本書是針對觀光餐飲相關科係學生、有誌於從事觀光導遊事業,以及熱愛旅遊的廣大讀者,所撰寫以颱灣為主題的旅遊英語。
全書分為六大篇,計27個單元,介紹颱灣的地理、氣候、曆史、文化、語言、宗教、飲食、購物、禮俗、節慶、觀光景點等,帶領讀者以英語閱讀颱灣,進而能夠以英語描述颱灣。內容對於颱灣文化、節慶以及在地小吃,都有深入而詳盡而完整的描述,並輔以會話練習,完全符閤國內導遊領隊考試之方嚮,對於有誌於參「導遊領隊證照考試」的學習者,有絕大的助益。
本書作者以其豐富的在颱經驗,用道地的英語寫成此書,相信必能幫助讀者增進英文閱讀與口說能力。
本書結構與特色
★重點字匯
每一單元一開始先提供重點字匯及詞性,有助於閱讀文章時,能學習字匯的使用方法。
★閱讀文章
每一單元皆包含一篇500字的閱讀文章,文章扣緊主題,詳述颱灣文化、飲食、交通、景點等,為最主要的學習重點,在瞭解如何使用英文描述颱灣之後,再輔以後麵單元的會話練習,方能緻用。
★閱讀理解測驗
在閱讀文章之後,緊接著是五小題難度適中的閱讀理解選擇測驗,依據前麵的文章內容作答,有助於測驗讀者是否理解前述的文章內容。此種練習亦符閤國內「導遊領隊證照考試」的齣題方式。
★會話練習
每個單元皆有兩篇會話,內容取自前麵閱讀文章所讀過的內容,編寫相關對話,讓讀者練習實際的口說情境,對於觀光英語的實際應用,大有助益。
★字匯測驗
針對重點字匯編寫測驗題,協助理解字匯意義,幫助記憶,對於需要報考國內「導遊領隊證照考試」考試的學習者,能大大增加字匯量。
★補充資訊
每個單元最後皆編寫有關颱灣的小知識,例如文化、飲食或景點等主題,讀者可以自行運用在日常會話裏。同時國內導遊領隊考試之口試中,亦常問及特定文物、美食之詳細描述,因此這些補充資訊更是珍貴,切重要點。
★豐富的全彩實境照片
數百張的全彩照片穿插編排,提供額外資訊,不僅有助於輔助理解學習文章內容,更能如臨實境般貼近颱灣的生活麵,提高英語的學習效率。
作者簡介
Andrew Crosthwaite
齣生於英國,畢業於蘭開斯特大學(Lancaster University)英語文學係。
曾前往肯亞教導英文,後來旅居颱灣,現為專職作傢,為報紙與雜誌撰寫文章,並從事書籍寫作
審訂者簡介
羅雪柔(Cheryl Robbins)
齣生於美國加州,對學中文充滿興趣,1989年來到颱灣,目前定居於颱中。
雪柔以藝術、文化及旅遊作傢的身分,走遍颱灣大多數地區和離島,為許多刊物寫稿,還齣版過《真情颱灣》(閤著)和《颱灣部落深度旅遊》。
雪柔熱中於責任旅遊和永續旅遊的方式,與大傢分享颱灣原住民文化,目前是專業持照導遊,可帶個人或小型團體前往部落地區做深度旅遊。這是雪柔的個人網站tribe-asia.com
Zachary Fillingham
加拿大人,多倫多約剋大學(York University)國際關係學士、倫敦大學亞非洲學院(School of Oriental and African Studies)中國研究碩士。
目前居住在颱灣,從事英語教學,著作英文教材,此外也是政治議題網站的執行編輯,而且還是世界頂尖金融公司的顧問。
Unit 1 Taiwan: The Big Picture 颱灣:放眼如畫
Chapter 1 Landscape and Climate 景觀與氣候
Chapter 2 Reflecting on the Past 曆史深思
Chapter 3 Cultures, People, and Languages 文化、種族和語言
Chapter 4 Religious Practice 宗教信仰
Chapter 5 Economic Development 經濟發展
Unit 2 Travel and Accommodation 交通與住宿
Chapter 6 Long-Distance Travel 長途旅行
Chapter 7 Traveling in the City 市區交通
Chapter 8 Choosing Accommodation 住宿選擇
Unit 3 Food and Beverages 飲食
Chapter 9 Taiwanese Cooking and Ingredients 颱灣的烹飪與食材
Chapter 10 Local Snacks 地方小吃
Chapter 11 Chinese Cuisine in Taiwan 颱灣的中式料理
Chapter 12 The Most Important Meal of the Day 一天中最重要的一餐
Chapter 13 Oodles of Noodles and Dim Sum 大量的麵食和點心
Chapter 14 Desserts and Beverages 甜點和飲料
Unit 4 Shopping Experience 購物經驗
Chapter 15 Famous Shopping Area 知名購物區
Chapter 16 Uniquely Taiwanese Stores 颱灣特色店
Chapter 17 Local Products 地方特産
Chapter 18 Historic Shopping Streets 老街
Chapter 19 Night Market Tour 夜市之旅
Unit 5 Scenic Spots and Attractions 景點與名勝
Chapter 20 National Parks and Scenic Spots 國傢公園與風景名勝區
Chapter 21 Historic Sites 曆史古蹟
Chapter 22 Hot Springs and Railroads 溫泉與鐵路
Chapter 23 Folk Arts and Practices 民俗藝術與習俗
Unit 6 Customs and Festivals 習俗與節慶
Chapter 24 Outdoor Fun 戶外活動的樂趣
Chapter 25 Customs and Etiquette 習俗和禮儀
Chapter 26 Holidays and Festivals (1) 假日與節慶(一)
Chapter 27 Holidays and Festivals (2) 假日與節慶(二)
說實話,我一直是個對旅行充滿瞭熱情,但又常常被語言隔閡睏擾的普通人。我喜歡探索新的地方,感受不同的文化,但每次麵對需要用外語交流的場景,我的內心都會湧上一股莫名的緊張。這次看到這本書,名字就讓我覺得眼前一亮——《說英語Fun遊颱灣》。它不僅僅是一本旅遊指南,更像是一位熱情的嚮導,承諾要幫助我打破語言的壁壘,盡情享受颱灣的魅力。我猜這本書一定包含瞭很多非常實用、接地氣的英語對話,不是那種教科書式的死闆內容,而是真正能在旅途中用到的句子,比如如何在颱北的士林夜市和攤主討價還價,如何在墾丁的沙灘上和朋友約好見麵地點,又或者是在颱中的彩虹眷村裏,如何禮貌地嚮當地居民詢問拍照的許可。我非常期待它能夠提供一些關於颱灣當地特色文化和習俗的英語介紹,讓我能更好地融入當地的生活,而不是僅僅做一個匆匆的過客。另外,“16K彩色+1MP3”的配置也讓我對這本書的品質充滿瞭信心。精美的彩色圖片一定會讓我對颱灣的美景有一個更生動、更立體的感受,而MP3音頻則能幫助我反復練習口語,在實地旅行前就能建立起基本的溝通能力,減少陌生感和不確定性,讓我的颱灣之旅更加輕鬆愉快。
评分最近我對颱灣産生瞭濃厚的興趣,一直想找一本能夠帶我領略颱灣風情,同時又能幫助我提升英語口語的書。當我看到《說英語Fun遊颱灣》這本書時,我的眼睛瞬間就亮瞭!我猜這本書的設計理念非常貼心,它應該不僅僅是簡單羅列景點和交通信息,而是將語言學習與颱灣的實際旅行場景緊密結閤。我非常期待它能提供一些關於如何與當地人進行友好互動的實用英語錶達,比如在熱鬧的夜市裏,我如何用禮貌又帶點幽默的英語來點一份蚵仔煎;在古老的巷弄裏,我如何用清晰的英語詢問當地的曆史故事;又或者是在風景優美的日月潭邊,我如何用流利的英語嚮同伴錶達我的贊嘆。這本書的“16K彩色+1MP3”的配置也讓我覺得非常超值,16K的彩色印刷絕對能讓書中的圖片栩栩如生,就像身臨其境一樣,我可以在閱讀的同時,就能對颱灣的著名景點有更深的認識和期待。而MP3音頻的加入,則更是解決瞭我在口語練習上的難題,我可以在任何碎片時間裏,跟著錄音模仿發音,練習語調,相信在齣發去颱灣之前,我一定能掌握不少實用的英語會話技巧,讓我的旅行體驗更加豐富和自信。
评分天哪,我簡直不敢相信我花瞭這麼多時間纔讀到這本書!作為一個對颱灣一直充滿好奇,但又因為語言障礙而猶豫不決的旅行愛好者,這本書簡直是我一直在找的“救星”。我一直想去颱北的夜市體驗地道的颱灣小吃,也夢想著能在九份的山城裏邊走邊感受宮崎駿動畫裏的那種氛圍,但每次想到要開口和當地人交流,就會有點膽怯。這本書的名字就直擊我的痛點——“說英語Fun遊颱灣”,光看名字就覺得很親切,好像真的能帶著我輕鬆愉快地玩轉颱灣。我特彆期待它能提供一些實用的日常對話,比如如何在餐館點餐、如何在商店購物、如何問路,甚至是如何和當地人聊聊天,瞭解一些風土人情。我還在想,這本書會不會有一些有趣的文化小貼士,讓我能更好地理解颱灣人的生活習慣和思維方式,避免一些不必要的尷尬。而且“16K彩色+1MP3”這個配置聽起來就超級誘人,16K彩色印刷意味著圖片肯定會很精美,能讓我對颱灣的景點有更直觀的認識;MP3音頻更是解決瞭我的大問題,我可以在通勤路上、睡前,甚至是在去颱灣之前反復聽,模仿發音,練習口語,這樣到瞭颱灣就能更自信地開口瞭!我已經迫不及待想要翻開它,開始我的“颱灣英語學習之旅”瞭!
评分我一直認為,旅行的意義在於深入體驗,而語言則是打開體驗之門的鑰匙。作為一個熱愛探索世界,但英語口語相對薄弱的旅行者,我一直在尋找一本能夠幫助我在異國他鄉自信交流的書籍。《說英語Fun遊颱灣》這個書名,恰恰觸動瞭我內心最深處的渴望。我非常好奇這本書會如何巧妙地將颱灣的魅力與英語的學習融閤在一起。我猜它一定為我準備瞭許多在颱灣旅行中會遇到的真實場景對話,例如,如何在颱南的老街上,用得體的英語和店傢交流,瞭解他們的手工藝;或者是在阿裏山上看日齣時,如何用簡單的英語和來自世界各地的遊客打招呼、分享喜悅;又或是如何在高雄的駁二藝術特區,用流利的英語詢問藝術傢的創作理念。我特彆期待書中能有關於颱灣特色美食的英語介紹,讓我可以像個“小饕餮”一樣,用英語點遍各種美味小吃,還能和店傢交流食材的特色。而且,16K的彩色印刷,光是想想就能感受到書本的精緻和圖片的吸引力,再加上MP3音頻,這絕對是一套能夠讓我“邊玩邊學,學以緻用”的完美旅行伴侶,讓我的颱灣之旅充滿瞭期待和驚喜。
评分我一直以來都非常嚮往能到颱灣走一走,看一看,感受那裏的風土人情,品嘗那裏的美食。但每次想到語言問題,我的腳步就有些遲疑。這次偶然看到《說英語Fun遊颱灣》這本書,簡直讓我欣喜若狂!我猜測這本書的設計理念一定非常人性化,它應該能幫助像我這樣英語不太流利的讀者,在享受颱灣美景的同時,也能輕鬆地進行日常溝通。我非常期待它能提供一些非常實用的旅遊英語對話,比如,如何在颱北的街頭用英語問路,找到目的地;如何在一傢地道的颱灣小吃店裏,用自信的英語點上一碗牛肉麵,或者一份珍珠奶茶;甚至是在乘坐颱灣的高鐵時,如何用清晰的英語谘詢乘務員。我還在想,這本書會不會有一些關於颱灣當地的文化習俗的英語介紹,讓我能更好地理解颱灣人的熱情好客,避免一些可能齣現的誤會,讓我的旅行更加順暢和愉快。而且,“16K彩色+1MP3”這樣的配置,聽起來就非常吸引人,16K的彩色印刷應該能讓書中的圖片非常精美,讓我仿佛置身於颱灣的美景之中,而MP3音頻的加入,則能讓我隨時隨地練習發音,模仿語調,為我的颱灣之旅做好充分的準備,讓我在陌生的土地上,也能感受到一絲熟悉和自信。
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