斗宴

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具体描述

  一本色香味俱全的小说,一本让你口水横流的小说……
  中国南北厨神两百年江湖恩怨即将引爆,
  将展开一场场最惊心动魄的厨神大战!

  1. 这不仅是一部小说,它的美味还超乎你的想像……
  看了故事,再看看作者描写出来的各位大厨做出的作品真是让人垂涎欲滴,恨不得马上就赶到扬州去大快朵颐来解馋。

  2.斗智又斗技的中国南北厨神百年争霸战,步步惊心!
    写美食,写争斗不难,难的是写出其中的文化韵味。
这本书虽然写的是现代商场的争斗,但却有武侠小说的风韵,一直扣人心弦,不看到最后无法放下 。

  3.令人惊叹连连的扬州梦幻菜谱一一呈现!!!
  从选料、火候、刀功、做法、文化、诗词,一一兼俱,为你详细解说淮扬菜的精妙。每道菜都有来历,有出处,更有美丽的传说,这传说让美食更具美感。而诗词的描绘更是让美食有了文化的底蕴。

  4. 韵味悠长的美食加上扬州独一无二的美景,细细品味中国美食文化精深博大的极致享受!

  在扬州名景瘦西湖上品宴「春江花月宴」,在何园的极致楼庭之美,享用名厨的厨艺,无不让人心生向往。那一山一水皆是凝聚了前人的无穷智慧和心血。

  南北厨神两百年江湖恩怨!
  新一代天才厨神,对上神乎其技的神祕刀客,
  最惊心动魄的厨神大战即将展开,
  谁才是最后的赢家?

  生切鸡蛋、神仙汤、金裹银、五品萝卜羹、三头宴……等梦幻菜谱
  将在名厨竞技展艺时一一出炉,
  能不能破解干隆皇帝最爱的”烟花三月”名菜中隐含的祕密,
  才是此场胜负最大的关键!

  烟花三月,扬州斗宴!干隆赐封神秘名菜引发南北厨神百年大战!最后一战,谁是厨界至尊?

  当代「美食小说第一人」、《超好看》杂志人气专栏作家周浩晖长篇力作。看惊心动魄的传奇故事,品味悠长的美食江湖。

  烟花三月「名楼会」,扬州三大酒楼各逞绝技,美味层出,局面难解难分之际,变故陡生——来自北京的神秘刀客突然现身,招招指向各道菜的要害。三大酒楼输得心服口服,神秘刀客却并不就此甘休,决然在瘦西湖边摆下「春江花月宴」,独身挑战扬州菜系!

  决胜之宴,扬州厨界面临绝境,唯有找出已消失八年的『一刀鲜』,做出两百年前干隆亲笔御封的第一名菜「烟花三月」,才能扭转战局。

  岂料,这正是神秘刀客处心机虑设下此局的目的所在!
  以命为赌的最后一战,“一刀鲜”是否会如愿而出,挽救危在旦夕...

作者简介

周浩晖

  生于江苏扬州,清华大学工科硕士。

  他是当代推理悬疑小说名家,着有『刑警罗飞系列』作品,也是当代『美食小说第一人』,对家乡扬州的美食研究颇深,着有《三吃三套鸭》《拆烩鲢鱼头》《欢喜霸王脸》《醉虾》等美食故事,在南派三叔主编的《超好看》开设「食客物语」美食传奇专栏,深受读者追捧。《斗宴》是周浩晖第一部以美食为背景的长篇传奇小说。

  作者博客:
  blog.sina.com.cn/zhouhaohui

著者信息

图书目录

第一话 扬州厨刀
第二话 名楼会
第三话 春江花月宴
第四话 古巷幽幽飘香
第五话 车轮战
第六话 正午赏明月
第七话 三头宴
第八话 最后一战
尾 声-

图书序言

第二话 名楼会

1
「镜月轩」也许不是扬州最好的酒楼,但它绝对是扬州最豪华的酒楼。气势宏伟的五层仿古式高楼,二十四小时全天候营业,彻夜灯火通明。酒楼内全楠木内饰,大红色的地毯,漆黑晶亮的圆桌,紫砂茶壶,晶莹透亮的瓷碗,连筷子牙签都是用白玉制成,每一处细节都展现出酒楼主人陈春生的雄厚财力。

自十年前开业以来,「镜月轩」从来没有一分钟是关过门的,可是今天,酒楼门口破天荒地挂出了「暂停营业」的牌子。

「镜月轩」一层豪华的大厅内,原来的餐桌已经被清走,大厅中间设置了一个圆形的舞台。

准确地说,那应该叫作擂台。淮扬厨界期盼已久的「名楼会」,今天即将在这个大厅举行,来自三大名楼的总厨,也将在这个擂台上一决高下。

擂台前的正首位置设了四个座位,最左边的主座上,端坐着一个衣冠楚楚的中年男子,他方脸浓眉,神采飞扬,看起来四十岁上下,此人正是本次「名楼会」的发起者——「镜月轩」的老板陈春生。

坐在最右边的半百男子个头不高,圆圆的脸庞,笑瞇瞇的双眼,显得甚是亲切,不过他举手投足之间,却又气度不凡,隐隐透着一股大家风范。这正是近年来声名在扬州厨界如日中天的「一笑天」老板——徐叔。

徐叔身边的老者一身古朴打扮,体形瘦削。他抚着颌下的三寸白须,气定神闲,一副与世无争的神态,不用说,自然是扬州厨界元老──「天香阁」的老板马云了。

在他们的身后是一圈圆形的看台,看台上早已挤满了来自扬州各个酒楼的大小刀客们,就连空地上也站着不少人。徐丽婕和沈飞亦在人潮当中。

既定的时间马上就要到了,台上台下的准备也已就绪,陈春生却不断地抬腕看表,似乎还在等待着什么人。在他身边那个依然空着的座位也证明了这一点。

看台上有人觉察到了什么,开始窃窃私语。以陈总以往的习惯和派头,向来只有别人等他,今天能让陈总坐在这里等待的,会是什么样的人物呢?
正猜测间,一个胖乎乎的中年男子快步走进了会场,他正是原本在门口迎客的「镜月轩」大堂周经理。周经理走到陈春生身边,俯下身去,轻声说了两个字:「来了。」

陈春生脸露喜色,立刻站起身来,在周经理的引导下,向着酒楼门口走去。看客中起了一阵小小的骚动。

「陈总这是干麻?难道是去接人?」
「什么人这么大的来头,居然要陈总亲自去迎?」
「难道这人在厨界的身份,比马老师和徐叔还要显赫?」

就在众人的猜测中,陈春生已经领着他的贵客回到了大厅。那是一个二十多岁的年轻人,他身着一件白色的休闲西服,脸上挂着自信的微笑,随着陈春生一路走到了台前,然后泰然自若地坐在了空着的那张主座上。

「陈总,这位是……」马云看看陈春生,不免有些疑惑。
「哦,我来介绍。」陈春生清了清喉咙,一指那个年轻人,「这位是北京大唐餐饮集团的姜总经理,他这次来到扬州,将和『镜月轩』洽谈在北京投资分店的事宜。」

陈春生的声音说得很大,显然不只想让马云一人听见,他的话立刻起了效果,台下响起了惊讶和赞叹的声音。

「『镜月轩』要在北京开分店了?」
「请来这样的客人,看来陈总对这次『名楼会』是志在必得啊。」
「呵呵,依我看,陈总的眼光已不再侷限在『淮扬第一名楼』了。」

陈春生脸露得意的神色,年轻人却对台下的评论毫不为意,他对着马云很有礼貌地点了点头:「这位就是马云马老师吧?马老师学识渊博,我在北京,读过您不少关于淮扬菜的理论书籍,受益匪浅。」

马云捋着下颌的花白胡须:「唉,一点愚见,姜总经理年轻有为,说话客气了,客气了。」

年轻人微微一笑,又转头看了看徐叔:「徐老板,昨天吃了您一个狮子头,直到现在仍然是满颊留香啊!」

徐叔摆了摆手,同样用客套话应付着:「呵呵,姜先生厨艺不俗,我班门弄斧,让你见笑了。」

这个相貌英俊,气度不凡的姜总经理,正是昨天出现在「一笑天」酒楼的御厨之后——姜山。徐叔虽然已经知道他也会来参加「名楼会」,但万万没想到,他竟是以这样一个身份和方式出现。

「天下珍馐属扬州,三套鸭子烩鱼头。红楼昨夜开佳宴,馋煞九州饕餮侯。」姜山轻声吟完冯其庸先生的这首绝句,看着陈总扬了扬眉毛,「开始吧?」
陈春生对着身边的周经理点点头,周经理抬起双手,「啪啪」拍了两下巴掌,整个大厅中顿时鸦雀无声。

只听得周经理抑扬顿挫地说道:「淮扬『名楼会』正式开始,请三位总厨登场!」

图书试读

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