门市服务丙级考照王(二版)

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具体描述

  门市服务,泛指以门市型态服务消费者之服务业业态(含餐饮门市),由于业态间行业实务差异性大,加上门市服务业为当前需求密集的产业,因此如何落实门市服务的标准化,俨然成为对门市人员培训的主要核心议题。本书针对门市服务丙级规范编订(含餐饮门市),内容详细说明学科及术科考试方式,帮助读者成功考取证照。

  【学科篇】
  一、依据「技能检定规范」编订(含餐饮门市),内容深入浅出,让读者建立完整观    念与架构。
  二、资料蒐集丰富,作者累积各相关教科书及考试用书重点,并整合多年教学经验,内容去芜存菁。
  三、编选范例及相关试题,帮助读者夺得高分。

  【术科篇】
  一、各站操作步骤以图解方式呈现,方便读者快速记忆。
  二、编列实作之注意事项,避免错误动作。
  三、详述应试服装仪容的标准与忌讳。
  四、投库单与离柜作业金额的正确填写教学。

本书特色

  本书依据102年劳委会门市服务技术士「技能检定规范」编订精编案例研究、术科实作练习(含餐饮门市),掌握命题范围精选门市服务丙级学科、术科题库,强化作答能力新增柜台作业范例及解答参考(微创POS系统),实际模拟演练

著者信息

作者简介

林正修


  学历
  义守大学管理科学研究所硕士

  经历
  大统集团总管理处人事经理
  和春技术学院行销与流通管理系讲师

  现职
  和春技术学院餐饮管理系专技助理教授

  着作
  《现代零售业管理》
  《商业自动化概论》
  《连锁店经营致富宝典》
  《中小型零售业经营管理实务》
  《现代化品管圈》
  《超市经营获利宝典》(上、下册)
  《零售业成功经营祕诀》
  《人事管理与劳基法实务》
  《商店经营管理与成功经营典范》
  《量贩店经营实务与个案解析》(上、下册)
  《购物中心经营成功术》
  《流通业人力资源管理与实务》
  《餐饮业门市营运管理》
  《大陆商业经营成功宝典》
  《大陆台商产销人事管理成功导论》
  《大陆连锁店经营致富宝典》
  《前进大陆-食衣住行经营成功典范》
  《流通业六局起死回生术》
  《流通业生存策略60问》
  《经营智库-商场营运战略》
  《经营智库-商场经营战略》
  《经营智库-国际商务经营战略》
  《商业经营实务》(上、下册)
  《商业经营实务教师手册》(上、下册)
  《卖场规划与管理》
  《门市服务乙级考照王》
  《门市服务丙级考照王》

陈启仁

  学历
  高雄第一科技大学行销与流通管理研究所

  经历
  元祖食品、宝雅百货、远东科大行销与流通管理系兼任讲师
  甘蔗泡茶饮连锁顾问
  车之轮汽车连锁百货营业企划总监
  呷百二自然•洋菓子烘培食品连锁顾问
  南台科大企管系兼任讲师

  专长
  零售服务业管理╱供应链管理╱行销管理

  证照
  教育部讲师证讲字第095011号
  门市服务乙级证照181-000255

  着作
  《连锁店经营管理》
  《门市服务乙级考照王》
  《门市服务丙级考照王》
 

图书目录

门市服务丙级测试时间表
检定规范应考须知
第一站 术科测试参考试题(笔试试题)
第二站 柜台作业实地操作(模拟解答)
第三站 玻璃或地板清洁实地操作
附录一:学科试题集锦
附录二:历届考题
101 年度门市服务丙级技术士技能检定学科测试试题
102 年度门市服务丙级技术士技能检定学科测试试题
 

图书序言

图书试读

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