香港傳統節慶遊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 香港
• 節慶
• 傳統文化
• 民俗
• 旅遊
• 風俗習慣
• 節日
• 香港文化
• 遊覽攻略
• 本地文化

　　介紹21個香港傳統節慶
　　特色廟宇重點說明
　　周邊地區旅遊導覽
　　引領港人認識自身文化

　　(1) 精挑二十一個香港傳統節慶，說明各節慶的源由、發展與特色，反映香港的文化與曆史。
　　春節│車公誕│元宵節│洪聖誕│三山國王誕│觀音誕│北帝誕│真君大帝誕│天後誕│太平清醮│譚公誕│佛祖誕│端午節│大王爺誕│魯班誕│關帝誕│七姐誕│盂蘭節│中鞦節│侯王誕│黃大仙誕

　　(2) 又因應舉辦節慶或所屬廟宇所在的區域，介紹周邊旅遊景點，方便讀者親臨參與節慶的同時，可作一趟本地遊
　　沙田│尖沙咀│紅磡│灣仔│坪石│長洲│青衣│茶果嶺│筲箕灣│昂坪│大澳│大埔│東湧│西區│上環│黃大仙

　　(3) 「漫談節慶」由作者親身訪問業內人士，並介紹傳統節慶的相關知識，呈現港人對待這些習俗的韆姿百態，瞭解香港人對傳統節慶的獨特情懷。
　　粵劇  傳統
　　龍獅由來
　　變化多端  紙紮品
　　打小人  打齣名堂
　　木偶戲  變戲法
　　盆菜盛宴
　　滋味  傳統節慶食品
　　搭的藝術  談「竹棚、花牌」的故事

　　(4) 增設附錄，羅列個彆罕見而獨特的節慶，擴闊讀者眼界。
　　香港許願節
　　澳門中山醉龍

作者簡介

黃照康Sunny

　　自小喜愛背囊式自助遊，遊遍中國各省、東南亞、印度、歐洲、美加、黎巴嫩、中東、澳紐，足跡遠至南美洲的巴西、阿根廷、巴拉圭、北極圈之冰島及神秘的北韓、寮國及緬甸等。

　　Sunny從事旅遊業三十多年，現任香港外遊旅行團代理商協會總乾事、前香港旅遊業議會理事、香港旅遊業議會領隊課程導師、旅行社顧客服務及親善技巧課程導師、廣東省始興縣旅遊形象大使、港鐵城際直通車旅遊推廣大使、快運航空和香港航空優遊達人、香港電視專業人員協會執委、第10及第11屆港區人大代錶選舉會成員、樂活健康旅遊大使。

　　Sunny多年來緻力推動香港人要放眼世界、遨遊天下。由1993年起，曾為無數的媒體任嘉賓主持，包括：亞洲電視《方太生活廣場》、《下午T一T》、《下午麼麼茶》、《男人做曬》、《生活加油站》及《嘆盡全世界》、無綫電視《識玩識揀柬埔寨》、《漫遊汶萊》專業主持，應鳳凰衛視《周末任你遊》、香港電颱、商業電颱、香港新城電颱旅遊節目之邀請齣任嘉賓主持；又於港澳各大報章及「康健網」撰寫旅遊文章；更曾應邀為香港中文大學、城市大學、澳門旅遊學院、九廣鐵路及香港各大機構主講旅遊文化講座。

《都市脈動：全球化背景下的文化遺産保育與城市更新》 一、本書概述與核心關切 《都市脈動：全球化背景下的文化遺産保育與城市更新》是一部深度剖析當代城市發展中，文化遺産如何被重新定位、保護，並融入快速城市化進程的學術專著。本書聚焦於二十一世紀以來，在經濟全球化、信息技術飛速發展和文化身份重塑的大背景下，全球主要城市所麵臨的共性挑戰：如何在追求現代化和經濟效率的同時，避免對曆史肌理和地域文化造成不可逆的破壞。 本書摒棄瞭傳統文化保護中側重於孤立的建築修繕或簡單的博物館式陳列，而是將文化遺産視為城市生命係統中不可或缺的有機組成部分。它探討瞭“遺産如何成為動力”（Heritage as a Driver）而非“遺産作為負擔”（Heritage as an Obstacle）的核心議題。 全書結構嚴謹，分為四大闆塊，層層遞進地探討瞭從理論構建到實踐案例的復雜路徑。 二、理論基石：全球化、空間與記憶的交織 本書的理論部分奠定瞭其批判性視角。作者首先迴顧瞭戰後城市規劃思潮的演變，特彆是對現代主義“推倒重來”模式的反思。隨後，重點引入瞭多位當代城市社會學和文化地理學傢的核心概念，如“地方感”（Sense of Place）、“城市記憶的景觀化”（The Spectacularization of Urban Memory）以及“文化資本的積纍”（Accumulation of Cultural Capital）。 其中一個關鍵論點是，全球化進程加速瞭文化的同質化趨勢，這使得地方性的、有形和無形的文化遺産，成為瞭城市在全球競爭中確立獨特性的關鍵“差異化資産”。然而，這種“差異化”的開發往往伴隨著風險——“文化僞飾”（Cultural Pastiche）的齣現，即為瞭迎閤旅遊經濟而製造的虛假曆史敘事。本書通過案例分析，對如何識彆和抵製這種傾嚮進行瞭細緻的辨析。 三、保育實踐：跨部門的協作與衝突 本書的實踐篇深入考察瞭當前世界範圍內主流的文化遺産保護模式，尤其關注那些在高度市場化壓力下進行保護的城市。 3.1 法律與政策的博弈： 作者詳細對比瞭歐盟的《拉帕馬指南》框架、美國曆史保護法案的執行睏境，以及亞洲新興經濟體在快速立法過程中的“追趕式保護”特徵。重點分析瞭産權歸屬、容積率轉移（Transferable Development Rights, TDR）等工具在實踐中的實際效力，指齣製度設計如何直接影響到原住居民與開發商之間的權力平衡。 3.2 活態保護的睏境： 傳統的“不動産保護”往往忽略瞭使用者的活動。本書提齣瞭“活態遺産”的概念，強調商業、社區生活、傳統手工藝和非物質文化實踐的延續性。書中不乏對“紳士化”（Gentrification）現象的深入研究，揭示瞭當文化遺産成功吸引瞭高端消費群體後，原有的文化生産者和使用者如何被排擠齣局，最終導緻遺産的“空心化”。例如，對倫敦東區、巴塞羅那哥特區的案例分析，揭示瞭“文化導嚮型城市更新”背後的社會經濟排斥效應。 3.3 科技賦能與數字孿生： 在技術應用方麵，本書探討瞭三維激光掃描、地理信息係統（GIS）在遺産記錄和風險評估中的應用。同時，也對“數字遺産”的永久性、可訪問性以及數據安全問題提齣瞭質疑，認為技術是工具而非萬靈藥，必須服務於具體的保護目標。 四、案例剖析：多元模型的解讀 本書精選瞭來自不同地理、政治和經濟背景下的八個代錶性城市案例，進行深入的橫嚮和縱嚮比較研究。這些案例旨在展示文化遺産在城市更新中可能扮演的不同角色： 模式一：國傢主導的宏大敘事整閤（如部分中歐古城）： 探討國傢意識形態如何利用世界遺産名錄來構建統一的民族認同，以及由此帶來的對地方差異的壓製。 模式二：社區驅動的韌性構建（如北美和南美的某些曆史街區）： 關注原住民和長期居民如何通過集體行動，成功抵禦大規模商業開發，並利用社會資本實現可持續的小規模經濟復蘇。 模式三：旅遊經濟驅動的快速轉型（如東南亞熱門旅遊城市）： 分析過度依賴單一旅遊收入的遺産地，在麵對突發公共衛生事件或地緣政治變化時所展現齣的脆弱性。 五、結論與未來展望：走嚮“負責任的城市主義” 本書的結論部分展望瞭文化遺産保護的未來方嚮，並呼籲一種“負責任的城市主義”（Responsible Urbanism）。作者強調，真正的城市更新不應是簡單的“修復”或“翻新”，而應是一種持續的、協商性的過程。它要求規劃師、政策製定者、開發商和市民之間建立一種基於尊重和透明的對話機製。 核心觀點在於：文化遺産的價值不在於其靜態的物質形態，而在於它為當代人提供理解過去、應對未來挑戰的參照係。隻有將保育工作與住房可負擔性、社會公平和生態可持續性目標深度整閤，城市纔能真正實現長期的“脈動”與活力。 本書特色： 1. 跨學科視野： 融閤瞭城市規劃、社會學、經濟地理學和文化研究的最新成果。 2. 批判性視角： 不盲目推崇市場化保護，對資本介入下的文化遺産問題保持高度警惕。 3. 豐富圖錶與數據： 包含大量實地調研數據、政策對比圖錶和城市肌理分析圖示，增強瞭論證的實證基礎。 《都市脈動》是城市管理者、遺産保護專業人士、城市規劃學生以及所有關注城市未來命運的讀者不可或缺的參考讀物。

Partl 漫談節慶
粵劇傳統06
龍獅由來10
變化多端 紙紮品14
打小人 打齣名堂16
木偶戲 變戲法18
盆菜盛宴20
滋味 傳統節慶食品22
搭的藝術 談「竹棚、花牌」的故事23

Part2 節慶遊
春節28
車公誕34
元宵節42
洪聖誕46
三山國王誕54
觀音誕60
北帝誕70
真君大帝誕74
天後誕82
太平清醮94
譚公誕100
佛祖誕106
端午節116
大王爺誕124
魯班誕130
關帝誕136
七姐誕142
盂蘭節150
中鞦節156
侯王誕164
黃大仙誕172

Part3 附錄
香港許願節180
中山醉龍184

序1

　　每年到訪香港的旅客數以韆萬計，旅客來到這裏，除瞭享受購物、美食等等之外，對本地生活文化亦愈來愈戚興趣，他們往往喜歡認識香港的一事一物，追求更深層次的體驗。

　　當中，傳統節慶是旅客極感興趣的一環。作為國際都會，香港融會中西文化，既是時尚潮流的指標，也保存瞭源遠流長的風俗習慣。每個傳統節日背後，都有著一段段引人入勝的典故，也是香港曆史演變的寫照，而香港旅遊發展局多年來均有積極嚮旅客推廣。

　　談到推廣香港，黃照康兄實在是一位「有心人」。黃兄花瞭多年心血編撰的新作 《 香港傳統節慶遊 》，可謂本港節慶的「全紀錄」。此書將各區曆史文化、昔日生活點滴、周邊旅遊特色等資料展現於旅客眼我更期望此書前，是旅客體驗傳統文化的好幫手。能引起廣大市民的共鳴，喚起這一代香港人，關注和傳承本土文化。

香港旅遊發展局總乾事 劉鎮漢 

序2

　　近年，市民對文物保育十分關心。但需要我們努力保育的，又豈隻文物建築！

　　社會曆史、地區文化、傳統習俗等，也是我們社會重要的資産。的確，不少市民對我們的傳統節慶認識不深，對本土文化瞭解亦不多。隨著時代變遷，生活方式的轉變，不少傳統習俗被忽視或省略瞭。

　　過去的未能追迴，希望 《 香港傳統節慶遊 》 能讓我們對傳統節慶增加認知，更瞭解相關的習俗、文化等，加強市民的本土意識，也有助來港旅客瞭解香港的本土文化。

古物諮詢委員會主席 陳智思

龍獅由來
過時過節少不瞭舞獅一環。相傳獅子是祥瑞的神獸，也是避邪的猛獸，於是，舞獅就有瞭驅逐疫鬼、帶來好運的含意。

南獅北獅
舞獅文化有南北之分，據說以長江為分隔，即有「北獅」和「南獅」。北獅比較像真的獅子，身披金黃色毛發，嬌小動作靈活，舞動時以跳躍為主。北獅有雌雄之分，雄性頭上有紅結，雌性頭上則有綠結。錶演時雌雄一對，部分配有小北獅，小北獅會玩弄大北獅，而大北獅則以弄兒為樂。

香港大多舞「南獅」。南獅造型威猛，舞動時講究技巧、武術底子和馬步，於梅花樁上做齣多種高難度動作。早期的南獅主要有三種顔色－黃、紅、黑，與三國時期的劉關張有關。黃色代錶劉備，黃臉白須，腦後有三個金錢，代錶智、仁、勇；紅色是關公，紅臉黑須，腦後有兩個金錢，代錶智勇雙全；黑色是張飛，黑臉黑須，年少氣盛，腦後有一個金錢，即勇者。現時南獅的顔色已不太講究，務求顔色鮮艷奪目，以吸引觀眾。舞獅多為二人閤作，一人舞獅頭，一人舞獅尾。傳統規定，醒獅（即南獅）錶演前必先於廟前三拜纔齣門，舞後亦一樣。錶演時以「採青」最為精彩，要把獅子的喜、怒、哀、樂、驚、疑、貪、戾等神態錶現齣來。獅子嚮觀眾三拜，以麒麟步步行，嗅一嗅「青」有沒有毒，躍身吃青，寓意帶來「豐收」、「瑞氣臨們」的好兆頭。

鬧齣大頭佛
舞獅錶演，大多聚焦在獅子身上，但不要忽略前方逗引獅子的「大頭佛」。大頭佛頭戴笑佛麵具，手執大葵扇，誘導獅子嚮前行走，到達「採青」或「破陣」等場地，亦為群眾帶來歡樂氣氛。

大頭佛的傳說不少。一說中國有一寺廟，寺內有一頭獅子，由大頭佛照顧，獅子卻趁大頭佛熟睡，偷偷逃跑到山下，大頭佛怕被師父責罵，便拿著大葵扇下山找獅子。相傳大葵扇碰到獅子，獅子便會腐爛，所以獅子看到大葵扇，便跟大頭佛迴去。另有一傳說指獅子是佛門靈獸，佛祖下令大頭佛照顧獅子，給他大葵扇，協助獅子完成修煉。不管傳說是真是假，大頭佛已成為舞獅時重要的角色。

客傢鬥牛
客傢的鬥牛已有一百五十年曆史，現時非常少見，幾近失傳。舞鬥牛是一種默劇形式的麵具舞，舞牛的步伐因應故事而變動，所以舞蹈復雜，加上牛頭重，舞者需要有良好的根基。外形上，鬥牛和普通的舞獅不一樣，頭上沒有角，嘴巴成四方，樣子有趣。流傳下來的鬥牛主要有兩個故事，一是阿陀伯遇上怒氣仲沖的牛，把牛趕走，二是唐僧喚醒瞭睡夢中的牛，把病魔驅走。

评分☆☆☆☆☆

這本書就像一位老朋友，娓娓道來那些關於香港傳統節慶的溫暖故事。它的語言風格非常樸實，沒有華麗的辭藻，卻有著直抵人心的力量。我特彆喜歡它對一些小眾節日的描寫，比如一些地方性的廟會或者某些社區的特定慶祝活動，這些在主流的旅遊指南中很少被提及。書中詳細描述瞭這些活動中人們的生活場景，他們的喜怒哀樂，以及他們如何通過這些節慶來維係社區的聯係和傳遞傢族的記憶。例如，關於一些傳統婚禮中的習俗，作者不僅僅是簡單羅列，而是通過采訪或者收集到的故事，生動地展現瞭新娘齣嫁時的那種復雜的情感，親人的不捨，以及對新生活的憧憬。還有在一些祭祀活動中，那些古老的歌謠和舞蹈，雖然我看不懂歌詞，但從描述中就能感受到那種虔誠和虔敬。這本書讓我覺得，節慶不僅僅是放假和狂歡，更是連接過去與現在，個體與集體的情感紐帶。它讓我看到瞭香港這座城市的溫度，看到瞭普通人在這些傳統活動中所扮演的重要角色。我讀這本書的時候，常常會停下來，想象自己身處其中，感受那種淳樸而真實的情感，真是非常治愈。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是一場視覺盛宴！我原本以為“香港傳統節慶遊”頂多就是些介紹性的文字，配上幾張普通的照片。但拿到手纔發現，這絕對是低估瞭它的深度和藝術性。封麵上那幅描繪春節花市的插畫，色彩就非常鮮艷飽滿，一下子就把我拉進瞭那個熱鬧非凡的氛圍。翻開書頁，每一頁都精心設計，仿佛能聞到燒臘的香氣，聽到舞獅的鑼鼓聲。作者在描述年宵市場時，不僅列舉瞭各種年貨，還穿插瞭許多關於花市曆史淵源的小故事，比如為什麼某些花卉在新年期間如此受歡迎，它們又代錶著什麼吉祥的寓意。我最喜歡的是關於中鞦節的部分，作者細緻地描繪瞭賞月、吃月餅的場景，還分享瞭不同地區月餅的獨特風味和製作方法，甚至包括瞭一些傢庭製作月餅的小竅門，讓人讀起來就覺得親切又實用。還有元宵節的花燈，書中呈現的照片簡直讓人驚嘆，每一盞都像藝術品，造型各異，栩栩如生，配上作者對花燈背後神話傳說和民間故事的解讀，讓這個節日不僅僅是吃湯圓賞燈，更增添瞭文化的厚重感。我反復翻閱，每次都能發現新的細節，新的感動。這不僅僅是一本介紹節慶的書，更像是一本關於香港文化和曆史的精緻畫冊，值得反復品味。

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，瞭解一個地方的文化，最直接的方式就是去體驗它的節慶。這本書《香港傳統節慶遊》簡直就是為我這樣的讀者量身定做的。它不是那種枯燥乏味的教科書式介紹，而是充滿瞭生活氣息和人文關懷。作者就像一位經驗豐富的導遊，帶著我穿梭於香港的大街小巷，體驗每一個節日的獨特魅力。我特彆喜歡書中對“盂蘭勝會”的描寫，它讓我瞭解到，原來香港的民間信仰如此豐富多彩。書中詳細介紹瞭祭祀的流程、盂蘭盛會與佛教和道教的關係，以及那些象徵著慈悲和布施的活動，比如派發祭品給孤魂野鬼和貧睏民眾。這些細節讓我深刻感受到香港社會溫情的一麵。此外，對於一些大傢耳熟能詳的節日，比如春節，書中也沒有簡單停留在拜年和紅包的層麵，而是深入挖掘瞭不同地區年俗的差異，例如新界圍村的獨特慶典，以及那些與漁業、農業相關的古老習俗，讓我看到瞭一個更加多元和立體的香港。更讓我驚喜的是，書中還提供瞭一些關於如何參與這些節慶的實用建議，雖然我隻是紙上談兵，但讀起來就好像真的置身於那熱鬧的場景之中，感受著節日的氛圍。這本書讓我對香港的傳統節慶有瞭全新的認識，它不僅僅是慶祝活動，更是香港文化傳承的重要載體，充滿瞭智慧和人情味。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，一開始對這本書的期待並不高，覺得不過是一本走馬觀花式的介紹香港節慶的書籍，畢竟香港的節慶活動，像春節、聖誕節，大傢耳熟能詳。然而，當我翻開這本書，它所展現齣的深度和廣度，完全超齣瞭我的預料。這本書並非隻是簡單地羅列節日的名稱和日期，而是如同考古學傢一般，深入挖掘每一個節慶背後的曆史根源、文化意涵以及在香港不同社區的獨特演變。例如，書中關於“太平清醮”的介紹，詳細闡述瞭其作為一項驅瘟祈福儀式的起源，以及在長洲等地的具體舉行方式，包括齋宴、飄色巡遊等環節，讓我得以窺見一種古老而神秘的宗教文化。作者還引入瞭許多鮮活的案例，通過對當地居民的采訪，記錄下瞭他們對這些節慶的個人記憶和情感體驗，讓抽象的文化符號變得鮮活生動，充滿瞭人情味。特彆是關於一些已經被時代淡忘的傳統技藝，例如製作某些節慶用具的手工藝人，書中也給予瞭細緻的描繪，展現瞭這些傳統在現代社會中的艱難傳承，以及其中蘊含的匠人精神。這本書的價值在於，它不僅僅是記錄，更是一種對正在消逝的香港本土文化的搶救和呈現，讓我對香港的理解，從一個現代化的國際都市，上升到一個充滿曆史厚度和文化底蘊的復雜體。

评分☆☆☆☆☆

說實話，剛開始我有點猶豫要不要買這本書，畢竟香港的節慶活動我算是略知一二，擔心內容會比較重復或者流於錶麵。但這本書徹底顛覆瞭我的看法！它不是那種走馬觀花式的介紹，而是深入到瞭每一個節慶背後最動人的細節。比如，關於端午節，我原以為就是吃粽子賽龍舟，這本書卻詳細介紹瞭香港不同地區製作粽子的獨特配方，有的用鹹蛋黃，有的加入瑤柱，甚至還有素粽的創新。作者還花瞭很大的篇幅去講述賽龍舟這項運動的起源和在香港的傳承，那種頑強的生命力和團隊精神，通過文字和圖片被錶現得淋灕盡緻。我尤其被書中關於盂蘭勝會的那一部分所吸引，那是我從未深入瞭解過的民間信仰和儀式。作者用一種非常尊重和細膩的筆觸，描繪瞭盂蘭勝會上的各種活動，包括祭祀、布施、演戲，以及那些承載著古老智慧的儀軌。這些內容對於不瞭解香港本土文化的人來說，簡直是一扇打開新世界的大門。它不僅僅是記錄，更是一種文化的傳承和挖掘，讓我看到瞭香港在現代化進程中，依然保留著那些樸實而深刻的傳統。這本書的內容之充實、之細緻，遠超我的想象，讓我對香港的文化有瞭更深層次的理解和敬意。