汉堡店开到红了，却被房东收回房子。
干脆转换心情，来场环英大冒险，
让旅行激发灵感，成为重新出发的力量！

　　收录最实用的英国开车别册+大城小镇美景导览与地图
　　好朋友、小夫妻、单身或结伴旅行都实用！

　　Edison和沙沙，求学背景根本与餐饮无关，在澳洲打工度假时，却意外的发现对食物料理的热情。回台湾后，两人一起创业，打造了一间充满幸福感的英式餐厅「汉堡巴士」。

　　一开始身边人都反对，对Edison说：「好好的电子工程师不当，跑来卖汉堡干嘛！」没想到凭着热情和坚持，小店开始走红，顾客的嘴被他们养刁，最怕店休，因为吃不到好吃的早餐。

　　就在汉堡店营运稳定，准备拓展分店时，房东忽然收回店面，打乱了所有的梦想计画。历经数个月的奔波艰辛，找不到合适的店面搬迁。他们决定暂时放下一切，带着汉堡巴士的小旗子，展开一趟一个月的开车旅行，一面蜜月，一面在旅行中谋求「汉堡巴士」转型型态，找到更多开店的灵感与创意。

　　沙沙是个超级乐天派，深信旅游不用做太多规画，到当地再问人就好，但Edison却是事事讲求精密计画的人，规画行程时，发现有关英国自驾旅行的资讯超级少！大都建议住在大城市，然后搭地铁或火车去附近周围的景点观光，再搭车当日回来，但是旅途就会花许多时间在交通上，若要更换住宿地点，还得扛着所有的行李坐车，极为辛苦不便。

　　所以他真心的推荐大家，自助旅行绝对要开车！哪怕是只开一礼拜或是开几天也好，所看到的乡村景色，与想停就停、那种自由与自在的感觉真的很棒！绝对不要害怕驾驶左右方向与台湾不同，想做就勇敢的去试。也绝对不要害怕语言沟通问题，只要把嘴巴打开说话，只要把想做的事情放到计画里面，勇敢的去执行与学习。

　　这趟自驾旅行，让他们看到了许多旅游书不会纪录的景致，也因着沿途的风光和吃遍的美食，带回许多开店的新鲜点子。苏格兰充满活力的高地风光成了牛肉汉堡「高地牛大嘴嗑」，莎翁的悲剧被恶搞成猪牛汉堡「牛蜜欧遇上猪丽叶」、「威尼斯湖大水怪」成了令人好奇的菜色……

　　他们继续带着热情投入开店梦想，「汉堡巴士」再次以全新的风貌复活了！原来梦想没有休止符，有时突如其来的喊卡暂停，是为了要带我们走上一条更好的道路。

本书特色

　　1.为什么要开车环英？
　　这是最弹性自由的旅行方式，结伴同行更大省交通费！
　　如果你是游学英国的学生，找三五好友结伴公路旅行，展开壮游，绝对是你回台湾前必做的事！
　　如果你是夫妻蜜月、情侣度假，你一定要体验这种自由自在的旅行方式。
　　如果你是一个人的旅行者，鼓励你品尝公路旅行的滋味，就像电影伊莉莎白小镇的一句话：「每个人都得来趟公路旅行，至少一生一次，只有你自己，还有一些音乐。」

　　2.完整记录开车环英的路线
　　跟着小夫妻的路线走，饱览英国风光，城市皆附地图。

　　3.实用开车别册
　　识途老马告诉你所有开车相关的资讯，与必带的物品。Edison和沙沙因着这趟旅行，有切身痛肤的经验，书里绝对会很热血详细的告诉大家，开车旅游的注意事项：租车须知、停车、加油、英国号志规定……

作者简介

张志豪(Edison)

　　交通大学/电信研究所
　　悲观主义
　　计画赶不上变化
　　总是做着最坏的打算
　　旅途中会精密的计画路线

林倖如(Sasa)

　　中兴大学/外文系
　　乐观主义
　　小挫折总会使人生更精彩
　　旅途中，什么都不怕
　　开口问就对了
 

Track1：从一个英式早餐店开始的梦想

Track2：梦寐以求的环英公路之旅，开始了
认识每个英伦城市的独特风情
伦敦：在大红米字中，感受英国的心跳活力
英格兰中部：感受最经典的英伦传统气息
英格兰北部：走访学术艺文的重镇
苏格兰：风笛、威士忌、苏格兰裙和高地风光
南海岸地区：阳光沙滩，英国人最爱的度假胜地
意外的收获：因着开车旅行，我们遇到了好多动物

Track3：原来英国好好吃、好好买
让你食指大动的英伦美食
一定要试的英式传统菜
满足你第二个胃的甜点
经典餐厅朝圣
走进超市，挖掘令人惊喜的食物
好多英国品牌商品令我爱不释手
当地人爱用的品牌
来英国一定要到Outlet捞好货、捡便宜
买便宜还可享退税

Track4：带着满满的灵感及回忆，展开新生活
依依不舍的离开
新的汉堡巴士诞生了！
专辑：英国开车实用别册
认识英国
搞懂租车规定，环岛英国更自由
学会看懂交通号志与圆环规则
上路加油有学问
开车当然要注意哪里可停车
记得使用GPS让你通行无阻不迷路
开始规画自己的梦幻行程
住宿怎么订