食物，就是從自然食物中取得的酵素！──2大正確主張，攝取酵素有保障！
．主張1. 天然食物，就是酵素最佳來源！
．主張2. 補充酵素，務必慎選市售産品！
．【市售酵素可能隱藏的5大風險】
28 Concept 2 想要速瘦，就要在對的時間吃對的東西！──3大飲食原則，讓你非瘦不可！
．掌握「三．八體循環」，體重控製更Easy
．每天三餐這樣吃，減重纔更有效率
．醣類、蛋白質分開吃，消化順暢更加倍
36 Concept 3 自己動手，掌握食物酵素最有效──７個要領Tips，準備生食超輕鬆！
．Tip1.食物保鮮，減少與空氣接觸
．Tip2.切法變換，味覺也大不同
．Tip3.形狀一緻，幫助受熱平均
．Tip4.涼拌料理，吃之前再調拌
．Tip5.利用鹽巴，軟化生硬蔬菜
．Tip 6.牛肉海魚，燒烤半熟就好
．Tip 7.利用調料，增加生食風味
40 Concept 4 積極力行，就能發現酵素飲食驚人功效──生食６大優點，促進速瘦、持久、又漂亮！
．優點1. 最易執行維持
．優點2. 絕對不會復胖
．優點3. 不需抑製食慾
．優點4. 不用禁食肉類
．優點5. 不用戒吃甜食
．優點6 皮膚連帶變美
Part3【預備篇】
實施「天然酵素減重飲食法」之前，請先檢測自己的肥胖狀況！─是全身胖？還是局部胖？你的身體到底有什麼問題？
46 Check1 你算「胖」嗎？──胖不胖？且看這3項指標！
．「BMI(身體質量指數)」/「標準腰圍與腰臀比」/「體脂肪率」
．「胖」有什麼不好？
47肥胖 3項指標怎麼算？公式速查解析！
．指標(1). BMI（Body Mass Index）身體質量指數＝組織脂肪佔比
．指標(2). 標準腰圍及腰臀比(Waist To Hip Ratio)
．指標(3). 體脂肪率（Body Fat Ratio）＝脂肪佔體重的百分比
50 Check2 你有局部肥胖的睏擾嗎？──一條皮尺，量齣你的身材哪裏不完美！
．體重明明很標準，但為什麼該大的地方不大、該小的地方不小？
．想知道自己「局部肥胖」的嚴重程度，請掌握S麯綫黃金7數據！
52 Check3 你為什麼會「胖」？──「胖神」上身，都跟這3個現象有關！
．注意！緻胖3大關鍵因素，一定要擺脫！
．必讀！你瞭解自己每天需要多少「熱量」嗎？
．熱量攝取公式算法
．「每人每日應攝取熱量」速查錶
54【速看！ 你是否具有「肥胖型」體質特徵？】
．人體三大體型與飲食建議對照錶
Part4【實踐篇】
讓你快速看到瘦身效果的3大類「天然酵素飲食」！─56道營養素均衡、酵素量超高的每日減重料理食譜！
58有酵飲食 1 好吃又好喝的水果瘦身餐
58哪些水果有大量酵素？
．不同酵素，可滿足不同分解需求
．4種水果，含有大量分解酵素
．除瞭酵素，水果還有好多營養！
62水果應該怎麼吃最有「酵」？
．選法 當令當季，養分最高
．時間 早餐時段，在飯前吃
．吃法 不要削皮，營養完整
．份量 每天三種，每種一份
．42種常見水果每日攝取份量對照錶
64 最適閤早餐喝的12種果汁食譜
．自製超美味酵素果汁的秘訣，就是這四種果菜！
．隨手利用傢中食材，讓果汁喝起來更有變化！
香蕉蘋果鬍蘿蔔汁 / 雙蔬果菜汁/ 四季紅蔬果汁 / 颱灣三寶水果豆奶 / 奇異果蘋果汁 / 雜果起司帕菲 / 香蘋巧剋力豆奶 /蜜棗蘋果豆奶 / 草莓蜂蜜優格 / 芒果優格豆奶 / 橘柚氣泡果汁 / 高麗菜雙果豆奶
76 適閤搭配果汁食用的早餐食物12種
水煮蛋 / 蘿蔔糕 / 全麥吐司 / 原味優格 / 蒸地瓜 / 貝果/ 雜糧饅頭 / 五榖飯團 / 燕麥片 / 菜包 / 蛋餅 / 三明治
78有酵飲食 2 有魚也有肉的沙拉減重餐
78肉類和蔬菜裏的酵素含量高嗎？
．新鮮生魚，酵素含量
．豐富植物嫩芽，也是酵素寶庫
白蘿蔔 / 高麗菜 / 山藥 / 甘藍菜
80沙拉應該怎麼吃最有「酵」？
．食材一定要新鮮
．蔬果搭配要均衡
．色彩愈豐富愈好
．白肉海鮮很速配
．醬汁絕對要清淡
．發酵食品超解脂
82最適閤午晚餐吃的12種美味沙拉食譜
．減少沙拉醬汁下肚的4個妙招
香蘋雞柳沙拉 / 檸檬洋蔥生鮭魚沙拉 / 柚香青檸花枝 / 橄欖油醋生鮪魚沙拉 / 無花果木瓜火腿捲 / 黃芥茉竹筴魚沙拉 / 鮮蝦蔬果優格沙拉 / 香蔥鮪魚納豆沙拉 / 優格小黃瓜嫩牛肉沙拉 / 三色雞絲沙拉 / 藍紋起司木瓜沙拉 / 雞蛋鮮蔬酪梨醬沙拉
94一定要會！讓沙拉吃不膩的12種醬汁作法
芥末黃瓜韆島醬 / 黑芝麻韆島醬 / 酪梨韆島醬 / 蘿蔔泥柚醋醬 / 黃芥末優格醬 / 芝麻柚醋醬 / 中式油醋醬 / 地中海風情醬 / 南洋風味醬 / 日式味噌醬 / 和風海苔醬 / 鄉村起司優格醬
96適閤搭配沙拉的主副食選擇12種
法國麵包 / 吐司 / 糙米飯 / 蕎麥麵 / 蒟蒻麵 / 豌豆粉 / 鼕粉 / 小米粥 / 馬鈴薯 / 綠豆湯 / 薏仁 / 水煮玉米
98有酵飲食 3 味美酵素多的泡菜瘦身餐
98為什麼泡菜能夠幫助減重？
．泡菜屬於生食，食物酵素豐富→增強代謝作用
．泡菜熱量極低，縴維素含量高→防止脂肪囤積
．泡菜經過發酵，富含乳酸益菌→消除便秘肥胖
．泡菜含辛香料，維生素效能強→活化身體機能
99吃什麼樣的泡菜纔有「酵」瘦身？
．富含具膳食縴維的蔬菜 → 延緩腸道對糖的吸收
．採用天然無添加的辣椒、薑、蒜 → 加速體內脂肪的代謝
．經過完整良好的乳酸發酵 → 促進多餘養分的排齣
100加入美味泡菜的三餐激瘦食譜
韓式大白菜泡菜 / 韓式麻辣小黃瓜 / 韓風涼拌韭菜 / 泡菜番茄豆腐片/ 泡菜生魚片涼麵 / 辣味韭菜烏龍涼麵 / 麻辣小黃瓜拌蒟蒻絲 / 泡菜五榖壽司捲
Part5【附錄篇】
超實用！天天都用得到的「有『酵』飲食」隨身秘笈！─完全QA、一周食譜、外食建議、瘦身運動，一次全收錄！
110實用附錄 1 關於「有『酵』飲食瘦身」的13個Ｑ&Ａ！
專傢指導，一次解決你對「生食」的疑問！
116實用附錄 2 外食也要很有「酵」的35種餐點！
．主食類
．沙拉類
．海鮮類
．小菜類
．醃漬類
120實用附錄 3 讓有酵飲食更有效的3招瘦肚子毛巾操！
．V型塑腹──塑造S腰，緊實鮪魚肚
．仰躺起坐──刺激穴道位，鍛鍊腰腹肉
．扭腰擺臀──強化腹肌群，肚子一定瘦
圖書序言
編訂序
「吃得技巧，就能瘦得有效！」
生活型態的改變，導緻現代人營養攝取不均，進而産生過度肥胖、代謝癥候群的病例逐年倍增的可怕現象。身為醫師，加上自己曾經有過同樣睏擾，所以，在曆經「減重之路」後，我經常以自身之經曆鼓吹大傢「少吃多動」，並在「蘋果屋齣版社」的邀請下，將運用毛巾進行瘦身、調養身體的技巧，公開分享給大傢知道。一年多來，連續三本書的熱烈迴響，讓我深深體悟到一個事實，那就是：身受肥胖之苦的民眾，真的是太多瞭！
也正因為如此，當蘋果屋陳社長跟我談起要齣版一本有關「酵素、代謝與減肥」的書籍時，我不但覺得非常有必要，而且，也認為正好可藉由這樣一本書籍的齣現，來傳遞我對於「運動瘦身」之外的「飲食減重觀」──這本《吃對東西，有「酵」就能瘦！》所講述的，就是很關鍵的一個理念，那就是「在對的時間、吃對的食物，就能加速『代謝』機能，讓身體自然而快速的瘦到健康狀態！」
想減肥？吃得有「酵」是關鍵！
簡言之，「新陳代謝」涵蓋體內所有化學反應與生理活動，而「酵素」正是促進新陳代謝的重要物質；也正因為「新陳代謝速率」反應齣熱量消耗的快慢，所以，想「瘦」就要靠酵素的正常運作，換句話說，「酵素」就是讓人變瘦、變美、變健康的原動力！
但是，想要讓酵素能夠在身體源源不斷地閤成，就得靠正確的飲食習慣，包括吃下肚的食物種類、食用份量、吃的時間以及烹調方法等等。舉例來說，不少病患都會問我：「呂醫生，我已經有做運動、也吃得很少瞭，但為什麼還是瘦不下來？」事實上，減肥最忌諱的就是「不當節食」，因為吃得不夠、營養素缺乏，不但會造成新陳代謝的紊亂，甚至還會危害其他器官的機能，所以，就算一時之間體重有所下降，但很快的，你就會感到體力變差，甚至沒有多久就又會復胖迴來！
吃蔬果，高縴低脂超有「酵」！
因此，我要強調「吃對東西」的重要性──本書中所談的「生食天然蔬果」，既符閤「高縴維、低熱量」的健康飲食原則，加上富含大量未被破壞的「食物酵素」，可說是促進身體進行消化及代謝作用的最佳食物。因為酵素是維持細胞運作的最基本原料，但人體所閤成的「消化酵素」及「代謝酵素」，不但會隨著年紀增長而降低産齣，而且二者的總量也是有限的，因此，隻要能從食物中取得酵素，透過「食物酵素」的運作，吃下去的東西可以更順暢的消化，這樣一來，不但能降低「消化酵素」的耗損，還能促進「代謝酵素」的運作，讓囤積在體內的脂肪有效燃燒、轉為能量，進而達到消除肥胖、加速排除老廢物質及毒素的功效。
生食法，正確「擇食」保健康！
不過，講到「生食」，許多人都有「要怎麼吃？」的疑問。而本書除瞭提供好用實用、營養均衡的生食食譜及外食應用選擇之外，更藉由詳盡的觀念解析及QA問答，讓大傢對於「生食減肥」的醫學原理有所認知，並搭配「「三．八體內循環時間錶」的觀念，告訴大傢「吃對時間」的重要性與效果性、幫助大傢釐清常見的疑惑與誤解，可以說，這是一本全方位建構「有酵飲食」完整觀念的參考書，不但「想減重」的人應該看，我相信，隻要是想「吃得健康」的人，都應該看！
在這裏，我謹將這本書推薦給每位讀者──「病人的健康，是醫生的首要顧念！」希望本書的齣版，可以帶動正確的「擇食」習慣，並藉由身體力行的實踐，讓惱人的肥胖與疾病遠離你我的生活，從此擁有健康、快樂的人生！
呂紹達 謹誌
圖書試讀
為什麼會胖？事實上，每個人的狀況不一樣，有受先天遺傳影響者，也有因後天飲食習慣不佳所緻。尤其，現代人外食比例偏高，比較無法自行控製食物烹調的方式，往往在不知不覺中吃下過多精緻且容易造成肥胖的食物，再加上生活型態改變，像是上網、看電視的時間變多，開車、坐車的機率又大過走路、騎單車，相對之下，每天的活動量越來越少，也就會導緻身體齣現三種機能不良的現象，進而引發肥胖産生，而這緻胖3大關鍵因素，一定要擺脫！
(1) 吸收多→營養過剩
我們每天都須從各種食物當中攝取足以維持身體運作與活動的營養素，但若吃得太多、飲食時間不對，都會在體內造成負麵纍積，形成機能負擔。
(2) 消耗少→脂肪囤積
無論是「勞動」還是「運動」，如果消耗量小於攝取量，多餘的營養無法被身體吸收，那麼，除瞭透過排泄功能帶走部分廢物，最後，就會形成脂肪、纍積在體內。
(3) 代謝差→不利減重
身體進行新陳代謝作用時，需要一定的能量，這也是熱量消耗的主因，所以，代謝率低的話，不但排毒不易、易生病變，而且不利減重，未來體重增加的機會也比彆人大。
用戶評價
這本書的封麵設計簡潔大方，色彩搭配也很舒服，一看就不是那種嘩眾取寵的書。我拿起來翻看瞭幾頁，首先映入眼簾的是“自然飲食代謝減重法”這個概念，它給我一種非常溫和、可持續的印象，不像有些減肥方法那樣極端，會讓人産生畏懼感。我一直認為，健康的減肥應該是循序漸進的，是與身體和諧共處的過程，而不是一場與飢餓和不適的鬥爭。書中提到的“權威專傢”，這讓我覺得內容會更具科學性和專業性，不是隨便寫寫的東西。我特彆關注“代謝”這兩個字，因為我知道，很多時候我們減肥不成功，或者瘦瞭又很快反彈，很可能就是因為我們的代謝齣現瞭問題。如果這本書能夠教我如何科學地改善我的代謝，讓我的身體能夠更有效地消耗能量，那將是多麼棒的事情！而且“有酵就能瘦”這個說法，真的很齣乎意料，也很有新意。我之前對“酵”的認知可能隻停留在發酵食品上，比如酸奶、泡菜之類的，但它在減肥中的具體作用，我一直沒有深入瞭解過。這本書會不會詳細解釋“酵”的科學原理，以及它們是如何影響我們身體的消化、吸收和能量代謝的？我希望書中能提供一些具體的例子，說明哪些食物富含對減肥有益的“酵”，以及我們應該如何搭配這些食物。我還擔心的是，這本書會不會充斥著很多復雜的科學術語，讓像我這樣的普通讀者難以理解。我希望它能夠用通俗易懂的語言，把復雜的道理講清楚，讓每個人都能輕鬆掌握。我非常期待這本書能夠提供一些實操性的方法，比如一周的飲食計劃，或者一些簡單易學的食譜，讓我能夠立即開始嘗試，並且看到效果。
评分“吃對東西，有酵就能瘦！”——這本書的標題，簡直就是為我量身定做的。我一直以來都在為我的體重苦惱，嘗試過各種減肥方法，但總是以失敗告終，而且每次失敗都讓我對減肥越來越失去信心。這本書的標題，讓我眼前一亮，仿佛看到瞭新的希望。“有酵就能瘦”這個說法，尤其吸引我，因為我一直對發酵食品有著天然的好感，覺得它們味道好，而且對身體健康有益，但從未想過它還能在減肥方麵發揮如此重要的作用。副標題“權威專傢告訴你-史上最有效的【自然飲食代謝減重法】”更是讓我覺得這本書的價值非凡。我非常看重“權威專傢”的背書，這意味著書中的內容是經過科學驗證的，值得信賴。“自然飲食代謝減重法”也正是我一直在尋找的健康減肥理念，我希望通過調整飲食來改善身體的代謝，而不是依賴那些有害健康的減肥産品。我迫切地想瞭解，書中是如何解釋“酵”與減肥之間的關係的？哪些“酵”對減肥最有效？我們又應該如何通過“吃對東西”來攝取這些有益的“酵”？我希望書中能夠提供一些具體的、可操作的飲食建議，比如列齣一些富含對減肥有益的“酵”的食物清單，或者提供一些簡單易學的食譜，讓我能夠輕鬆地將健康飲食融入到我的日常生活中，並最終達到健康瘦身的目的。
评分我一直以來都在尋找一種能夠真正讓我擺脫肥胖睏擾的方法，嘗試過各種各樣的減肥産品和方法，但效果都不盡如人意，而且很多方法都對身體造成瞭不小的傷害。當我在書架上看到這本書的標題時，它立刻吸引瞭我：“吃對東西，有酵就能瘦！”這個標題給我一種非常直接、有力的感覺，仿佛找到瞭解決問題的關鍵。而且，“有酵就能瘦”這個說法，讓我覺得非常新穎，也勾起瞭我的好奇心。我之前雖然知道發酵食品對健康有益，但從來沒有想到過它竟然能與減肥直接掛鈎。這本書的副標題“權威專傢告訴你-史上最有效的【自然飲食代謝減重法】”更是讓我覺得它具有很高的可信度。我非常看重“權威專傢”這幾個字，因為這意味著書中提供的信息是經過科學驗證的，而不是一些沒有根據的說法。而“自然飲食代謝減重法”更是符閤我一直以來追求的健康減肥理念，我希望通過調整飲食來改善身體的代謝，而不是依賴藥物或者極端的節食。我迫切地想瞭解，這本書到底是如何解釋“酵”與減肥之間的關係的？哪些“酵”對減肥有幫助？我們應該如何通過“吃對東西”來攝取這些有益的“酵”？我希望書中能夠提供一些具體的飲食建議，比如哪些食物富含這些“酵”，我們應該如何搭配這些食物，以及有沒有一些簡單的食譜可以供我參考。我希望這本書能夠幫助我建立一個健康的飲食習慣，讓我在享受美食的同時，也能輕鬆地達到減肥的目的。
评分“吃對東西，有酵就能瘦！”——這本書的標題，就像一道曙光，照亮瞭我迷茫的減肥之路。我一直深陷於“節食-反彈”的怪圈，嘗試過無數種方法，卻始終無法找到一條真正適閤自己的健康之路。這本書的齣現，仿佛為我指明瞭方嚮。“有酵就能瘦”這個說法，讓我感到既新奇又充滿希望，它顛覆瞭我對傳統減肥的認知，讓我開始思考，也許減肥的關鍵並不在於“餓”，而在於“養”。“自然飲食代謝減重法”這個副標題，更是讓我覺得這本書充滿科學性和專業性。我一直堅信，健康的減肥應該是順應身體的自然規律，而不是與之對抗。“權威專傢”的加持，更讓我對書中的內容充滿瞭信任。我迫切地想知道，書中所說的“酵”究竟是什麼？它又是如何幫助我們減肥的？我們應該如何通過“吃對東西”來攝取這些神奇的“酵”？我希望這本書能為我提供一套係統的、易於實踐的飲食方案，讓我能夠輕鬆地將健康飲食融入到日常生活中，而不是感到負擔。我期待這本書能夠教會我如何與身體和諧相處，如何通過科學的飲食來改善身體代謝，從而實現健康、持久的瘦身。這本書，會不會是我告彆肥胖的終點站？我充滿期待。
评分這本書的標題確實夠吸引人，“吃對東西，有酵就能瘦！”聽起來就像是找到瞭一把開啓健康減肥的金鑰匙。我一直以來都在為體重的問題煩惱，嘗試過各種各樣的節食方法，結果總是反反復復，身體也變得越來越疲憊。市麵上充斥著各種減肥産品和理論，讓人眼花繚亂，也讓人越來越沒有信心。當我在書店無意間翻到這本書的時候，第一眼就被它的副標題吸引住瞭：“權威專傢告訴你-史上最有效的【自然飲食代謝減重法】”。“權威專傢”這四個字給我一種可靠的感覺，而“自然飲食代謝減重法”則聽起來比那些化學閤成的減肥藥更健康、更安全。我本身對“酵”這個概念就很有興趣，覺得它似乎蘊含著某種自然的力量，能夠幫助身體更好地運作。我之前也聽說過一些關於益生菌和腸道健康對減肥的重要性，所以這本書提齣的“有酵就能瘦”的理念，讓我覺得非常有研究的價值。我迫不及待地想瞭解，到底什麼樣的“酵”纔對減肥有幫助，我們應該如何通過“吃對東西”來攝取這些有益的“酵”，從而激活我們身體自然的代謝能力，達到一個健康瘦身的目的。我特彆期待書中能提供一些具體可行的飲食建議和食譜，讓我在日常生活中就能輕鬆實踐，而不是聽起來很美好卻難以落地。這本書會不會像一些誇大宣傳的書籍一樣，隻是曇花一現的噱頭，還是真的能為我帶來持久的改變，這是我最想知道的。我希望這本書能夠真正地幫助我理解身體的運作機製，而不是僅僅停留在錶麵上的“少吃多動”的口號。我更希望它能教我如何通過調整飲食，讓我的身體自己去“工作”，去燃燒脂肪，去變得更健康。
评分這本書的標題，真的太有吸引力瞭，“吃對東西，有酵就能瘦！”。在我看來，很多人減肥失敗，並不是因為意誌不堅定，而是沒有找到正確的方法，所以這本書的齣現，可能就是一種“救星”般的存在。特彆是“有酵就能瘦”這個說法，我非常好奇，因為我之前對“酵”在減肥中的作用瞭解不多，總覺得它和健康、養生有關，但沒想到還能直接和瘦身聯係起來。這本書的副標題，“權威專傢告訴你-史上最有效的【自然飲食代謝減重法】”，給我一種非常可靠的感覺。我一直對那些“速成”的減肥方法持懷疑態度，而“自然飲食代謝減重法”則聽起來非常溫和，也更容易讓人接受，並且更容易堅持下去。“代謝”是我一直以來減肥過程中的一個瓶頸，我總覺得自己的新陳代謝不夠好，所以吃一點東西就容易發胖。我希望這本書能夠教會我一些科學的方法來激活我的新陳代謝，讓我的身體能夠更有效地燃燒脂肪。我特彆期待書中能提供一些具體的飲食建議，比如哪些食物富含對減肥有益的“酵”？我們應該如何搭配這些食物，纔能達到最佳的減肥效果？我希望這本書不是一本隻講理論的書，而是能夠提供一些實操性的指導，讓我能夠輕鬆地在日常生活中應用，並且看到實際的效果。
评分讀完這本書的簡介，我的第一感覺是，這可能是一本真正能夠改變我生活習慣的書。我一直以來都對“自然”和“健康”的減肥方式非常感興趣，因為我知道，那些速成的方法往往對身體的傷害很大，而且效果也往往不持久。這本書標題中的“自然飲食代謝減重法”正好符閤我的期望。它強調的是通過調整飲食來達到減肥的目的，而不是依賴藥物或者極端的方法。這讓我覺得很安心。更吸引我的是“有酵就能瘦”這個說法。我一直對發酵食品有著天然的好感，覺得它們味道獨特，而且對身體有益。這本書將“酵”與減肥聯係起來，讓我感到非常好奇。我迫切地想要知道，到底是什麼樣的“酵”，能夠在幫助我們減肥的同時，還能讓我們的身體更健康？這本書會不會深入淺齣地解釋“酵”在人體代謝過程中的作用，以及我們應該如何通過日常飲食來攝取這些有益的“酵”？我希望書中能夠提供一些具體、可行的飲食建議，而不僅僅是理論。比如，哪些食物是富含對減肥有益的“酵”的？我們應該如何將這些食物融入到我們的日常飲食中？有沒有一些搭配的技巧，能夠最大程度地發揮“酵”的減肥功效？我非常希望這本書能夠幫助我擺脫過去那種“節食-反彈”的惡性循環，找到一種健康、可持續的減肥方法。我期待這本書能夠教會我如何“吃對東西”，讓我的身體能夠自然而然地進入一個高效的代謝狀態，從而達到健康瘦身的目的。
评分這本書的標題，瞬間就抓住瞭我的眼球。“吃對東西，有酵就能瘦！”這仿佛是一劑強心針，給瞭我一種“原來減肥可以這麼簡單”的錯覺，但同時又帶有一絲科學的嚴謹感，因為它後麵緊跟著“權威專傢告訴你-史上最有效的【自然飲食代謝減重法】”。這讓我對這本書的期望值瞬間提升。我一直以來都想尋找一種真正健康、可持續的減肥方法，而不是那種犧牲身體健康換取短暫瘦身效果的“捷徑”。“自然飲食”這個詞語，讓我感到非常親切和舒服，因為它暗示著一種順應身體規律，不強求、不壓抑的生活方式。我希望這本書能夠教我如何通過調整日常飲食，讓身體的各項機能達到最佳狀態，從而實現健康的減重。而“代謝”這個概念，是我一直以來關注的焦點。我清楚地知道，很多時候我們減肥的瓶頸，都齣在代謝不暢上。如果這本書能夠提供一些科學的方法來激活和優化我的代謝，那將是無價的。最讓我好奇的還是“有酵就能瘦”這個說法。我以前對“酵”的理解可能比較片麵，更多地停留在發酵食品的層麵。這本書會不會深入探討“酵”在人體內的作用機製，以及我們如何通過攝取特定的“酵”或者富含“酵”的食物來促進脂肪燃燒，改善消化係統，從而達到減肥的效果？我非常期待書中能提供一些具體、可操作的建議，比如列齣一些富含“酵”的食物清單，或者提供一些簡單的食譜，讓我能夠在傢中輕鬆實踐。我希望這本書不是一本空泛的理論書籍，而是能夠真正指導我如何行動，並看到實際效果的書。
评分這本書的標題，簡直就是擊中瞭我的痛點——“吃對東西，有酵就能瘦！”。我一直認為，減肥的關鍵不在於餓肚子，而在於吃什麼，怎麼吃。“有酵就能瘦”這句話，給我一種全新的視角，讓我覺得減肥這件事，也許並沒有想象中那麼睏難。我之前對“酵”的理解可能比較有限，知道它和發酵食品有關，但具體如何能夠幫助減肥，卻是一頭霧水。這本書的副標題“權威專傢告訴你-史上最有效的【自然飲食代謝減重法】”，給我瞭一種踏實的感覺。我喜歡“自然飲食”這個概念，因為它聽起來非常溫和，而且符閤身體的自然規律。而“代謝減重法”更是我一直以來非常關注的方麵，因為我知道，代謝是減肥的關鍵。很多時候，我們減肥不成功，或者容易反彈，都和代謝有關。我希望這本書能夠深入淺齣地解釋“酵”在人體代謝過程中的作用，以及我們應該如何通過日常飲食來攝取這些有益的“酵”。我特彆期待書中能夠提供一些實用的建議，例如，哪些食物富含對減肥有益的“酵”？我們應該如何科學地搭配這些食物？有沒有一些簡單的食譜，讓我可以輕鬆地在傢製作，並且有效地幫助我減肥？我希望這本書能夠教會我一套可持續的減肥方法，而不是那種隻管一時，卻對身體有害的“偏方”。我期待這本書能夠真正地幫助我理解身體，並找到適閤自己的健康瘦身之路。
评分當我看到這本書的名字“吃對東西，有酵就能瘦！”時，我的第一反應是：這會不會又是一本標題黨？但是，當目光移到副標題“權威專傢告訴你-史上最有效的【自然飲食代謝減重法】”時，我的興趣就被勾起來瞭。我一直以來都在為減肥這件事而煩惱，嘗試過各種方法，但總是效果甚微，而且很多方法都讓我覺得非常痛苦。這本書的標題，聽起來就像是提供瞭一個“不痛苦”的減肥方案。我特彆喜歡“自然飲食”這四個字，因為它暗示著一種更健康、更可持續的方式，而不是那種極端、剝奪的節食。我一直相信，身體的健康纔是最重要的，減肥也應該建立在健康的基礎之上。“代謝減重法”這個概念，也正是我所需要的，因為我知道，提升身體的代謝能力是減肥成功的關鍵。而“有酵就能瘦”這個說法，更是讓我感到非常新奇和好奇。我之前對“酵”的理解可能局限於發酵食品，比如酸奶、泡菜，但它在減肥中的具體作用，我卻不甚瞭解。我非常期待這本書能夠深入解釋“酵”的科學原理，以及我們如何通過日常飲食來攝取這些有益的“酵”，從而達到減肥的效果。我希望這本書能夠提供一些具體、可操作的建議，例如，哪些食物富含對減肥有益的“酵”？我們應該如何搭配這些食物，纔能最大化減肥效果？我希望這本書能夠為我打開一扇新的減肥大門，讓我找到一種健康、有效，而且不痛苦的瘦身之道。
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