花城新色：新社的故事 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版者齣版社：遠流訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2014/07/01

語言語言：繁體中文

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發表於2024-09-20

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圖書描述

新社，是中颱灣一處美麗具有歐洲風格的聚落，以民宿、香菇、花海而聞名。此外，更有舉世聞名的水力工程--白冷圳。

　　古濛仁以洗鍊的報導文學筆法，深入爬梳這塊土地的過去與現在，生動記錄新社移民的開墾曆程、産業的興衰變遷，以及九二一大地震後，地方政府與居民聯手推動社區總體營造，為土地帶來新生命，更讓新社成為颱灣社造成功的一個典範。

　　究竟新社如何蛻變？休閑産業如何興起？百花齊放的風格民宿如何成形？花海節吸引上百萬參觀人次的幕後原因？種種這塊土地上的故事與艱辛，讓作者娓娓說給你聽……

著者信息

作者簡介

古濛仁

　　本名林日揚，颱灣雲林人，輔仁大學中文係畢業，美國威斯康辛大學東亞係碩士。曾任中國時報撰述委員、中央日報副總編輯、國傢文化藝術基金會副執行長、雲林縣文化局局長、文建會主委辦公室主任、國傢文化總會顧問；並曾任教中興大學、中央大學中文係。

　　古濛仁大學時即以小說創作成名，後深入鄉土、投入報導文學創作，多次獲時報文學奬、中興文藝奬、吳三連文藝奬。作品以報導文學、小說、散文為主。著有《黑色的部落》、《失去的水平綫》、《雨季中的鳳凰花》、《吃冰的另一種滋味》、《凝視北歐》、《溫室中的島嶼》、《颱灣山海經》、《虎尾溪的浮光》、《大道之行》等三十餘種書籍。

　　其筆鋒細膩而寫實，作傢白先勇曾稱贊他：「擅長描寫颱灣社會的變遷，變遷中人世間一些無可挽迴的無奈與人生的悲歌」，其中〈黑色的部落〉一文更被視為「颱灣報導文學發展中，不可等閑視之的經典作品」；〈吃冰的滋味〉則入選國中國文教科書，流傳甚廣。

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圖書目錄

推薦序一文｜邱於蕓
推薦序二文｜劉益昌
推薦序三文｜蘇進強
新社在哪裏?

《序麯》發現新社之美

【溯】尋找先民的足跡
新社河階群的誕生
史前人類及原住民的遺跡
平埔族的遷徙與漢人的移入
後來居上的客傢移民
有神無廟的九莊媽信仰

【湧】生命之泉白冷圳
大南蔗苗養成所的設立
巧奪天工的白冷圳
蔗苗到種苗的滄桑歲月
白冷圳的崩壞與重建
多管齊下徹底整治水患

【徙】晚近移民的故事
「陽明山計劃」新移民到來
清水移民血淚交織的人生
守護移民的神祇

【栽】香菇王國的産業鏈
太空包問世
菇寮裏的人生
香菇一條街

【綻】繁花盛開的花果市場
四時水果香甜迷人
花卉市場欣欣嚮榮

【遊】到新社度假去
休閑産業的崛起
木佃軒，南洋度假休閑民宿
韆樺花園，法式園林餐廳
薰衣草森林，紫色的魔法師
天籟園，大自然的美聲
又見一炊煙，美食主義者的天堂
明月居，茶花王國
鬍明月山房，充滿現代風味的客傢美食
菇神，菇類餐飲的第一品牌
阿亮香菇園，香菇街的亮點
百菇莊，菇類的專賣店
喬木民宿，黃金咖啡之傢
月湖老傢，袖珍可愛的民宿
新社莊園，休閑産業的太陽

【賞】驚艷新社花海
花海節的幕後推手
新社花海浪漫登場
新社櫻花美夢成真

【居】懷想美麗的原鄉
新移民的土地認同
用時間的尺度丈量曆史

【尾聲】見證一則美麗的鄉野傳奇

圖書序言

韆樺花園，法式園林餐廳

特色︰法式料理、花園賞景
地址︰颱中市新社區協成裏協興街61號
TEL︰04-25821141
http://www.chgarden.com.tw/

韆樺花園是帶動新社休閑産業的急先鋒，打齣的招牌是園藝與美食，並將二者完美的結閤在一起，強調在優雅的環境與氣氛中享受高檔美食，是它緻勝的不二法門。開幕以來人氣扶搖直上，盛況一直不減，多少年輕男女隻因在這兒共享一頓浪漫的美食，便私訂終生，攜手共創幸福的人生。

一天傍晚，我在黃翠華的陪伴下，走進這座林木蓊鬱、花木扶疏的花園，拜訪花園的主人張祐宗，訪談結束後並留下來用餐，享受他精心調製的法式佳餚。宛如花房般的餐廳，四壁都是玻璃窗，夜晚來臨時侍者在餐桌上點上蠟燭，燭光與人影相互輝映，是韆樺花園最經典的畫麵，也是廣受遊客喜愛的幸福象徵，愛情的種子不須特彆照顧，便已在彼此的心中萌芽。

張祐宗在受訪時錶示，他們是豐原人，二十年前父親到此旅遊時便買下這塊農場，假日常舉傢上來蒔花種菜，曾種過四萬盆的仙客來，拿到市場批發，賺進第一桶金，此後便積極地在這兒從事園藝栽培。

他父親張倉明畢業於中興大學園藝係，是颱灣著名的園藝設計傢，民國九十三年彰化溪州舉辦花博時，就曾擔任總設計師。後來涉足商業空間的規劃，當時颱中盛行的庭園咖啡屋、榖關神木榖，乃至南莊的民宿，多齣自他的手筆。

由於傢學淵源，張祐宗高中時便開始玩蘭花，大學時念的是工業設計，畢業後又跑到法國學餐飲。迴國後先在南莊待瞭一陣子，將所學用在休閑産業上，有瞭成功的經驗之後，便想在新社復製推廣，「韆樺花園」因此誕生。

既然打著花園的名號，便需有足夠的花卉來支撐，拜早年他父親在此廣植花木之賜，二十年來的耕耘、灌溉，這兒已是一座名副其實的天然花園。從一月開始，依序盛開的有梅花、櫻花、紫藤、柚子、槴子花、紫薇、槭樹、草花，四時不斷。春天時花木冒芽，夏天時綠蔭蔽空，可感受到季節變化的痕跡，在亞熱帶的颱灣，堪稱是一座頗具特色的花園。