花城新色：新社的故事 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：远流订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2014/07/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-20

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图书描述

新社，是中台湾一处美丽具有欧洲风格的聚落，以民宿、香菇、花海而闻名。此外，更有举世闻名的水力工程--白冷圳。

　　古蒙仁以洗鍊的报导文学笔法，深入爬梳这块土地的过去与现在，生动记录新社移民的开垦历程、产业的兴衰变迁，以及九二一大地震后，地方政府与居民联手推动社区总体营造，为土地带来新生命，更让新社成为台湾社造成功的一个典范。

　　究竟新社如何蜕变？休闲产业如何兴起？百花齐放的风格民宿如何成形？花海节吸引上百万参观人次的幕后原因？种种这块土地上的故事与艰辛，让作者娓娓说给你听……

著者信息

作者简介

古蒙仁

　　本名林日扬，台湾云林人，辅仁大学中文系毕业，美国威斯康辛大学东亚系硕士。曾任中国时报撰述委员、中央日报副总编辑、国家文化艺术基金会副执行长、云林县文化局局长、文建会主委办公室主任、国家文化总会顾问；并曾任教中兴大学、中央大学中文系。

　　古蒙仁大学时即以小说创作成名，后深入乡土、投入报导文学创作，多次获时报文学奖、中兴文艺奖、吴三连文艺奖。作品以报导文学、小说、散文为主。着有《黑色的部落》、《失去的水平线》、《雨季中的凤凰花》、《吃冰的另一种滋味》、《凝视北欧》、《温室中的岛屿》、《台湾山海经》、《虎尾溪的浮光》、《大道之行》等三十余种书籍。

　　其笔锋细腻而写实，作家白先勇曾称赞他：「擅长描写台湾社会的变迁，变迁中人世间一些无可挽回的无奈与人生的悲歌」，其中〈黑色的部落〉一文更被视为「台湾报导文学发展中，不可等闲视之的经典作品」；〈吃冰的滋味〉则入选国中国文教科书，流传甚广。

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图书目录

推荐序一文｜邱于芸
推荐序二文｜刘益昌
推荐序三文｜苏进强
新社在哪里?

《序曲》发现新社之美

【溯】寻找先民的足迹
新社河阶群的诞生
史前人类及原住民的遗迹
平埔族的迁徙与汉人的移入
后来居上的客家移民
有神无庙的九庄妈信仰

【涌】生命之泉白冷圳
大南蔗苗养成所的设立
巧夺天工的白冷圳
蔗苗到种苗的沧桑岁月
白冷圳的崩坏与重建
多管齐下彻底整治水患

【徙】晚近移民的故事
「阳明山计划」新移民到来
清水移民血泪交织的人生
守护移民的神祇

【栽】香菇王国的产业链
太空包问世
菇寮里的人生
香菇一条街

【绽】繁花盛开的花果市场
四时水果香甜迷人
花卉市场欣欣向荣

【游】到新社度假去
休闲产业的崛起
木佃轩，南洋度假休闲民宿
千桦花园，法式园林餐厅
薰衣草森林，紫色的魔法师
天籁园，大自然的美声
又见一炊烟，美食主义者的天堂
明月居，茶花王国
胡明月山房，充满现代风味的客家美食
菇神，菇类餐饮的第一品牌
阿亮香菇园，香菇街的亮点
百菇庄，菇类的专卖店
乔木民宿，黄金咖啡之家
月湖老家，袖珍可爱的民宿
新社庄园，休闲产业的太阳

【赏】惊艳新社花海
花海节的幕后推手
新社花海浪漫登场
新社樱花美梦成真

【居】怀想美丽的原乡
新移民的土地认同
用时间的尺度丈量历史

【尾声】见证一则美丽的乡野传奇

图书序言

千桦花园，法式园林餐厅

特色︰法式料理、花园赏景
地址︰台中市新社区协成里协兴街61号
TEL︰04-25821141
http://www.chgarden.com.tw/

千桦花园是带动新社休闲产业的急先锋，打出的招牌是园艺与美食，并将二者完美的结合在一起，强调在优雅的环境与气氛中享受高档美食，是它致胜的不二法门。开幕以来人气扶摇直上，盛况一直不减，多少年轻男女只因在这儿共享一顿浪漫的美食，便私订终生，携手共创幸福的人生。

一天傍晚，我在黄翠华的陪伴下，走进这座林木蓊郁、花木扶疏的花园，拜访花园的主人张祐宗，访谈结束后并留下来用餐，享受他精心调制的法式佳餚。宛如花房般的餐厅，四壁都是玻璃窗，夜晚来临时侍者在餐桌上点上蜡烛，烛光与人影相互辉映，是千桦花园最经典的画面，也是广受游客喜爱的幸福象征，爱情的种子不须特别照顾，便已在彼此的心中萌芽。

张祐宗在受访时表示，他们是丰原人，二十年前父亲到此旅游时便买下这块农场，假日常举家上来莳花种菜，曾种过四万盆的仙客来，拿到市场批发，赚进第一桶金，此后便积极地在这儿从事园艺栽培。

他父亲张仓明毕业于中兴大学园艺系，是台湾着名的园艺设计家，民国九十三年彰化溪州举办花博时，就曾担任总设计师。后来涉足商业空间的规划，当时台中盛行的庭园咖啡屋、谷关神木谷，乃至南庄的民宿，多出自他的手笔。

由于家学渊源，张祐宗高中时便开始玩兰花，大学时念的是工业设计，毕业后又跑到法国学餐饮。回国后先在南庄待了一阵子，将所学用在休闲产业上，有了成功的经验之后，便想在新社复制推广，「千桦花园」因此诞生。

既然打着花园的名号，便需有足够的花卉来支撑，拜早年他父亲在此广植花木之赐，二十年来的耕耘、灌溉，这儿已是一座名副其实的天然花园。从一月开始，依序盛开的有梅花、樱花、紫藤、柚子、槴子花、紫薇、槭树、草花，四时不断。春天时花木冒芽，夏天时绿荫蔽空，可感受到季节变化的痕迹，在亚热带的台湾，堪称是一座颇具特色的花园。