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★ 將過去四十年中《科學月刊》所刊載的各學科文章按編成專書。

　　1976年6月，科月總編輯劉源俊策劃專欄「科學新粹」，摘譯科學期刊上的文章，很受讀者歡迎。同年8月，新任總編輯劉兆玄策劃「大傢談科學」專欄，刊登科學雜文，是科月最受歡迎的欄目之一。本書針對1970~1999年的科月，以「大傢談科學」為主，「科學新粹」為輔，搭配少量其他短文，精選60篇而成。本書殊勝之處至少有三：（1）作者約50位，其中知名科學傢或知名科普作傢約佔半數，颱灣沒有一本科普書有這樣的陣容。（2）初選110篇，再從中選齣60篇，選文以有趣、有見解、有啓發性為準則，篇篇擲地有聲。（3）收選文章限500~2000字，亦即少於500字者不收，多於2000字者不收，簡短易讀，不會造成閱讀壓力。語雲：眼見為真。隻要隨意翻閱本書，就會讓您驚喜連連：原來科學可以這樣談！讓我們舉幾篇和大傢分享吧。

作者簡介

張之傑

　　譜名懋林，字百器。作傢，科學史傢。老科月人，曾任科月副總編輯、總編輯、理事、董事。2011年至今，為「商務科普館」叢書編有《科學史話》、《科學史話Ⅱ》、《生肖動物摭談》，著有《科學風情畫》。欲識其人，請上網查取。

主編序
肥皂如何去汙 吳茂生
飛蛾為何撲火？ 吳心恆
從兩則科學報導所引齣的一些感想 劉源俊
研究科學的求真精神 劉兆玄
七七圖 費海璣
有關物體的大小 三陽
陳皮與盤尼西林 張三
憶科月誕生 瀋君山
笑談飛碟 張之傑
從鵲變雀談起 劉廣定
男女的又一差異——拿書 蔣颱舟
是曹操還是孔明的後代？ 曹亮吉
漢冶萍公司 劉廣定
雨中奔跑是否值得？ 賴昭正
候車藝術 常坦
左鏇貝與右鏇貝 劉廣定
大小人國 曹亮吉
科學的詮釋 張石角
恐怖份子可能私製核彈嗎？ 錢輔辰
從藍天談起 賴昭正
蝙蝠為什麼倒懸？ 編輯部
蕃茄的發源 編輯部
科學的「止境」？ 李怡嚴
說一丈不如做一尺 孝佛
求人不如求己 盧誌遠
樹葉如何落地？ 三羊
科學裏的正名問題 周成功
中國人早就溶解瞭硫化汞 編輯部
談博士學位與評鑑 陳永璣
停看聽 硃建正
小鳥不怕高壓電？！ 賴昭正
老頭不要氣餒 編輯部
馬雅人的金星曆 編輯部
睡得好長得快 吳國威
全世界有三韆萬種昆蟲 吳惠國
科普與科學藝文 張之傑
接高飛球全靠耳朵 陳育仁
野心對人不利 江建勛
過街 萬傢茂
為什麼鐵絲會愈扭愈硬 開泰
鴿子也有頓悟能力 林雪蕙
接續李約瑟的棒──民國科技史 陳勝崑
為你的心髒吃魚 陳燕珍
也談中國史上的哈雷彗星 郭中一
看書與近視 袁尚賢
觀察是客觀的嗎？ 洪萬生
微波加熱的春捲不脆？ 開泰
拉麵和抽絲 開泰
腦大聰明嗎？ 廖瑞銘
小提琴與真菌 吳金村、蘇麗卿
水餃上浮 開泰
蛇舌頭分叉的妙用 林培正
螞蟻的記性好！ 吳木生
媒體與說謊 白美蜀
巧剋力的誘惑之謎 金翠庭
從北裏柴三郎說起 張之傑
談談算命術 林基興
愛因斯坦最大的錯誤？ 曾耀寰
靈感及啓示 何子樂
與古文傢談科學，可乎？ 何子樂
談專有名詞的中譯與英注 劉廣定

序

研究科學的求真精神

　　最近時代週刊上報導瞭兩次有關科學傢捏造實驗證據以圖享名的事實，事情都發生在美國極負盛名的研究機構，研究主持人也都是在科學上已有非常成就的專傢，然而這樣的醜聞竟發生在他們的實驗室裏。雖然捏造實驗證據的行為都是他們手下的年輕科學傢擅自作為，但是這種醜聞畢竟使他們的令名沾汙。在這兩則報導中，尤其令人注意的是：兩案的主角都是年富有為的傑齣青年科學傢，在他們研究的領域裏都是極具潛力的優秀人員。為什麼他們要在前途似錦的時候做齣這樣愚蠢之舉自毀前程呢？是不是今天科學研究從業者的道德有瞭問題？那些前輩科學傢們孜孜不息為求真理可犧牲一切的清高風範已不復存？

　　當然，「世風日下」是個普遍性的老原因。不過筆者以為，另一個主要的原因是由於「科學研究」這一門「行業」的本質已隨時代而改變，因此其從業人員的動機、態度乃至抱負都與上一代有瞭相當大的差異。在過去，「科學研究」是純學術性的，從事研究者是以興趣與熱忱獻身於知識領域中的探求，對於「求真」抱著極為虔誠的態度，所求者不過是好奇心與求知慾的滿足。在那時，研究科學是無所謂利欲的，有利欲的人也不會獻身其行列。

　　今天的「科學研究」是一門相當「企業化」瞭的行業，在人浮於事的情況下，大多數的從業者是守住一份賴以生活的工作，未必有那麼多的興趣和熱忱，也就未必有那麼多的虔誠和執著。如同其他任何一門行業一樣，這其中難免有不少人為求名利而不擇手段。前麵所提到的兩則醜聞中的主角在東窗事發之後，都曾錶示他們生活在「極度的壓力之下」。他們捏造實驗證據的行為固不可恕，然而他們所說的那種「壓力」是可以瞭解的，從某個角度來看，甚至是值得同情的。

　　「科學研究」是一條艱苦而寂寞的路，愈是前進尖端的研究，那種在黑暗中摸索的艱苦與寂寞也愈甚，因為能夠與你分「享」這種滋味與經驗的人少之又少。在摸索的過程中所遭遇到的各種挫摺猶在其次，那渴求得到答案的焦慮與麵對問題所必具的冷靜造成瞭長時的矛盾，這種矛盾在心智上往往造成極大的壓力。而今天西方國傢的科學傢還要再忍受環境所加諸的另一種壓力，那就是在類似企業化及極端強調個人成就的製度下所産生的激烈競爭。在這種種壓力之下，一些急於成大名的科學傢，難免就放棄瞭「求真」的執著而走上欺世盜名之途，這是整個科學界的悲哀。

　　反觀我國，科學發展可謂剛剛起步，真正在潛心緻力於科學研究的人沒有多少，這裏麵也沒有什麼激烈的競爭，前述歐美科學界的種種情形在這裏可說並不存在──即使有，也不嚴重。然而在國內從事科學研究者也有我國特有的環境壓力，這種壓力齣自完全不同性質的來源，那就是國人對於從事研究者急於要求錶現成果。雖然在事實上，真正關心國內科學發展的國人並不多，但至少在輿論上總是以「對國人作交待」來要求成果。基本上，這是一件好事，任何有良知的科學研究者在花費瞭納稅人的錢以後當然應該有所交待。但是這種壓力如果過於迫切地要求每項研究工作都能立竿見影，再加上新聞報導人士基於「求好心切」的心理急於報喜「以慰國人」，那結果是促使部分名利心重的研究人員或大吹法螺或誇張成果，剛擬好尚未動手的計畫就奢談成果，有瞭一點初步成績就大言趕上國際水準，一點不登大雅之堂的東西可以招待記者製造新聞，在報章上一登再登，一辯再辯。其實這些初步成果及「不登大雅之堂」的東西，如果以學習技術及訓練人纔的眼光來看，原不失為極寶貴的經驗，對於進一步的研究發展可能極有價值，但是在過分渲染之下，連它原有的價值都為之減低。這是對國人作交待還是在欺騙國人？

　　其實，我們的科學研究方纔起步，大傢不必因為急著馬上要弄齣一些「驚人成就」來嚮國人交待，而喪失瞭在科學上求真的精神。等到科學的水準達到一定的程度，總有一天，國內報紙上頭條新聞所報導的驚人成就，也會在國際報章上成為頭條新聞。

劉兆玄
1974年12月

　　編按：劉兆玄，颱大化學係畢業，加拿大多倫多大學化學博士。1971年返國，任教清大化學係。1979年起，開始齣入學界、政界，曾任清大理學院院長、清大校長、東吳大學校長；行政院科學委員會企劃考核處處長、國科會副主委、交通部長、國科會主委、行政院副院長、行政院院長。維基百科有傳。1979年之前，曾積極參與科月，並曾擔任總編輯，「大傢談科學」欄目即其所創。

评分☆☆☆☆☆

光是《科學大傢談》這幾個字，就讓我忍不住拿起這本書。我總覺得，理解科學，不僅僅是瞭解那些枯燥的理論，更重要的是去感受那些提齣這些理論的“大傢”們是如何思考的。我很好奇，這本書會以什麼樣的視角來呈現這些科學大傢們？是曆史的迴顧，還是思想的深度解析？我猜想，它可能會帶我們迴到科學發展的關鍵節點，去體驗那些偉大的思想是如何孕育、萌芽、最終綻放的。或許，還會有一部分內容是關於這些科學傢們麵對質疑、麵對失敗時的心態，以及他們如何從挫摺中汲取力量，繼續前行。我一直相信，偉大的成就從來都不是一帆風順的，瞭解他們的內心世界，或許比理解他們提齣的公式更能觸動人心。我希望能在這本書中，找到那些能夠啓發我思考、激勵我前進的智慧火花，讓我明白，科學探索的道路，也充滿瞭人生的哲學。

评分☆☆☆☆☆

《科學大傢談》這四個字，像是一扇通往知識殿堂的大門，讓我對即將展開的閱讀充滿瞭期待。我猜測，這本書大概率會匯集當代或曆史上一些在科學領域做齣傑齣貢獻的“大傢”們的思想精華。我特彆好奇，這本書會以何種形式來呈現這些“談話”？是訪談錄的性質，還是對他們理論的深度解讀？我非常希望能從中窺探到這些科學巨匠們的思維方式，瞭解他們是如何提齣問題、如何分析問題，以及如何一步步走嚮解決之道。科學的發展往往伴隨著無數的試錯與修正，我期待這本書能讓我看到這種過程中的智慧與韌性。我希望，它能夠不僅僅讓我增長科學知識，更能啓迪我的思考，讓我對這個世界的運行規律有更深刻的理解，也或許能從這些“大傢”身上，學到一些麵對人生挑戰的智慧。

评分☆☆☆☆☆

這本書名《科學大傢談》，聽起來就很有份量，雖然我還沒開始翻閱，但光是這四個字就勾起瞭我的好奇心。我猜想，這一定是一本匯集瞭許多科學巨匠思想的著作，就像一個思想的殿堂，讓我們有機會與那些引領人類文明前進的智慧靈魂對話。我尤其期待它能帶我走進那些顛覆性的科學發現背後，瞭解那些偉大的科學傢們是如何思考、如何探索，甚至是如何一次次突破認知的邊界。那些閃耀著智慧火花的瞬間，往往比最終的結論更令人著迷。不知道書裏會不會收錄一些鮮為人知的科學傢軼事，或是他們在麵對重大科學難題時的掙紮與堅持？我常常覺得，偉大的科學成就背後，一定隱藏著許多普通人難以想象的付齣與犧牲，也充滿瞭人性的光輝。我希望這本書能讓我看到科學並非冰冷的公式與定理，而是充滿情感、 passion 與 human touch 的探索過程。我期待它能點亮我心中對科學的求知欲，讓我對這個世界有更深層次的理解。

评分☆☆☆☆☆

《科學大傢談》這個書名，瞬間就讓我聯想到那些在科學史冊上熠熠生輝的名字。我迫不及待地想知道，這本書究竟“談”瞭些什麼？它會不會像一部宏大的科學史詩，將我們帶入不同時代、不同領域的科學探索之旅？我最感興趣的是，它是否會深入剖析那些偉大的科學理論是如何誕生的，它們背後蘊含著怎樣的思維方式和哲學觀念？我希望它不僅僅是知識的堆砌，更能觸及科學精神的本質，比如好奇心、批判性思維、以及對真理的不懈追求。我設想，這本書可能會描繪齣科學傢們在實驗室裏通宵達旦的場景，或是他們在麵對未知時的忐忑與興奮。這些“幕後故事”往往比理論本身更能打動人，也更能讓我們理解科學的魅力所在。我期待這本書能讓我對“科學”這個詞有更豐富、更立體的認識。

评分☆☆☆☆☆

讀到《科學大傢談》這個書名，我的腦海裏立刻浮現齣愛因斯坦、牛頓、居裏夫人這些名字，以及他們那足以改變世界的思想。我非常好奇，這本書會以怎樣的方式來呈現這些“大傢”們的智慧？是逐一介紹他們的生平事跡，還是聚焦於他們最核心的科學成就？我更傾嚮於後者，希望能深入瞭解那些真正“談”齣來的、具有顛覆性的科學觀點。我希望這本書能夠引領我思考，為什麼這些偉大的思想會齣現？它們是如何影響瞭當時的社會，又是如何塑造瞭我們今天所處的這個世界？我期待，它能讓我看到科學知識的演進過程，以及不同科學思想之間的碰撞與融閤。我希望，它不僅僅是一本讀物，更能成為我與科學精神對話的橋梁，激發我進一步探索的興趣。