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带动全世界普罗旺斯热潮！ 开启美好生活的第一本书！ 名作家韩良忆翻译＋名画家王杰插画，倾力打造全新中文版！ ●风靡全球20年，被翻译成40种语文，畅销突破600万册！ ●盘踞《纽约时报》、《週日泰晤士报》排行榜长达3年！ 一个浪迹纽约十五年的广告人， 落脚南法小山村，开始了梦想中的第二人生。 从一栋两百岁的美丽小屋开始， 在绝无冷场的四季变换与温暖的人情中， 普罗旺斯的每一天，都让他大唿美梦成真！ 能住在普罗旺斯，真是有福气啊！ 因为不甘心只能坐在灰暗湿闷的屋子里，看着阳光遍野的葡萄园照片想像：「要是住在那儿有多好！」彼得．梅尔和妻子终于下定决心，带着两条狗，搬到普罗旺斯成为异乡人。 初来乍到，要学会的第一件事是拉松裤带；邻居们的欢迎盛宴从淋了葡萄酒渣烈酒的猪肉冻到杏仁奶油蛋糕，从黄昏直到深夜，一餐可抵上好几餐。而在那群从不守时却手艺高超的建筑工人身上，他们也学到了在这儿，时间一向是慢慢走，只要事情还有在办，安啦，时候到了自然会完成。 这样的精神，用在夏日午后的滚球大赛更是发挥得淋漓尽致！打从第一次看见，他们便深深爱上了这种一边丢球、一边使奥步、一边还能偷闲喝口茴香酒的游戏──这恐怕是世上绝无仅有。那又何妨呢？输赢无所谓，重要的是此时此刻的美妙感受。 是呀，速度无所谓，看得见身旁的风景才重要。今天明天也无所谓，想太多只是庸人自扰。在普罗旺斯，只有放松，没有紧绷；而进入彼得．梅尔笔下幽默风趣、四季缤纷的普罗旺斯，我们更亲身体验了，什么才叫做真正的「生活」！ 作者简介 彼得．梅尔 Peter Mayle 出生于英国，而后越过大西洋赴美国纽约从事广告文案工作。在经历了长达十五年的广告人生涯后，他决定逃离纽约麦迪逊大道，回到英国尝试创作，并且在八○年代后期，和妻子移居到法国南部的普罗旺斯，堪称「弃业出走」的先锋。 彼得．梅尔将他在普罗旺斯的一年写成了《山居岁月》一书，立即造成轰动，并荣获「英国书卷奖」年度最佳旅游书，他也因此成为全球知名的畅销作家。书中的美好经验令人向往不已，独特的生活品味不但对台湾文化界造成深远的影响，更在全世界掀起了一股普罗旺斯热！然而大量来到普罗旺斯的游客却也对他造成了不小的困扰，最后并使他被迫搬家。 二○○二年，彼得获颁法国国家荣誉军团骑士勋章。除了《山居岁月》外，他另着有散文《重拾山居岁月》、《普罗旺斯A to Z》、《一个法国面包师傅的告白》、《关于品味》、《法国盛宴》、《恋恋山城》，以及小说《恋恋酒乡》、《茴香酒店》、《追踪塞尚》、《有求必应》和《一只狗的生活意见》等。最新的小说作品为《葡萄美酒罪案》和续集《马赛罪案》。 彼得现在仍然和他的妻子住在法国南部某处，每天悠闲地散步、阅读、写作和吃午餐。 译者简介 韩良忆 台大外文系毕业，曾在媒体工作多年，目前旅居荷兰，右手翻译，左手写旅游与美食。近期译作包括《普罗旺斯A to Z》、《一个法国面包师傅的告白》、《关于品味》、《But Beautiful然而，很美》、《柳橙不是唯一的水果》、《第四只手》、《心灵写作》、《如何煮狼》、《牡蛎之书》等，不及备载。在皇冠出版的着作，则有《从巴黎到巴塞隆纳，慢慢走》、《韩良忆的音乐厨房》、《在欧洲．逛市集》、《吃．东．西》、《地址：威尼斯》、《在郁金香之国小住》、《我的托斯卡尼度假屋》、《我在法国西南，有间小屋》、《厨房里的音乐会》、《郁金香厨房》、《青春食堂》和《流浪的味蕾》。

这一年，始于午餐。

我们一直觉得，每年除夕夜都教人油然生出凄凉之感，大伙总是暴饮暴食，刻意狂欢作乐，一到午夜便举杯敬酒、亲吻，末了再许下注定落空的新年新志向，于是，我们听说几公里外的拉科斯特村喜绵餐厅的老板，特地为老主顾准备六道菜加粉红香槟的午间套餐，心中便想，如此展开接下来的十二个月，岂不妙哉。

还不到十二点半，这家石砌小馆已座无虚席。现场有些人一看就是讲究饮食的老饕，举家出动，个个体态丰腴，看来每天要花上两三个小时在餐桌上。他们低眉敛目，暂不交谈，奉行着法国人最热中的用餐仪式。餐馆老板体型庞然，却拥有一身绝技，能在餐桌间来去自如，他为了这一天，特地穿了丝绒外套，打了领结，八字胡抹了发油，梳理得好不油亮，他诵读菜单，一派热情，胡尖不住抖动。这一餐有肥鹅肝、龙虾慕斯、酥皮包牛肉、拌了橄榄油的沙拉、精选乳酪、口感轻盈到不可思议的美味甜点、助消化酒。这是沿桌献演的美食咏叹调，他不时亲吻自己的指尖，嘴唇肯定要磨出水泡了。

最后一句「祝您胃口大开」话声渐远，餐馆内近乎一片宁静，倒也宜人，食物得到应有的关注。我和妻子边吃边想起我们之前都是怎么过新年的，多半是在密云遮天的英格兰。这让人难以想像，元月第一天外头竟然阳光灿烂，天色湛蓝，可是大伙都说，这乃是常态。说到底，这里是普罗旺斯。

我们从前常以游客的身分来到这里，每年只有两三週的时间得以享受货真价实的温暖与艳阳光。每一次当我们顶着晒得脱皮的鼻子，怀着遗憾离去时，总向自己保证，有一天，我们会定居此地。在漫长灰暗的冬季和湿闷青翠的夏季，我们不时谈论此事，无法自拔又无限向往地盯着乡村市集和葡萄园的照片看，梦想着被透过卧室窗户斜照而入的阳光唤醒。眼下，就连我们自己多少也觉得意外，我俩居然定居下来了。我们下定决心，买了房子，学了法文，向亲友道别，託运了两条狗，成为异乡人。

到头来，事情发生得很快，简直是一时冲动，一切都因为这幢房子。我们有一天下午看到了它，当天还不到晚餐时分，心灵便已入住。

它坐落在村道的上方，位于梅纳布和奔牛这两个中世纪山村之间。沿着一条土径，穿过樱桃树林和葡萄园，路的尽头就是这屋子。这是一间农舍，用本地石材建成，经过两百年风吹日晒，颜色变成有点淡黄又带些许淡灰。屋子在十八世纪起造时，只有一间房，可是农家建筑总是不按计画只看情况，为了容纳孩子们、奶奶们，还有山羊、农具什么的，屋子不断扩建加盖，形成如今形状不规则的三层楼房。屋子的各部分都很坚固，从酒窖盘旋而上至顶楼的螺旋梯，是用整片的石板铺成；墙壁有的厚达一公尺，用意是为了挡风，据说密斯脱拉风可以吹掉驴子的耳朵。屋后连着一片有围墙的院子，旁边是一座白石砌成的泳池。有三口水井、华盖成荫的树木，还有挺直瘦长的翠绿丝柏、一丛丛的迷迭香和一棵巨大的杏树。在午后的阳光中，屋子半开半合的木头百叶窗有如昏昏欲睡的眼皮，魅力无法挡。

它也没有受到那令人发指的房地产开发热潮打搅，尽其所能地豁免于外。法国人只要建筑法规许可就受不了诱惑，非要盖「可爱的别墅」不可，有时就算法规不许可也照盖不误，在截至那会儿仍未受破坏的美丽乡间，这种情形尤其严重。我们在古老的市集城镇艾普特见过这种急就章盖成的可怕房子，一幢幢盒子似的，用的是一种特别的粉红中带青灰色的水泥，屋子就算受尽风吹雨打，那青灰色也始终不褪。法国乡下除非是受官方保护之地，否则鲜少有哪个地区不遭受此劫。我们这幢房屋有一点特别吸引人，它坐落在国家公园区内，而根据法国传统，国家公园是神圣不可侵犯的，水泥搅拌机休想靠近。

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山居岁月：我在普罗旺斯，美好的一年 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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