大自然共舞的水乡绿奇蹟
提到荷兰,你脑中第一个浮现的是什么?风车?运河?郁金香?还是头顶鲜奶、穿着传统服饰和木鞋的荷兰少女?其实,荷兰除了拥有风景明信片上如梦似幻的美景之外,更是一个让人充满赞叹惊艳的绿色奇蹟国度。透过本书作者 —旅居、留学荷兰5年多,出版多部【荷兰学】相关着作,堪称荷兰旅游达人、生活观察家的郭书瑄绿色书写,将带你深度品味荷兰的绿惊艳、绿生活、绿创意、绿建筑、绿奇蹟!
土地面积和台湾差不多大、地理环境与台湾相似的荷兰,曾经勇于「与天争地」,近年来转变成反其道而行的还地于海、重建生态区、漂浮建筑、提倡节能……等等,致力于修复自然、顺应自然。这么做,除了危机感使然,更是推动永续环境的使命感!面对全球暖化与海平面上升的双重威胁,却没有荷兰人觉得自己活在不安全的地方,反而更乐天知命的过着简朴生活,像是出门骑单车、三餐吃蔬食、随手做回收……等,在在凸显荷兰人乐活、慢活、简单活的绿色精神!
◎绿生活:出门单车代步,只为享有清新好空气;全民疯回收,赚钱还能救地球;冬天不开暖气、平时节约用水、餐餐吃蔬食,省钱又省能源;就连尊贵的女王生日,荷兰人都选择以摆二手摊的方式来为女王庆生,充分展现惜物不浪费的绿色精神。
◎绿创意:打造郁金香公园、全球最大花卉拍卖市场,化绿意为经济;咖啡馆兼二手交换、废建材造新屋,既环保又省钱;因为尊重生命、坚持万物平等,建造全世界第一条野生动物专用公路,共创人与大自然和谐共存的生活方式。
◎绿建筑:荷兰的当代绿能建筑有许多可观之处,例如将草坪延伸为屋顶的节能图书馆、潜力无穷的漂浮建筑、使用轻型环保建材的气候调节建筑、废料盖成的建筑、雨水回收房屋,由废弃储气罐和自来水公司废弃旧水塔改造而成的展演地和旅馆,以及利用竹子易于弯延展特性盖成的有机建筑……等,还有大量使用太阳能板、住宅与温室结合体的「温室社区」型永续社区。
◎绿城市:除了环保绿建筑科技之外,荷兰的城镇也有许多值得了解的绿思维,来到茅草屋顶羊角村,可以看到完整保留的传统荷兰茅草屋建筑及水道;到南海来趟怀旧之旅,寻访风车村、蒸汽火车与南海博物馆;旧城新用马斯垂克,不但是三国交界之边境城、唯一的山中温泉、艺术博览会;兼容并蓄阿姆斯特丹,以开放精神体现在城市规划、同志大游行;设计之城爱因霍芬,正是飞利浦总部与LED灯概念、荷兰设计週的发源地……。
这是一本值得台湾借镜的绿色生活改造建言之书,也是一本荷兰深度旅游的绿色指南。旅游书从未介绍过的异地绿经验与绿惊艳、绿风景与绿生活、绿创意与绿设计、绿建筑与绿城市,都在美妙的阅读、旅游经验里,一一相遇……。
名人推荐
荷兰,简单生活,简单幸福
真的,越看越爱这本书,也更钦佩荷兰人慢活、乐活的态度,以及他们与自然和谐共存的发展理念。荷兰人在食、衣、住、行各方面都能落实环保和永续思维,而在行的方面,全国自行车数量已经超过总人口,三代王室成员都骑乘自行车,而在接待外宾也秀出自行车是荷兰生活不可或缺的元素。书瑄娓娓道来对荷兰城市、乡野、建筑、环境的深度观察以及她在生活、文化的亲身体验,除了带着大家感受荷兰的简约哲学和绿色奇蹟,也让我们审思能为台湾做些什么?本书真的值得大家细细品尝 !--张学孔 台大土木系教授.先进公共运输研究中心主任
荷兰,在今日无疑是个创意与环保兼具的强大小国。
和台湾比起来,荷兰人不会去强调骑自行车多么节能减碳,他们也不会谈与自然环境共生的高深哲学,他们更不刻意强调有机饮食对人体健康的重要性,当然更不可能把环保爱地球与做功德连结在一起,因为这一切老早就是他们生活不可分割的一部分,因此他们实行起来可说是毫不费力的事。说穿了,荷兰人其实就是个喜爱省事、喜爱放假、喜爱享乐、喜爱花花草草的民族。正是由于这样特殊的文化背景,造就了如今拥抱绿色生活的荷兰。--黄恩宇 文化大学建筑及都市设计系助理教授
原来简单生活不是天生的 !
我们还要多多学习荷兰人的生活态度 !--刘丽珠 自行车新文化基金会执行长
作者
郭书瑄
荷兰莱登大学艺术史博士,现为国科会人社中心博士后研究员。
长居荷兰多年,喜以人文角度观察社会各方运作。
着有《新荷兰学》、《插画考》、《图解艺术》等书,译有《荷兰不唬烂》、《超台湾》、《艺术文化经济学》等,另有多篇着作及翻译散见各杂志刊物。
【推荐序】
【作者序】
PART 1欢迎来到,青蛙国度
曾经勇于「与天争地」的国度,
现在奉行「与天合作」的行动:
还地于海、提倡节能、重建生态区……
这么做,除了是危机感使然,
更是推动永续环境的使命感。
1.顺天命的奇蹟之地
2.与水共舞的浪漫风情
3.谁也无法抗拒的风车精灵
4.郁金香公园的富贵印象
5.转角遇到牛和羊
【绿色旅游】 参观荷兰水利成就/阿姆斯特丹运河河道之旅/探访桑斯安斯风车村/郁金香花季之旅/梵谷森林公园怎么去?
PART 2绿活.乐活.慢活.简单活
崇尚Go Dutch的精明荷兰人,
对实践绿色生活,别有独特见解:
脚踏车成主流、回收是全民运动、冷食蔚为风尚……
他们在水、电、汽油、瓦斯等能源的使用上,
绝对坚持用最精省的态度与执行方式!
6.千万别挡住骑脚踏车的荷兰人
7.凡事先省了再说
8.给女王最难忘的纪念活动
9.不麻烦的蔬食加速食主张
10.有点毒又不太毒的怪「蘑菇」
PART 3绿色建筑,有请入住
荷兰式的「环保」不只是概念,更是实践,
而且,他们选择了最具创意与美感的方式:
漂浮与水上的建筑、绿意绵延的绿屋顶、环境永续的绿社区……
即使是在类似「都更」这样的「硬话题」,
荷兰人都能「化荒地为绿意」。
11.在水上一起晒浪漫的漂浮建筑
12.起死回生的废弃旧建筑
13.让城市绿油油的创意绿建筑
14.竹子狂想曲变儿童天堂
15.把温暖日光迎回家的风景住宅
【绿色旅游】 体验水上生活/住宿改建旅馆/西瓦斯工厂文化园区怎么去?/台夫特大学图书馆怎么去?/参观有机建筑
PART 4绿色打造永续城镇
当「绿色」成为观光事业的主力,
如何确保城镇因此偏离初衷、发展失衡:
保持无车地带、留住过往情怀、指向未来发展……
荷兰人是这么平衡发展与环保的,
这让绿色不只是商机,更是生存之道!
16.独立不遗世的北方威尼斯──羊角村
17.回到上一世纪桃花源──返朴归真的南海三角
18.融合新旧与绿色精神的历史古城──马斯垂克
19.怀古不守旧的绿色大学城──莱登
20.创新+怀旧+多元混搭的现代进行「市」──阿姆斯特丹
21.历史废墟的实验场域──鹿特丹
22.承载未来的梦想城市──阿尔米尔
【绿色旅游】 羊角村怎么去?/南海怀旧之旅怎么去?/天堂书店怎么去?/法肯堡市立洞窟怎么去?/莱登博物馆之旅/MVRDV建案巡礼/方块屋怎么去?/小孩堤防怎么去?/阿尔米尔当代建筑之旅
02 与水共舞的浪漫风情
我和英国友人东尼,在错综复杂的阿姆斯特丹街头闲逛时不慎迷失了方向。
「别坚持了,我们来问路吧 !」于是我开口向第一个迎面而来的路人,询问中央车站的方向。
条条运河环绕中央车站
「中央车站?简单得很。」拥有典型荷兰外貌的高大路人,耐心地向我们说明:「我教你们一个祕诀:你们走到哪里都会碰到运河对吧?只要往这些弧形河道的圆心前进,就会抵达中央车站了。你们难道不知道,阿姆斯特丹正是以这些半同心圆形状的运河河道闻名的吗?」
直到我回家补做了功课,才发现荷兰首府阿姆斯特丹纵横的运河水道, 原来规划得如城市街道般惊人地整齐;而环绕在阿姆斯特丹城市外围,长达一百三十五公里的环状水线(Stelling van Amsterdam),更是联合国教科文组织(U N E S C O)评定为世界文化遗产的重要建设。原来,我肤浅的眼光只顾着偷瞄红灯区橱窗内的性感女郎,殊不知脚下踩过的河道与桥樑,承载的是集结了前人血汗、令世人为之赞叹的建筑成就。
「人们只要听说我是荷兰来的,就立刻认为我是水上专家。」一名台夫特科技大学建筑系的荷兰交换生,来到人才济济的美国麻省理工学院时如此感叹。
拥有私人船只不稀奇
荷兰人所居住的这片与北海共生存的土地,可说是用运河、桥樑与堤防连结起来的,这样的先天环境使荷兰人的生活无可避免地与水息息相关。四通八达的水道,不仅形成了自古以来的防御水线,同时也造就了完整的水运系统, 使第一大港鹿特丹成为欧陆重要转运港;与此同时,这些纵横水道也带来了荷兰独有的各种水上风情与文化,这是其他立足于「正常」陆面上的国家人民无法想像的世界。荷兰人似乎打定主意,要用「水」让全世界留下深刻印象。
荷兰人甲:「你决定要买车还是买船了吗?」
荷兰人乙:「还在考虑。买车似乎比较实际,但是停车问题很麻烦,而且我一直想和其他人一样,晴朗的时候就开船来趟惬意的运河之旅。不过话说回来,一年之中天气好的日子又有多少呢?何况冬季一旦河面结冰,就哪里也去不了...」
以上的对话,大概也只有在荷兰才能听到吧 !
我最近对一些国家的生活哲学很感兴趣,尤其是那些能够实现高幸福指数但又非传统大国的国家。《荷兰:小国大幸福》这本书的书名,恰恰符合了我想要了解的特质。它不仅仅是一个地理上的介绍,更像是一次深入的人文探索。副标题“与天合作,知足常乐:绿生活+绿创意+绿建筑”更是直接点明了这本书的核心价值。我尤其想知道,荷兰人是如何理解并实践“与天合作”的。这是否意味着他们与自然有着一种特别的默契,能够顺应自然的节律,而不是与之对抗?“知足常乐”这四个字,在当今物质主义盛行的社会,显得尤为珍贵。我希望这本书能够揭示荷兰人是如何在这种精神层面达到平衡,并且将其转化为一种普遍的生活方式。至于“绿生活”、“绿创意”、“绿建筑”,这三个方面更是吸引我,我期待书中能够展现荷兰如何在城市建设、环境保护以及创新科技方面,做出独具匠心的绿色实践。我很好奇,他们是如何将这些理念融入到普通民众的生活中,让他们能够切实感受到绿色带来的好处,并从中获得幸福感。
评分刚翻开《荷兰:小国大幸福:与天合作,知足常乐:绿生活+绿创意+绿建筑》,最先吸引我的是它对于“绿生活”的描绘。这不仅仅是简单的环保概念,而是渗透在荷兰人生活方方面面的细节里。我尤其感兴趣的是书中如何阐述“与天合作”的概念,这个听起来有些哲学意味的表述,究竟在荷兰人的日常实践中是如何体现的。是不是意味着他们非常尊重自然规律,并且能够因势利导,而不是一味地去征服和改变?我猜想,这可能涉及到他们对土地的利用方式,对能源的获取,甚至是对生活节奏的调整。书名中的“知足常乐”也让我产生了强烈的共鸣,在当今社会,物质极大丰富,但焦虑和不满足似乎也随之而来。荷兰人是如何在保持“小国”体量的前提下,实现“大幸福”的?我猜测,这种“知足”并非消极的等待,而是一种积极的生活态度,懂得感恩和珍惜眼前所拥有的。而“绿创意”和“绿建筑”更是让我充满了期待,它们是不是将环保理念融入了创新和建设之中,让城市和生活环境本身就充满了生命力?我希望能从书中了解到一些具体的案例,比如荷兰有哪些独特的绿色建筑设计,或者他们是如何通过创意来解决环境问题的。
评分坦白说,我之前对荷兰的印象主要停留在风车、郁金香和运河,感觉是个非常诗意的国度。而《荷兰:小国大幸福》这个书名,加上“与天合作,知足常乐:绿生活+绿创意+绿建筑”的副标题,立刻就勾起了我极大的好奇心。我一直觉得,一个国家的幸福感,很大程度上取决于它的人民是如何与自然相处,如何看待物质与精神的关系的。特别是“与天合作”,这个说法非常打动我。在现代社会,我们似乎总是想着如何去控制和改造自然,而忽略了顺应和聆听。我很好奇,荷兰人是如何在他们的土地上,做到“与天合作”的?是他们对气候的适应,还是对资源的合理利用,亦或是对生态系统的尊重?而“知足常乐”更是点睛之笔,这是一种多么宝贵的生活智慧啊!在快速发展的时代,人们很容易迷失方向,被欲望驱动。这本书的副标题还提到了“绿生活”、“绿创意”、“绿建筑”,这让我联想到荷兰那些充满设计感的环保项目,以及他们如何将绿色理念融入到城市规划和居民的日常生活中。我期待这本书能够提供一些具体而生动的例子,让我看到一个国家如何在“小”的尺度上,实现“大”的幸福,并且这种幸福是可持续的、有智慧的。
评分这本书的封面设计和书名《荷兰:小国大幸福》就足够吸引我了,再加上“与天合作,知足常乐:绿生活+绿创意+绿建筑”这个充满智慧的副标题,更是让我觉得这是一本值得深入品读的书。我一直认为,真正的幸福并非来自于物质的堆积,而是源于内心的平和与对生活的热爱。荷兰作为一个面积不大的国家,却能孕育出“大幸福”,这其中的奥秘是什么?我特别想了解书中是如何阐释“与天合作”的,是与自然的和谐共处,还是某种更深层次的哲学思考?“知足常乐”这四个字,对于现代人来说,是一种奢侈的境界,我期待书中能给出一些切实可行的方法,让我们也能学到这种生活态度。而“绿生活”、“绿创意”、“绿建筑”更是让我对荷兰的现代化进程充满了好奇。它们是如何将环保理念融入到社会发展的每一个角落,让生活环境更加宜居,让创意更加具有生命力?我希望通过阅读这本书,能够窥见荷兰人的生活智慧,理解他们是如何在有限的空间里,创造出无限的幸福感,并且这种幸福是可持续、可复制的。
评分最近在书店随手翻到一本关于荷兰的书,名字挺特别的,叫做《荷兰:小国大幸福》。光看书名就很有吸引力,感觉像是能窥探到一个既不高大上,却又充满生活智慧的国度。我对荷兰一直有种模糊的好感,总觉得那是个温和、有序,并且懂得享受生活的地方。尤其是在经历了这么些年快节奏的生活后,真的特别渴望找到一些能够触动内心深处,关于“幸福”的答案。我一直觉得,幸福不是遥不可及的物质堆砌,更多的是一种内心的安宁和与周围环境的和谐相处。这本书的副标题“与天合作,知足常乐:绿生活+绿创意+绿建筑”,更是点明了它的主题。我想,这不仅仅是一本介绍荷兰风光的书,更像是一本关于生活哲学的书。我期待它能带我走进荷兰人的日常生活,了解他们是如何在有限的土地上,创造出如此丰富而宁静的生活。也许,我能在字里行间找到一些可以借鉴的灵感,去审视自己当下的生活,寻找属于自己的那份“小确幸”。我很好奇,这个“与天合作”究竟是怎么一种合作方式?是与自然和谐共处,还是某种更深层次的默契?还有“知足常乐”,这四个字说起来容易,做起来却不容易,我特别想知道荷兰人是如何将这四个字融入日常的。
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